Меню
|
Название
| Цена
Руб.
|
Закуски к пиву
|
Перчики Холопенья 200/30/50/10г
Лучшая экзотическая пивная закуска. Острый перец в кляре с соусом Чиз внутри, зажаренный во фритюре до хрустящей корочки. К столу подается на салатных листьях с помидором и соусом Тар-Тар
| 230
|
Пирог сырный – к пиву 400/5г
Национальная гордость Чехии! Пирог из легкого и слоеного теста, с чесноком и укропом
| 160
|
Горячее к пиву
|
"Мясной пир"(Big size) 435/50/50/60/40/45/10г
Блюдо для двоих. Истинное пивное блюдо для сильных духом и уверенных в себе людей. Состоящее из жареной свиной корейки, каре ягненка, телячьей вырезки и сочных колбасок Биркнакер. В качестве гарнира к блюду Вам подадут маринованные грибочки, огурчики, помидор на салатных листьях. Усилить вкусовые ощущения данного чудного блюдаВам поможет фирменный коктейль на основе пива и водки, в простонародье именуемый'Ёрш'!
| 630
|
Колбаски бараньи"Кавказский рецепт"200/50/70/5/10г
Колбаски набиты нашими поварами, приготавливаются из баранины, замаринованной в соусе Чили, со специями и чесноком. Колбаски зажарены, подаются с печеным болгарским и острым зеленым перцем. К любому пиву, и не только...
| 250
|
Салаты
|
Салат"Лам"из баранины 240г
Салат в восточном стиле из баранины с болгарским перцем, зеленым луком и редькой Дайкон, со сметано-майонезной заправкой и зеленью Кинзы
| 190
|
Теплый салат с креветками и тунцом 110/170/30/20/3г
Обогащенный йодом и фосфором салат из даров моря по мотивам Сардинийской кухни. Жареные на оливковом масле тигровые креветки и филе тунца, подаваемые теплыми с авокадо и свежей клубникой. Наилучший компаньон к этому блюду – белые и розовые вина, сухие и с небольшим содержанием сахара
| 460
|
Закуски горячие
|
Кокиль из форели 130/3г
Форель, запеченная в сливках под сыром Эддам. Закуска для всего
| 180
|
Горячие блюда из мяса и птицы
|
Жаркое"Шлягер"390/30/5г
Телячья вырезка, жаренная на сковороде с запеченным под сыром в сливках картофелем и жареными овощами, помидорами Черри и зеленью
| 530
|
Салтим-бокко из телячьей печени с ризотто 120/140/60/5г
Телячья печень, жаренная в оливковом масле. Подается с ризотто, луком, чесноком и специями под сыром Пармезан
| 320
|
Скоблянка рыбная 380г
Кусочки семги, осетрины и судака в сливках с жареным луком, запеченные с картофелем на сковороде
| 360
|
