Рассмотрено Согласовано «Утверждаю»
Руководитель ШМО Заместитель директора Директор МОУ-
математического цикла по УВР __________ Большеметескинской СОШ
________// // _____________ //
Протокол №1 Приказ № _____
от «31» августа 2010 г. от «01» сентября 2010 г.
Рабочая программа
по технологии для 5 класса
МОУ - Большеметескинской средней общеобразовательной школы
имени Фатиха Хусни
Тюлячинского муниципального района РТ
Программу составила: , учитель технологии
второй квалификационной категории
Рассмотрено на заседании педагогического
совета протокол от
«31» августа 2010г.
учебный год
Пояснительная записка
Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена для учащихся 5 класса на основе следующих документов: Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации, утвержденный приказом Минобразования РФ № 000 от ; Федеральный компонент государственного образовательного стандарта, утвержденный Приказом Минобразования РФ от года № 000; Примерная программа основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»; Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования; Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта.
Примерная программа включает четыре раздела: пояснительную записку; тематический план; поурочное планирование; требования к уровню подготовки выпускников.
Данная рабочая программа рассчитана на 70 часов (по 2 часа в неделю)
Цели
· освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;
· овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
· развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
· воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
· получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности являются:
- определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов. Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них. творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности. приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности. умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения. использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных. владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива. оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.
Базовыми для программы являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Программа включает в себя также раздел «Черчение и графика», «Электротехнические работы».
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.
Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.
В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.
По окончании курса технологии в 5 классе основной школы учащиеся овладевают безопасными приемами труда с инструментами, швейными машинами, электробытовыми приборами, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства, знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности.
Тематический план
Разделы и темы | всего часов | в том числе | |
теоретич. | практич. | ||
Дизайн пришкольного участка | 5 | 1 | 4 |
Культура питания | 6 | 2 | 4 |
Электротехника | 2 | 2 | |
Бытовая техника | 2 | 2 | |
Основы чертёжной грамотности. | 4 | 2 | 2 |
Ремонтные работы в быту | 2 | 1 | 1 |
Материаловедение | 6 | 3 | 3 |
Машиноведение | 7 | 3 | 4 |
Декоративная обработка древесины | 5 | 2 | 3 |
Декоративная обработка металла | 4 | 2 | 2 |
Изготовление швейного изделия | 15 | 5 | 10 |
Уход за одеждой, её ремонт | 2 | 1 | 1 |
Дизайн пришкольного участка | 5 | 2 | 3 |
Проектная работа | 5 | 2 | 3 |
Итого | 70 | 30 | 40 |
Поурочное календарное планирование
№ № урока | Тема | Кол-во часов | Формы и методы обучения | Национально-региональный компонент | Оборудование | Дата | ИКТ |
1 | Многообразие сельскохозяйственных растений и продолжительность их жизни | 1 | Рассказ, беседа, конспекти-рование. Коллективная форма. | Сельскохозяйственные растения на пришкольном участке | Учебник, тетрадь | ||
2-3 | Лук репчатый, морковь и свекла столовая. Технология уборки лука репчатого. | 2 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Коллективная форма. | Учебник, тетрадь, овощи, перчатки | |||
4-5 | Обработка почвы под овощные культуры. Подготовка участка к осенней обработке почвы. | 2 | Объяснение, беседа, демонстрация, упражнение. Коллективная форма. | Садовые принадлежности, лопаты, вёдра | |||
I. Культура питания (6ч) Цель раздела: Познакомить учащихся со значением питания в жизни человека, с составом пищевых продуктов. Научить правилам поведения за столом, сервировке стола и оформлению блюд. | |||||||
6 | Введение. Физиология питания. Санитарно-гигиенические требования. | 1 | Рассказ, беседа, конспектирование. Коллективная форма. | Учебник, тетрадь | «Технология дәресләрендә КТК» презентация | ||
7-8 | Значение яиц в питании человека. Классификация и технология приготовления блюд из яиц. | 2 | Объяснение, инструктаж, упражнение. Групповая форма. | Учебник, тетрадь, продукты для омлета. | |||
9 | Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом. | 1 | Объяснение, беседа, демонстрация. Коллективная форма. | Столовая посуда, альбом, тетрадь. | “Сервировка стола” картины и карточки. | ||
10-11 | Бутерброды. Горячие напитки к завтраку. Т/Б Приготовление бутербродов и горячих напитков. | 2 | Объяснение, инструктаж, упражнение. Групповая форма. | Продукты, посуда, нож, тетрадь, учебник. | |||
II. Электротехника. Электротехнические работы. (2ч) Цель раздела: дать знания об устройстве лампочки и электропатрона; познакомить с простой схемой электрической цепи, с работой и видами светильников. | |||||||
12-13 | Электрические светильники. Устройство лампы накаливания и электроустановочных устройств.. | 2 | Рассказ, демонстрация. Коллективная форма. | Лампочка, патрон, штепсельная вилка, учебник, тетрадь. | |||
III. Бытовая техника. (2ч) Цель раздела: познакомить с назначением, устройством и принципом работы электрических приборов, используемых на кухне. | |||||||
14-15 | Электрические приборы на кухне и их применение. | 2 | Рассказ, демонстрация. Коллективная форма. | Кипятильник, вафельница, электр. плитка, учебник, тетрадь | |||
IV. Основы чертёжной грамотности (4ч) Цель раздела: дать основные понятия, термины, правила выполнения чертежей. Изучить виды линий используемые в чертежах; познакомить с принципом работы чертёжными инструментами. | |||||||
16-17 | Понятие о чертеже, масштабе. Чертёжные инструменты и принадлежности. | 2 | Объяснение, демонстрация, конспектирование, упражнение Коллективная форма. | Чертёжные инструменты, листы: А1, А2, А3, А4, учебник, тетрадь. | |||
18-19 | Понятие об эскизе, техническом рисунке. Виды линий | 2 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Коллективная форма. | Образцы линий, линейка, карандаш, лист А4. | “Технические рисунки” Работа по программе Paint | ||
V. Ремонтные работы в быту (2ч) Цель раздела: Познакомить учащихся с видами замазок. Научить правильно, утеплять окна. | |||||||
20 | Виды оконной замазки. Штапики. | 1 | Рассказ, демонстрация. Коллективная форма. | Образцы замазок, тетрадь, учебник | |||
21 | Т/Б. Утепление окон. | 1 | Объяснение, инструктаж, упражнение. | Тетрадь, учебник. | |||
VI. Материаловедение. (6ч) Цель раздела: Познакомить учащихся со свойствами наиболее распространённых конструкционных и текстильных материалов. | |||||||
22-23 | Основные сведения о древесине. Оборудование рабочего места для обработки древесины. | 2 | Объяснение, демонстрация, конспектирование. Коллективная форма. | Образцы, тетрадь, учебник. | |||
24-25 | Пиломатериалы. Древесные материалы. | 2 | Объяснение, демонстрация, конспектирование. Коллективная форма. | Породы древесины, растущие в наших лесах. | Образцы, тетрадь, учебник. | ||
26-27 | Натуральные волокна растительного происхождения. Производство тканей. Свойства тканей. | 2 | Объяснение, демонстрация, конспектирование. Коллективная форма | Образцы тканей, тетрадь, учебник, лупа ,игла. | |||
VII. Машиноведение. (7ч) Цель раздела: Дать основные понятия; познакомить с принципом работы, назначением и устройством некоторых узлов технологических машин; показать приёмы работы на швейной машине. | |||||||
28-29 | Понятие о механизме и машине. | 2 | Лекция, упражнение. Коллективная форма. | Тетрадь, учебник. | «Тегү машинасының төзелеше” през-я | ||
30 | Классификация швейных машин. Основные детали и узлы швейных машин. | 1 | Рассказ, объяснение, демонстрация, иллюстрация. Групповая форма. | Плакаты, тетрадь, учебник, швейная машина. | |||
31-32 | Заправка верхней и нижней ниток. Устройство шпульного колпачка. | 2 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Групповая форма. | Плакаты, тетрадь, учебник, швейная машина. | |||
33-34 | Т/Б. Приёмы работы на швейной машине. Выполнение машинных швов. | 2 | Объяснение, инструктаж, упражнение. Индивидуальная форма. | Швейная машина, лоскутки ткани, нитки, альбом «машинные швы». | |||
VIII. Декоративная обработка древесины. (5ч) Цель раздела: Дать основные понятия; познакомить с технологией обработки древесины; научить технологии изготовления шкатулки из фанеры. | |||||||
35 | Этапы создания изделий из древесины. . | 1 | Рассказ, объяснение, конспектирование. Коллективная форма. | Тетрадь, учебник, | |||
36-37 | Разметка, пиление, сверление заготовок из древесины. | 2 | Объяснение, демонстрация инструктаж, упражнение. Групповая форма. | Фанера, доска, ножовка, технологическая карта. | |||
38-39 | Изготовление разделочной доски.. Т/Б. | 2 | Объяснение, демонстрация инструктаж, упражнение. Групповая форма. | Татарские наөионалҗные орнаменты | Фанера, доска, ножовка, технологическая карта. | Paint программасы аша рәсем үрнәкләрен төшерү | |
IХ. Декоративная обработка металла. (4ч) Цель раздела: Дать основные понятия; познакомить с технологией обработки проволоки. Научить изготавливать простые изделия из проволоки. | |||||||
40-41 | Рабочее место для ручной обработки металла. Тонколистовой металл и проволока. Приёмы обработки проволоки. | 2 | Объяснение, демонстрация, конспектирование. Коллективная форма | Образцы проволоки, тетрадь, учебник. | |||
42-43 | Приёмы обработки тонколистового металла и проволоки. Изготовление изделий из проволоки. Т/Б. | 2 | Объяснение, демонстрация инструктаж, упражнение. Индивидуальная форма. | Технологическая карта, проволока, круглые губцы. | «Изделия из тонколистового металла».- през-я | ||
Х. Изготовление швейного изделия. (15ч) Цель раздела: Дать основные понятия, правила; научить снимать мерки и строить выкройки фартука; познакомить с технологией обработки швейного изделия. | |||||||
44 | Классификация одежды. Требования, предъявляемые к одежде. | 1 | Рассказ, иллюстрация, конспектирование. Коллективная форма. | Тетрадь, учебник, иллюстрации. | «Классификация одежды»- показ иллюстрации. | ||
45 | Ниточное соединение деталей. | 1 | Объяснение, демонстрация. Коллективная форма. | Напёрсток, распарыватель, ручные иглы, ножницы | |||
46-47 | Основные операции при ручных работах. Т/Б | 1 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Напёрсток, распарыватель, ручные иглы, ножницы | |||
48 - 49 | Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование. | 2 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Татарский национальный фартук, его оформление. | Сантиметровая лента, линейка, пленка, тетрадь, альбом. | «Моделирование фартука»- през-я | |
50-51 | Раскрой фартука. Т/Б. | 1 | Инструктаж. Объяснение, упражнение. | Выкройка, ткань, ножницы, тетрадь. | |||
52 | Подготовка деталей кроя к обработке. | 1 | Объяснение, упражнение, индивидуальная форма. | Детали кроя, иглы, нитки, ножницы. | |||
53 | Обработка накладных карманов, пояса. | 1 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Образец кармана, нитки, швейная машина. | |||
54-55 | Соединение карманов, пояса с фартуком. | 2 | Объяснение, упражнение. Индивидуальная форма. | Технологическая карта, швейная машина, пояс, карман, нитки. | Соединетельные швы - показ слайда. | ||
56 | Обработка нижнего среза фартука швом в подгибку. | 1 | Объяснение, упражнение. Индивидуальная форма. | Технологическая карта, швейная машина, нитки, игла | |||
57-58 | Окончательная обработка фартука. | 1 | Объяснение, упражнение. Индивидуальная форма. | Утюг, швейная машина, фартук. | |||
59 | Что такое творческий проект? Этапы выполнения проекта. | 2 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Образцы проектов. | «Что такое творческий проект?» през-я | ||
60 | Выполнение проектной работы. | 2 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Образцы проектов. | |||
61 | Создание рекламы для проектной работы | 1 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Образцы реклам | |||
62 | Расчёт затрат на изготовление проектного изделия. | 1 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Образцы расчётов | |||
63 | Оформление проектной документации | 2 | Объяснение, демонстрация, упражнение. Индивидуальная форма. | Образцы дизайн-папок. | |||
ХI. Уход за одеждой, её ремонт. (2ч) Цель раздела: ознакомить учащихся со способами ухода за одеждой из хлопка и льна; с видами фурнитуры, со способами пришивания фурнитуры. | |||||||
64-65 | Способы ухода за одеждой и обувью. Замена фурнитуры. | 2 | Рассказ, объяснение, демонстрация, упражнение. Групповая форма. | Тетрадь, учебник, образцы фурнитуры | «Фурнитура одежды»- иллюстрации | ||
ХII. Дизайн пришкольного участка (5ч) Цель раздела: дать основные понятия; познакомить учащихся с планировкой, оформлением, и способами обустройства пришкольного участка. | |||||||
66-67 | Выращивание овощных культур | 2 | Рассказ, объяснение, демонстрация, упражнение. Коллективная форма. | Работа на пришкольном участке. | Рассада, семена, лопаты, Тетрадь. | «Дизайн пришкольного участка»- проектная работа. | |
68 | Внесение удобрений под овощные культуры | 1 | Рассказ, объяснение, демонстрация, упражнение. Коллективная форма. | Работа на пришкольном участке. | Носилки, лопаты.. | ||
69 | Выращивание однолетних овощных культур | 1 | Рассказ, объяснение, демонстрация, упражнение. Коллективная форма. | Работа на пришкольном участке. | семена, лопаты, Тетрадь. | ||
70 | Защита сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней. | 1 | Объяснение, упражнение. Групповая форма. | Работа на пришкольном участке. | Тетрадь, ведро, вода, опрыскиватель. |
Основное содержание
Культура питания (6 ч)
Вводное занятие
Основные теоретические сведения
Правила внутреннего распорядка в кабинете технологии. Понятие о предмете «Технология». Санитарно-гигиенические требования, общие правила техники безопасности. Правила составления плана оборудования кухни дома и на предприятиях общественного питания (на примере школьной столовой). Физиология питания. Значение витаминов в жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Условия сохранения витаминов в пище. Правила сервировки стола к завтраку.
Практические работы
Составление плана расположения оборудования кухни у себя дома (по памяти), зарисовка вариантов сервировки стола к завтраку для всей семьи, работа с таблицами «Содержание витаминов в различных продуктах»
Варианты объектов труда
Плакаты, таблицы
Завтрак своими руками
Основные теоретические сведения
Правила техники безопасности при пользовании газовыми плитами, при работе с горячей жидкостью, при работе ножом и приспособлениями. Продукты, необходимые для приготовления бутербродов. Виды и особенности приготовления бутербродов. Способы украшения и требования к качеству готовых бутербродов. Виды, особенности приготовления и требования к качеству готовых
горячих напитков. Сервировка стола к завтраку.
Практические работы
Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов, приготовление бутербродов и горячих напитков, сервировка стола к завтраку.
Варианты объектов труда
Бутерброды и горячие напитки к завтраку.
Бытовая техника (2 ч)
Электрические приборы на кухне
Основные теоретические сведения
Устройство и правила эксплуатации электрического чайника, электромиксера, соковыжималки, микроволновой печи, холодильника. Основные причины неполадок в работе электроприборов и способы их устранения.
Практические работы
Ознакомление с устройством бытовых электроприборов, применяемых на кухне.
Варианты объектов труда
Электрический чайник, электромиксер, соковыжималка, микроволновая печь, холодильник.
Основы чертежной грамотности (4ч)
Понятие об эскизе, техническом рисунке, чертеже, масштабе
Основные теоретические сведения
Чертежные инструменты, материалы и принадлежности. Определение эскиза, технического рисунка, чертежа. Виды линий, понятие о масштабе, правила выполнения чертежей.
Практические работы
Создание эскиза, технического рисунка, выбор масштаба, выполнение чертежа.
Варианты объектов труда
Эскиз, технический рисунок, линии, масштаб, чертеж.
Ремонтные работы в быту
Утепление оконных рам
Основные теоретические сведения
Виды оконной замазки. Штапики. Правила безопасности.
Практические работы.
Утепление оконных рам в учебной мастерской.
Варианты объектов труда
Оконная замазка, штапики, оконные рамы.
Материаловедение (6 ч)
Конструкционные материалы
Основные теоретические сведения
Породы древесины. Классификация текстильных волокон. Натуральные волокна растительного происхождения, их получение, свойства. Свойства тканей из этих волокон.
Практические работы
Изучение свойств конструкционных материалов.
Варианты объектов труда
Образцы древесных пород, тканей из волокон растительного происхождения
Пиломатериалы. Древесные материалы
Основные теоретические сведения
Виды древесных пород, строение древесины. Классификация пиломатериалов. Устройство верстака.
Практические работы
Определение породы древесины по образцам. Пробная обработка образцов различными инструментами (напильником, ножовкой и т. д.)
Варианты объектов труда
Образцы древесных пород
Натуральные волокна растительного происхождения и ткани из них
Основные теоретические сведения
Классификация текстильных волокон. Хлопок, лен. Получение ткани. Признаки определения нити основы, лицевой и изнаночной стороны ткани.
Практические работы
Распознавание волокон растительного происхождения. Заполнение в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон».
Варианты объектов труда
Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна».
Машиноведение (7 ч)
Понятие о механизме и машинах
Основные теоретические сведения
Понятие о машине. Роль машины в технологическом процессе. Примеры бытовых машин. Устройство машины. Понятие о кинематической схеме. Определение механизма. Понятие об изделии и детали.
Практические работы
Ознакомление с устройством различных механизмов. Выполнение графических изображений типовых деталей.
Варианты объектов труда
Винтовой механизм зажима столярного верстака.
История развития техники. Классификация швейных машин.
Составные части машин
Основные теоретические сведения
Промышленные и бытовые; универсальные и специальные швейные машины. Основные узлы и детали швейной машины. Правила техники безопасности. Подготовка швейной машины к работе.
Практические работы
Знакомство с устройством швейной машины, определение месторасположения основных узлов и деталей. Тренировочные упражнения на швейной машине: без ниток, выполнение машинных строчек по намеченным линиям (прямой, волнистой, зигзагообразной). Выполнение машинных швов (стачного, в подгибку и накладного).
Варианты объектов труда
Бытовая швейная машина, лоскуты тканей.
Декоративная обработка древесины (5 ч)
Изготовление простейших изделий из пиломатериалов
Основные теоретические сведения
Понятие о технологическом процессе. Последовательность действий по обработке заготовок и сборке их в изделие.
Практические работы
Выпиливание деталей лобзиком. Выбор формы и размера коробки для рукоделия. Сборка простейших конструкций изделий из фанеры.
Варианты объектов труда
Коробка для рукоделия, шкатулка.
Декоративная обработка металла (4 ч)
Изготовление изделий из проволоки
Основные теоретические сведения
Классификация проволоки, технология изготовления. Приемы обработки проволоки.
Практические работы
Изготовление изделий из проволоки по выбору учащихся.
Варианты объектов труда
Детская вешалка, крючок, подставка для кисточек.
Изготовление швейного изделия (рабочего фартука) (15 ч)
Классификация одежды. Требования, предъявляемые к одежде
Основные теоретические сведения
Понятие об одежде, ее назначение, классификация, требования, предъявляемые к одежде.
Практические работы
Классификация по назначению представленных эскизов одежды.
Варианты объектов труда
Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.
Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование
Основные теоретические сведения
Правила снятия мерок. Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения
и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Наименование деталей кроя. Варианты отделки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.
Практические работы
Выполнение эскиза рабочего фартука. Копирование и моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.
Варианты объектов труда
Выкройка фартука
Раскрой и изготовление швейного изделия (рабочего фартука)
Основные теоретические сведения
Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила подготовки ткани к раскрою. Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изготовления рабочего фартука.
Практические работы
Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Раскрой и изготовление рабочего фартука.
Варианты объектов труда
Ткань, выкройки, детали кроя рабочего фартука
Уход за одеждой, ее ремонт (2 ч)
Способы ухода за одеждой и обувью. Замена фурнитуры
Основные теоретические сведения
Уход за одеждой из хлопка и льна. Основные правила выполнения влажно-тепловой обработки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей. Способы ухода за обувью. Виды фурнитуры (пуговицы, крючки, петли, кнопки и др.). Правила ее подбора в зависимости от назначения одежды, фасона, покроя, вида и цвета ткани. Способы ремонта швейных изделий: замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов.
Практические работы
Влажно-тепловая обработка сорочки, блузки. Выполнение ремонта на лоскутах ткани (замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов).
Варианты объектов труда
Сорочка, блузка; пуговицы, крючки и петли, лоскуты тканей.
Дизайн пришкольного участка (5ч)
Принципы планировки. Создание микроландшафта
Основные теоретические сведения
Террасы, дорожки, переносные цветники, миниатюрные сады. Понятие о «Саде камней».
Практические работы
Выполнение эскиза планировки пришкольного участка.
Варианты объектов труда
Эскиз пришкольного участка.
Способы обустройства пришкольного участка: забор, живые изгороди и дорожки
Основные теоретические сведения
Использование каменной кладки, красного кирпича, частокола из деревянных столбиков,
элементов плетения для создания заборов. Растения и кустарники, применяемые для создания живых изгородей и бордюров; уход за ними и обрезка.
Практические работы
Выполнение эскиза ограждения пришкольного участка.
Варианты объектов труда
Эскиз ограждения пришкольного участка.
Оформление пришкольного участка. Декоративные элементы из природного материала
Основные теоретические сведения
Технология изготовления ваз, цветников, кашпо, декоративной плитки для обустройства дорожек.
Практические работы
Изготовление форм из жести для декоративной плитки, изготовление и декоративное оформление переносных цветников, ваз. Варианты объектов труда. Цветники, вазы.
Творческие, проектные работы.(5 ч.)
Примерные темы
1. Кулинария:
- праздничный стол из салатов,
- этот удивительный бутерброд,
- овощи-лекари,
- сервировка стола
2. Художественная обработка материалов:
- вышивка – древнее рукоделие,
- обрезки ткани для пользы дела,
- тайны бабушкиного сундука,
- веселые лоскутки,
- отделка швейного изделия вышивкой,
- панно для украшения кухни (ткань, бисер, использование народных промыслов и т. п.)
- комплект сервировочных салфеток в технике «узелковый батик»
3. Изготовление швейного изделия:
- игрушки – объемные или плоские (ткани, наполнитель),
- простейшие виды одежды (топ, фартук – ткань),
- прихватки, салфетки, грелки на чайник и кастрюлю (ткань – лоскутная техника)
4. Электробытовые приборы – наши помощники.
Требования к уровню подготовки учащихся 5 класса
Раздел «Культура питания»
3нать/понимать: санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой; к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; процесс пищеварения; роль и значение витаминов, минеральных солей, белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма; виды и технологию приготовления бутербродов и горячих напитков; пищевую ценность овощей.
Уметь: работать с кухонным оборудованием, инструментами; определять доброкачественность продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды и горячие напитки, блюда из овощей, яиц, непеченые кондитерские изделия.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
самостоятельного приготовления блюд и их оформления; сервировки стола, соблюдения правил этике
та за столом.
Раздел «Бытовая техника»
3нать/понимать: правила техники безопасности; принцип работы и устройство бытовых приборов, применяемых для приготовления пищи и для уборки квартиры (пылесоса, стиральной машины); название основных частей велосипеда, основные неисправности велосипеда и способы их устранения.
Уметь: правильно эксплуатировать электроприборы в быту, определять причины и устранять простейшие неисправности; отрегулировать велосипед, выполнить смазку, заклеить камеру, накачать колеса.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: выбора, правильной эксплуатации и ухода за бытовой техникой.
Раздел «Основы чертежной грамотности»
3нать/понимать: эскиз, технический рисунок, чертеж.
Уметь: читать и выполнять эскиз, рисунок и простейшие чертежи.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: изготовления каких-либо изделий в быту.
Раздел «Ремонтные работы в быту»
3нать/понимать: что такое мебельная фурнитура, разницу между накладной и врезной фурнитурой, причины неисправности мебели, способы установки и замены фурнитуры; материалы и инструменты для обойных работ, классификацию обоев, технологию обработки стен обоями, дефекты обойных работ.
Уметь: устанавливать и заменять фурнитуру; обрабатывать стены обоями, устранять дефекты обойных работ.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: создания уютных и комфортных условий проживания.
Раздел «Материаловедение»
3нать/понимать: процесс заготовки и обработки пиломатериалов, физические и химические свойства древесины, процесс производства черных и цветных металлов, их свойства и область применения; способы получения искусственных и синтетических волокон, свойства тканей из натуральных и химических волокон.
Уметь: распознавать: металлы и сплавы; породы древесины; ткани из натуральных и химических волокон.
Раздел «Машиноведение»
3нать/понимать: значение техники в истории человечества; назначение детали в машине; общее устройство машин; общее устройство станков для обработки дерева и металла; общее устройство швейной машины, виды приводов швейной машины, их отличительные признаки, устройство машинной иглы.
Уметь: готовить швейную машину к работе, устанавливать иглу, регулировать качество строчки; длину стежка; производить простейшие расчеты режимов обработки сырья и готовой продукции.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: выполнения технологических процессов по изготовлению изделий с применением машин и механизмов.
Раздел «Декоративная обработка древесины»
3нать/понимать: виды пиломатериалов; основные инструменты для резьбы по дереву.
Уметь: выполнять простейшие детали из древесины по чертежам и технологическим картам; соединять детали из фанеры (склеиванием, на гвоздях); выполнять простейшие операции резьбы, шлифовать и полировать поверхности; выбирать необходимые инструменты и приспособления для работы.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.
Раздел «Декоративная обработка металла»
3нать/понимать: приемы обработки металлов согласно их свойствам.
Уметь: выполнять простейшие детали из проволоки и тонколистового металла по чертежам и технологическим картам; выбирать необходимые инструменты и приспособления для работы.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.
Раздел «Изготовление швейного изделия»
3нать/понимать: классификацию одежды; способы экономной раскладки выкроек на ткани; признаки определения лицевой стороны ткани; способы изготовления простых швейных изделий.
Уметь: переводить готовые выкройки из журналов мод; определять расход ткани для изготовления швейного изделия; кроить и изготавливать простые швейные изделия.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: изготовления простых швейных изделий из текстильных материалов.
Раздел «Электротехника. Электротехнические работы»
3нать/понимать: правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту; источники и потребители электроэнергии.
Уметь: объяснять работу простых электрических устройств по их схемам; собирать электрическую цепь.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; осуществления сборки электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам.
Раздел «Уход за одеждой, ее ремонт»
3нать/понимать: правила ухода за одеждой из хлопка и льна; способы ухода за обувью; виды фурнитуры; символы ухода за одеждой.
Уметь: чистить и удалять пятна с одежды; выполнять влажно-тепловую обработку рубашки (блузки) и брюк; осуществлять простейший ремонт одежды (ремонт распоровшихся швов); выбирать и менять фурнитуру, застежку «молнию», подшивать низ брюк.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: выбора рациональных способов ремонта одежды и средств ухода за ней.
Раздел «Дизайн пришкольного участка»
3нать/понимать: принципы планировки приусадебных участков, способы обустройства пришкольного участка.
Уметь: создавать переносные цветники, миниатюрные сады, элементы альпийской горки, водоемы; использовать различные виды художественного оформления композиции из ваз, цветников, скульптуры из засохших стволов деревьев.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: озеленения территории с учетом современных тенденций в ландшафтном дизайне.
Литература
1. Маркуцкая : Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с. (Серия “Учебно-методический комплект”)
2. Кожина . Обслуживающий труд: Учеб. для 5 кл. общеобразоват. учреждений / , , . – М.: Дрофа, 2004. – 240 с.: ил.
3. , , Носорева содержания и примерное тематическое планирование учебного материала по технологии (обслуживающий труд) в 5-9 классах //Школа и производство. – 20№6
4. , Питт Дж., , Сасова проектов в технологическом образовании школьников: Пособие для учителя / Под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2003. – 296 с.: ил.
5. Письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 01.01.2001 №03-1263: о примерных программах по учебным предметам федерального базисного учебного плана.
6. Примерная программа основного общего образования по направлению “Технология. Обслуживающий труд”
7. Сборник нормативных документов. Технология / Сост. , . – М.: Дрофа, 2004. – 120, [8] с.
8. Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2005. – 192 с.: ил.
9. Технология. 5 класс: Сборник проектов: Пособие для учителя / , , Дж. Питт, / Под ред. . – М.: Вентана-Граф, 2004. – 144 с.: ил.
10. Кройка и шитье.- Мн.: Харвест; М.: АСТ», 200с. – (На все руки мастерица).


