Обзаведетесь — не пожалеете! Мускусная утка

Кулинария | Эта статья также находится в списках: , | Постоянная ссылка

Мускусная утка или, как ее еще часто называют, индоутка, особых хлопот хозяевам не приносит. Она требует даже меньше внимания, чем, скажем, индюшка или гусь. В еде так же неразборчива, как и обычная утка — рацион долгое время может оставаться одинаковым, и это практически не повлияет на аппетит и на вес птицы. Чем же ее кормят?

В селе Замостье Черниговского района, где мускусные утки отнюдь не редкость (их держат почти на каждом втором подворье), птиц кормят пшеницей, кукурузой, концентратами, смоченными водой и хорошо замешанными. То есть, индоутка не брезгует тем, что дают обычным уткам. Зато мясо этой птицы гораздо мягче, к тому же практически без жира. Кстати, цвет свежего мяса имеет желтоватый оттенок, иногда даже лимонный.

В выращивании молодняка есть некоторые особенности. К примеру, мускусная утка часто откладывает яйца не в специально оборудованном гнезде, а где-нибудь не подворье. Заметив это, хозяин не должен трогать яиц, лучше потом перенести в помещение потомство. Это, так сказать, непрогнозированный приплод. Если же его прогнозировать, то яйца проще подложить под курицу. Некоторые хозяйки считают, что у нее лучше развит инстинкт сохранения потомства, чем у индоутки.

Чем и как кормить утят, когда они только появятся на свет? Первые шесть-восемь дней им нужно давать гречневую кашу (недешево, зато молодняк быстро окрепнет), запаренные отруби с мелконарезанным яйцом, сваренным вкрутую. Поить желательно слабым раствором марганцовки ~ цвет воды должен быть чуть-чуть розоватым.

И еще одно. Причиной гибели утят в раннем возрасте часто бывают сквозняки, Но это не значит, что молодняк мускусной утки не нужно выносить на свежий воздух. Конечно, для этого должно быть достаточно тепло.

В. Песиголовец.



Кулинария | Эта статья также находится в списках: , | Постоянная ссылка
Мы в соцсетях:




Архивы pandia.ru
Алфавит: АБВГДЕЗИКЛМНОПРСТУФЦЧШЭ Я

Новости и разделы


Авто
История · Термины
Бытовая техника
Климатическая · Кухонная
Бизнес и финансы
Инвестиции · Недвижимость
Все для дома и дачи
Дача, сад, огород · Интерьер · Кулинария
Дети
Беременность · Прочие материалы
Животные и растения
Компьютеры
Интернет · IP-телефония · Webmasters
Красота и здоровье
Народные рецепты
Новости и события
Общество · Политика · Финансы
Образование и науки
Право · Математика · Экономика
Техника и технологии
Авиация · Военное дело · Металлургия
Производство и промышленность
Cвязь · Машиностроение · Транспорт
Страны мира
Азия · Америка · Африка · Европа
Религия и духовные практики
Секты · Сонники
Словари и справочники
Бизнес · БСЕ · Этимологические · Языковые
Строительство и ремонт
Материалы · Ремонт · Сантехника