Правила гостеприимства

Занимательные советы | Эта статья также находится в списках: , , , , , | Постоянная ссылка

Гостеприимство — умение так принять гостя, чтобы ему было хорошо. Хозяева встречают гостей, представляют незнакомых, направляют беседу, проявляют радушие и при этом не доводят гостя до изнеможения едой, питьем, расспросами, монологами и домашней самодеятельностью. Хозяевам не следует смотреть на часы, вспоминать о неотложных делах и раннем вставании, мыть посуду, покинув гостей на произвол судьбы, и облегченно вздыхать, открывая перед ними дверь.

Обязанности гостя просты. Он приходит вовремя, звонит не настойчиво, уходя, не затевает прощальный диспут в передней. Хороший гость не заставляет развлекать себя, а сам готов занять других, если нужно. Он не критикует цвет ваших обоев, не дает рекомендаций по совершенствованию технологии приготовления ваших фирменных блюд, не высказывает сочувствия по поводу недостаточной воспитанности ваших детей и сомнений в чистопородности собаки, а также не разглядывает донышко сервизной чашки с целью убедиться, что эта действительно, как вы и сказали, японский фарфор. А уходя, он не забудет поблагодарить за хорошо проведенный вечер.

Дарственные надписи на книгах — привилегия авторов, редакторов, советов пионерских дружин, профкомов… В остальных случаях подаривший делает надписи только по просьбе того, кому предназначена книга, которая, как известно, лучший подарок.

Двери существуют для того, чтобы в них деликатно стучать, открывать перед спутниками и осторожно придерживать перед идущими сзади. Но не для того, чтобы ими хлопать, под ними подслушивать и подглядывать через замочную скважину.

Диета — замечательная тема для застольной беседы, тем более что в любой компании в наше время обязательно найдется хоть один доморощенный проповедник сыроедения, вегетарианства и малокалорийности. Однако хозяевам не следует опасаться, что гости, обращенные в его «веру», оставят нетронутым приготовленный ужин. Как ни странно, под бдительным взглядом самодеятельного диетолога они обычно едят с аппетитом. Видимо, потому, что с завтрашнего дня твердо решили перейти на диету…

Для человека обязательно не только чувствовать благодарность, но и уметь выразить ее взглядом, улыбкой, словом, делом. «У меня нет слов, чтобы передать свою глубокую благодарность…» Нужно обязательно найти эти слова. Ведь услышать их так важно для портного и парикмахера, для врача и наставника, для матери и любимой — для всех, без чьей помощи и заботы не может существовать ни один человек. Не рассыпаться в благодарностях, но поблагодарить за подарок и помощь, за совет и доброе слово, за поздравление и письмо, за участие и расположение — долг воспитанного человека.

Вежливость не рождается вместе с человеком. Она приобретается в течение жизни под влиянием обучения, воспитания, тренировки. Из чего же складываются хорошие манеры? Прежде всего, из умения управлять своими эмоциями, следить за выражением своего лица. Психологи говорят, что лицо важнейший инструмент человеческого общения. А инструментом надо владеть.

Мила и естественна мимика малых детей. Вот карапуз, сосредоточив все внимание на блестящей стрекозе, смотрит, широко раскрыв глаза, не мигая, высоко подняв едва заметные бровки и приоткрыв рот. Но проходят годы, и если родители не уделили облагораживанию мимики должного внимания, то… Взгляните на молодого человека, поглощенного демонстрацией опыта: немигающий взгляд, застывшие в удивлении брови, слегка отвисшая челюсть… Не зная его, очень трудно поверить, что это один из самых умных студентов факультета.

Бывает и хуже. Хороший человек, а словно гоголевский персонаж, «рожу такую состроит, что хоть святых выноси».

Как много теряют в обществе некоторые люди из-за того, что непроизвольно привыкают к кривой улыбке, взгляду исподлобья, различным гримасам. Несимпатичны и лица, похожие на безжизненные, застывшие маски.

А как мы двигаемся, садимся, стоим? Можно, например, привалиться к стене, расставить пошире ноги и упереть руки в боки, ссутулиться. Сидящий человек может принять позу кучера, задремавшего на козлах, развалиться на стуле и покачаться на его задних ножках, заплести ноги вокруг передних, оседлать стул, как коня; можно умоститься на краешке стула, как птица, готовая взлететь, а можно утонуть в самой глубине кресла, чтобы потом выбираться из него долго и основательно. Многое способна подсказать наша фантазия, не скованная представлениями о хороших манерах! Однако этикет настоятельно рекомендует оставить все перечисленные возможности неиспользованными. Из тысячи поз стоит выбрать для себя лишь немногие, но такие, которые свидетельствуют о подтянутости, сдержанности, достоинстве и уважении к эстетическому чувству окружающих.

Эти требования относятся и к жестам. Без жестов не обойтись: они дополняют, уточняют, делают более выразительной нашу речь, а иногда являются и самостоятельным средством общения. У разных народов свои правила этикета относительно жестов. То, что вполне прилично для экспансивного и темпераментного жителя Кавказа, едва ли приемлемо в обществе немногословных и сдержанных прибалтийцев.

На стуле нужно сидеть прямо и свободно, не горбясь, не наваливаясь на спинку. Вставая со стула и садясь на него, старайтесь производить поменьше шума. Некрасиво, когда постукивают ногой по ножке стула (тем более — по ножке соседнего). Да и качать ногой не стоит. Сидя, держите колени вместе, ступни — одну рядом с другой; впрочем, одну ногу можно слегка выставить вперед; можно скрестить ноги в лодыжках. Нога на ногу — эта поза приемлема только в компании сверстников. В любом случае класть ногу на ногу так, что присутствующим видна подметка ботинка, не стоит. Сидеть нога на ногу в присутствии старших неуважительно. Сидя на скамейке или в низком кресле, можно позволить себе вытянуть ноги перед собой, разумеется, если это никому не мешает. Не следует подпирать щеку рукой, класть голову на руки, поставленные локтями на стол. Вести разговор в такой позе невежливо.

С раннего детства надо прививать человеку хорошие манеры, полезные привычки. Взрослые не всегда поправляют детей, когда те берут в рот различные предметы. А дети «тянут» в рот все, что попадает под руки. Эта привычка опасна не только тем, что мелкий предмет ребенок может проглотить. Постоянное присутствие предметов во рту развивает ненормальное положение верхней и нижней челюсти. Верхняя челюсть начинает заметно выступать вперед сравнительно с нижней, а передние зубы на той и другой челюстях могут изменить положение.

Привычка сутулиться создается незаметно. Большинство трудовых процессов человек выполняет при таком положении, когда его позвоночный столб находится в согнутом состоянии. Сутуловатость сопровождается плохим дыханием, легкие плохо вентилируются воздухом, затрудняется продвижение крови по организму. Этот факт тяжело отражается на деятельности сердца, которое вынуждено работать с повышенной нагрузкой. Сутулость обычно является следствием слабости мышц туловища. Поэтому их, прежде всего, необходимо укреплять, выполняя такие упражнения, как сгибание — разгибание, повороты в стороны, наклоны и т. п.

 

Занимательные советы | Эта статья также находится в списках: , , , , , | Постоянная ссылка
Мы в соцсетях:




Архивы pandia.ru
Алфавит: АБВГДЕЗИКЛМНОПРСТУФЦЧШЭ Я

Новости и разделы


Авто
История · Термины
Бытовая техника
Климатическая · Кухонная
Бизнес и финансы
Инвестиции · Недвижимость
Все для дома и дачи
Дача, сад, огород · Интерьер · Кулинария
Дети
Беременность · Прочие материалы
Животные и растения
Компьютеры
Интернет · IP-телефония · Webmasters
Красота и здоровье
Народные рецепты
Новости и события
Общество · Политика · Финансы
Образование и науки
Право · Математика · Экономика
Техника и технологии
Авиация · Военное дело · Металлургия
Производство и промышленность
Cвязь · Машиностроение · Транспорт
Страны мира
Азия · Америка · Африка · Европа
Религия и духовные практики
Секты · Сонники
Словари и справочники
Бизнес · БСЕ · Этимологические · Языковые
Строительство и ремонт
Материалы · Ремонт · Сантехника