Закуски и салаты в стол:
Мясная вариация 30\30\30\30\10\2
(буженина, нуазеты с курагой, пате из цыпленка, колбаса Госпожа салями)
Рыбная вариация 30\30\50\40\10\2
(форель шеф-посола, палтус холодного копчения, сельдь по-русски)
Каскад из солений, маринадов и свежих овощей 180\7
(огурцы соленые, капуста кваш., грибы маринованные, морковь по-корейски,
капуста по-грузински, перец сладкий, помидоры, огурцы ,редис, зелень)
Салат «Дубок» 1\80
(говядина, язык, огурцы маринованные и свежие, паприка, лук, оливковое масло)
Салат от шефа 1\80
(кура копченая, огурец свежий, корнишоны, фасоль, салат, экзотический соус)
Норвежский салат 1\80
(Треска горячего копчения, лук-порей, картофель, морковь,
дрессинг из оливкового масла)
Столичный салат 1\80
(классический салат с курой)
Горячее на выбор( в соотношении 50\50):
Рыба в кляре с соусом тар-тар 1\130\40
Свинина запеченная с помидорами 1\150
Картофель Айдахо 1\120
Десерт:
Йогуртовое пироженое с медово-ягодным соусом 1/100/50
Фруктовая тарелка (сезонные) 1\100
Хлебная тарелка
Морс клюквенный 400мл
Чай, кофе, сахар, лимон
