, СГАУ им. Н.И. Вавилова
Ресурсосберегающие технологии как основа эффективной деятельности сельскохозяйственного предприятия.
Поиск эколого-экономических резервов ресурсосбережения является основной задачей экологизации производства. Потребительский подход к использованию ресурсов окружающей среды не позволяет перейти к активному ресурсосбережению и сделать НТП основным фактором поддержания экономического роста и рационального природопользования. 
Рис. 1 Основные звенья ресурсосберегающего подхода.
Ещё в 19 веке российский почвовед , проводил исследования почв и природных условий и установил, что причинами засух и неурожаев являются бессистемное использование почв, неумеренная распашка степей и вырубка лесов, развитие эрозии и разрушение структуры почв, в результате они перестали удерживать в себе атмосферную влагу. Он подчёркивал, что ответственность за урожаи нельзя полностью возлагать на природу, а засушливые условия являются не основным определяющим фактором в сельскохозяйственном производстве.
Сегодня России как никогда необходимы влаго - и ресурсосберегающие технологии, которые помогут пережить засушливые годы без больших потерь. Причём, это должен быть целый комплекс мероприятий, включающий применение специальной техники, управление растительными остатками, защищающими почву от ветровой и водной эрозии, использование определенных сортов семян, подбор минеральных удобрений, и т. д.. Важно адаптировать ресурсосберегающие технологии для широкого использования в условиях сельскохозяйственных предприятий и внедрять почвозащитные системы земледелия с расширенным воспроизводством плодородия почвы и постепенным переходом на почвозащитное, малозатратное, энергоресурсосберегающее земледелие. В мире более 400 млн. га возделывается по технологиям минимальной обработки почвы. По технологиям нулевой обработки обрабатывается около 100 млн. га. Лидерами по применению технологий сберегающего земледелия являются страны – ведущие экспортеры зерна: США, Аргентина, Бразилия, Канада. Надо отметить, что нулевая технология, которую называют новой философией земледелия является достоянием России. В 1871 году ее разработал Иван Овсинский. Сегодня является самой прогрессивной в мире и применяется на площади около 150 млн. га. В России и странах СНГ по нулевой технологии возделывается около 17 млн. га. Особенностью технологии является экономия ресурсов, напрямую не влияющих на качество и количество урожая, но снижающих себестоимость производства и сокращающих эколого-экономический ущерб. При совокупности положительных сторон можно назвать ряд основных причин, затрудняющих её применение: отсутствие достаточной информации и наглядного практического примера для глубокого понимания этой системы; риски потерь части урожая в первые годы внедрения; отсутствие на предприятиях специальных посевных машин; высокие требования к уровню квалификации специалистов-аграриев. Кроме того, применение технологии невозможно без учёта зональных особенностей, динамики роста сорняков в севообороте и выбора оптимального варианта минерального питания культур. Основные принципы системы: отсутствие предварительной подготовки почвы; минимальное повреждение её структуры; сохранение и накопление растительных остатков на поверхности; прямое размещение семян. Глобальное значение технологии минимальной и нулевой обработок почвы приобрела благодаря её экологическим и экономическим преимуществам. К ним относят: экономию топлива (расход ГСМ в структуре затрат сокращается на 70%, повышается эколого-экономическая эффективность производства за счёт улучшения экологической ситуации); сокращении сроков основных операций (снижение трудозатрат на 30%, реальная экономия времени– 306 минут); повышение землеотдачи; сохранение и накопление почвенной влаги (важно в зоне рискованного земледелия, где теряется часть урожая); сокращение количества техники, но приобретение специального оборудования; сохранение и восстановление плодородного слоя почвы за счёт сохранения корневых каналов пожнивных остатков (что способствует снижению или устранению водной и ветровой эрозии); уменьшение потребности использования гербицидов. Применение ресурсосберегающей технологии в условиях СКХ «Кряжим» позволило увеличить урожайность озимой пшеницы на 3,4 ц/га, снизить расход дизельного топлива на 12,5 кг на 1 га и совокупных энергозатрат на 60 МДж /га. Стремление к снижению затрат определило интерес к прямому посеву, т. е. к полному отказу от предварительной обработки почвы. Если почву систематически пахать, то при проходах техники накапливается уплотнение почвы на достаточно большую глубину, рыхлится только пахотный слой и таким образом создаётся так называемая «подплужная подошва», которая не пропускает вглубь массива почвы зимнюю влагу. Талые воды вынуждены стекать с поверхности полей в овраги, реки, обрекая растения на засуху. Пример такого процесса показан на рис. 2. Кроме сокращения энергетических затрат на обработку почвы «no-till» несет и экологическую миссию глобального характера. Известно, что причиной начавшегося процесса глобального потепления является накопление в атмосфере угарного газа и других соединений углерода. Доказано, что не менее 20 % выбросов - «заслуга» сельскохозяйственного производства: при пахоте в глубину разрыхленного плодородного слоя проникает воздух, происходит интенсивное окисление органики с выделением в атмосферу угарного газа. Суть мероприятий по подготовке поля к посеву заключается в качественном контроле уровня засоренности и соответствующей работе с растительными остатками. При данной технологии важно также правильно разработать севооборот, обеспечивающий биологическую санацию полей от сорняков и вредителей без гербицидов.
Рис. 2 – Нулевая обработка (слева) и традиционная обработка почвы (справа)
Для реализации технологии в СКХ «Кряжим» необходимо приобретение посевного комплекса, производящего следующий комплекс операций: создание рассадочного ряда; обеспечение точного и равномерного высева семян; закатывание и прикатывание борозды; внесение удобрений и который экономит не только время, но и расходы на полевые работы за счет существенного сокращения затрат на ГСМ, техническое обслуживание и ремонт исключенной из эксплуатируемого парка сельскохозяйственной техники и заработную плату обслуживающего персонала. Сэкономленные средства позволяют быстро возместить затраты на покупку посевного комплекса и обеспечить добавочную рентабельность.
Таблица 1. – Затраты труда на 1 га при возделывании озимой пшеницы по нулевой технологии обработки почвы
Показатель | Затраты на 1 га | |
рублей | % к традиционной технологии | |
Затраты труда | 455,4 | 68,1 |
ГСМ | 647,9 | 45,5 |
Удобрения | 1174,2 | 86,5 |
ХСЗР | 407,9 | 117,8 |
Семена | 1000,0 | 100,0 |
Амортизация | 220,2 | 105,6 |
Ремонт и ТО | 198,2 | 105,6 |
Прочие затраты | 157,2 | 102,9 |
Всего | 4260,9 | 79,7 |
Расчет экономической эффективности применения технологии представлен в табл. 2.
Таблица 2 – Повышение экономической эффективности возделывания озимой пшеницы по технологии «no-till»в условиях СПК «Кряжим»
Показатель | Существующий вариант | Проектируемый вариант |
Площадь, га | 1050 | 1050 |
Урожайность, ц/га | 19,6 | 25,5 |
Объем производства, ц | 20583 | 26775 |
Себестоимость 1 ц зерна, руб | 296,2 | 274,5 |
Все затраты на производство, руб | 6096000 | 7348945 |
Объем реализации, ц | 10214 | 15894 |
Цена реализации 1ц зерна, руб | 350 | 350 |
Затраты на производство объема реализации зерна, руб | 2931000 | 4362433 |
Выручка от реализации, руб | 3574900 | 5562900 |
Прибыль от реализации, руб | 643900 | 1200467 |
Рентабельность, % | 22 | 27 |
Таким образом, при увеличении общих затрат на производство озимой пшеницы урожайность повысилась на 5,9 ц/га, объем производства на 6192 ц. Годовая экономия в данном случае составит 581 тысячу рублей. Срок окупаемости равен 4,9 года. Следовательно, при внедрении технологии нулевой обработки почвы наблюдается снижение удельных затрат на 8 %. Размер дополнительно полученной прибыли составил 556 тысяч рублей. Наряду с этим нулевая обработка почвы способствует сохранению потенциального и повышению эффективного плодородия, ограничению почвы от эрозии благодаря улучшению гумусового баланса и уменьшению потерь питательных веществ. В социально и экологически ориентированной рыночной экономике сочетание мер государственного регулирования и рыночных механизмов должно обеспечивать компенсацию затрат сельхозтоваропроизводителей на поддержание экологического равновесия, посредством дотаций или цен, и, если землепользователь не соблюдает природоохранные требования, к нему должны применяться строгие экономические санкции.
