Холодные рыбные закуски
Цветы из форели 250 гр 350 руб
Форель собственного посола
Салат из кальмара
Филе кальмара с помидорами под чесночным соусом 100гр 60руб
Канапе из красной икры
Зернистая икра тихоокеанского лосося 150гр 400руб
Сельдь с отварным картофелем 200 гр 190 руб
Сельдь слабо соленая подается с отварным картофелем и репчатым луком.
Холодные закуски из мяса и птицы
Буженина 100 гр 120руб
Запеченная с дымком свиная шея
Говяжий язычок 100 гр 90 руб
Отваренный в специях говяжий язык
Мясное изобилие 400 гр 590 руб
Ассорти из буженины, отварного языка собственного приготоления,
Куриного рулет
Холодные закуски овощные
Овощной букет 200 гр 240 руб
Крупно нарезанные помидоры, огурцы, сладкий перец, редис и душистая зелень.
.
Купеческий разносол 250 гр 170руб
Корнишоны, маринованные помидорчики "черри", чеснок маринованный, капуста квашенная
Сырная тарелка 200 гр 390 руб
Ассорти из сыров Камамбер, Дор-блю, Гауда
Грибы маринованные 120 гр 150 руб
Маринованные грибы с маслом, луком и зеленью.
Зелень душистая 50 гр 80 руб
Свежая зелень: укроп, петрушка и кинза.
Маслины 100 гр 50 руб
Рулетики из семги 185 гр 210 руб
Тонкие блинчики завернутые со слабо соленой семгой и зеленью
Помидоры Черри фаршированные сыром 1 шт 60 руб
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком 1 шт 60 руб
Рулетики из баклажан 1 шт 60 руб
Тарталетка с красной икрой 1 шт 80 руб
Мини-шашлыки
Шашлык куриный на шпажке | 130 гр | 110 руб |
Шашлык свиной на шпажке | 130 гр | 140 руб |
Шашлык из говядины на шпажке | 150 гр | 170 руб |
Шашлык из форели на шпажке | 130 гр | 200 руб |
Горячие мясные блюда
Буженина
Запеченная со специями свиная шея 100гр 130 руб
Свинина по-датски 130гр 170руб
Свиная отбивная, запеченная с сыром
Рагу с говядиной
Картофель, кабачки, морковь, лук, помидоры, перец болг.,специи 300 гр 180руб
Стейк Форели с овощами 200гр 250руб
Куриный рулет 170гр 150руб.
Свиной рулет 170гр 160руб
Мясо-по французски 140гр 150руб
Отбивная из свинины, запеченная с грибами и сыром
Баклажаны запеченные 1шт 90руб
Баклажаны с говяжьим фаршем под майонезом с сыром
Говядина "Бефстроганов" 150гр 110руб
Говядина тушеная в сметанном соусе с зеленью
Долма 5шт 100руб
Говяжий фарш со специями в виноградных листьях
Голубц ы
Говяжий фарш с рисом в капустных листьях 1шт 90 руб
Перчик фаршированный
Болгарский перец фаршированный говяжьим фаршем с рисом 1шт 90 руб
Жульен с курицей и грибами 100гр 85руб
Цыпленок табака 350гр 270руб
½ цыплёнка, запеченная в гриле со специями
САЛАТЫ
Греческий
Помидоры, огурцы, сыр фета, маслины, зелень, заправка, специи 130гр 70руб
Баклажанный
Баклажаны, перец болг.,помидоры, огурцы, чеснок, зелень, заправка, специи 130гр 55руб
Гнездо
Куриная грудка, ветчина, шампиньоны, яйца, картофель жар.,сыр, чеснок, майонез 130гр 70 руб
Итальянский
Макароны, перец болг.,ветчина, сыр, маслины, зелень, майонез 130гр 55руб
Коррида
Говядина отварная, фасоль красная, ветчина, лук, чеснок, майонез, масло 130гр 55руб
Мимоза
Горбуша конс.,картофель, морковь, яйца, зелень, майонез 130гр 55руб
Оливье
Картофель, горошек, колбаса, морковь, огурец, яйцо, майонез 130гр 50руб
Подсолнух
Шампиньоны, куриное филе, яйцо, сыр, маслины, чипсы, майонез 130гр 50руб
Язычок
Язык говяжий, китайская капуста, огурец, майонез, специи 130гр 65руб
Цезарь
Куриное филе, помидоры, китайская капуста, яйца, сухарики, сыр, майонез 130гр 70руб
Нежность
Куриное филе, чернослив, огкрец, грецкий орех, яйцо, майонез 130гр 50руб
Екатерина
Кукуруза, шампиньоны, лук, перец болг.,огурцы, майонез 130гр 50руб
Орхидея
Ветчина, морковь, сыр, яйцо, чипсы, майонез 130гр 60руб
Дамский каприз
Ананас, куриное филе, сыр, чесночная заправка, майонез 130гр 60руб
Сельдь под шубой
Свекла, картофель, морковь, сельдь, яйцо, майонез 130гр 55руб
Крабовый
Рис, крабовое мясо, кукуруза, огурец, майонез 130гр 50руб
