ME1400

Основы туризма

1.  Описание курса

Tūrisma pamati

Basics of tourism

Основы туризма

1.

Категория учебного курса

B

2.

Кредитные пункты

3

3.

Автор курса

Лектор, MBA, И. Балоде.

4.

Форма проверки знаний

Экзамен.

4.

Предварительные знания

География, История, Экономика. Курсы средней школы.

6.

Аннотация

Цели и задачи курса:

·  Понять сущность туризма, основные понятия определение туризма.

·  Ориентироваться в истории туризма.

·  Идентифицировать виды туризма, туристический продукт и ресурсы.

·  Владеть знаниями этики туризма.

·  Владеть знаниями об инфраструктуре туризма.

Навыки и компетенции:

студент должен знать:

·  Законодательство Латвии, требования международных документов и нормативных актов в туризма;

·  тенденции и факторы развития туризма - экономические, социальные, культурные, психологические, политические;

·  виды туризма;

·  принципы этики туризма.

студент должен уметь:

·  анализировать и понимать среду местного и международного туризма;

·  обеспечить процедуры обмена информацией и консультации с разработчиками и исполнителями политики туризма, с ассоциациями туризма;

·  определить качество туристических услуг;

·  применить стандарты.

7.

Код курса

ME1400

8. Содержание курса

1.

Сущность, основные понятия и определение туризма.

2.

История туризма.

3.

Виды туризма.

4.

Туристические ресурсы.

5.

Факторы, влияющие на развитие туризма.

6.

Инфраструктура туризма.

7.

Международные и национальные туристические организации.

8.

Организации правовой и институциональной базы туризма.

9.

Законодательство ЛР в туристической отрасли.

10.

Принципы этики туризма.

11.

Качество туристических услуг и стандарты.

12.

Туристические ассоциации в Латвии.

9.

Требования к слушателям:

Для получения полного объема кредитных пунктов необходимо:

·  Посещение контактных занятий - 20%;

·  Сдать экзамен – 40%;

·  Позитивная оценка двух контрольных работ - 40%

10.

Литература:

Обязательная литература:

1.  Holovejs Dž. Kristofers. Tūrisma bizness / tulk. no angļu val. - R: J. Rozes apgāds, 19lpp. *

2.  Pētersons Ronalds, Plinta Enārs. Angļu - Latviešu tūrisma terminu skaidrojošā vārdnīca / Rīga: Apgāds «Daugava», 20lpp. *

3.  Clare Gunn. Tourism Planning: Basic, Concepts, Cases. Routledge; 5 edition, 20p.**

4.  . Введение в туризм. М.-СПб.: Издат. дом Герда, 2006. – 512 с. *

5.  Дурович туризма. Мн.: Новое знание, 2005. – 640 с.*

6.  Туризм. М.: Финансы и статистика, 2004. – 320 с. *

7.  и др.. Основы туристской деятельности. М.: Советский спорт, 2003. – 200 с. *

8.  . Сущность и организация туризма. Tūrisma būtība un organizācija. Rīga, BKI, 2003 g.*

Дополнительная литература:

9.  Burkart A. J. Tourism: Past, аPresent and Future. Butterworth-Heinemann; 3rd edition, 19p.**

10.  Dwyer L., Forsyth P. International Handbook on the Economics of Tourism. Edward Elgar Publishing, 20p.**

11.  Page Stephen, Tourism Management. Butterworth-Heinemann; 2006, 496 p.**

12.  Peter Mason. Tourism Impacts, Planning and Management. Butterworth-Heinemann, 2003,- 240 p. **

13.  Воронкова туризма и гостеприимства. М.: Фаирпресс, 20с. *

14.  Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2003. – 671 с. *

15.  www. em. gov. lv Tūrisma likums. Latvijas tūrisma attīstības nacionālā programma 2000.-2010.g.

16.  www. world-tourism. org/code_ethics/eng/global. htm (Pasaules tūrisma ētikas kodekss)

17.  LR centrālās statistikas pārvalde. Tūrisms Latvijā 2006.gadā Statistikas datu krājums, - Rīga, 2007*

18.  LR centrālās statistikas pārvalde. Tūrisms Latvijā 2; -09; ...).gadā Statistikas datu krājums, - Rīga, 2;-10; ...)

19.  Tūrisma nozares attīstība. Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministrija. 1999.gads

20.  Bull A. The economics of travel and tourism. Pitman Publishing Helbourne, 19p.

21.  Здоров туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 20с.

22.  Яковлев и статистика туризма: Уч. Пособие

23.  http://www. *****/guide/law/etika/

24.  Juran J. M. Juran on Quality by Design: The New Steps for Planning Quality into Goods and Services. Free Press; Revised edition, 19p.

25.  www. pateretaja-celvedis. lv/klubs. htm (Patērētāju interešu aizstāvības klubs)

26.  www. lka. lv (Latvijas Kvalitātes asociācija)

27.  www. lvra. lv (Latvijas viesnīcu un restorānu asociācija)

28.  www. celotajs. lv (Asociācija “Lauku Ceļotājs”)

* - книги в библиотеке ISMA

** - книги в Национальной библиотеке

2. Методический план

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Темы

Литература

1.  

Сущность, основные понятия и определение туризма.

[1, 2, 3, 4, 6]

2.  

История туризма.

[1, 4, 6, 9, 13]

3.  

Виды туризма.

[1, 4, 5, 15, 17, 18, 19]

4.  

Туристические ресурсы.

[1, 4, 5, 10, 15]

5.  

Факторы, влияющие на развитие туризма.

[1, 6, 20, 21, 22]

6.  

Инфраструктура туризма.

[1, 4, 5, 7, 11, 12]

7.  

Международные и национальные туристические организации.

[1, 5, 7, 8, 11]

8.  

Организации правовой и институционной базы туризма.

[5, 8, 15]

9.  

Законодательство ЛР в туристической отрасли.

[8, 15]

10. 

Принципы этики туризма.

[16, 23]

11. 

Качество туристических услуг и стандарты.

[4, 24, 25, 26, 27, 28]

12. 

Туристические ассоциации Латвии.

[15]

3. Методические рекомендации

§  Существенной частью обучения является самостоятельное освоение курса.

§  В рамках курса предусмотрено два практических занятия в семестре.

§  Возможно получить консультации преподователя данного курса. Время консультации определяет деканат в начале семестра.

§  Практические занятия делятся на два академических часа. На первом занятии рассматриваются темы 1-6, на втором темы 7-12.

§  Контрольные работы необходимо сдать до сессии. Максимальная оценка – 10 баллов.

§  Задание должно быть подписано автором и технически оформлено следующим образом: в редакторе Microsoft Word, 12 Times New Roman; А4 (210 х 297 мм), Page Setup: 2,5 – 2,5 – 2,5 –2,5 сm, Header-Footer 1.25 –1.5 сm; Интервал между строк: 1,5

§  Рисунки выполнены MS Power Point, Таблицы - 10 Times New Roman Normal

§  Форма заключительной аттестации – экзамен (см. вопросы к экзамену).

§  Заключительная аттестация: согласно организационному плану института и графику сессии

4. Контрольные задания

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 1.

Тема 1. Сущность, предназначение и функции туризма

Отметьте правильно или нет данное утверждение.

Вопрос

Правильно

Неправильно

1.

Туризм – это временное передвижение людей в другую местность или страну с возвращением на постоянное место жительства.

2.

Любой человек, независимо от цели пездки, средств передвижения и времени, проведенного дороге, считается путешественником.

3.

Туристическая услуга – это посещение конечной цели путешествия.

4.

Путешественника, который путешествует в течение 1 суток, принято считать транзитным путешественником.

5.

Экскурсант – это временный гость, который на своем маршруте 24 часа прибывает на территории какой-либо страны.

Тема 2. История туризма.

Задание: 1) Напишите статью в пределах 1500 слов для местной газеты о развитии туризма в 20 веке.

Темa 3. Виды туризма.

Задание: Охарактеризуйте один из выбранных видов туризма.

Темa 4. Туристические ресурсы.

Задание: Каким требованиям должен отвечать туристический продукт, чтобы удовлетворить потребности туристов?

Темa 5. Факторы, влияющие на развитие туризма.

Напишите:

a.  возможные выгоды от туризма,

b.  возможные потери от туризма.

Темa 6. Инфраструктура туризма.

Отметье правильные ответы:

К предприятиям, напрямую связанным с туризмом, относятся:

a)  туристические информационные центры;

b)  туристические информационные пункты;

c)  транспортные предприятия;

d)  предприятия сувенирного производства;

e)  гиды;

f)  предприятия отдыха;

g)  предприятия питания;

h)  средства размещения туристов;

i)  тур. операторы;

j)  тур. агенты.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 2

Тема 7. Международные и национальные туристические организации.

Отметьте правильно или нет данное утверждение.

Вопрос

Правильно

Неправильно

1.

Тур. оператор предоставляет отдельные тур. услуги.

2.

Тур. агентства производят маиериальные ценности, необходимые для путешествий.

3.

Комплексные туристические предприятия осуществляют функции оператора туризма и туристического агентства.

4.

Туризм жителей Латвии за рубежом – это экспорт туристических услуг.

5.

Туристический гид - физическая персона, у которой есть сертификат профессиональной квалификации, выданный органом сертифицирования, и которая водит экскурсантов в определенной местности и, на выбранном ими языке, знакомит с достопримечательностями культуры и природы.

Темa 8.Организации правовой и институциональной базы туризма.

Задание: Назовите международные и национальные организации, участвующие в создании правовой и институциональной базы туризма.

Темa 9.Законодательство ЛР в туристической отрасли.

Задание: Как законодательство сферы туризма ЛР обеспечивает защиту прав и интересов туристов, безопасность их путешествий?

Темa 10. Принципы этики туризма.

Задание: Можете ли Вы утверждать, что законодательство ЛР отображает принципы Глобального кодекса этики туризма? Обоснуйте свой ответ.

Темa 11. Качество туристических услуг и стандарты.

Задание: Как Вы понимаете качество в туризме?

Темa 12. Туристические ассоциации в Латвии.

Задание:

Представьте, что Вам пришлось бы взять на себя обязанности владельца жилища сельского туризма. Сотрудником какого (-ой) из упомянутых ассоциаций Вы хотели бы быть? Обоснуйте свой выбор.

a) Курземская ассоциация туризма;

b) Видземская ассоциация туризма;

c) Земгальская ассоциация Туризма;

d) Ассоциация туризма латгальского региона;

e) Ассоциация сельского туризма Латвии «Lauku ceļotājs»;

f) Ассоциация средств размещения молодёжного туризма Латвии „Apceļo Latviju”;

g) Ассоциация гостиниц и ресторанов Латвии.

5. ОСНОВЫ ТУРИЗМА. Теоретический минимум. (для запоминания)

Дать краткое пояснение или определение всем ниже перечисленным терминам /рекомендуется перекопировать таблицу теоретического минимума в отдельный файл, увеличить ячейки правого столбца для записи краткой информации необходимого, на ваш взгляд, содержания объема / (заполнить правую сторону, подготовить в виде отдельного документа, распечатать и подписать)

Студент (ФИО, группа)

Учебный предмет

Основы туризма

Определение туризма.

Сущность туризма.

Терминология туризма.

Мировая история туризма.

История туризма Латвии.

Рекомендуемая ВТО классификация мотивации поездок. Виды туризма.

Туристические ресурсы.

Структура туристического продукта.

Факторы, влияющие на развитие туризма.

Внешние и внутренние факторы, воздействующие на туризм.

Воздействие туризма на экономику страны.

Социальное значение туризма.

Гуманитарное значение туризма.

Психологические факторы, определяющие туризм.

Технологические факторы определяющие туризм.

Инфраструктура туризма

- услуги размещения и питания,

- транспортные услуги,

- экскурсионные услуги,

- услуги отдыха и развлечении.

3 основные функций туристического предприятия.

Международные и национальные туристические организации.

Комплекс туристических услуг.

Комплексное туристическое предприятие и их услуги.

Международный туризм.

Местный туризм.

Туристическое агентство.

Туристический оператор.

Туристический гид.

Средства размещения туристов.

Туристические информационныецентры.

Основные международные туристические организации.

Основные международные документы в сфере туризма: Хартия туризма, Кодекс туриста.

Принципы этики туризма. Глобальный этический кодекс туризма.

Законодательство ЛР в туристической отрасли.

Закон о Туризме ЛР.

Понятие качества в туризме.

Стандарты качеста в туризме.

Сертификация туристических услуг.

Туристические ассоциации в Латвии.

Дата, подпись

6. Экзаменационные вопросы по курсу „Основы туризма”.

1.  Чем путешественник отличается от туриста?

2.  Что существенное должно содержать определение термина «туризм»?

3.  Отрасль туризма. Определение

4.  «Конечная цель туризма». Определение.

5.  Факторы развития туризма.

6.  Как подразделяются факторы развития туризма?

7.  Первые путешественники.

8.  Что характерно для истории туризма в древнем Египте?

9.  Что характеризует деятельность древних сопровождающих туристов?

10.  Признаки, характерные для путешествия времен Римской империи?

11.  Как развивался дорожный транспорт в 17 – 19 веках?

12.  Факторы, способствовавшие, ли, мотивировавшие и препятствовавшие путешествиям, в 19 веке.

13.  Какие наиболее характерные элементы туризма относятся к середине 19 века?

14.  Влияние железной дороги на туризм в 19 веке.

15.  Влияние парового двигателя на туризм в 19 веке.

16.  Что характерно для коммерческой деятельности Томаса Кука?

17.  Характерные черты туризма начала 20 века.

18.  Что характерно для развития туризма после Второй Мировой войны?

19.  Основные этапы истории развития отрасли туризма вЛатвии.

20.  Какие предприятия напрямую связаны с туризмом?

21.  Какие предприятия косвенно связаны с туризмом?

22.  Чем характеризуется деятельность туристических агентов (агентств) на рынке туризма?

23.  Чем характеризуется деятельность туристических операторов на рынке туризма?

24.  Что такое комплексная поездка туризма?

25.  Значение закона Туризма для функционорования отрасли туризма?

26.  Кто по законодательству ЛР может предоставлять туристическую информацию?

27.  Кто в Латвии занимается разработкой политики туризма?

28.  Кто в Латвии занимается внедрением политики туризма?

29.  Какие документы и нормативные акты формируют основание туристической политики Латвии?

30.  Роль ассоциаций туризма в обмене информацией.

31.  Роль Комерческого закона ЛР для начала коммерческой деятельности в отрасли туризма.

32.  Требования законодательства ЛР для регистрации хозяйственной деятельности и администрирования налогов в отрасли туризма?

33.  Требования законодательства ЛР для процессов хозяйственной деятельности в отрасли туризма.

34.  Особенности среды предпринимательской деятельности в секторе средств размещения туристов.

35.  Особенности среды предпринимательской деятельности в секторе агентов туризма.

36.  Особенности среды предпринимательской деятельности в секторе операторов туризма.

37.  Особенности среды предпринимательской деятельности в секторе туристической информации.

38.  Что означает регистрация предприятий туризма в базе данных государственного агентства развития Туризма?

39.  Чем отличается отдельная услуга туризма от комплексной услуги туризма?

40.  Желания и потребности человека по отношению к продукту туризма.

41.  Под влиянием каких факторов у потенциального потребителя продукта туризма появится мотивация его купить?

42.  Как туристы классифицируются по цели путешествия?

43.  Что характеризует конечную цель туризма?

44.  Главные виды туризма.

45.  Характеристика рекреационного туризма.

46.  Характеристика лечебного туризма.

47.  Характеристика культурного туризма.

48.  Характеристика делового туризма.

49.  Характеристика научного и образовательного туризма.

50.  Характеристика активного и спортивного туризма.

51.  Характеристика природного туризма.

52.  Характеристика сельского туризма.

53.  Характеристика этнического туризма.

54.  Формы туризма.

55.  Какие требования выдвигаются к туристическому продукту для удовлетворения туристических потребностей?

56.  Как в Латвии развивалось понятие качества?

57.  На какие три группы можно разделить понятие качества по индикатору качества?

58.  Что определяет стандарт качества и сертификация?

59.  Что означает сертификат?

60.  Что означает руководство качеством?

61.  Стандарты, применяемые в отрасли туризма.

62.  Задача сертификации средств размещения туристов.

63.  Что обеспечивает сертификат?

64.  Что обеспечивают категории качества ассоциации “Lauku ceļotājs” для средств размещения туристов в сельской местности?

65.  Что характерно для знака качества среды “Зеленый сертификат”?

66.  За что ассоциация “Lauku ceļotājs” присваивает “Знак качества”?

67.  Что означает движение „Синего флага“?

68.  Что означает экологическая маркировка „Экопуките”?

69.  Что означает кодекс этики Мирового туризма?

70.  Как туризм может способствовать взаимопониманию и уважению между народами и общественностью? (Кодекс этики мирового туризма)

71.  Как туризм способствуют индивидуальному и коллективному росту? (Кодекс этики мирового туризма)

72.  Что в туризме является фактором, способствующим долгосрочному росту? (Кодекс этики мирового туризма)

73.  Как туризм способствуют обогащению культурного наследия? (Кодекс этики мирового туризма)

74.  Как повышается уровень жизни местного населения в туристических регионах? (Кодекс этики мирового туризма)

75.  Обязанности профессионалов отрасли туризма. (Кодекс этики мирового туризма)

76.  Для чего существуют права на туризм? (Кодекс этики мирового туризма)

77.  Что означает свобода перемещения в туризме? (Кодекс этики мирового туризма)

78.  Права работаников отрасли туризма. (Кодекс этики мирового туризма)

Координатор учебного курса:

лектор, MBA, Ивета Балоде