Растворимый кофе прочно вошел в нашу жизнь благодаря своей простоте в приготовлении, но качество продукции разных брендов может существенно различаться.
Специалисты провели лабораторные исследования популярных марок, оценив ряд ключевых характеристик.
Что проверяли:
- Безопасность.
- Натуральность.
- Органолептические свойства — вкус, аромат и другие характеристики напитка.
- Наличие токсичных веществ, плесени и посторонних примесей.
- Состав, маркировка и соответствие заявленного веса.
Кто занял первое место
По результатам проверки первое место досталось сублимированному кофе марки Jardin, который набрал 83 балла.
Что нашли в Jardin:
- Не выявлено токсичных веществ, плесени или ненужных добавок.
- Состав включает 100% арабику из Кении.
- Эксперты отметили высокий вкус и аромат напитка.
- Они охарактеризовали его как яркий и насыщенный, без химических нот.
Для любителей растворимого кофе это крайне важно, так как речь идет не только о кофеине, но и о продукте с ярко выраженным вкусовым профилем.
Сочетание всех этих характеристик позволило Jardin занять лидирующие позиции среди проверенных образцов.
Какие марки оказались рядом
Второе место: Jacobs Monarch — 79 баллов. По безопасности и вкусовым качествам к этой марке было меньше претензий, однако эксперты отметили недостаток информации о сорте кофе на упаковке.
По 78 баллов: Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today.
По 77 баллов: «Чёрная карта», Auchan и «Московская кофейня на паяхъ».
В конце списка: Milagro Gold и Ambassador Platinum — по 76 баллов.
В целом результаты оказались достаточно близкими, но Jardin продемонстрировал наилучший результат.
Как выбрать хороший растворимый кофе
Эксперты советуют внимательно изучать состав. В настоящем растворимом кофе не должно быть никаких лишних добавок.
На что обратить внимание:
- Внешний вид. Сублимированный кофе обычно представляет собой крупные, плотные кристаллы с характерными гранями. Гранулированный вариант выглядит иначе — его частицы имеют более пористую текстуру.
- Цвет. Слишком темные гранулы могут свидетельствовать о чрезмерной обжарке, что скажется на вкусе и усилит горечь.
- Сорт зерна. Арабика обеспечивает более мягкий вкус и яркий аромат, в то время как робуста отличается крепостью и выраженной горечью.
Почему Jardin интересен для ежедневного кофе
Jardin представлен в формате сублимированного кофе, который ценится за яркий аромат по сравнению с обычными порошковыми аналогами.
Премиальный продукт не обязательно оставлять только для особых случаев — если вкус вам нравится, его можно с удовольствием использовать каждый день, как дома, так и на работе.
Разница в цене с более бюджетными марками также играет роль, поэтому один вариант можно оставить для дома, а для офиса выбрать другой кофе из проверенных образцов.
Что в итоге
Согласно исследованию, Jardin привлек особое внимание экспертов, получив 83 балла — это наивысший результат среди всех проверенных марок.
Тем не менее, окончательный выбор остается за вами: кто-то предпочитает крепкий вкус робусты, кто-то тяготеет к мягкой арабике. Главное — внимательно изучать состав и не гнаться за самой низкой ценой, ведь хороший кофе стоит того, чтобы найти свой идеальный вариант.
