Программа, контрольные задания, вопросы, задачи и тесты по физиологии и биохимии растений (стр. 1 )

Министерство образования

Российской Федерации

КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени Х. М.БЕРБЕКОВА

программа, контрольные задания, вопросы, задачи и тесты

по

ФИЗИОЛОГИИ И БИОХИМИИ РАСТЕНИЙ

Учебное пособие

Нальчик –2004

УДК 581.1: 581.192

ББК 28.557

С-48

Рецензент:

Кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники Кабардино-Балкарской сельскохозяйственной академии

Составитель: – доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники КБГУ.

Программа, контрольные задания, вопросы, задачи и тесты по физиологии и биохимии растений. – Нальчик / Каб.-Балк. ун-т. 2004.

Учебное пособие содержит комплекс материалов, необходимый студентам в процессе систематического и глубокого изучения типовой программы курса "Физиология и биохимия растений".

Рекомендовано РИСом университета

УДК 581.1: 581.192

ББК 28.557

С-48

Кабардино-Балкарский государственный университет

имени , 2004

предисловие

"Физиология и биохимия растений" относится к числу фундаментальных биологических наук и в системе высшего биологического образования является одной из основополагающих дисциплин. Дает студентам современные представления о природе основных физиологических и биохимических процессов зеленого растения, механизмах их регуляции и основных закономерностях взаимоотношения организма с внешней средой.

Система высшего биологического образования использует многообразные приемы контроля знаний студентов (работы на лекциях, лабораторных занятиях, семинарах, зачетах, экзаменах и др.) без которых невозможно формировать профессиональные качества выпускников-биологов: развитие речи, умение ясно мыслить, формулировать наиболее существенные научные положения, аргументировано вести дискуссию, убеждать, делать выводы и т. д. Актуальность этих положений еще сильнее повышается в национальных высших учебных заведениях.

Кроме основных форм учебной деятельности студента в вузовской практике нашли применение различные виды проверки знаний, в том числе тестирование. На наш взгляд, эти разные виды не должны заменять вышеперечисленные основные приемы контроля знаний. Их можно рассматривать как дополнительные варианты оперативного контроля, позволяющих превращать основные формы учебной деятельности студента (лекционные, лабораторно-практические занятия и др.) в активные процессы обучения.

В учебное пособие включены рабочая программа, контрольные задания для рейтинговой системы, вопросы и задачи для самостоятельного изучения, тестовые задания, список необходимой литературы – комплекс контролирующих систем для систематического и глубокого изучения типовой программы курса "Физиология и биохимия растений" с учетом специфики курса и бюджета времени.

Автор обращается к коллегам, а также к студентам с просьбой прислать мне свои отзывы и критические замечания с тем, чтобы их можно было учесть при переиздании.

Рабочая программа

курса

"Физиология и биохимия растений"

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПО СЕМЕСТРАМ

Номер	Учебные занятия	Число курсовых работ, расч. заданий	Форма
семестра	Общий	Аудиторные	СРС	итоговой
	объем	Всего	Лекции	Лаб.	Практ.		аттестации
	200	130	66	64		70		зачет, экзамен
5			16	36		34		зачет
6			50	28		36		экзамен

2.  Структура рабочей программы

2.1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе

2.1.1. Цели преподавания дисциплины

Курс "Физиология и биохимия растений" относится к числу фундаментальных биологических дисциплин. Он предназначен для будущих педагогов и при его изучении студенты получают круг знаний о сложнейших процессах, протекающих в растительных организмах, о взаимодействии различных клеток, тканей и органов при осуществлении растениями разных функций, о целостном переходе к явлениям жизнедеятельности, приобретают теоретическую основу для всей системы мероприятий, направленных на повышение общей продуктивности, питательной ценности и качества растений. Знакомятся с методами проведения научно-исследовательских работ, получают навыки самостоятельной исследовательской работы.

2.1.2. Задачи изучения дисциплины

Задача курса - дать студентам современные представления о природе основных физиологических и биохимических процессов зеленого растения, механизмах их регуляции и основных закономерностях взаимоотношений организма с внешней средой.

Программа включает введение и 14 разделов, содержащих представления о механизмах главных физиологических функций зеленого растения - процессов газообмена, ассимиляции веществ, роста, развития, размножения, движения, выделения, транспорта веществ, водообмена, защиты и устойчивости растений и др. Анализ функций дается в эволюционном аспекте. Значительное место отводится характеристике процессов фотосинтеза и дыхания, составляющих основу энергетического и пластического обмена растения. Рассматриваются общие принципы организации и механизмы действия регулятивных систем в клетке и в целом организме, физиология минерального питания и гетеротрофного способа питания и др. Большое внимание уделяется экологическим проблемам физиологии и биохимии.

2.Перечень дисциплин, усвоение которых необходимо для изучения данной дисциплины

Физиология и биохимия растений тесно связана с другими биологическими дисциплинами — анатомией и морфологией растений, систематикой, биохимией, биофизикой, генетикой, микробиологией, цитологией, молекулярной биологией, экологией и другими, представляющими различные аспекты в изучении единой целостной системы живых организмов.

2.2. Содержание дисциплины

2.2.1. Лекции

Введение

Знакомство с дисциплиной, этапами развития, её связями с другими биологическими науками, с основными проблемами современной фитофизиологии - 2ч.

1. Строение и функции растительного организма

1.1.  Строение растительной клетки. Биологические мембраны и их функции - 2ч.

1.2.  Субклеточные структуры растительных клеток и функциональные системы высших растений - 2ч.

2. Системы регуляции и интеграции у растений

2.1. Внутриклеточные и межклеточные системы регуляции и механизмы их действия - 2ч.

2.2. Организменный уровень интеграции (механизмы интеграции, раздражимость) - 2ч.

3. Фотосинтез

3.1.  Понятие, общее уравнение фотосинтеза, история вопроса, значение зеленых растений для биосферы. Две фазы фотосинтеза - 2ч.

3.2.  Пигменты пластид (хлорофиллы, каротиноиды, фикобилины) и их функции – 2ч.

3.3.  Световая фаза фотосинтеза. Фотофосфорилирование (миграция энергии и транспорт электронов при фотосинтезе. Фотофосфорилирование. Локализация электрон - и протонтранспортных реакций в тилакоидных мембранах) – 2ч.

3.4.  Темновая фаза фотосинтеза. Химизм С3-пути фотосинтеза (цикл Кальвина) – 2ч.

3.5.  С4-путь фотосинтеза, фотосинтез по типу толстянковых. Фотодыхание и метаболизм гликолевой кислоты – 2ч.

3.6.  Эндогенные и экзогенные механизмы регуляции фотосинтеза. Глобальный фотосинтез и проблема пищевых и энергетических ресурсов – 2ч.

4. Дыхание растений

4.1.  Понятие, общее уравнение дыхания (начальный этап изучения дыхания. Представления об активации кислорода и водорода. Взаимосвязь дыхания и брожения) – 2ч.

4.2.  Основные пути окисления дыхательного субстрата

4.2.1. Типы окислительно-восстановительных реакций. Оксидоредуктазы. Гликолиз и виды брожения – 2ч.

4.2.2. Цикл ди - и трикарбоновых кислот (цикл Кребса) и глиоксилатный цикл – 2ч.

4.2.3. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы и прямое окисление сахаров. Взаимосвязь различных путей окисления – 2ч.

4.2.4. Дыхательная электронтранспортная цепь и окислительное фосфорилирование. Регуляция процессов дыхания – 2ч.

5. Водный обмен

5.1.  Значение, структура и свойства воды (физические свойства, молекулярное строение, структура льда и жидкой воды, состояние воды в растворах) – 2ч.

5.2.  Водный обмен растительных клеток (формы воды в клетке, механизмы поглощения воды, растительная клетка как осмотическая система, термодинамические показатели водного режима) – 2ч.

5.3.  Механизмы передвижения воды по растению и её расходования – 2ч.

5.4.  Особенности водного обмена у растений различных экологических групп и физиологические основы орошаемого земледелия – 2ч.

6. Физиология минерального питания

6.1.  Минеральное питание (развитие учения о минеральном питании, содержание минеральных веществ в растениях, физиолого-биохимическая роль азота и особенности питания растений азотом – 2ч.

6.2.  Физиолого-биохимическая роль других необходимых и незаменимых макро - и микроэлементов – 2ч.

6.3.  Механизмы поглощения ионов минеральных веществ растительной клеткой и транспорт веществ в растении (поглощение, ближний и дальний транспорт, пассивный и активный мембранный транспорт, метаболизм корней в связи с первичной ассимиляцией минеральных веществ) – 2ч.

6.4.  Влияние внешних и внутренних факторов на минеральное питание растений (влияние внешних и внутренних факторов на поглотительную активность корней, минеральное питание в онтогенезе растений, Физиолого-биохимические основы применения удобрений – 2ч.

7. Выделение веществ (способы выделения, функционирование специализированных секреторных структур у растений, механизмы выделения) – 2ч.

8. Биогенез клеточных структур и онтогенез растительной клетки (синтез нуклеионовых кислот и белков, самосборка и биогенез клеточных структур, фазы онтогенеза растительной клетки) – 2ч.

9. Рост и развитие растений

9.1.  Понятие «рост» и «развитие», этапы онтогенеза высших растений, дифференцировка и рост растений, регенерация у растений (определение понятия «рост», «развитие», эмбриональный этап и ювенильный, этап старости и отмирания, морфогенез побега и корня, коррелятивный рост, периодичность роста, способы регенерации у растений) – 2ч.

9.2.  Механизмы морфогенеза и влияние факторов внешней среды на рост и развитие растений (включение генетических программ, индукция поляризации у растений, «эффект положения», основные факторы внешней среды и рост и развитие растений) – 2ч.

10. Физиология размножения растений (способы размножения, половое размножение цветковых растений, вегетативное размножение и его использование в растениеводстве
) – 2ч.

11. Движения растений (разные способы движения, внутриклеточные - движение цитоплазмы и органоидов, локомоторный способ движения у жгутиковых, таксисы, ростовые движения, тропизмы, тургорные обратимые движения, эволюция способов движения) – 2ч.

12. Механизмы защиты и устойчивости у растений

12.1.  Способы защиты и надежность растительных организмов. Физиология стресса – 2ч.

12.2.  Физиолого-биохимические механизмы приспособления растений к неблагоприятным факторам внешней среды.

12.2.1. Засухоустойчивость и устойчивость к перегреву, устойчивость к низким температурам – 2ч.

12.2.2. Соле-, газо - и радиоустойчивость, устойчивость к недостатку кислорода и к инфекционным болезням – 2ч.

Всего 66 лекционных аудиторных часов.

2.2.3. Лабораторные работы

№№ п/п	Названия лабораторных работ	Содержание	Объем в часах
1.	2.	3.	2.
Физиология и биохимия растительной клетки
1.	Явления плазмолиза и деплазмолиза	Свойства протопласта. Клетка как осмотическая система	2

1.	2.	3.	2.
2.	Различная проницаемость плазмалеммы и тонопласта (колпачковый плазмолиз)	Проницаемость разных мембран, действие катиона К+ на свойства протоплазмы	2
3.	Проницаемость живой и мертвой цитоплазмы для веществ клеточного сока	Изучается изменение полупроницаемости мембран под действием разных факторов	2
4.	Определение осмотического давления клеточного сока плазмолитическим методом	Используя явления плазмолиза, определяют величину осмотического давления клеточного сока	2
5.	Определение сосущей силы клеток упрощенным методом (по Уршпрунгу)	Изучается зависимость сосущей силы от состояния тургорного давления	2
6.	Определение сосущей силы (водного потенциала) растительной ткани методом полосок по Лилиентштери	Определение водного потенциала путем нахождения изотонического раствора, где не происходит изменение длины полосок из клубня картофеля	2
7.	Определение жизнеспособности семян методом окрашивания (по )	Метод основан на непроницаемости живой цитоплазмы для некоторых красок	2
Фотосинтез
8.	Получение вытяжки пигментов зеленого листа. Разделение пигментов по Краусу. Омыление хлорофилла щелочью. Получение феофитина	Изучение химических свойств пигментов листа	2
9.	Спектры поглощения пигментов. Флуоресценция хлорофилла	Изучение оптических свойств пигментов	2
10.	Фотосенсибилизи-рующее действие хлорофилла	Продемонстрировать в модельных реакциях с выделением из растений пигментов фотосенсибилизирующую роль хлорофилла	2
11.	Определение площади листьев	Разные методы определения площади листьев	2
Дыхание растений
12.	Поглощение кислорода воздуха прорастающими семенами	Опыт для доказательства поглощения кислорода в процессе дыхания	2
13.	Определение интенсивности дыхания по количеству выделенного диоксида углерода (по Бойсен-Йенсену)	Опыт для доказательства выделения СО2 в процессе дыхания	2
14.	Определение дыхательного коэффициента семян	Опыт о зависимости величины дыхательного коэффициента от окисляемых веществ	2
15.	Обнаружение дегидрогеназ в растительном материале	Изучить способ обнаружения и определения дегидрогеназ в растениях – ферменты, катализирующие перенос водорода от окисляемого субстрата к акцептору	2
16.	Определение активности каталазы в растительных объектах	Об активности каталазы судят по объему кислорода, выделяющегося в результате разложения перекиси водорода	2
Водный обмен растений
17.	Поглощение воды растением	Опыты по определению поглощения воды растением с использованием прибора Веска	2
18.	Передвижение воды по растению	Опыты за передвижением краски по сосудам растений	2
19.	Определение интенсивности транспирации по уменьшению массы срезанных листьев	Расход воды растением (транспирация) методом быстрого взвешивания	2
20.	Влияние внешних условий на состояние устьиц (по Молишу)	Определение состояния устьиц методом инфильтрации жидкостей	2
21.	Определение водного дефицита растений	Определение водного дефицита, относительной тургесцентности и дефицита относительной тургесцентности для характеристики водного режима растений	2
Минеральное питание растений
22.	Микрохимический анализ золы	Химический состав растений	2
23.	Антагонизм ионов калия и кальция	Изучение антагонизма ионов по разным формам плазмолиза	2
24.	Обнаружение нитратов в растениях	Обнаружение нитратов с использованием дифениламина	2
Электрофизиология
25.	Определение электрической проводимости поврежденных и здоровых клубней картофеля	Электропроводность поврежденных и здоровых клубней картофеля	2
26.	Определение зависимости электрической проводимости тканей листа пшеницы от условий минерального питания и водного режима	Влияние условий минерального питания и водного режима на электропроводность тканей листа	2
Превращение органических веществ
27.	Анализ запасных веществ	С помощью качественной реакции выявить основные запасные вещества	2
28.	Получение шкалы гидролиза крахмала амилазой при разных температурах	Гидролиз крахмала под действием амилазы при разных температурах	2
29.	Обнаружение амилазы в прорастающих семенах	Изучается внеклеточное действие амилазы на крахмал	2
Устойчивость растений к неблагоприятным внешним воздействиям
30.	Влияние сахарозы на морозоустойчивость растительных клеток	Установить влияние сахарозы на морозоустойчивость	2
31.	Определение жаростойкости растений (по )	Установить повреждение листа при разных температурах по количеству появившихся бурых пятен по 4-х бальной системе	2
32.	Определение температурного порога коагуляции (по )	Гибель клеток устанавливается по потери ими способности плазмолизироваться	2
Всего лабораторных аудиторных занятий на 1 подгруппу:	64

Количество подгрупп 5х 64 =320 ч.

Примечание: используемая литература при выполнении лабораторных работ – , ,
Хуранова по физиологии растений. Нальчик, Изд-во КБГУ, 1997. 65с. См. список основной и дополнительной литературы. (раздел 2.3.)

2.2.5. Самостоятельная работа студентов

(объем – 70 часов)

Вопросы и задачи для самостоятельной работы студентов:

Физиология растительной клетки

1. С помощью каких приемов можно отличить живую клетку от мертвой?

2. Известно, что через клеточные мембраны проникают как вода, так и многие растворенные вещества. Почему, тем не менее, можно говорить о полупроницаемости мембран, хотя и не идеальной?

3. Какая мембрана обладает более низкой проницаемостью для растворенных веществ - плазмалемма или тонопласт? Приведите доказательства.

4. Набухшие семена фасоли очистили от кожуры и погрузили на 1 ч в 0, 1%-ный раствор индигокармина. У 40% семян корешки окрасились в синий цвет. Какой вывод можно сделать относительно всхожести семян?

5. После выдерживания в течение 10 мин. среза растительной ткани в 0,02%-ном растворе нейтрального красного вакуоли окрасились в малиновый цвет, а клеточные стенки и цитоплазма остались бесцветными. Как объяснить накопление красителя в клеточном соке?

6. Листочки элодеи поместили в две чашки с раствором нейтрального красного, добавив в одну чашку несколько капель раствора KNO3, а в другую - Ca(NO3) 2. В растворе, содержащем KNO3 клетки окрасились быстрее. Как объяснить результат описанного опыта?

7. У какого раствора больше осмотическое давление: у 5%-ного сахарозы (С12Н22О11) или 5%-ной глюкозы (С6Н12О6)? Объясните.

8. Резервуар одного осмометра заполнен 0, 1 М раствором сахарозы, а другого - 0, 1 М раствором NaCl. Осмометры погружены в дистиллированную воду. В каком осмометре жидкость поднимется на большую высоту? Как это объяснить?

9. Молярные растворы КС1 и CaCl2 разделены полупроницаемой перепонкой. В сторону какого раствора будет передвигаться вода?

10. Какие особенности клетки придают ей свойства осмотической системы? Чем отличается растительная клетка от осмометра?

11. У какого растения выше осмотическое давление клеточного сока: у выросшего в тенистом влажном месте или у растущего в степи? Как объяснить это различие?

12. В клетках, каких растений выше концентрация клеточного сока: у растущих на солончаках или на незасоленных почвах? С чем это связано?

13. Можно ли отнять воду от клетки после достижения ею состояния полного завядания, то есть полной потери тургора?

14. Что занимает пространство между клеточной стенкой и протопластом в плазмолизированной клетке?

15. Что произойдет с плазмолизированными клетками после переноса их в гипотонический раствор?

16. Кусочки растительной ткани погружены в растворы 1М сахарозы и 1 М хлорида натрия. В каком из названных растворов будет наблюдаться более сильный плазмолиз?

17. Чему равны сосущая сила и тургорное давление клетки:

а) при полном насыщении клетки водой;

б) при плазмолизе?

18. Сосущая сила клетки равна 0,5МПа. Чему равно тургорное давление этой клетки, имеющей осмотическое давление 1,2МПа?

19. Клетка полностью насыщена водой. Осмотическое давление клеточного сока равняется 0,8 МПа. Чему равны сосущая сила и тургорное давление этой клетки?

20. Клетка погружена в дистиллированную воду. В каком случае клетка будет всасывать воду, а в каком не будет?

21. Клетка, осмотическое давление которой равно 1,3МПа, погружена в изотонический раствор. Что произойдет с клеткой? (Разберите два возможных случая).

22. Клетка погружена в гипотонический раствор. Осмотическое давление клеточного сока составляет 1,0МПа, наружного раствора - 0,7Мпа. Куда будет перемещаться вода? (Разберите три возможных случая).

23. Найти сосущую силу клеток, если известно, что в растворах с осмотическим давлением 0,3 и 0,5МПа размеры клеток увеличились, а в растворе, осмотическое давление которого 0,7МПа, уменьшились.

24. После погружения куска растительной ткани в 10%-ный раствор сахарозы концентрация его осталась без изменений. В какую сторону изменится концентрация 12%-ного раствора сахарозы, если погрузить в него тот же кусок ткани?

25. Две живые клетки соприкасаются друг с другом. Куда будет передвигаться вода, если у первой клетки осмотическое давление клеточного сока равно 1,1 МПа, тургорное давление -0,4МПа, а у второй клетки соответствующие показатели равны 1,5 и 1,2МПа?

26.  В чем сущность жидкостно-мозаичной гипотезы строения биологических мембран?

27.  Лабильная структура мембран позволяет выполнять им различные функции. Перечислите основные функции биологических мембран и приведите доказательства.

28.  В каких процессах принимают участие пероксисомы и глиоксисомы в клетках растений?

29.  Каким образом осуществляются связи между клетками?

30.  Какие функциональные системы существуют у высших растений?

Фотосинтез

1. Почему экстрагирование с помощью 80-90%-ных водных растворов спирта или ацетона приводит к полному обесцвечиванию листьев, тогда как неполярные растворители (бензин, петролейный эфир) не могут извлечь весь содержащийся в листьях хлорофилл?

2. К спиртовой вытяжке из зеленого листа добавили вдвое больший объем бензина, взболтали и дали отстояться. Какова будет окраска спиртового и бензинового слоев? Как это объяснить?

3. С помощью какой реакции можно доказать, что хлорофилл является сложным эфиром? Напишите уравнение этой реакции.

4. К спиртовой вытяжке из зеленого листа добавили несколько капель 20%-ного раствора КОН, прилили бензин, тщательно взболтали и дали отстояться. Какова будет окраска спирта и бензина? Какие вещества будут растворены в указанных растворителях?

5. С помощью какой реакции можно доказать, что в молекуле хлорофилла содержится атом магния? Напишите уравнение этой реакции.

6. К раствору феофитина добавили несколько кристаллов уксуснокислой меди и нагрели до кипения. Как изменится при этом окраска раствора? Какая реакция произойдет между феофитином и добавленным реактивом?

7. Как объяснить разную окраску спиртовой вытяжки из зеленого листа при рассматривании ее в проходящем и отраженном свете?

8. Почему очень концентрированные растворы хлорофилла имеют темно-красный цвет?

9. K спиртовому раствору хлорофилла добавили аскорбиновую кислоту и метиловый красный, после чего выставили на яркий свет. Через 20 мин. красная окраска раствора сменилась зеленой вследствие восстановления красителя. Какова роль хлорофилла в этой реакции.

10. Каков биологический смысл красной окраски глубоководных морских водорослей?

11. Как объяснить хлороз яблони, выросшей на почве с высоким содержанием извести?

12. Как поставить опыт, доказывающий необходимость диоксида углерода для фотосинтеза?

13. Известно, что скорость фотохимических реакций не зависит от температуры. Между тем фотосинтез, осуществляющийся за счет световой энергии, подчиняется правилу Вант-Гоффа, ускоряясь в 2-3 раза при повышении температуры на 10°С. Как объяснить это явление?

14. За 20 мин. побег, площадь листьев которого равна 240 см2, поглотил 16 мг СО2. Вычислить интенсивность фотосинтеза.

15. Сколько органического вещества вырабатывает дерево за 15 мин., если известно, что интенсивность фотосинтеза равна 20 мг/дм2 ч, а площадь листьев - 2, 5 м2.

16. Два одинаковых листа в течение двух суток были закрыты светонепроницаемыми чехлами, а затем освещены: первый лист красным, а второй - желтым светом одинаковой интенсивности. У какого листа будет более высокое содержание крахмала? С чем это связано?

17. Растение было освещено вначале зеленым, а затем синим светом той же интенсивности. В каких лучах будет наблюдаться более быстрое поглощение CO2 листьями? Почему?

18. В отличие от большинства растений у суккулентов устьица днем закрыты, а ночью открываются. Как протекает у них фотосинтез?

19. Компенсационная точка у теневыносливых растений составляет 0,5-1% полного дневного освещения, а у светолюбивых 3-5%. Каковы причины этого различия?

20 Как объяснить отмирание нижних ветвей деревьев в сомкнутом насаждении? У какой породы ствол очищается от сучьев быстрее: у сосны или у ели? Почему?

21. Что такое листовая мозаика? У каких растений обычно наблюдается это явление - у светолюбивых или теневыносливых?

22. Каковы причины гибели многих лесных трав (кислицы, недотроги, майника) после вырубки леса?

23. Как объяснить прекращение фотосинтеза у срезанного и поставленного в воду листа при самых благоприятных внешних условиях?

24. Несмотря на то, что интенсивность фотосинтеза сосны примерно в 3 раза меньше, чем березы (при одинаковых внешних условиях), прирост органической массы этих пород при расчете на 1 га почти одинаков. Как это объяснить?

25.  Происхождение О2 при фотосинтезе.

26.  Механизмы флуоресценции и фосфоресценции.

27.  К какому электронвозбужденному состоянию приводит поглощение молекулой хлорофилла кванта красного или синего света?

28.  Роль пигментов (хлорофиллы, фикобионты, каротиноиды) в процессах фотосинтеза.

29.  Фотосистемы I и II. Реакционные центры.

30.  Чем отличается фотофосфорилирование от окислительного фосфорилирования?

31.  Особенности разных способов ассимиляции СО2 растениями.

32.  Фотодыхание.

Дыхание растений

1. Перечислите промежуточные продукты аэробного дыхания, которые подвергаются: а) декарбоксилированию; б) окислению (отнятию водорода).

2. Были взяты две навески одинаковых семян по 2 грамма каждая. Одну навеску высушили при 100°С для определения абсолютно сухой массы, которая оказалась равной 1,76 г. Вторую порцию семян проращивали в течение недели в темноте на чистом песке. Полученные проростки имели сырую массу 4,34 г., а абсолютно сухую - 1,50 г. Как объяснить изменения сырой и сухой массы в процессе прорастания?

3. Почему интенсивность дыхания растений резко возрастает при увеличении содержания О2 в окружающей среде от 1 до 6%, а при дальнейшем повышении содержания О2 почти не изменяется?

4. Почему высшие растения не могут длительно поддерживать свою жизнь в анаэробных условиях, хотя и не погибают сразу после попадания в среду без O2?

5. Дыхательный коэффициент проростков пшеницы при содержании О2 в воздухе 21% составлял 0,98, при 5% - 0,93, при 3% - 3,34. Как объяснить резкое возрастание дыхательного коэффициента?

6. Какова связь между величиной дыхательного коэффициента и энергетической эффективностью дыхания?

7. В два сосуда аппарата Варбурга поместили одинаковые навески наклюнувшихся семян. В боковой отросток одного из сосудиков налили крепкий раствор КОН, после чего оба сосуда соединили с манометрами. Как будет изменяться уровень манометрической жидкости, если дыхательный коэффициент: а) равен единице; б) меньше единицы; в) больше единицы.