Отгрузка продукции
тыс. тонн
2011г |
2011г в % к 2010г |
Справочно: 2010г в % к 2009г |
|
111,7 |
44,0 |
128,0 |
|
Картофель |
5,9 |
54,6 |
173,9 |
6,1 |
65,1 |
126,3 |
|
Скот и птица (в живом весе) |
7,6 |
95,2 |
101,8 |
27,3 |
92,8 |
103,8 |
|
Яйца, млн. штук |
6,6 |
253,6 |
48,9 |
Продовольственные ресурсы и их использование. Ресурсы продуктов животноводства и их использование в январе-марте 2011 года характеризуются следующими расчетными данными:
Таблица 60
Ресурсы продуктов животноводства и их использование
в январе-марте 2011 года
Мясо и мясопродукты |
Молоко и молокопродукты |
|||||
тыс. тонн |
в % к ресурсам |
Справочно: 2010г в % к ресурсам |
тыс. тонн |
в % к ресурсам |
Справочно: 2010г. в % к ресурсам |
|
Ресурсы в т. ч. |
21,7 |
100,0 |
100,0 |
93,2 |
100,0 |
100,0 |
Запасы на |
11,2 |
51,6 |
42,4 |
8,3 |
8,9 |
5,1 |
Текущие |
10,5 |
48,4 |
57,6 |
84,9 |
91,1 |
94,9 |
в т. ч. за счет |
||||||
производства |
7,0 |
32,2 |
31,8 |
69,9 |
75,0 |
72,3 |
ввоза, включая импорт |
3,5 |
16,2 |
25,8 |
15,0 |
16,1 |
22,6 |
Использовано на: |
17,1 |
78,8 |
79,3 |
83,5 |
89,6 |
96,1 |
Личное потребление |
15,0 |
69,1 |
71,5 |
44,7 |
48,0 |
48,3 |
Производственное потребление |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
15,0 |
16,1 |
16,6 |
Вывоз, включая экспорт |
2,1 |
9,7 |
7,8 |
23,8 |
25,5 |
31,2 |
Запасы на конец периода |
4,6 |
21,2 |
20,7 |
9,7 |
10,4 |
3,9 |
Розничная торговля
Оборот розничной торговли в январе – мае 2011 года составил 31030,3 млн. рублей, что в товарной массе на 0,1 процента больше, чем в январе – мае 2010 года. В мае оборот розничной торговли сложился в размере 6596,2 млн. рублей, и увеличился по сравнению с апрелем отчетного года на 4,4 процента, с маем 2010 года – на 0,8 процента.
Таблица 61
Динамика оборота розничной торговли
Млн. |
В % (в сопоставимых ценах) к |
||
соответствующему периоду предыдущего года |
предыдущему периоду |
||
2010 год |
|||
Январь |
5257,3 |
97,1 |
75,4 |
Февраль |
5218,0 |
99,4 |
98,5 |
Март |
5938,6 |
104,1 |
112,7 |
I квартал |
16413,9 |
100,3 |
86,7 |
Апрель |
5684,3 |
102,2 |
95,6 |
Май |
5888,7 |
100,2 |
103,3 |
Январь – май |
27986,9 |
100,7 |
X |
Июнь |
6026,8 |
100,2 |
101,7 |
II квартал |
17599,8 |
100,8 |
105,7 |
I полугодие |
34013,7 |
100,6 |
X |
Июль |
6239,2 |
101,8 |
103,0 |
Август |
6284,0 |
102,4 |
99,7 |
Сентябрь |
6062,2 |
98,1 |
95,2 |
III квартал |
18585,4 |
100,8 |
103,4 |
Январь – сентябрь |
52599,1 |
100,6 |
X |
Октябрь |
6201,6 |
97,6 |
101,6 |
Ноябрь |
6116,7 |
97,1 |
97,6 |
7577,2 |
99,7 |
122,2 |
|
IV квартал |
19895,5 |
98,2 |
103,9 |
Год |
72494,6 |
100,0 |
X |
2011 год |
|||
Январь |
5953,6 |
102,5 |
77,5 |
5826,8 |
100,9 |
96,8 |
|
Март |
6363,5 |
96,9 |
108,3 |
I квартал |
18143,9 |
100,0 |
88,0 |
6290,2 |
99,6 |
98,3 |
|
Май |
6596,2 |
100,8 |
104,4 |
Январь – май |
31030,3 |
100,1 |
X |
В отчетном периоде оборот розничной торговли на 94,3 процента формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в стационарной торговой сети, доля продажи товаров на розничных рынках и ярмарках составила 5,7 процента (в январе – мае 2010г. – соответственно 93,6% и 6,4%).
Таблица 62
Оборот розничной торговли торгующих организаций
и продажа товаров на рынках
Январь – май, млн. |
В % к январю – маю 2010г. |
Май 2011г. |
Справочно: январь – май 2010г. в % к январю – маю 2009г. |
||
апрелю 2011г. |
маю 2010г. |
||||
Всего |
31030,3 |
100,1 |
104,4 |
100,8 |
100,7 |
в том числе: |
|||||
оборот розничной торговли торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей вне рынка |
29258,6 |
100,9 |
104,6 |
101,8 |
102,6 |
продажа товаров на розничных рынках и ярмарках индивидуальными предпринимателями и физическими лицами |
1771,7 |
88,9 |
101,6 |
86,3 |
78,9 |
Розничные торговые сети в январе – мае 2011 года формировали в среднем по области 9,1 процента общего объема оборота розничной торговли (в январе – мае 2010 г. – 8,3%).
В структуре оборота розничной торговли торговых сетей 59,4 процента приходилось на пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия, 40,6 процента – на непродовольственные товары (в январе – мае 2010г. соответственно 54,6% и 45,4%).
В структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий в январе – мае 2011 года составил 47,9 процента, непродовольственных товаров – 52,1 процента (в январе – мае 2010 г. соответственно 47,5% и 52,5%).
Таблица 63
Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
и непродовольственными товарами
Пищевые продукты, |
Непродовольственные |
|||||
млн. рублей |
в % к1) |
млн. рублей |
в % к1) |
|||
соответствующему периоду предыдущего года |
предыдущему периоду |
соответствующему периоду предыдущего года |
предыдущему периоду |
|||
2010 год |
||||||
Январь |
2549,1 |
103,9 |
72,8 |
2708,2 |
91,4 |
78,1 |
Февраль |
2491,3 |
102,4 |
96,6 |
2726,7 |
96,8 |
100,2 |
Март |
2756,5 |
102,3 |
109,0 |
3182,1 |
105,6 |
116,1 |
I квартал |
7796,9 |
102,8 |
83,1 |
8617,0 |
98,0 |
89,8 |
Апрель |
2675,0 |
99,2 |
97,1 |
3009,3 |
105,0 |
94,4 |
Май |
2820,0 |
97,8 |
104,8 |
3068,7 |
102,6 |
101,9 |
Январь – май |
13291,9 |
101,0 |
X |
14695,0 |
100,4 |
X |
2881,6 |
95,8 |
101,2 |
3145,2 |
104,5 |
102,2 |
|
II квартал |
8376,6 |
97,5 |
105,3 |
9223,2 |
104,0 |
106,1 |
I полугодие |
16173,5 |
100,0 |
X |
17840,2 |
101,1 |
x |
Июль |
2953,9 |
99,0 |
102,1 |
3285,3 |
104,5 |
103,9 |
Август |
2938,8 |
97,9 |
97,9 |
3345,2 |
106,6 |
101,4 |
Сентябрь |
2862,3 |
93,6 |
95,6 |
3199,9 |
102,2 |
94,9 |
III квартал |
8755,0 |
96,8 |
101,4 |
9830,4 |
104,5 |
105,1 |
Январь – сентябрь |
24928,5 |
98,9 |
X |
27670,6 |
102,3 |
X |
Октябрь |
2945,0 |
92,6 |
102,2 |
3256,6 |
102,2 |
101,1 |
Ноябрь |
2964,4 |
94,4 |
99,3 |
3152,3 |
99,7 |
96,2 |
Декабрь |
3712,4 |
93,8 |
122,5 |
3864,8 |
105,7 |
121,8 |
IV квартал |
9621,8 |
93,6 |
105,5 |
10273,7 |
102,7 |
102,4 |
Год |
34550,3 |
97,4 |
x |
37944,3 |
102,4 |
x |
2011 год |
||||||
Январь |
2880,2 |
98,0 |
76,1 |
3073,4 |
106,8 |
78,9 |
Февраль |
2756,4 |
95,2 |
93,9 |
3070,4 |
106,1 |
99,6 |
3116,8 |
97,8 |
112,0 |
3246,7 |
96,0 |
105,1 |
|
I квартал |
8753,4 |
97,1 |
86,1 |
9390,5 |
102,6 |
89,8 |
Апрель |
3029,7 |
97,5 |
96,8 |
3260,5 |
101,6 |
99,8 |
Май |
3085,0 |
94,5 |
101,7 |
3511,2 |
106,6 |
107,0 |
Январь – май |
14868,1 |
96,6 |
x |
16162,2 |
103,2 |
x |
1) В сопоставимых ценах
Продажу алкогольных напитков и пива населению по всем каналам реализации характеризуют следующие данные:
Таблица 64
Продажа алкогольных напитков и пива населению
Январь – май 2011г. |
Справочно: |
|||||
тыс. дкл. |
в процентах к: |
тыс. дкл. |
в процентах к: |
|||
январю – маю 2010г. |
итогу в абсолютном алкоголе |
январю – маю 2009г. |
итогу в абсолютном алкоголе |
|||
Алкогольные напитки и пиво: |
||||||
в абсолютном алкоголе – всего |
275,7 |
95,4 |
100 |
288,8 |
97,0 |
100 |
в натуральном |
||||||
водка и ликеро-водочные изделия |
288,6 |
94,1 |
42,9 |
306,8 |
95,8 |
43,5 |
вина виноградные и плодовые1) |
270,7 |
83,2 |
13,8 |
325,2 |
101,2 |
15,8 |
коньяки, коньячные напитки и спирты коньячные |
13,0 |
90,9 |
2,0 |
14,3 |
114,9 |
2,1 |
33,4 |
126,0 |
1,3 |
26,5 |
99,3 |
1,0 |
|
напитки слабоалкогольные |
24,5 |
97,6 |
0,5 |
25,1 |
… |
0,5 |
2800,2 |
101,6 |
39,5 |
2755,4 |
94,7 |
37,1 |
1) Включая напитки винные с содержанием спирта до 25%.
На конец мая 2011 года объем товарных запасов в организациях розничной торговли составил 2003,0 млн. рублей, и по сравнению с апрелем 2011 года в сопоставимых ценах уменьшился на 0,3 процента, с маем 2010 года – увеличился на 5,2 процента.
Таблица 65
Товарные запасы в организациях розничной торговли
на конец месяца
Товарные запасы, млн. рублей |
Уровень запасов, дней торговли |
|
2010 год |
||
Январь |
1478,2 |
45 |
Февраль |
1592,2 |
45 |
Март |
1614,2 |
44 |
Апрель |
1656,2 |
46 |
Май |
1713,3 |
47 |
Июнь |
1677,8 |
44 |
1753,7 |
44 |
|
Август |
1716,8 |
44 |
Сентябрь |
1704,5 |
45 |
1793,7 |
47 |
|
1830,1 |
47 |
|
Декабрь |
1996,0 |
40 |
2011 год |
||
Январь |
1946,6 |
51 |
Февраль |
2056,1 |
52 |
Март |
2041,3 |
52 |
Апрель |
2000,6 |
52 |
2003,0 |
51 |
В мае 2011 года изменение продажи и запасов основных продуктов питания и непродовольственных товаров в организациях розничной торговли, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, характеризуют следующие данные:
Таблица 66
Изменение продажи и запасов основных продуктов питания и непродовольственных товаров в организациях розничной торговли, не относящихся к субъектам малого предпринимательства
в сопоставимых ценах
Продано в % к предыдущему месяцу |
Запасы на 1 июня 2011г. в % к запасам на 1 мая 2011г. |
Обеспеченность запасами, в днях торговли |
|||
в мае 2011г. |
справочно: в апреле 2011г. |
на 1 июня 2011г. |
справочно: на 1 мая 2011г. |
||
Мясо, продукты и консервы из мяса |
99,2 |
103,6 |
101,1 |
6 |
6 |
из них: |
|||||
мясо животных |
81,1 |
97,3 |
142,0 |
13 |
7 |
мясо домашней птицы |
89,7 |
107,1 |
89,4 |
3 |
3 |
продукты из мяса |
106,8 |
102,1 |
101,4 |
7 |
7 |
консервы из мяса |
95,2 |
104,1 |
105,1 |
13 |
12 |
Рыба и морепродукты |
94,9 |
84,7 |
61,6 |
12 |
19 |
из них консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов |
116,1 |
97,8 |
92,3 |
10 |
13 |
Животные масла |
95,8 |
91,6 |
95,6 |
8 |
8 |
Растительные масла |
93,5 |
100,6 |
123,9 |
10 |
8 |
88,4 |
89,0 |
98,9 |
6 |
6 |
|
из них: |
|||||
цельномолочная продукция |
96,5 |
95,1 |
105,9 |
4 |
4 |
сыры жирные |
87,6 |
93,3 |
97,3 |
14 |
13 |
Яйцо птицы |
126,2 |
102,2 |
107,3 |
4 |
5 |
Сахар |
82,9 |
115,4 |
113,9 |
17 |
12 |
100,5 |
92,0 |
101,1 |
12 |
12 |
|
101,0 |
63,3 |
98,2 |
18 |
18 |
|
89,4 |
95,7 |
90,5 |
13 |
12 |
|
78,3 |
110,2 |
98,3 |
2 |
1 |
|
68,7 |
74,2 |
80,5 |
22 |
19 |
|
100,4 |
86,3 |
95,5 |
13 |
13 |
|
97,9 |
98,2 |
101,7 |
12 |
11 |
|
Свежий картофель |
93,0 |
107,5 |
58,5 |
4 |
6 |
Свежие овощи |
120,8 |
128,1 |
116,0 |
3 |
3 |
Свежие фрукты |
73,8 |
82,6 |
87,0 |
3 |
3 |
Верхняя одежда |
107,7 |
118,8 |
82,2 |
43 |
56 |
Обувь кожаная |
118,5 |
165,7 |
92,3 |
44 |
57 |
Компьютеры в полной |
108,4 |
98,8 |
114,8 |
43 |
40 |
Книги, газеты и журналы |
137,9 |
83,3 |
102,1 |
46 |
62 |
Фармацевтические, медицинские и ортопедические товары |
95,2 |
92,6 |
90,8 |
80 |
84 |
из них лекарственные средства |
95,1 |
91,8 |
89,1 |
81 |
87 |
Бензины автомобильные1) |
122,3 |
106,5 |
… |
… |
… |
Автомобили легковые1) |
100,4 |
120,7 |
… |
… |
… |