Допустимые удельные активности цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах
Уточнение значений для новой редакции Санитарных правил и норм СанПиН 2.3.2.560-96 по разделу 6. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
№№ п/п | Группа продуктов | Допустимые уровни СанПиН 2.3.2.560-96,Бк/кг(л). | Допустимые уровни в новую редакцию СанПиН, Бк/кг(л). | ||
Цезий-137 | Стронций-90 | Цезий-137 | Стронций-90 | ||
6.7. | Масличное сырье и жировые продукты | ||||
6..7.1. | Семена масличных культур (подсолнечника, сои, хлопчатника, кукурузы, льна, горчицы, рапса, арахиса) | 70 | 90 | 70 | 90 |
6.7.2. | Масло растительное ( все виды) | 60 | 80 | 60 | 80 |
6.7.3. | Продукты переработки растительных масел (маргарины, кулинарные жиры, кондитерские жиры, майонезы, фосфатидные концентраты) | По п 6.7.2. | По п 6.7.2. | По п 6.7.2. | По п 6.7.2. |
6.7.4. | Жир-сырец говяжий, свиной, бараний и др. убойных животных ( охлажденный, замороженный). Шпик свиной охлажденный, замороженный, соленый, копченый. | 60 100 | 80 50 | 100 100 | 50 50 |
6.7.5. | Жиры животные, топленые | По п 6.7.4. | По п. | По п 6.7.4 | По п 6.7.4 |
6.7.6. | Масло коровье | 100 | 60 | 200 | 60 |
6. 7.7. | Рыбий жир в качестве лечебно - профилактического средства (все виды) | 60 | 80 | 60 | 60 |
