Товароведение и экспертиза хозяйственных и электробытовых товаров (стр. 3 )

На изделия контактирующие с пищевыми продуктами, дополнительно наносят маркировку, содержащую вместимость и указание для каких видов пищевых продуктов они применяются (холодных, горячих или сыпучих) – студентам необходимо указать название этих пластмасс.

На изделия, не контактирующие с пищевыми продуктами, но форма и размеры которых допускают возможность использования их для пищевых продуктов (пример на тазы, кашпо, стаканы для карандашей, мешки и др.), указывают «Для пищевых продуктов» - студентам необходимо указать эти пластмассы.

По представленным образцам дать обобщенную характеристику из пластмасс.

Результаты работы оформить в виде таблицы 16.

Таблица 16

Ассортимент и свойства изделий из пластмасс

№ п/п	Наименование изделия	Вид пластмассы	Внешние признаки изделия	Способ формования	Назначение

Вопросы для самопроверки:

1.  Какие требование предъявляются к качеству изделий из пластмасс пищевого назначения.

2.  Каковы условия маркировки, хранения и упаковки изделий из пластмасс.

3.  Какие дефекты не допускаются в сортных изделиях из пластмасс.

Тема 10. Товароведная характеристика потребительской тары и упаковки, факторы их формирующие

Лабораторно-практическая работа № 8

Изучение потребительской тары и упаковки

Цель работы: изучить терминологию потребительской тары и упаковки; область применения.

Материальное обеспечение:

1.  Образцы потребительской тары и упаковки

2.  ГОСТ Р . Тара потребительская полимерная. ОТУ.

3.  ГОСТ . Упаковка. Термины и определения.

4.  Каталоги.

5.  Доклад (презентация).

Задание 1. (Для самостоятельной работы). Ознакомится и выписать в тетрадь термины и определения потребительской тары и упаковки.

Задание 2. Изучить область применения потребительской тары и упаковки из следующих материалов: полимерной, стеклянной, металлической, из бумаги и картона.

Результаты работы оформить в виде таблицы 17.

Таблица 17

Область применения потребительской тары и упаковки

№п/п	Наименование упаковки	Вид материала	Маркировка	Область применения

Вопросы для самопроверки:

1.  Назовите основные материалы используемые для изготовления потребительской тары и упаковки.

2.  Назовите основные виды и типы тары и упаковки.

3.  Классификация тары и упаковки.

4.  Область применения полимерной тары и упаковки.

5.  Область применения металлической тары и упаковки.

6.  Область применения стеклянной тары и упаковки.

Тема 11. Товароведная характеристика мебели и факторы их формирующие (для самостоятельной работы)

Цель работы: изучить материалы для производства мебели.

Материальное обеспечение:

1.  ГОСТ Мебель. ОТУ.

2.  ГОСТ Мебель для сидения и лежания. ОТУ.

3.  Каталоги на мебель.

4.  , , Злобина по товароведению и экспертизе промышленных товаров, М.: Академия, 2005.

5.  , Леженин хозяйственных товаров. Учебник для вузов. В 2-х томах. Т.2 – М.: Экономика, 1984.

Задания и порядок их выполнения

Задание 1. Изучить основные материалы для производства мебели; фурнитуру для мебели.

Форма отчета – письменный конспект.

Задание 2. Изучить основные породы деревьев, область применения в производстве мебели. Классификация мебели по назначению, конструкционному материалу, конструкции. Потребительские свойства мебели.

Вопросы для самопроверки:

1.  Назовите основные породы деревьев, используемых в производстве мебели.

2.  Классификация мебели по назначению.

3.  Назовите потребительские свойства мебели.

Тема 12. Классификация и ассортимент мебели

Лабораторно-практическая работа № 10

Изучение ассортимента мебели

Цель работы: изучить классификацию мебели, ознакомиться с основными терминами и определениями на продукцию мебельного производства, видами мебели, используя нормативную и учебную литературу.

Материальное обеспечение:

1.  ГОСТ Мебель. ОТУ.

2.  ГОСТ Мебель для сидения и лежания. ОТУ.

3.  Каталоги на мебель.

4.  , , Злобина по товароведению и экспертизе промышленных товаров, М.: Академия, 2005.

5.  , Леженин хозяйственных товаров. Учебник для вузов. В 2-х томах. Т.2 – М.: Экономика, 1984.

Задания и порядок их выполнения

Задание 1 (для самостоятельной работы). Изучить классификацию по

-  эксплуатационному назначению;

-  функциональному назначению;

-  конструктивным признакам;

-  технологии изготовления и материалам.

Используя каталоги мебели изучить основные отличительные признаки набора мебели и гарнитуры мебели, сборно-разборной, универсально-сборной, секционной, транспортируемой мебели, особенности изготовления гнутой, гнутоклеянной и плетеной мебели, основной ассортимент этих видов мебели.

Результат выполнения работы оформить в виде конспекта.

Задание 2. Изучив основные виды мебели по каталогам, дать товароведную характеристику к 10 образцам мебели.

Результаты оформить в таблицу 18.

Таблица 18

Ассортимент и товароведная характеристика мебели

№ п/п	Наименование изделия	Вид мебели	Основные размеры
по эксплуатационному назначению	по функциональному назначению	по конструктивным признакам	по способу узготовления и материалам

Вопросы для самопроверки:

4.  Основные материалы для производства мебели.

5.  Основные породы деревьев применяемые в производстве мебели.

6.  Классификация мебели.

7.  Потребительские свойства мебели.

Раздел 2. Электробытовые товары

Тема 13. Общие сведения. Рынок электробытовых товаров (для самостоятельной работы)

Цель работы: ознакомиться с рынком электробытовых товаров и особенностей его формирования на современном этапе.

Материальное обеспечение:

1.  Текущая периодика: журналы (Потребитель, Спрос, Российская торговля)

2.  Официальные интернет сайты: www. *****; www. *****.

Задания и порядок их выполнения

Задание 1. По источниками текущей периодики и интернет ресурсам изучить и проанализировать мировой, российский и региональный рынки электробытовых товаров, выявить особенности его формирования, подчеркнуть социальное значение электробытовых товаров.

По результатам выполнения задания подготовить реферат.

Вопросы для самопроверки:

1.  Сегментация мирового рынка бытовых светильников.

2.  Сегментация мирового рынка приборов холодильных бытовых.

3.  Сегментация мирового рынка бытовых стиральных машин.

4.  Сегментация мирового рынка бытовых уборочных машин.

5.  Перспективы развития рынка электробытовых товаров в России.

Тема 14. Товароведная характеристика проводниковых и электроустановочных изделий и факторы их формирующие

Лабораторно-практическая работа № 10

Изучение ассортимента бытовых электротехнических товаров

Цель работы: изучить устройство, принципы действия и ассортимент бытовых электротехнических товаров.

Материальное обеспечение:

1.  Образцы бытовых электротехнических товаров.

2.  Плакаты и макеты, поясняющие устройства и принцип действия этих приборов.

3.  Набор ГОСТов на бытовые электротехнические товары.

Задания и порядок их выполнения

Задание 1. (для самостоятельной работы). Изучить общие характеристики бытовых электротехнических приборов.

Ознакомиться с ГОСТ 14087 и ответить письменно на следующие вопросы:

1.  Как подразделяются электротехнические приборы по степени защиты от поражения электрическим током.

2.  Чем определяется класс прибора по степени защиты поражения электрическим током.

3.  Как подразделяются электрические приборы по климатическому исполнению.

4.  Чем отличается группа электрического прибора по климатическому исполнению.

5.  Чем определяется категория размещения электрических приборов бытового назначения. Критерии их размещения.

6.  Как делятся электрические приборы по степени защиты от влаги.

7.  Как подразделяются электрические приборы по режиму работы.

8.  Приведите примеры бытовых электрических приборов с различным режимом работы.

Результат выполнения представить в письменном виде.

Задание 2. Выяснить отличия между основными видами кабельной продукции – проводу и шнуром, а так же изучить классификацию и характеристику ассортимента проводов и шнуров. При выполнении этого задания необходимо ознакомиться с особенностями конструкции и областью применения таких марок проводов, как АПВ, ПВ – 1 – ПВ – 4, АППВ, АПРН, и таких марок шнуров, как ШВП – 1, ШВП – 4, ШВВП, ШРО, ШРС.

Результаты выполнения представить в письменной форме.

Задание 3. Изучить назначение основных групп электроустановочных изделий, классификацию и ассортимент электроустановочных изделий. При этом необходимо уделить внимание элементам конструкции электроустановочных изделий (патронов, выключателей и переключателей), влияющих на особенности их эксплуатации, а также особым требованиям к качеству отдельных видов таких изделий: разводных патронов, переключателей.

Результаты представить в письменной форме.

Вопросы для самопроверки:

1.  Чем отличается выключатель от переключателя.

2.  Что такое электрический провод и электрический шнур.

3.  Охарактеризуйте ассортимент проводов.

4.  Охарактеризуйте ассортимент шнуров.

Тема 15. Товароведная характеристика бытовых светильников и факторы их формирующие

Лабораторно-практическая работа № 11

Изучение ассортимента бытовых светильников

Цель работы: изучить устройство, принципы действия и ассортимент бытовых светильников.

Материальное обеспечение:

1.  Образцы бытовых светильников.

2.  Плакаты и макеты, поясняющие устройства и принцип действия этих приборов.

3.  Набор ГОСТов на бытовые светильники.

Задания и порядок их выполнения

Задание 1. Ознакомиться с классификацией и ассортиментом бытовых светильников, изучить источники света, применяемые в бытовых светильниках.

Основание этого задания начинают с изучения источников света – ламп накаливания, и люминесцентных, особенностями их конструкции и принципы действия. Необходимо так же отметить эксплуатационные и светотехнические достоинства и недостатки ламп обоих типов.

Ознакомиться с ассортиментом источников света и отличие основных их типов по маркировке. Приведите примеры и расшифруйте маркировку ламп обоих типов.

Задание 2. Изучить классификацию ассортимента бытовых светильников, основные виды светильников по их внешним отличительным признакам, конструкцию электроосветильной арматуры и применяемые материалы основных конструктивных элементов.

Результаты представить в письменной форме.

Вопросы для самопроверки:

1.  Перечислите преимущества и недостатки люминесцентных ламп по сравнению с лампами накаливания.

2.  Охарактеризуйте виды бытовых светильников по назначению.

3.  Классификация бытовых светильников.

4.  Ассортимент бытовых светильников.

Результаты представить в письменной форме в виде конспекта.

Тема 16. Товароведная характеристика приборов холодильных бытовых и факторы их формирующие

Лабораторно-практическая работа № 12

Изучение ассортимента приборов холодильных бытовых

Цель работы: изучить устройство, принципы действия и ассортимент приборов холодильных бытовых.

Материальное обеспечение:

1.  Образцы приборов холодильных бытовых.

2.  Плакаты и макеты, поясняющие устройства и принцип действия этих приборов.

3.  Набор ГОСТов на приборы холодильные бытовые.

4.  Доклад (презентация).

Задания и порядок их выполнения

Задание 1. Изучить бытовые электроприборы для замораживания и хранения продуктов. Ознакомится с устройством (по рисункам и схемам) конструкцией и принципом действия холодильных агрегатов, в зависимости от применяемого хладагента (фреон или аммиак) или термоэлектрического эффекта; отметить при этом достоинства и недостатки приборов, оснащенных в каждом из этих агрегатов, особенностями их эксплуатации и реализации.

Изучить ассортимент бытовых электроприборов для замораживания и хранения продуктов, сравнивая их показатели по потребительским свойствам.

Выявите в чем отличия между следующими видами электроприборов: холодильник (одно-, двух-, трехкамерный), морозильник, холодильник – морозильник, бытовой термостат.

Результаты представить в письменной форме.

Задание 2. (для самостоятельной работы). Разработать справочник товароведа

«Холодильники».

Используя учебную, научную, периодическую литературу, а так же интернет – ресурсы необходимо составить справочник со следующим содержанием:

1.  Общая характеристика холодильных приборов.

2.  Классификация холодильных приборов.

3.  Потребительские свойства холодильных приборов.

4.  Ассортимент холодильных приборов отечественных и зарубежных производителей.

5.  Полезные советы.

Справочник представить в письменном виде.

Вопросы для самопроверки:

1.  Перечислите достоинства и недостатки холодильных агрегатов компрессионного типа по сравнению с абсорбционно – диффузного типа.

2.  Перечислите показатели функциональных свойств холодильных приборов.

3.  Классификация холодильных приборов.

4.  Эксплуатационные характеристика компрессионных и абсорбционно – диффузных холодильных приборов.

Тема 17. Товароведная характеристика приборов бытовых стиральных машин и факторы их формирующие

Лабораторно-практическая работа № 13

Изучение ассортимента приборов бытовых стиральных машин

Цель работы: изучить устройство, принципы действия и ассортимент приборов бытовых стиральных машин.

Материальное обеспечение:

1.  Образцы приборов бытовых стиральных машин.

2.  Плакаты и макеты, поясняющие устройства и принцип действия этих приборов.

3.  Набор ГОСТов на бытовые стиральные машины
.

4.  Видеофильм «Стиральные машины Samsung».

Задания и порядок их выполнения

Задание 1. Изучить бытовые стиральные машины.

Ознакомиться с особенностями конструкции стиральных машин различных типов, уделив особое внимание изменению эксплуатационных характеристик в зависимости от конструктивных решений.

Изучить классификацию ассортимента стиральных машин по ГОСТ 8051-83 по следующим признакам:

-  по функциям, степени механизации и автоматизации выполняемых процессов;

-  по способу активации моющего раствора;

-  по приемам интенсификации процесса стирки;

-  по номинальной загрузке сухого белья;

-  по количеству баков;

-  по способу загрузки и способу отжима.

Изучить технико - эксплуатационные параметры стиральных машин по ГОСТ 8051. При выполнении этого задания провести градацию показателей по следующим группам: назначения, безопасности, эргономические и надежности.

Для выполнения этих заданий студент получает паспорта трех – четырех стиральных машин и описывает их по вышеперечисленным признакам.

Результаты представить в письменной форме.

Задание 2. (для самостоятельной работы) Разработать справочник товароведа

«Стиральные машины».

Используя учебную, научную, периодическую литературу, а так же интернет – ресурсы необходимо составить справочник со следующим содержанием:

6.  Общая характеристика стиральных машин.

7.  Классификация стиральных машин.

8.  Потребительские свойства стиральных машин.

9.  Ассортимент стиральных машин отечественных и зарубежных производителей.

10.  Полезные советы.

Справочник представить в письменном виде.

Вопросы для самопроверки:

1.  Назовите основные способы активации моющего раствора.

2.  По каким признакам стиральные машины делятся на типы.

3.  Какие системы позволяют повысить эффективность стирки.

4.  Перечислите технико-эксплуатационные показатели потребительских свойств стиральных машин.

Тема 18. Товароведная характеристика приборов бытовых уборочных машин и факторы их формирующие

Лабораторно-практическая работа № 14

Изучение ассортимента приборов бытовых уборочных машин

Цель работы: изучить устройство, принципы действия и ассортимент приборов бытовых уборочных машин.

Материальное обеспечение:

1.  Образцы приборов бытовых уборочных машин.

2.  Плакаты и макеты, поясняющие устройства и принцип действия этих приборов.

3.  Набор ГОСТов на бытовые уборочные машины.

4.  Доклад (презентация).

5.  Видеофильм «Пылесосы VAX»

Задания и порядок их выполнения

Задание 1. Изучить бытовые уборочные машины.

В эту группу товаров входят пылесосы (вакуумные, водяные), плоттеры, окна и кровельные машины.

Изучение пылесосов следует начать с ознакомления вакуумной пылеуборки и выяснения ее преимуществ перед другими видами уборки.

При изучении конструкции основных узлов пылесоса необходимо выяснить:

-  устройство и назначение воздуховсасывающего агрегата;

-  особенности конструкции и внешнего вида прямоточных и вихревых пылесосов;

-  виды насадок и особенности их применения;

-  назначение гибкого шланга – воздухопровода;

-  перечень приспособлений, повышающих уровень комфортности этих приборов;

Результаты представить в письменной форме.

Задание 2 (для самостоятельной работы). Ознакомиться с классификацией ассортимента бытовых пылесосов по ГОСТ 10280 с учетом следующих признаков: назначения; организации воздушного потока в корпусе пылесоса; по условиям эксплуатации; по наличию элементов комфортности; по числу ступеней очистки выходящего воздуха от пыли; по оформлению и форме корпуса.

Задание 3. Изучить номенклатура показателей потребительских свойств пылесосов и ознакомиться с параметрами потребительских свойств 2 - 3 пылесосов по их паспортам.

Вопросы для самопроверки:

1.  Охарактеризуйте новейшие конструкции фильтров и насадок к пылесосам.

2.  По каким признакам классифицируется ассортимент бытовых пылесосов.

3.  Каковы технико-эксплуатационные показатели качества пылесосов.

4.  Перечислите элементы повышенной комфортности пылесосов.

6. Тестовые задания по дисциплине

Задание 1

Физико-механические свойства пластмассы служат основой для их подразделения на:

1.  жесткие

2.  полужесткие

3.  мягкие

4.  твердые

5.  гибкие

6.  пористые

7.  полумягкие

Задание 2

Состав композиционных пластмасс включает:

1.  газообразователь

2.  пластификатор

3.  стабилизатор

4.  красящее вещество

5.  смазка

6.  регенерат

7.  вулканизатор

Задание 3

Основной показатель качества осветительных ламп:

1.  световая отдача

2.  мощность

3.  размер цоколя

4.  прочность крепления цоколя

5.  долговечность

Задание 4

Основное достоинство абсорбционно – диффузных холодильников:

1.  бесшумность

2.  малые габариты

3.  экономичность

4.  эстетичность

5.  низкая температура в низкотемпературном отделении («морозильнике»)

Задание 5

Функциональные свойства стиральных машин:

1.  эффективность стирки

2.  потеря прочности белья после стирки

3.  эффективность отжима белья

4.  уровень шума

5.  масса стиральной машины

6.  указатель уровня заполнения бака водой

7.  масса белья

Задание 6

Бытовые холодильники по способу переноса тепла из холодильного шкафа в окружающую среду подразделяют на:

компрессионные

1.  абсорбционно-диффузионные

2.  термоэлектрические

3.  фреоновые

4.  электрические

5.  аммиачные

6.  кислотные

Задание 7

Свойства, характерные для всех металлов и сплавов:

1.  высокая теплопроводность

2.  высокая электропроводность

3.  высокая химическая стойкость

4.  высокая прочность

5.  высокая пластичность

6.  высокая коррозионная стойкость

Задание 8

Показатели, характеризующие безопасность стальной эмалированной посуды:

1.  выделение (миграция) в раствор соединения свинца и кадмия

2.  размер

3.  ударная прочность

4.  твердость эмали

5.  прочность крепления ручек

Задание 9

Основной элемент, отличающий чугун от стали:

1.  углерод

2.  кремний

3.  сера

4.  фосфор

5.  медь

Задание 10

Основной легирующий элемент, обеспечивающий коррозионную стойкость стали:

1.  алюминий

2.  марганец

3.  ванадий

4.  медь

Задание 11

Основные компоненты сплава мельхиор:

1.  медь

2.  никель

3.  олово

4.  алюминий

5.  хром

6.  марганец

Задание 12

Способ производства чугунной посуды:

1.  литье

2.  штамповка

3.  ковка

4.  выдувание

Задание 13

Разновидность чугуна, используемая для производства бытовой посуды:

1.  серый (литейный)

2.  белый

3.  ковкий

4.  высокопрочный, модифицированный

5.  черный

Задание 14

Основной легирующий элемент, входящий в состав медного сплава под названием латунь:

1.  цинк

2.  олово

3.  хром

4.  никель

5.  алюминий

Задание 15

Основной легирующий элемент, входящий в состав медного сплава под названием бронза:

1.  олово

2.  цинк

3.  хром

4.  никель

5.  алюминий

Задание 16

Основные компоненты сплава нейзильбер:

1.  медь

2.  никель

3.  цинк

4.  олово

5.  хром

6.  алюминий

7.  магний

Задание 17

Способ термической обработки, применяемый для получения термостойкой стеклянной посуды:

1.  закалка

2.  отжиг

3.  отпуск

4.  обжиг

5.  травление

Задание 18

Основные оксиды, входящие в состав хрустального стекла:

оксид свинца

1.  оксид бария

2.  оксид алюминия

3.  оксид никеля

4.  оксид меди

5.  оксид железа

Задание 19

Разделки, наносимые на стеклянные изделия в горячем состоянии:

1.  валик

2.  кракле

3.  филигрань

4.  матовая лента

5.  алмазная грань

6.  гравировка

Задание 20

Разделки, наносимые на стеклянные изделия в холодном состоянии:

1.  шлифовка

2.  алмазная грань

3.  гравировка

4.  разделка насыпью

5.  кракле

6.  филигрань

7.  валик

Задание 21

Оксиды, повышающие термическую стойкость стеклянных изделий:

1.  оксид бора

2.  оксид кремнезема

3.  оксид кальция

4.  оксид свинца

5.  оксид калия

6.  оксид алюминия

Задание 22

Виды декорирования фарфоровых изделий:

1.  живопись

2.  шелкография

3.  усик

4.  печать

5.  эмалирование

6.  напыление

7.  травление

8.  алмазная грань

Задание 23

Виды мягкого фарфора:

1.  костяной

2.  бисквитный

3.  фриттовый

4.  известковый

5.  кордиеритовый

6.  мулитовый

7.  стеатитовый

Задание 24

Текстура древесины это:

1.  рисунок, образованный элементами строения древесины при их разрезании плоскостью

2.  цвет

3.  блеск

4.  структура поверхности среза

5.  цветовой тон

7. Тематика контрольных работ и методические указания

по их выполнению

Необходимым этапом самостоятельной работы над программным материалом является выполнение контрольной работы по предложенным вариантам.

Контрольная работа должна быть представлена в сроки, определенные учебным графиком, но не позднее, чем за 1 месяц до экзаменационной сессии.

Студенты, не выполнившие контрольную работу или получившие за нее отрицательную оценку (незачет), не допускаются к сдаче экзамена.

Контрольная работа выполняется по одному из вариантов, которые распределяются по начальным буквам фамилий студентов следующим образом:

Вариант 1 – А Вариант 2 – Б Вариант 3 – В Вариант 4 – Г Вариант 5 – Д Вариант 6 – Е Вариант 7 – Ж, З

Вариант 8 – И Вариант 9 – К Вариант 10 – Л Вариант 11 – М Вариант 12 – Н Вариант 13 – О Вариант 14 – П

Вариант 15 – Р Вариант 16 – С Вариант 17 – Т Вариант 18 – У Вариант 19 – Ф, Х,Ц Вариант 20 – Ч, Ш,Щ Вариант 21 – Э, Ю,Я

Контрольная работа, выполненная не по указанному распределению, не зачитывается.

Контрольная работа должны показать умение студента самостоятельно работать с литературными источниками, отбирать, обобщать и анализировать необходимый материал, кратко, четко и аргументировано отвечать на поставленные вопросы.

Прежде чем преступить к выполнению работы, необходимо внимательно ознакомиться с поставленными вопросами и понять их суть.

При подготовке контрольной работы полезно и необходимо использовать не только приведенные в списке литературные источники, но и практический опыт, личные наблюдения и обобщения, материалы периодических изданий и т. д.

Вместо контрольной работы студент имеет право выполнить реферат, который содержит углубленное рассмотрение какого-либо конкретного вопроса. Тема реферата обязательно должна быть согласована с преподавателем. Реферат, выполненный на самостоятельно выбранную тему, не зачитывается.

Примерный объем работы должен составлять не более объема тетради 18 листов.

При написании и оформлении контрольной работы необходимо соблюдать следующее:

1.  Контрольная работа может быть представлена в рукописном виде на отдельной тетради или распечатана с компьютера на листах формата А4, помещенных в скоросшиватель;

2.  Не допускается давать ответ путем прямого переписывания текста из литературных источников; любой материал должен быть творчески проработан.

3.  Страницы работы должны быть пронумерованы и иметь поля (2-2,5 см).

4.  Вопросы контрольной работы необходимо записывать непосредственно перед каждым ответом;

5.  Не следует приводить лишней, не касающийся сути вопроса, информации, так как это является свидетельством неспособности мыслить конкретно и говорит о недостаточно четком понимании сути вопроса.

6.  Текст должен быть написан разборчиво и грамотно. Произвольные сокращения слов и терминов (кроме общепринятых) не допускаются.

7.  Завершает работу список использованных источников, который должен быть оформлен в соответствии с установленными правилами:

·  при ссылке на учебник, учебное пособие, монографию указываются фамилии и инициалы авторов, точное наименование издания, место издания, название издательства и год издания;

·  при ссылке на журнальные статьи указываются фамилии и инициалы авторов, наименование статьи, название журнала, год и номер выпуска.

8.  В конце работы указывается дата ее выполнения и ставится личная подпись студента.

Варианты контрольных работ

Вариант 1

1.  Стеклянные бытовые изделия: виды стекол, химический состав, их свойства и методы идентификации.

2.  Рынок электробытовых товаров

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 2

1.  Керамические бытовые изделия: виды керамики, их свойства, химический состав и методы идентификации.

2.  Классификация, маркировка и применение углеродистой стали.

3.  Провести экспертизу фаянсовых изделий.

Вариант 3

1.  Характеристика металлов и сплавов, применяемых при изготовлении металлохозяйственных изделий различного назначения.

2.  Стеклокристаллические изделия, химический состав, виды, свойства, методы идентификации.

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 4

1.  Кухонная металлическая посуда: классификация, ассортимент, конкурентоспособность и требования к качеству. Особенности производства фаянсовых и майоликовых изделий.

2.  Свойства и отличительные признаки фарфора, фаянса и майолики.

3.  Провести экспертизу стеклянных изделий.

Вариант 5

1.  Полимеры и их роль в производстве товаров. Состав, структура и общие свойства пластмасс.

2.  Виды фарфора, применяемые для производства бытовых изделий, их состав, особенности потребительских свойств и назначения.

3.  Провести экспертизу стеклянных изделий.

Вариант 6

1.  Полимеризационные смолы и пластмассы на их основе. Способы переработки пластмасс в изделия

2.  Классификация и ассортимент бытовых стеклянных изделий.

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 7

1.  Поликонденсационные смолы и пластмассы на их основе. Способы переработки пластмасс в изделия.

2.  Характеристика ассортимента кухонной металлическая посуда с антипригарным покрытием.

3.  Провести экспертизу фаянсовых изделий.

Вариант 8

1.  Характеристика ассортимента бумаги и картона. Потребительская тара из бумаги картона.

2.  Формирование потребительских свойств бытовых фарфоровых изделий в процессе производства: основные технологические операции и их влияние на показатели потребительских свойств.

3.  Провести экспертизу стеклянных изделий.

Вариант 9

1.  Виды полимеров для упаковки: искусственные полимеры на основе целлюлозы; синтетические полимеры.

2.  Классификация, свойства, маркировка и применение легированной стали.

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 10

1.  Виды комбинированных материалов для упаковки. Упаковка из комбинированных материалов.

2.  Столовые приборы и кухонные принадлежности: классификация, ассортимент и требования к качеству.

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 11

1.  Классификация, ассортимент бытовых химических товаров.

2.  Классификация, свойства, маркировка и применение чугуна.

3.  Провести экспертизу стеклянных изделий.

Вариант 12

1.  Материалы для производства мебели. Древесина, ее строение и свойства. Основные породы деревьев, область их применения в производстве мебели.

2.  Алюминий и его сплавы: классификация, свойства, маркировка и применение.

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 13

1.  Древесные материалы и полуфабрикаты, металлические, текстильные и полимерные материалы для мебельного производства.

2.  Номенклатура показателей потребительских свойств бытовых фарфоровых изделий.

3.  Провести экспертизу металлической посуды.

Вариант 14

1.  Виды мебели по функциональному и эксплуатационному назначению, по конструктивно-технологическим признакам. Классификация и ассортимент мебели.

2.  Медь и его сплавы: классификация, свойства, маркировка и применение.

3.  Провести экспертизу стеклянных изделий.

Вариант 15

1.  Классификация, ассортимент и особенности конструкции проводниковых и электроустановочных изделий. Область применения.

2.  Номенклатура показателей потребительских свойств стеклянных изделий.

3.  Провести экспертизу металлической посуды.

Вариант 16

1.  Источники света: лампы накаливания и ртутные лампы низкого давления (люминисцентные лампы). Светотехническая арматура.

2.  Никель и его сплавы: классификация, свойства, маркировка и применение.

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 17

1.  Классификация, ассортимент и особенности конструкции бытовых светильников. Область применения.

2.  Хром, цинк, олово и благородные металлы: свойства, маркировка и применение.

3.  Провести экспертизу фарфоровых изделий.

Вариант 18

1.  Приборы холодильные бытовые: эксплуатационные характеристики, конструкция и принцип работы.

2.  Классификация, ассортимент бытовых керамических и художественно-декоративных изделий.