Конспект занятия из цикла “Разговор о правильном питании»

Конспект занятия из цикла “Разговор о правильном питании».

1 класс.

, учитель начальных классов

МОУ «средняя школа №49 г. Калуги»

Тема: « Полдник. Время есть булочки».

Цель: познакомить детей с вариантами полдника, дать представление о значении молока и молочных продуктов.

Оборудование: рабочая тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании» (авторы: М. Безруких, Т. Филиппова), кукла «Колобок», карточки со словами: кисель, каравай, молоко, похлёбка, блин, печенье, шоколад; карточка с зашифрованными словами КЛДИЗАВСЧТРАКЬИРОБЕДЧВИПОЛДЮМНИКФЫЯУЖИНТБЬС; карточка с названиями приёмов пищи; выпечка разного вида, молоко.

Ход занятия:

1.Организационный момент.

2.Закрепление пройденного материала.

2.1. В данной цепочке букв найдите, пожалуйста, слова и прочитайте их.

КЛДИЗАВСЧТРАКЬИРОБЕДЧВИПОЛДЮМНИКФЫЯУЖИНТБЬС

Дети читают слова: завтрак, обед, полдник, ужин.

Что означают эти слова? (Это названия всех приёмов пищи).

2.2.Соедините линиями время приёма пищи с названием.

Утро ужин

День полдник

Вечер завтрак

Обед

Ребята, вспомните, чему мы учились на прошлых занятиях? (учились составлять меню завтрака, обеда, помогли Карлсону правильно питаться, узнали, что хлеб – очень важный продукт, его нужно беречь).

2.3.Сейчас я проверю, правильно ли вы завтракали.

Шуточная игра «Съедобное – несъедобное».

Я буду называть предметы. Если их можно употреблять в пищу, вы хором говорите «ДА», если нельзя – «НЕТ».

Сегодня на завтрак вы ели…

ГАЙКУ, БУЛКУ, ПАРУСА, ВАРЕНЬЕ, ШКАТУЛКУ, ЧИПСЫ, СЫР, МАЙКУ, ЯЙЦО, ПЕЧЕНЬЕ, САМОЛЁТ, МЁД, ПОГРЕМУШКУ, СЫРНИКИ, МАКАРОНЫ, МАРМЕЛАД, КОЛБАСУ, КАШУ.

Молодцы, знаете съедобные продукты. А вот все ли они полезны, особенно в завтрак? (Дети отвечают).

Верно, ребята. Молодцы. Кому хочется поделиться сейчас своим меню обеда, составленным дома вместе с мамами? (выслушать 2-3 ответа, остальным предложить разместить свои меню на действующем стенде: «Да здравствует правильное питание!»)

3.Введение в новую тему.

3.1. Сегодня мы поговорим о полднике. В какое время дня мы полдничаем? Что вы любите кушать во время полдника? (дети отвечают) Сейчас нам предстоит выяснить, правильно ли составляется ваше меню полдника, если нет, то вы узнаете, чем полезнее полдничать, а, вернее лакомиться. И сейчас я предлагаю лакомые вопросы, ответы на которые вам помогут найти карточки на доске и простенках класса.

1.Из него были берега в сказке «Гуси – лебеди». (Кисель.)

2. Что испекла Царевна – лягушка? (Каравай.)

3. Белое, а не вода,

Сладкое, а не мёд,

От рогатого берут,

И деточкам дают. (Молоко.)

4. Ею угощалась Маша в избушке у трёх медведей. (Похлёбка.)

(объяснить)

5. Что в сковороду наливают, затем вчетверо сгибают? (Блин.)

6. Вкусная хрустящая выпечка. (Печенье.)

7. Плитка, которая повышает настроение. (Шоколад.)

8.Самый загадочный персонаж русской народной сказки. Батон – не батон, пирог – не пирог, что – то вроде сдобной булки без изюма, но почему – то все хотели его съесть. (Колобок.)

( в руках учителя появляется кукла – колобок):

- Здравствуйте, ребята! Вы меня звали? Если и не звали, я сам пришёл. Догадайтесь, почему? Не догадались? Тогда обратитесь за помощью к вашим друзьям, героям, которые с вами на протяжении всех занятий.

3.2.Работа в Рабочей тетради. Чтение по ролям «Время есть булочки».

3.3.Беседа.

Чем занимались дети после занятий в школе?

Как называются булочки, которые напекла бабушка? Почему?

Колобок: Тетерь догадались, почему я сегодня у вас в гостях? (дети отвечают).

А вы любите булочки? Тогда вас сегодня ждёт сюрприз. Смотрите, сколько много у меня братьев и сестёр. (Идёт демонстрация разной выпечки).

Ребята, почему булочки такие вкусные ?( Дети отвечают )А кто помнит мою песенку? Давайте вместе её споём.

4.Физкультминутка. ( с исполнением песенки Колобка).

Учитель: С чем дети кушали булочки? Какие молочные продукты вы знаете?

5.Разгадывание кроссворда «Молоко».

По горизонтали сверху вниз названия молочных продуктов:

Сметана

Йогурт

Ацидофилин

Творог

Бифидок

простокваша

Учитель: Ребята, мы знаем уже о пользе хлеба, овощей, фруктов. А какую пользу приносит молоко? (ответы детей)

Учитель: В молочных продуктах содержится много белка, который необходим нашему организму, особенно детскому, для роста, а также для защиты организма от попадания в кровь бактерий и вирусов.

6. Закрепление.

Что же мы сегодня должны запомнить? (ответы детей, чтение правила «Запомни» на стр. 41.)

Колобок: подождите, подождите, я сейчас хочу проверить, правильно ли вы сможете выбрать себе продукты для полдника из тех, которые вам загадывала Раиса Ивановна.

Учитель: Пожалуйста, Колобок, проверяй. Я уверена, что ребята справятся.

(дети подходят к карточкам и объясняют свой выбор).

Колобок: Молодцы, ребята. Теперь можно внести и обещанный сюрприз. ( Родители вносят булочки и молоко. Это допускается, так как занятие проходит после обеда во время группы продлённого дня).

7.Заключительная часть.

7.1.Полдник.

7.2.(дети выполняют задания в тетради на стр. 41.)