Мускат оттонель (Muskat Ottonel)

Сорт французского происхождения.

Куст винограда средней силы роста, верхушки молодых побегов легкого бронзового оттенка.

Гроздь небольшая, средне-плотная, со средней массой 80 г.

Ягода беловато-желтого цвета, средних размеров, округлая, с ярко выраженным мускатным ароматом.

Созревает рано, в 1 эпохе.

Сорт средней урожайности, в среднем около 12 т/ха.

Чувствительность к Botrytis cinerea – средняя.

Хорошо переносит низкие температуры

Содержание сахара в виноматериале составляет 20-22% , кислотность 6-7% и в вине.

Вино имеет освежающий, характерный для сорта вкус и прекрасно дополняет букет в вине. Содержит 12-13% алкоголя. Рекомендуется для производства шампанского.

Мускат оттонель Kt. 16

Главные характеристики

Muskat otonel

Muskat otonel

Kt.16

Средняя масса грозди, г

100

98

Средняя масса ягоды, г

2,58

2,41

Принос, т/кг

9,0

12,2

Густота виноматериала, ММ

17,4

18,2

Уровень кислотности, г/л

6,8

6,9

Органолептические показатели, 1-20

17,2

17,5