Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
« Центр развития ребенка - детский сад № 000» города Краснодара
С учетом мнения ПК Утверждаю
Протокол от ____________ № ___ Заведующий МДОУ
Председатель ПК «Центр – детский сад № 000»
_____________ _____________
«____» _____________ 20___ г.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ №26
Кладовщика
1. Общие положения
1.1. Кладовщик назначается на должность, увольняется заведующим д/с и является материально-ответственным лицом.
1.2. В своей деятельности кладовщик опирается на следующие документы:
- Законодательные акты и ТК РФ;
- Устав, Правила внутреннего трудового распорядка и другие локальные акты учреждения;
- Конвенцию о правах ребёнка;
- Договор с родителями;
- приказы заведующего и вышестоящих органов образования;
- Трудовой договор, договор о материальной ответственности и настоящую должностную
инструкцию;
- «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию
и организации режима работы дошкольных учреждений. СанПиН 2.4»
от 20.г.
1.3. На должность кладовщика принимаются лица со средним или другим образованием.
1.4. Продолжительность рабочего времени кладовщика – 40 часов в неделю.
2. Обязанности
Кладовщик:
2.1. Обеспечивает выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей д/с» и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также - «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных учреждений. СанПиН 2.4» от 20.г.
2.2. Руководство работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению их внутри кладовой с соблюдением норм, правил и инструкций по технике безопасности, охране труда и санитарно-эпидемиологических правил и нормативов по организации питания в ДОУ.
2.3. Обеспечение сбора, хранения и своевременного возврата тары на базу.
2.4. Участие в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.
2.5. Оформляет документы на получение продуктов питания и контролирует их своевременную доставку в учреждение к местам хранения.
2.6. Выдача продуктов под роспись шеф-повару по весу, указанному в меню-раскладке.
2.7. Получение продуктов с базы в соответствии с накладной, взвешивание и бракераж продуктов, переборка овощей.
2.8. Заполняет документацию по приходу и расходу продуктов питания, ведёт учёт отходов в специальной тетради и отчитывается перед бухгалтерией учреждения.
2.9. Контроль своевременной реализации продуктов питания; правильного хранения скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения; санитарного состояния кладовой и маркированной тары для хранения продуктов; наличия и исправности оборудования, инвентаря, противопожарных средств.
2.10. Участие в проведении инвентаризации.
2.11. Заказ продуктов в соответствии с нормами расхода на одного ребенка.
2.6. Строго соблюдает правила личной гигиены.
2.7. Проходит медицинский осмотр согласно графику.
3. Должен знать:
3.1. «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных учреждений. СанПиН 2.4» от 20.г.
3.2. Правила ведения складского хозяйства.
3.3. Организацию погрузочно-разгрузочных работ.
3.4. Правила учета, хранения, движения материальных ценностей в кладовой и правила оформления сопроводительных документов на них.
3.5. Способы хранения продуктов питания и предохранения их от порчи при разгрузке.
3.6. Правила проведения инвентаризаций.
3.7. Качественные характеристики (виды, сортность) продуктов, правила их хранения и сроки реализации.
3.8. Нормы питания детей дошкольного возраста.
3.9. Правила внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.
4. Права
Кладовщик имеет право:
4.1. На ежегодный основной оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней, а также пользуется правами, предусмотренными ТК РФ и другими законодательными актами, Уставом, Правилами внутреннего распорядка и другими локальными актами учреждения.
4.2. Участвовать в управлении образовательным учреждением, защищать свою профессиональную честь и достоинство;
4.3. Представлять на рассмотрение заведующего предложения по улучшению деятельности ДОУ;
4.4. Получать от работников ДОУ информацию, необходимую для осуществления своей деятельности;
4.5. Требовать от руководства учреждения оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей.
5. Ответственность
Кладовщик несет ответственность:
5.1. За совершенные в процессе осуществления своей трудовой деятельности правонарушения в пределах, определяемых действующим административным, уголовным и гражданским законодательством РФ, за причинение материального ущерба в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством РФ.
5.2. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Устава и Правил внутреннего трудового распорядка ДОУ, иных локальных нормативных актов, законных
распоряжений руководителя ДОУ, должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, в том числе за не использование предоставленных прав, несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством РФ. За грубое нарушение трудовых обязанностей в качестве дисциплинарного наказания может быть применено увольнение.
5.3. За нарушение правил пожарной безопасности, oxpaны, труда привлекается к административной ответственности в порядке и случаях, предусмотренных административным законодательством РФ.
С должностной инструкцией ознакомлен:
1 экземпляр на руки получила
