Из обычного печенья «Рыбки» можно быстро приготовить нежный торт, для которого не потребуется использовать духовку.
Чтобы его сделать, просто смешайте сметану с варёной сгущёнкой, добавьте нарезанные бананы и печенье — весь процесс займет не больше пяти минут.
После охлаждения печенье впитает крем, станет мягким, а десерт сохранит свою форму и будет легко нарезаться.
Ингредиенты
Печенье «Рыбки» — 400 г, сметана 20% — 500 г, варёная сгущёнка — 6 ст. л. (120 г), бананы — 2 шт.
Приготовление
В глубокой миске соедините сметану и варёную сгущёнку, взбейте до получения однородной массы с помощью миксера. Очистите бананы и нарежьте их мелкими кубиками.
В крем добавьте печенье «Рыбки» и нарезанные бананы, аккуратно перемешайте, чтобы все кусочки покрылись кремом.
Застелите глубокую форму пищевой плёнкой, оставляя свободные края. Выложите подготовленную смесь, разровняйте и слегка уплотните.
Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 3 часа. Затем переверните торт на блюдо, снимите форму и плёнку. Нарежьте на порции и подавайте к чаю.
Интересный факт
При выборе несолёных крекеров «Рыбки» обращайте внимание на содержание жиров — 8-10 граммов на 100 г. Благодаря сметане и бананам калорийность готового торта составляет около 260–280 ккал на 100 г. Небольшой кусочек вполне вписывается в умеренный рацион.
