Меню

Цена может отличаться от представленной +/- 5%
Холодные закуски
Холоднi страви
Овощное ассорти/	215г	135-00
Рiзнi овочi
(помидоры, огурцы, перец болг., редис, зелень, сметана)
Овощное ассорти " Овощи с грядки"/	300/40	240-00
Рiзнi овочi
(помидоры, огурцы, перец болг., редис, капуста, зелень, соус)
Сырное ассорти/	100/25/5	100-00
Рiзнi сир
(сыр копченый, брынза, сыр украинский, сулугуни)
Мясное ассорти фирменное/	300/70	395-00
Рiзне м`ясо
(рулеты из телятины с курагой, из свинины с грецким орехом, из курицы с печенью)
Мясное ассорти /	200/25	195-00
Рiзне м`ясо
(грудинка, сервелат, ветчина)
Ассорти из сала/	100/45/3	95-00
Рiзне сало
(сало соленое, шпиг, сало копченое, грудинка копченая, хрен, горчица)
Рыбное асорти/	125/150	380-00
Рiзна риба
(семга, кета, нельма, мидии копченые, профитроли с икрой)
Разносол/	300г	130-00
Рiзносiл
(помидоры сол., огурцы маринованные, капуста квашенная)
Белые грибочки со сметанкой/	100/30/30	220-00
Бели гриби з сметанкою
Грузди со сметанкой/	100/30/30	190-00
Грузди з сметанкою
Опята маринованные с луком/	200г	105-00
Опятки маринованi з цибулею
Ассорти "Урожайный год"	300/200	420-00
Рiзнi гриби
Помидоры фаршированные сыром/	180/30	130-00
Помiдори з начинкою з сира
Баклажаны фаршированные сыром/	130/5/10	155-00
Крученики з баклажанив з сиром
Баклажановые бочёнки/	200г	155-00
Баклажани зпомiдорами
Оливки/	60г	65-00
Оливкi
Cтроганина из рыбы / Строганина з риби
из нельмы / з нельми	75/75/30	250-00
из стерляди/ з стерлядi	75/75/30	360-00
из семги / з червоной риби	75/75/30	290-00
из форели /з форелi	75/75/30	290-00
Икра зернистая красная с маслом /	20/40/3	130-00
Iкра червона з маслицем
Кета с лимоном/	130г	140-00
Червона риба з лимонiм
Семга малосольная/	75/50	210-00
Червона риба малосольна
Cеледочка с луком и картошечкой /	50/130/3	110-00
Оселедець з цибулею та картоплею
Холодец/	200/25	160-00
Холодець
Язык фаршированный сыром/	150/20/3	155-00
Крученики з язика з сиром
Язык с хреном/	50/20	130-00
Язик з хреном
Закуска "Боярская"/	275г	280-00
Млинцi з iкрою
(блинчики, фаршированные красной икрой)
Закуска "Огурчики в раю"/	200/10/10	165-00
Закуска "Огiрки у раю"
(свежие огурцы, фаршированные морепродуктами)
Закуска "Огурчики пряные"/	150г	130-00
Закуска "Огiрки пряни"
Закуска рыбная/	260г	275-00
Крученики з червоной риби
( рулетики с сёмгой и кетой)
Рулет из печени/	1000г	400-00
Крученик з печiнки
Салати
Салаты из овощей / Салати з овочiв
Салат "Овощи с грядки"	130г	135-00
(помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, брынза, заливка)
Салат "Витаминный"	130г	80-00
(свежая капуста, помидоры, огурцы, перец болг., яблоко, масло)
Салат "Лесной"	130г	110-00
(грибы бел. сол.,картофель, яйцо, лук, зел. горошек, сыр, майонез)
Салаты из рыбы и морепродуктов / Салати з риби
Салат "Морской коктейль"	130г	155-00
(кальмар, семга м/с, мидии, икра красная, яйцо перепелин.,майонез)
Салат "Жемчужина"	130г	140-00
(семга малосольная, яйцо, огурец, майонез)
Салат "Сельдь под шубой"	130г	85-00
(сельдь сол., лук репч., картофель, морковь, свекла, майонез)
Салат c соленой рыбкой	130г	105-00
(горбуша сол, картофель, морковь, помидор, перепелинное яйцо, майонез)
Салат "Черноморский"	130г	110-00
(кальмар отварной, морковча, перец болг., огурец св., зелень, соус)
Салат "Нептун"	130г	110-00
(кальмар отварной, помидор св.,салатный лист, лук маринов.,майонез,)
Салаты из мяса птицы / Салати з птицi
Салат из курицы с черносливом	130г	110-00
(курица, огурец св.,чернослив, яйцо, орех грецкий, майонез)
Салат "Элитный"	130г	140-00
(язык отварной, курица, шампиньоны маринованные, соус)
Салат "Мечта петуха"	130г.	130-00
(куринная грудка, cухарики, перепел. яйца, помидоры, кукуруза, ананас, соус)
Салат "Цезарь"	130г	145-00
(филе куриное, помидор, салатный лист, сыр, сухарики, приправы, соус)
Салаты с мясом / Салати з м`ясом
Легкий салат из свежих овощей с телятинкой	130г	130-00
(помидоры, перец болгарский, телятина, заправка)
Салат мясной острый	130г	115-00
(говядина, морковча, помидор, огурец ,масло)
Салат "Гусарский"	130г	110-00
(говядина, помидоры, маринованный лук)
Салат "Гетман"	130г	110-00
(говядина, помидоры, морковча, грецкий орех, майонез)
Салат с языком	130г	130-00
(язык говяжий, помидоры, огурцы, лук маринов., сыр, грецкий орех)
Горячие закуски
Горячi cтрави
Жюльен с кальмарами/	85г	70-00
Жульен з кальмарами
Жюльен с курицей/	85г	65-00
Жульен з куркой
Жюльен с курицей и грибами/	85г	80-00
Жульен з курки та грибов
Жюльен c шампиньонами /	85г	75-00
Жульен з грибами
Сырные шарики /	100г	130-00
Сирни кульки
Первые блюда
Першi страви
Борщ украинский с мясом и пампушками/	500/50/80	140-00
Борщ украiнский з м`ясом и пампушками	250/25/40	70-00
Солянка мясная/	500/40/3	220-00
Солянка м`ясна	250/20/3	110-00
Уха сборная "Днепровская"	500	240-00
Юшка "Днiпровска"	250	120-00
Вторые блюда
Другi страви
Блюда из рыбы/ Страви з риби
Судак по-киевски/	200г	255-00
Судак по-киiвськи
(судак, запеченный под грибным соусом )
Судак по-одесски/	200г	255-00
Судак по-одесски
(судак, запеченный под овощной шапкой )
Судак по-деревенски/	180г	260-00
Судак по-селянски
(судак с грибами, запеченный под сырной корочкой)
Стейк из семги /	100г	280-00
Стiйк iз червоноi риби
"Румянец хохлушки"/	150/50	420-00
Червона риба у пiдливи
(семга под гранатовым соусом)
Форель жареная/	100г	235-00
Форель смажена
Ломтики форели в сливочном соусе	250г	270-00
Шматочки форелi у вершковiм пiдливи
Блюда из мяса/ Страви з м`яса
Шипящая сковородочка (из кальмара)	200г	175-00
Шипящая сковородочка (из курицы)	200г	210-00
Шипящая сковородочка (из свинины)	200г	230-00
Телятина в ананасовом соусе/	160г	215-00
Телятина у ананасовим пiдливi
Говядина тушеная с помидорами/	150г	245-00
Яловичина тушкована з помiдорами
(отбивная из телятины с ананасовым соусом )
Нежная говядина с грушей/	160г	230-00
Нiжна яловичина з грушею
(кусочки говядины, тушеные в сливочном соусе с грушей)
Жаркое по-домашнему из говядины/	75/200	240-00
Душенина з яловичини
Жаркое по-домашнему из свинины/	75/200	240-00
Душенина з свинини
Стейк из свинины/	180/25	380-00
Стiйк iз свинини
Отбивная из свинины c грибами/	100г	230-00
Сiченик iз свинини з грибками
Свининка с кедровым орешком/	200г	325-00
Свинина з кедровiми горiхами
( запеченая свинина под сыром с помидоркой и кедровым орешком)
Свининка "Лакомство Тараса"	200г	350-00
( запеченая свинина в собственном соку, подается с томленым томатом)
Свининка "Гурман"/	200г	215-00
Свинина "Гурман"
(брусочки свинины, жаренные с болг. перцем, луком, зелен. горошком)
Свининка пикантная с ананасом/	135г	215-00
Свинина гостра з ананасом та горiхами
(отбивная из свинины с ананасом и грецким орехом)
Маринованная свининка, запеченая с пряностями/	120г	210-00
Свинина запечена з духмяними травами
(запеченная в фольге свинина, маринованная по особому рецепту)
Ребрышки пикантные /	250/30	190-00
Ребра гострi
Голубцы с мясом и рисом/	250/30	180-00
Голубцi з м`ясом та рисом
Язык запеченый /	100г	230-00
Язик запечений
(язык запеченый под кисло-сладким соусом)
Язык запеченый с помидоркой /	150г	245-00
Язик запечений з помiдорами
Блюда из мяса птицы/ Страви з птицi
Крылышки хрустящие/	150/10	125-00
Крiльця курячi
Куриная грудка c копченостями и сыром/	125г	175-00
Куряча грудка фарширована м`ясом та сиром
Куриная отбивная в сыре/	130г	185-00
Ciченики курячi у сиру
Рулет из курицы /	150г	185-00
Рулетики курячi
(рулет из курицы, фаршированный грибами)
Драники фаршированные грибами/	150г	130-00
Деруни фаршированi грибами
Драники фаршированные мясом/	150г	145-00
Деруни фаршированi м`ясом
Гарниры
Страви до других страв
Овощи тушеные/	200г	105-00
Овочи тушковани
Припущеные нежные овощи /	150г	85-00
Овочи смаженi
(припущенные брюссельская, цветная капуста, свежая фасоль)
Цветная капуста в сухарях/	100г	95-00
Цвiтна капуста смажена у cухарях
Картофель жареный с грибами/	150г	95-00
Картопля смажена з грибами
Картофель отварной с чесноком и укропом/	200г	65-00
Картопля вiдварена з часником та укропом
Картофель запеченный с сыром/	150/60	85-00
Картопля запечена з сиром
Картофель фри/	100г	65-00
Картопля "фри"
Картофельные крокеты/	200г	80-00
Картопляни кульки
Рис с овощами/	150г	70-00
Рис з овочами
Блюда из теста
Страви з тiста
Пельмешки жареные с маслицем/	150г	85-00
Пельменi смаженi з маслом
Пельмешки жареные со сметанкой/	150г	90-00
Пельменi смаженi зi сметанкою
Пельмешки отварные со сметанкой/	150г	90-00
Пельменi вiдваренi зi сметанкою
Блины, фаршированные ветчиной и сыром/	230г	80-00
Млинцi з ковбасой та сиром
Блины, фаршированные семгой/	200г	160-00
Млинцi начиненi червоноi рибою
Блины с творогом, сгущенным молоком и орехами	250г	75-00
Млинцi з сиром
Блины (с джемом, сметанкой, маслицем, медом)	100/30	55-00
Млинцi (з варенням, з маслицем, зi сметанкою, з медом)
Пирожок с капустой/	2шт/70г	20-00
Пирiжок з капустою
Пирожок с картофелем, грибами, луком/	2шт/70г	30-00
Пирiжок з картоплею, грибами та цибулею
Пирожок с мясом/	2шт/70г	40-00
Пирiжок з м`ясом
Пирожок с семужкой/	2 шт/70г	70-00
Пирiжок з червоной рибою
Пирожок с брусникой/	2шт/70г	30-00
Пирiжок з брусникою
Сырники из творога со сметанкой/	150/20	75-00
Сирники зi сметанкою
Свадебный каравай	1000г	250-00
Хлiб до свадьби
Пирог с красной рыбкой (с горбушей и рисом)	1000г	320-00
Пирiг з рибою
Пирог яблочный, лимонный	1000г	180-00
Пирiг яблучний, цитриновиi
Соусы
Пiдливи до других страв
Соус кисло-сладкий /	50г	25-00
Пiдлива кисло-соладкая
Соус из майонеза с корнишонами/	50г	25-00
Пiдлива з майонеза з корнiшонами
Соус из майонеза с хреном/	50г	25-00
Пiдлива з майонеза з хрiном
Соус чесночный /	50г	25-00
Пiдлива з часником
Сливочный соус с белым вином	50г	25-00
Вершкова пiдлива
Соус грибной красный /	50г	25-00
Грибна пiдлива
Соус ореховый	50г	25-00
Пiдлива горiхiва
Соус польский	50г	25-00
Пiдлива польска
Соевый соус/	50г	25-00
Сойова пiдлива
Соус зеленый острый/	50г	25-00
Пiдлива гостра зелена
Соус оливковый /	50г	30-00
Пiдлива з оливками
Соус брусничный /	50г	30-00
Пiдлива з ягiдами
Сладкие блюда
Солодкi страви
Десерт "Клубничная рапсодия"	150г	85-00
( клубника со взбитыми сливками)
Десерт "На вершине блаженства "	175г	75-00
( чернослив с грецким орехом и взбитыми сливками)
Десерт "Фруктовый блюз"	150г	65-00
(песочное тесто, фрукты, желе)
Десерт "Морозко"	185г	160-00
(брусника моченая, сгущенное молоко, кедровый орех)
Ассорти "Фруктовый рай"/	600г	220-00
Рiзнi фрукти
Клюква с сахаром/	100/30	65-00
Клюква з цукром
Брусника с сахаром/	100/30	70-00
Брусника с цукром
Фрукты в желе/	200г	50-00
Фрукти в кисiле
Маффина с повидлом/	70г	15-00
Маффина с шоколадной крошкой/	70г	15-00
Лимонная корзинка /	100г	50-00
Мороженое с грецким орехом и медом/	200	75-00
Морозиво з горихами та медом
Мороженое с шоколадной стружкой/	180г	60-00
Морозиво шокладне
Мороженое "Искушение"/	150/30/10	85-00
Морозиво "Спокуса"
Мороженое с фруктами/	175г	75-00
Морозиво з фруктими
Яблоки запеченые/	210г	60-00
Яблука смажени
Яблочный штрудель/	100г	45-00
Яблучний пирiг
Желе/	200/15	25-00
Кисiль