О лечебных травах – Часть 3

Красота и здоровье | Эта статья также находится в списках: , , , , , , , , , | Постоянная ссылка

Ягоды крыжовника едят в свежем виде, варят из них варенье, готовят различные кулинарные изделия.

Лук — от семи недуг. Начиная с времен глубокой древности, лук — один из незаменимых видов овощей в рационе человека. По дошедшим до нас письменным сведениям, а также по сохранившимся изображениям многие представители семейства лилейных были известны и использовались в пище за несколько тысячелетий до нашей эры. Наиболее распространен репчатый лук, дающий луковицу-репку и листья-перья. В пище он используется круглый год. В весеннюю пору — это преимущественно зеленые перья, а в остальное время года — заготовленные впрок зрелые луковицы.

Острый вкус придают ему органические вещества, глюкозиды и эфирные масла, обладающие ценными питательными качествами. Чем острее сорт, тем более высоко в нем содержание сахара. Лечебные свойства определяются фитонцидами и значительным количеством витамина С. Одним из проявлений бактерицидных свойств является сильное консервирующее действие. Так, например, в летнюю жару в течение нескольких дней может сохранить свежими такие скоропортящиеся продукты, как мясо, рыба, колбаса, брынза. Организму он поставляет и простейшие белки, необходимые для строения клеток, а также играющие существенную роль в процессах обмена и умственной деятельности.

Стимулируя выделение желудочного сока и соответствующих ферментов, свежий лук тем самым регулирует и активизирует процессы пищеварения. Больным диабетом он помогает тем, что понижает уровень сахара в крови. Он оказывает благоприятное воздействие и на работу выделительной системы: мочегонное действие в большой мере ускоряет лечение воспалений предстательной железы Высокая концентрация натриевых и калиевых солей содействует обезвоживанию тканей, что особенно важно при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии.

Лук снимает и нервное напряжение, действуя как успокаивающее и снотворное средство.

В пище он используется как в свежем, так и в переработанном виде. Салатам лук придает высокие питательные качества и неповторимый вкус. Редко какое блюдо, будь то первое или второе, обходится без добавления лука.

Чешуя лука издавна известна своей красящей способностью. Хлопчатобумажным тканям и шерсти она придает приятный и не меняющийся с течением времени золотисто-желтый цвет.

Сок лука при насморке. При насморке врачи рекомендуют закапывать в нос сосудосуживающие лекарства. Благодаря их действию спадает отек слизистой оболочки носа, улучшаются носовое дыхание и вентиляция придаточных пазух. Чаще всего используют такие средства, как эфедрин, адреналин, нафтизин, санорин, галазолин. Однако если этими лекарствами пользоваться длительно и бесконтрольно, они порой не только не дают облегчения, но вызывают еще больший отек слизистой. Что же происходит в таких случаях?

После закапывания лекарства в нос сосуды суживаются и наступает временное облегчение, но затем они снова расширяются. И с каждым последующим закапыванием «светлый» промежуток становится короче. Наконец наступает момент, когда сосуды практически перестают суживаться. Причина — паралич сосудосуживающего аппарата. Слизистая оболочка носа при этом отекает, носовые ходы резко суживаются. Нарушается и структура соединительной ткани слизистой, ее питание. Это происходит потому, что из-за сужения сосудов ухудшается местное кровообращение, снабжение тканей кислородом, нарушаются местные обменные процессы.

В этих случаях врачи нередко вынуждены проводить длительное лечение, чтобы нормализовать кровоснабжение и местные обменные процессы в носовой полости.

Закапывать капли в нос при остром насморке следует 3—4 дня. Этого вполне достаточно для ликвидации острого воспалительного процесса.

Если же насморк затягивается, непременно обратитесь к врачу. Специалист назначит другие лекарства, физиотерапевтические процедуры, помогающие избавиться от насморка.

Лук и чеснок содержат фитонциды — летучие вещества, губительно действующие на многих болезнетворных микробов. Однако очень важно правильно их применять.

Не вводите в нос сок лука и чеснока, он раздражающе действует на воспалительную слизистую оболочку. Тем более нельзя закладывать в ноздри кусочки лука или чеснока. Самому порой трудно извлечь их из носа. Отоларингологам нередко приходится оказывать таким пациентам экстренную помощь. К тому же фитонциды содержатся в основном в летучей части сока.

Поэтому сделайте так: две столовые ложки натертого лука или чеснока положите на дно чистого сухого стакана и поставьте в кружку с горячей водой. Стакан накройте воронкой из плотной бумаги. Узкий ее конец приложите к носу и вдыхайте испарения растений в течение 10 минут через каждую ноздрю.

Процедуру повторить 3—4 раза в день. Фитонциды, проникая в полость носа, в придаточные его пазухи и слуховые трубы, оказывают лечебное действие.

Как показывает практика, некоторым хорошо помогает при остром насморке сок алоэ (столетника). Его вводят по 5 капель в обе ноздри через каждые два-три часа в течение двух-трех суток.

Слово о носовом платке. Приводим строки из Большой энциклопедии, изданной в 1909 году: «Носовые платки появились впервые в XVI веке в Италии, распространились во Франции и Англии и считались предметом роскоши. Сначала ими пользовались только дамы. На Востоке обладание носовыми платками было привилегией царственных особ и сановников. Бросание платка женщинам гарема считалось знаком особенного благоволения».

Может быть, кое-кому из читателей разговор о носовом платке вообще покажется таким же архаичным, как, например, разговор о пользе галош, которые горожане почти не носят. Тем не менее, гигиенисты и эпидемиологи с таким читателем не согласятся. И вот почему.

Да, на наших глазах исчезают многие инфекционные болезни — тифы, дифтерия, полиомиелит, бруцеллез. Даже самая распространенная детская инфекция — корь — отступает под натиском противокоревой вакцины. Но на смену им приходят, а вернее становятся более массовыми инфекционные болезни, не укладывающиеся в рамки прежних представлений об инфекциях. Среди этих болезней, бесспорно, первенствуют стафилококковые инфекции. Им, а также нашим давним врагам — гриппу и острым респираторным инфекциям — принадлежит важная роль в современной патологии человека.

И грипп, и острые респираторные вирусные болезни, и многие заболевания, обусловленные стафилококками, являются воздушно-капельными инфекциями, против которых пока нет мощного радикального профилактического оружия. Тем большее значение имеет каждое из испытанных средств защиты, каким бы примитивным оно ни казалось. Среди этих средств по-прежнему значатся закаливание организма, ранняя изоляция заболевшего, проветривание, влажная уборка помещения, где находится больной, применение дезинфицирующих растворов, многослойные марлевые маски и… носовые платки.

…Погода слякотная, ненастная. В трамвае, на эскалаторе метро, в магазине то и дело кто-либо кашляет, чихает. Один, что называется,— в пространство, не обращая внимания на окружающих; другой ради вежливой уступки окружающим небрежно подносит ко рту нечто крохотное, скомканное и не очень свежее. Такие люди — враги нашего здоровья.

В полости рта, носа, глотки у многих даже здоровых людей содержатся болезнетворные микробы и вирусы. Они вегетируют (от латинского — оживление) на слизистых оболочках, не причиняя видимого вреда «хозяину». Во всяком случае, до тех пор, пока защитные свойства слизистых оболочек не снизятся в результате переохлаждения или раздражения их вредными веществами.

Красота и здоровье | Эта статья также находится в списках: , , , , , , , , , | Постоянная ссылка
Мы в соцсетях:




Архивы pandia.ru
Алфавит: АБВГДЕЗИКЛМНОПРСТУФЦЧШЭ Я

Новости и разделы


Авто
История · Термины
Бытовая техника
Климатическая · Кухонная
Бизнес и финансы
Инвестиции · Недвижимость
Все для дома и дачи
Дача, сад, огород · Интерьер · Кулинария
Дети
Беременность · Прочие материалы
Животные и растения
Компьютеры
Интернет · IP-телефония · Webmasters
Красота и здоровье
Народные рецепты
Новости и события
Общество · Политика · Финансы
Образование и науки
Право · Математика · Экономика
Техника и технологии
Авиация · Военное дело · Металлургия
Производство и промышленность
Cвязь · Машиностроение · Транспорт
Страны мира
Азия · Америка · Африка · Европа
Религия и духовные практики
Секты · Сонники
Словари и справочники
Бизнес · БСЕ · Этимологические · Языковые
Строительство и ремонт
Материалы · Ремонт · Сантехника