ФИЛИАЛ НОУ ВПО “САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА”

В г. ДЗЕРЖИНСКЕ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Рабочая программа

дисциплины Экономика предприятия

по специальности 080Коммерция (торговое дело)

Дзержинск

2010

ФИЛИАЛ НОУ ВПО “САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ, ЭКОНОМИКИ И ПРАВА”

В г. ДЗЕРЖИНСКЕ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Рабочая программа

дисциплины Экономика предприятия

по специальности 080Коммерция (торговое дело)

Дзержинск

2010

Рабочая программа дисциплины "Экономика предприятия" по специальности 080Коммерция (торговое дело) / Сост. – Дзержинск: Филиал НОУ ВПО "Санкт-Петербургский институт внешнеэкономических связей, экономики и права" в г. Дзержинске, 2010. – 17 с.

Обсуждена и рекомендована к изданию на заседании кафедры коммерции и бухгалтерского учета, анализа и аудита. Протокол №2 от 16.10.10 г.

Утверждена на заседании Совета филиала. Протокол №2 от 22.10.10 г.

© Филиал НОУ ВПО "Санкт-Петербургский институт внешнеэкономических связей, экономики и права" в г. Дзержинске, 2010

© Составление, к. э.н.

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

4

ВЫДЕРЖКА ИЗ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

ОБРАЗОВАНИЯ

5

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

6

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

7

ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ

11

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

12

ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ К ЭКЗАМЕНУ

13

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

16

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Дисциплина "Экономика предприятия" является базовой для подготовки студентов заочного отделения, обучающихся по специальностям "Коммерция (торговое дело)".

Основная цель преподавания дисциплины состоит в формирова­нии у студентов самостоятельного экономического мышления и полу­чении ими системы знаний о предприятии как основном звене эконо­мических отношений в рыночных условиях.

Изучение данной дисциплины создаёт прочную основу для полу­чения фундаментального образования по указанным выше специаль­ностям.

Программа "Экономика предприятия" базируется на знании студентами таких учебных дисциплин, как "Экономическая теория", "Статистика", "Бухгалтерский учёт", "Финансы, денежное обращение и кредит", "Маркетинг" и др.

По экономическому содержанию вопросы экономики предприятия объедине­ны в четыре раздела и 15 тем. Их изучение позволит студентам полу­чить необходимые знания и умения для того, чтобы решать вопросы хозяйственной практики на предприятиях торговли.

Формирование мышления, знаний и навыков экономических обоснований осуществляется в ходе лекционных и прак­тических занятий, а также выполнения контрольной работы.

В результате изучения дисциплины студенты должны

знать:

- цели, задачи и функции торговых предприятий, их организационно-правовые формы;

- экономические основы функционирования торговых предприятий;

- состав издержек торгового предприятия;

- основы организации и оплаты труда на предприятии торговли;

- основные подходы к планированию деятельности торгового предприятия;

- особенности ценообразования в условиях рыночной экономики;

- показатели, которые характеризуют эффективность деятельности торгового предприятия.

уметь:

- оценивать эффективность коммерческих сделок;

- планировать различные показатели торгового предприятия;

- проводить оценку эффективности инвестиционных проектов;

- оценивать уровень хозяйственного риска;

- определять экономическую эффективность коммерческой деятельности предприятия торговли.

ВЫДЕРЖКА ИЗ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО СТАНДАРТА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Организационно-правовые формы предприятий. Ресурсы предприятия: основные фонды, оборотные средства, кадры.

Экономические основы развития коммерческих предприятий. Предприятие в системе рыночных отношений. Основные показатели развития предприятия: товарооборот, прибыль. Состав и структура товарооборота, закономерности развития. Товарное обеспечение товарооборота, товарные ресурсы. Источники доходов. Издержки обращения на предприятии.

Затраты и себестоимость продукции и услуг. Структура затрат и их оптимизация.

Налоги и налоговая система.

Цены и ценообразование.

Планирование доходов и расходов.

Влияние внешней среды на экономические показатели коммерческой деятельности предприятия.

Коммерческий риск. Выживание предприятия.

Прибыль и рентабельность. Эффективность функционирования коммерческого предприятия.

Экономический анализ коммерческой деятельности предприятия.

УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Наименование разделов и тем

Количество часов

Всего

в том числе

лекции

практические занятия

самостоятельная работа

РАЗДЕЛ I. ПРЕДПРИЯТИЕ ТОРГОВЛИ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ

18

2

-

16

Тема 1. Торговое предприятие на рынке товаров и услуг

9

1

-

8

Тема 2. Предприятие и рынок как объекты маркетинга

9

1

-

8

РАЗДЕЛ II. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

37

4

1

32

Тема 3. Имущество предприятия

18,5

2

0,5

16

Тема 4. Трудовые ресурсы предприятия

18,5

2

0,5

16

РАЗДЕЛ III. ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

117,5

11,5

2

104

Тема 5. Организация экономической работы на предприятии

10

1

-

9

Тема 6. Планирование деятельности предприятия в условиях рынка

12

1

-

11

Тема 7. Товарооборот предприятия и его планирование

18

1

1

16

Тема 8. Издержки торгового предприятия

18

2

-

16

Тема 9. Организация оплаты труда

9

1

-

8

Тема 10. Цены и ценообразование на предприятиях торговли

9

1

-

8

Тема 11. Валовой доход, прибыль и рентабельность предприятия

9

1

-

8

Тема 12. Финансы торгового предприятия

18

2

-

16

Тема13. Инвестиционная деятельность предприятия

14,5

1,5

1

12

РАЗДЕЛ IV. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

27,5

2,5

1

24

Тема 14. Показатели и оценка эффективности работы предприятия

19

2

1

16

Тема 15. Экономическая состоятельность предприятия и антикризисный менеджмент

8,5

0,5

-

8

Итого

200

20

4

176

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

РАЗДЕЛ I. ПРЕДПРИЯТИЕ В СИСТЕМЕ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ

Тема 1. Торговое предприятие на рынке товаров и услуг

Понятие предприятия. Предприятие как субъект и объект эконо­мических отношений на рынке. Внешняя среда предприятия. Цели, задачи и функции предприятия торговли. Основные эко­номические показатели деятельности торговых предприятий. Организационно-правовые формы предприятия. Службы пред­приятия и их назначение. Виды и специализация предприятий, их функционирование в системе торговли. Понятие конкурентоспособности предприятия. Ресурсы предприятия: основные фонды, оборотные средства, кадры.

Тема 2. Предприятие и рынок как объекты маркетинга

Маркетинговый подход к формированию взаимосвязей предпри­ятия и рынка. Спрос и предложение на рынке потребительских това­ров. Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях.

РАЗДЕЛ II. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

РАЗВИТИЯ КОММЕРЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Тема 3. Имущество предприятия

Понятие основных фондов и источники их формирования. Классификация и структура основных фондов. Износ и амортизация основных фондов. Мет оды оценки основных фондов. Переоценка основных фондов и её влияние на показатели дея­тельности предприятия. Показатели, характеризующие состояние и эффективность использования основных фондов в предприятиях тор­говли. Понятие нематериальных активов предприятия. Классификация и состав оборотных средств предприятия. Эффективность использова­ния оборотных средств и пути ее повышения.

Тема 4. Трудовые ресурсы предприятия

Социально-экономическая сущность и мотивация труда на тор­говом предприятии. Рынок труда, возможности и способы привлечения кадров на предприятия торговли. Персонал предприятия и его структура. Харак­теристика наличия персонала и его изменений. Оценка экономической эффективности использования трудовых ресурсов.

РАЗДЕЛ III. ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Тема 5. Организация экономической работы

на предприятии

Содержание экономической работы. Информационное обеспече­ние деятельности предприятия: оперативный, финансовый, статистиче­ский учёт и отчетность. Требования к качеству информации, способы представления ин­формации для текущего и долгосрочного планирования. Экономический анализ коммерческой деятельности предприятия. Организация работы по экономическому анализу как составной части внутрифирменного планирования.

Тема 6. Планирование деятельности предприятия

в условиях рынка

Значение планирования и изменение его роли в рыночной эко­номике. Система планов предприятия. Основные методы планирования и факторы, определяющие вы­бор конкретных методов. Конъюнктура рынка как основа прогнозирования деятельности предприятия. Влияние внешней среды на экономические показатели коммерческой деятельности предприятия. Цели и назначение бизнес-плана. Различия в подходах к состав­лению бизнес-плана. Критерии определения содержания и объёма бизнес-плана. Со­держание основных разделов бизнес-плана. Планирование доходов и расходов.

Тема 7. Товарооборот предприятия и

его планирование

Источники доходов. Понятие, состав и структура розничного товарооборота, закономерности развития. Место и роль товарооборота в системе экономических показателей хозяйственно-финансовой дея­тельности предприятия. Оценка состояния и тенденций развития товарооборота, струк­турных сдвигов в ассортименте. Формирование информационной базы планирования товарообо­рота. Прогноз спроса - основа определения товарооборота на пер­спективу. Определение оптимального объёма товарооборота в условиях совершенной конкуренции и монополии. Понятие безубыточного оборота, его расчёт. Значение анализа безубыточности для деятельности предприятия. Товарные запасы и показатели их измерения. Понятие оптимиза­ции товарных запасов. Анализ товарных запасов как предпосылка их оптимизации. Обоснование норм и нормативов товарных запасов. Товарное обеспечение товарооборота, товарные ресурсы. Расчет необходимого объёма поступления товаров на предпри­ятии. Оценка эффективности торговых сделок. Оптовый товарооборот как основной показатель хозяйственно-финансовой деятельности предприятий оптовой торговли. Особенно­сти планирования оптового товарооборота.

Тема 8. Издержки торгового предприятия

Затраты и себестоимость продукции и услуг. Структура затрат и их оптимизация. Состав затрат, включаемых в себестоимость, их классификация. Расходы, не включаемые в издержки торгового предприятия. Постоянные, переменные и валовые издержки, характеристика их взаимосвязи и динамики. Общий уровень издержек и факторы, влияющие на его величину. Издержки обращения на предприятии. Методика расчёта основных статей издержек обращения.

Тема 9. Организация оплаты труда

Оплата труда как расходы на аренду рабочей силы. Зависимость размера оплаты и расходов на оплату от организации труда на пред­приятии. Основные тенденции и проблемы заработной платы, сложившие­ся в настоящее время. Производительность и эффективность труда. Факторы, влияю­щие на производительность труда. Нормирование труда, его значение для повышения эффективно­сти использования трудовых ресурсов. Штатное расписание. Способы расчёта необходимой численно­сти персонала по отдельным категориям. Определение потребности в средствах на оплату труда. Организация оплаты труда отдельных категорий работников. Принципы и формы оплаты. Формы стимулирования труда. Основные направления в реформировании оплаты труда.

Тема 10. Цены и ценообразование на предприятиях торговли

Сущность цены в условиях рыночной экономики. Виды цен: цена промышленного предприятия, оптовые, розничные цены. Структурообразующие элементы цены: издержки, налоги, прибыль - на каждой стадии товародвижения, влияние налогов на уровень цен. Система ценообразующих факторов. Понятие калькуляции. Методы калькуляции. Определение мини­мально допустимой цены на торговом предприятии. Стратегия ценообразования торговых предприятий. Информа­ция, необходимая для принятия решения по ценам. Влияние состояния цен на развитие коммерческой деятельности на предприятиях. Характеристика законодательных актов в области ценообразования.

Тема 11. Валовой доход, прибыль и

рентабельность предприятия

Понятие валового дохода торгового предприятия. Торговые надбавки как основной источник доходов торгового предприятия. Абсолютные и относительные показатели валового дохода, фак­торы, влияющие на его величину. Расчёт валового дохода на планируемый период. Прибыль как основной показатель коммерческой деятельности предприятия. Роль прибыли в хозяйственном механизме предприятия. Валовая прибыль и её состав. Прибыль от реализации и её пла­нирование. Распределение и использование прибыли в торговле. Понятие рентабельности предприятия. Система показателей рен­табельности и методы их прогнозирования.

Тема 12. Финансы торгового предприятия

Сущность и функции финансов предприятия. Налоги и налоговая система. Фонды и средства торгового предприятия, их характеристика. Источники формирования оборотных средств и их прогнозиро­вание. Финансовый план предприятия, задачи его составления и содер­жание. Методика составления финансового плана (баланса доходов и расходов предприятия). Общая оценка финансового состояния предприятия. Платеже­способность и ликвидность предприятия, показатели, их характери­зующие и расчёт. Кредитование предприятий.

Тема 13. Инвестиционная деятельность предприятия

Понятие инвестиций, инвестиционного проекта, инвестиционно­го процесса. Принципы осуществления инвестиционной деятельности. Источники и методы инвестирования. Определение и оценка эф­фективности инвестиционных проектов. Учёт инфляции в расчётах экономической эффективности.

РАЗДЕЛ IV. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

Тема 14. Показатели и оценка эффективности работы предприятия

Понятие социально-экономической эффективности и уровни её оценки. Эффективность функционирования коммерческого предприятия. Оценка эффективности путем сравнения со сред­неотраслевыми стандартами, сравнительный анализ с конкурентами. Коммерческий риск и эффективность.

Тема 15. Экономическая состоятельность предприятия и

антикризисный менеджмент

Кризис предприятия и его фазы. Выживание предприятия. Критерии принятия решений в условиях антикризисного управления. Санация и банкротство пред­приятия.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ

Практическое занятие 1: Расчет показателей, характеризующих эффективность использования основных фондов материалам организации. Расчет показателей, характеризующих эффективность использования оборотных средств по материалам организации.

Практическое занятие 2: Оценка экономической эффективности использования трудовых ресурсов по материалам организации.

Практическое занятие 3: Расчет безубыточного оборота по материалам организации.

Практическое занятие 4: Оценка эффективности инвестиционных проектов.

Практическое занятие 5: Расчет показателей и оценки эффективности работы предприятия.

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

Теоретические вопросы

1. Роль и значение малого бизнеса в развитии рыночных отношении.

2.  Планирование хозяйственной и коммерческой деятельности.

3.  Понятие рыночного ценообразования. Система ценообразующих факторов.

4.  Содержание бизнес-плана.

5.  Влияние налоговой системы на розничные цены.

6.  Значение и методы планирования товарооборота в оптовой и розничной торговле.

7. Бухгалтерские, экономические и финансовые издержки.

8. Постоянные, переменные, валовые издержки. Анализ безубыточности предприятия.

9. Валовой доход предприятия. Прибыль как обобщающий показатель, характеризующий финансовый результат деятельности предприятия. Рентабельность предприятия.

10. Инвестиции. Методы оценки инвестиций.

11. Предпринимательский риск и методы его оценки.

12. Социально-экономическая эффективность деятельности предприятия торговли.

13. Методы оценки производительности труда в торговле.

14. Инновации и их роль в развитии предприятия.

15. Проблемы формирования и использования оборотных средств предприятий торговли.

16. Оплата в торговом предприятии.

17. Финансовые ресурсы торгового предприятия.

18. Экономический анализ коммерческой деятельности предприятия.

19. Маркетинговая деятельность предприятия.

20. Налогообложение торговых предприятий.

ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ К ЭКЗАМЕНУ

1. Понятие предприятия. Цели, задачи и функции торгового предприятия.

2.  Предприятие как субъект и объект экономических отношений на рынке. Организационно-правовые формы предприятия.

3.  Понятие основных фондов. Классификация и структура основ­ных фондов.

4.  Износ и амортизация основных фондов. Методы оценки ос­новных фондов.

5.  Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях.

6.  Виды и специализация предприятий, их функционирование в системе торговли.

7.  Показатели оценки эффективности коммерческой деятельности.

8.  Основные методы планирования и факторы, определяющие выбор конкретных методов.

9.  Факторы воздействия на спрос.

10.Понятие товарооборота, его место и роль в системе экономиче­ских показателей хозяйственно-финансовой деятельности предприятий.

11.Изучение состояния, тенденций объёма и состава товарообо­рота. Оценка достигнутых результатов.

12.Понятие валового дохода предприятия торговли. Торговые надбавки как основной источник доходов предприятия.

13.Понятие себестоимости работ и услуг предприятия торговли. Состав затрат, включаемых в себестоимость.

14.Понятие, условия составления, разделы бизнес-плана, их ха­рактеристика, расчёты и обоснования.

15.Общая оценка финансового состояния предприятия торговли.

16.Методы прогнозирования потребности в оборотных средствах. Источники формирования оборотных средств и их прогнозирование.

17.Товарные запасы, показатели их измерения, субъективные и объективные факторы их формирования.

18.Понятие оптимизации товарных запасов. Анализ товарных запасов как предпосылка их оптимизации.

19.Производительность и эффективность труда.

20.Штатное расписание. Способы расчёта необходимой числен­ности персонала по отдельным категориям.

21.Формы стимулирования труда. Основные направления в ре­формировании оплаты труда.

22.Постоянные, переменные и общие издержки торговли, харак­теристика их взаимосвязи.

23.Сущность тарифной и бестарифной системы. Модели беста­рифной системы.

24.Экономическое обоснование издержек обращения. Факторы, влияющие на их величину.

25.Переоценка основных фондов и её влияние на показатели деятельности предприятия.

26.Формирование средств на оплату труда. Закон опережающего роста производительности труда.

27.Оборотные средства, их сущность, состав и структура в пред­приятиях торговли.

28.Понятие издержек. Экономические, бухгалтерские и финан­совые издержки,

29.Предпринимательский риск и методы его оценки.

30.Значение и методы планирования товарооборота в розничной торговле.

31.Роль анализа в экономических обоснованиях. Организация экономической работы на предприятии.

32.Обоснование норм и нормативов товарных запасов.

33.Нормирование труда, его значение для повышения эффектив­ности использования персонала.

34.Формы и системы оплаты труда на торговом предприятии.

35.Расчет необходимого поступления товаров на торговое пред­приятие.

36.Порядок расчётов по экономическому обоснованию мини­мальной торговой надбавки и розничной цены.

37.Оптимизация объёмов товарооборота в зависимости от типа рынка.

38.Факторы, влияющие на величину валового дохода. Расчёт ва­лового дохода на планируемый период.

39.Балансовая прибыль и её состав. Прибыль от реализации продукции, её планирование.

40.Прибыль как основной показатель коммерческой деятельно­сти предприятия, её роль в хозяйственном механизме предприятия.

41.Сущность и функции финансов предприятия. Фонды и сред­ства предприятий торговли, их характеристика.

42.Понятие инвестиций и их источники. Формы и состав инве­стиций.

43.Планирование товарооборота предприятий на основе технико-экономических расчётов.

44.Оптовый товарооборот как основной показатель хозяйствен­но-финансовой деятельности предприятии оптовой торговли. Особен­ности планирования оптового товарооборота.

45.Планирование использования чистой прибыли.

46.Прогнозирование товарооборота на основе изучения спроса.

47.Безубыточный оборот, его понятие, порядок обоснования и использования в деятельности предприятия.

48.Пути повышения эффективности использования основных фондов.

49.Показатели рентабельности предприятия. Прогнозирование рентабельности.

50.Пути повышения эффективности использования оборотных средств торгового предприятия.

51.Особенности рыночного ценообразования. Система ценообразующих факторов.

52.Понятие калькуляции. Методы калькуляции.

53.Роль кредита в улучшении финансового состояния. Само­стоятельность предприятия в выборе источников финансирования, банков, кредиторов.

54.Понятие конкурентоспособности предприятия. Методы оценки конкурентоспособности.

55.Распределение прибыли предприятия. Влияние налогооб­ложения предприятия на размер чистой прибыли.

56.Расчёт амортизационных отчислений и экономическое обос­нование приобретения нового оборудования.

57.Оценка эффективности сделки.

58.Основные критерии выбора направлений инвестирования ка­питала.

59.Финансовый план предприятия, задачи его составления и со­держание.

60.Определение оптимального размера партии закупаемых това­ров.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная

1.  Волков предприятия: Курс лекций / . - М.: Инфра-М, 2009. – 280 с.

2.  Грибов предприятия: Учебник. Практикум / , . - М.: Финансы и Статистика, 2009. – 400 с.

3.  Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. . - 4-е изд. – СПб.: Питер, 2007. – 384 с.

Дополнительная

4.  Буров  -план  фирмы. Теория  и  практика. Учебное  пособие / . – М.: ИНФРА-М, 2010. – 192 с.

5.  Волков предприятия: Курс лекций / , . – М.: ИНФРА-М, 2003. – 280 с.

6.  Инвестиционная деятельность: учебное пособие / , , и др. – М: КНОРУС, 2005. – 432 с.

7.  Карпова торгового предприятия: учебное пособие / . – М.: Кнорус, 2005. – 256 с.

8.  Лапуста  М. С.  Предпринимательство / М. С.  Лапуста  - М.: ИНФРА-М, 2008. – 608 с.

9.  Практикум  по  экономике  организации (предприятия)./Под  ред. ,  . -2-е издание. - М.: Финансы  и  статистика, 2007. – 408 с.

10.  Раицкий предприятия: учебник / . – М., 2003. – 1012 с.

11.  Ример    оценка  инвестиций учебник / , ,  .- 2-е изд. - CПб. : Питер, 20с.

12.  Титов предприятия: Учебник / - М.: ЭКСМО, 2008 – 416 с. 

13.  Экономика торгового предприятия / , , . – М.: Новое знание, 2005. – 240 с.

14.  Экономика торгового предприятия: Торговое дело: учебник / Под ред. . – М.: ИНФРА-М, 2004. – 314 с.

Рабочая программа

дисциплины Экономика предприятия

по специальности 080Коммерция (торговое дело)

Составитель

Филиал НОУ ВПО "Санкт-Петербургский институт внешнеэкономических связей, экономики и права" в г. Дзержинске Нижегородской области