МОУ «Субботинская общеобразовательная школа»
Учитель химии.
с. Субботино
2007 год.
Элективный курс
«Химия в нашем доме»
Элективный курс «Химия в нашем доме» предназначен для учащихся 8-9 классов основной школы. Курс ориентирован на углубление и расширение знаний, на развитие любознательности, интереса к химии, умение правильно обращаться с химическими препаратами в быту.
Также этот курс предполагает усилие общекультурного компонента, что позволяет учащимся иметь целостное представление о природе и месте человека в ней, воспитать культуру поведения в мире веществ и химических превращений. Курс рассчитан на 16 человек.
Цели: расширение знаний веществ в повседневной жизни; оказание помощи в борьбе дальнейшего образования.
Задачи:
1. Изучение химического состава жизненного пространства жилого дома.
2. Предоставить учащимся возможность реализовать интерес к химии и применять знания о веществах повседневной жизни.
3. Совершенствовать экспериментальные умения:
4. Развивать познавательные интересы, мыслительные процессы, склонности и способности учащихся, умение самостоятельно добывать знания.
Учащиеся должны знать:
1. Ядовитые и едкие вещества простейшие противоядие, способы оказания первой медицинской помощи.
2. Технику выведения пятен различного происхождения, приемы чистки мебели, одежды.
3. Состав мыла и СМС, причины жесткости воды и образование накипи, способы устранения жесткости воды.
4. Назначение зубных паст, порошков, макияжа.
5. Знать химический состав и строение волокон, их свойства, соответственно свойствам применения ВМС для пошива одежды и обуви; правила их ношения.
6. Значение белков, жиров, углеводов в питании человека, их состав, сущность процессов брожения и распада этих ОВ.
7. Назначение самых необходимых веществ из аптечки.
8. Правила техники безопасности.
Учащиеся должны иметь:
1. Выводить пятна различного происхождения, чистить верхнюю одежду, мебель, мех.
2. Подбирать и применять СМС по видам материалов и загрязнению, удалять накипь, ржавчину, устранять жесткость воды.
3. Уметь применять косметику в зависимости от возраста, цели, времени года; подбирать цветовую гамму; подбирать зубную пасту и щетки.
4. Носить одежду и обувь из ВМС соответственно требованиям гигиены; проводить чистку и глажения одежды из хим. волокон.
5. Пользоваться разрыхлителями; готовить пищу в соответствии с технологией (сохранение в пище белков, жиров, углеводов и других полезных веществ, находящихся в продуктах).
6. Применять часто используемые вещества из аптечки.
7. Соблюдать во всех случаях инструкции по применению веществ, правила техники безопасности.
Формы проведения контроля: деловая игра «Умники и умницы»; минипроекты; практикум, лекции; презентация, отчеты по практикуму, семинары, зачет, защита проекта.
Практика – 7 часов.
Теории – 9 часов.
Учебно-тематический план.
№ п. п. | Тема | Количество часов | Форма проведения | Образовательный продукт | ||
всего | лекции | Практика | ||||
1 | Введение | 2ч. | 2 | - | Лекция | Записи, стендовый доклад |
2 | Химчистка на дому | 2ч. | 1 | 1 | Лекция Практикум | Оформление эксперимента |
3 | СМС и средства ухода за предметами домашнего обихода | 3ч. | 1 | 2 | Лекция Практикум | Отчеты о работе |
4 | Химический салон красоты | 2 | 1 | 1 | Семинар практикум | Отчет |
5 | Моя одежда | 2 | 1 | 1 | Семинар практикум | Газета стендовый доклад |
6 | Химия и питание | 2 | 1 | + | Деловая Игра | Бюллетень здоровья |
7 | Скорая помощь на дому | 2 | 1 | 1 | Семинар с элементами Практической работы | Оформление работы |
8 | Итоговые занятия | 1 | 1 | Презентация защита Мини проекта | ||
Итого | 16ч. | 9ч. | 7ч. |
Содержание программы
Введение. Ознакомление с содержанием курса, целями и задачами, формами проведения занятий, отчета и контроля. Выбор тем рефератов, презентаций и минипроектов.
Многообразие химических веществ, используемы в домашних условиях.
Отравление бытовыми химикатами (раствор аммиака, уксусная кислота, перманганат калия, бытовой газ, угарный газ, гербициды, растворители, лакокрасные материалы, лекарствами, средствами косметики и т. д.). Оказание первой помощи при отравление и ожогах.
Химчистка на дому. Что такое химчистка. Техника выведения пятен. Пятновыводители. Удаление пятен разного происхождения, чистка верхней одежды, обивки мебели, ковров, меха.
СМС и средства ухода за предметами домашнего обихода.
Мыло. Отбеливатели. Временная и постоянная жесткость воды и способы её устранения. Образование и удаление накипи. Удаление ржавчины. Правила безопасности при использовании СМС и других средств для ухода и чистки предметов домашнего обихода.
Получение мыла; воды, удаление накипи и предотвращение её образования; удаление ржавчины.
Из истории косметики и косметологии. Средства ухода за зубами. Дезодоранты. Декоративная косметика (макияж). Духи. Помада, кремы, лаки, краски для волос.
Салон «Декоративный макияж»
Салон «Бархатная кожа»
Салон «Империя ароматов»
Салон «Золотистый локон»
Моя одежда. Понятие о разновидностях тканей и волокон. Химические волокна, их Свойства и применение для пошива одежды и обуви. Правила пользования изделиями из химических волокон.
Работа с различными видами тканей, распознавание их. Этикетки одежды, условные знаки на них.
Химия и питание. Биохимические основы питания. Белки, углеводы, липиды, витамины, ферменты и их роль в питании. Микроэлементы и пищевые добавки.
Способы приготовления пищи.
Гашение соды, приготовление инвертного сахара; использование уксусной кислоты, дрожжей.
Скорая помощь на дому.
Знакомые незнакомцы на аптечных полках. Допустимо ли самолечение?
Растворы. Настойки, микстуры, отвары.
Химическая природа и безопасные способы применения лекарственных препаратов.
Работа с формокологическими терминами.
Проведение итогов. Защита минипроектов и презентация по выбранной теме.
Список литературы.
1. «Химия вокруг нас» М., «Высшая школа», 1992г.
2. Гроссе Э, «Химия для любознательных»; Ленинград «Химия»; 1987г.
3. Золотой фонд. Энциклопедия. Химия; научное издательство «Большая Российская энциклопедия» М., 2003г.
4. по теме «Лекарства» (химия в школе 2005г. №1,с.25-28).
5. «Красители» (Химия в школе 2005г. № 1 стр.29-31).
6. Коротышева салоны красоты (Химия в школе, 2005г.,№ 1 стр. 59-68).
7. Запольских курс «Химия в быту» (химия в школе, 2005г. №5 стр.25-28).
8. Соболева не органических веществ в медицине (Химия в школе, 2002г; № 10 стр.27-30)
9. Радецкий викторина «Химия в медицине» (Химия в школе 2002г. №10,стр. 79-80)
10. Малютина -игра «Многоликая уксусная кислота» (химия в школе 2003г. №1, стр.36-40)
11. Из чего сделана наша одежда (химия в школе 1998г. №4 стр. 37-39)
12. , От мыла к СМС (химия в школе 1998г. №4 стр.40-42)
13. Колыфчева и питание (химия в школе 1997г. № 4 стр.86-89)
14. Харлакевич химическая лаборатория (химия в школе 2002г. №9, стр. 84-86)
