Темы: АвтоБизнесДомХоббиДетиПриродаЗдоровьеПромышленностьМирОбществоСтроительствоТерминыТехнологии

Список статей по теме: Мороженое

     Опции:      Добавить статью       Обсудить           Все категории        Справка


Разработка технологии аналоговых продуктов из водных биоресурсов северного бассейна

УДК 664.951.5:[664.951.2+582.272](0433) КУРАНОВА ЛЮДМИЛА КАЗИМИРОВНА РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ АНАЛОГОВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ СЕВЕРНОГО БАССЕЙНА Специальность 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук Мурманск – 2010 Работа выполнена … Continue reading



Образование и науки | Эта статья также находится в списках: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Постоянная ссылка

Совершенствование элементов технологии сушки овощей

Бочаров Владимир Александрович СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ СУШКИ ОВОЩЕЙ Специальность 05.18.01– Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Мичуринск-наукоград РФ 2010 Работа выполнена на кафедре … Continue reading



Образование и науки | Эта статья также находится в списках: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Постоянная ссылка