Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто
- 30% recurring commission
- Выплаты в USDT
- Вывод каждую неделю
- Комиссия до 5 лет за каждого referral
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования Московской области
«Международный университет природы, общества и человека «Дубна»
Филиал «Угреша»
Кафедра менеджмента
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ
«Управление качеством»
по направлению 080500 «Менеджмент
Дзержинский, 2011 г.
УМК разработан к. т.н., профессором кафедры менеджмента Гелашвили Нодари Владимировичем
_____________________________________________________________________________
(ученая степень, ученое звание, фамилия, имя, отчество разработчиков)
Протокол заседания кафедры менеджмента
№ _____ от «____» ________________ 20__ г.
Заведующий кафедрой _______________ /д. э.н., проф /
(подпись) (фамилия, имя, отчество)
СОГЛАСОВАНО
Протокол заседания выпускающей кафедры менеджмента
№ _____ от «____» ________________ 20__ г.
Заведующий кафедрой _______________ /д. э.н., проф /
(подпись) (фамилия, имя, отчество)
Заведующий выпускающей кафедрой
Университета «Дубна» _____________ / д. э.н., проф /
(подпись) (фамилия, имя, отчество)
Директор филиала ___________/д. т.н, проф. Балоян. Б. М. /
(подпись)
«____» ________________ 20__ г.
Проректор по учебной работе __________________/к. х.н., доцент /
МЕЖДУНАРОДНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИРОДЫ, ОБЩЕСТВА И ЧЕЛОВЕКА "ДУБНА"
фИЛИАЛ "УГРЕША"
УТВЕРЖДАЮ
Директор филиала
________________
"_____"_______________2011г.
Календарный план учебных занятий 2011/2012 учебного года
по дисциплине "Управление качеством"
Кафедра менеджмента Преподаватель
Направление менеджмент курс _4____семестр 7
Номера и даты недель | Виды и содержание учебных занятий | Самостоятельная работа студентов | |||||||||||
Лекции (2 часа в неделю)* | Практические занятия (2 час. в неделю) семинары | Лабораторные работы | |||||||||||
В аудитории | Самостоятельное изучение | ||||||||||||
Даты лекций | Часы | Содержание | Использ. ТСО** | Содержание и раздел учеб-ника (глава, параграф) | Форма контроля | № | Название | Вид задан | Содержание | часы | Форма контроля | ||
1 неделя | 02.09. 2011 | 2 | Качество как объект управления в конкурентном пространстве | Не исполь-зуется | Понятие конкурентоспособности продукции, товара, компании. Лит. [1] стр. 4-6 Эффективность конкурентных преимуществ. Методы конкуренции: ценовые, неценовые. Главные факторы конкурентоспособности. Лит. [1] стр. 5-6 Качество с точки зрения потребителя, производителя. Параграф 1.1. Лит. [1] стр. 5-6 | Опрос | Качество как объект управления в конкурентном пространстве | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: "Взаимосвязь качества и конкурентоспособности" лит.1, стр.4-6, лит.2, стр.78-79, лит.3, стр.32-37 Главные факторы конкуренто-способности продукции, товара, компаний Лит. 1 стр. 5-6 | 6 2 | Опрос | |
2 неделя | 09.09. 2011 | 2 | Качество как объект управления в конкурентном пространстве | Не предус-мотрено | -Показатели качества §1.2 Продукции, услуги. Лит. [1] стр. 6-7 -Методы оценки качества Лит. [1] стр. 10-20 §1.3. - Измерение качества Лит. [1] стр. 20-25 §1.4 - Метрология - наука об измерениях Лит. [1] стр. 20-25 §2 Методология оценки качества – квалиметрия Лит. [2] стр. 143-184 | Опрос | Качество как объект управления в конкурентном пространстве | Не предусмот-рено | А А | Подготовка к семинару на тему: «Квалиметрия как наука о количествен-ных методах оценки качества» - Показатели качества лит.2, стр.143-184 - Методология оценивания качества лит.1, стр.10-11 -Измерение качества лит.1, стр. 20-25 Квалимет-рическая оценка качества Лит. 2 стр. 143-144 Методы оценки уровня качества Лит. 2 стр. 149-160 | 6 2 | Опрос Опрос | |
3 неделя | 16.09. 2011 | 2 | Общее положение управления качеством | Не предус-мотрено | §2.1. Основные понятия и определения в области качества и его элементы. Лит. [1] стр. 25-26 §2.2. Принципы управления качеством. Лит. [1] стр. 26-29 §2.3. Документирование системы качества Лит. [1] стр. 29-32 | Опрос | Общее положение управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Общее положение управления качеством лит.1, стр.25-51 - Основная цель менеджмента качества лит.2, стр.109-113 | 4 | Опрос | |
4 неделя | 23.09. 2011 | 2 | Общее положение управления качеством | Не предус-мотрено | §2.4. Процесс и общие функции управления качеством. Цикл Деминга РДСА. Лит. [1] стр. 32-35 §2.5. Социально психологические особенности организации управления качеством. Лит. [1] стр. 35-39 §2.6. Экономические методы управления качеством Лит. [1] стр. 40- | Опрос | Общие положение управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Основные этапы создания и внедрения системы менеджмента качества в соответствии с ИСО серии 9000 лит.1, стр.28-29 | 6 | Опрос | |
5 неделя | 30,09 2011 | 2 | Не предус-мотрено | Не предус-мотрено | §2.7. Организационно-технологические методы управления качеством. Лит. [1] стр. 41-46 §2.8. Статистические методы управления качеством Лит. [1] стр. 46-51 | Опрос | Общие положение управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Статистические методы управления качеством. - Точность процесса. - Методы анализа статистической совокупности лит.1, стр.46-51 | 4 | Опрос | |
6 неделя | 07,10 2011 | 2 | Современная концепция управления качеством | Не предус-мотрено | §3.1. Эволюция подходов к управлению качеством. Лит. [1] стр. 51-53 §3.2. Совершенствование системного управления качеством. Лит. [1] стр. 53-62 §3.3 Стратегия всеобщего управления качеством. Лит. [1] стр. 62-65 (Т | Опрос | Современная концепция управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Совершенст-вование системного управления качеством лит.1, стр.53-62 - Обоснование необходимости системы менеджмента качества Лит. 2 стр. 190-193 | 4 2 | Опрос | |
7 неделя | 14.10. 2011 | 2 | Современная концепция управления качеством | Не предус-мотрено | §3.4. Специальные функции системы управления качеством. Лит. [1] стр. 65-68 §3.5. Управление функциональным качеством. Лит. [1] стр. 68-73 | Опрос | Современная концепция управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Основные функции предприятия, определяющие качество бизнеса лит.1, стр.68-73 | 4 | Опрос | |
8 неделя | 21.10. 2011 | 2 | Современная концепция управления качеством | Не предус-мотрено | §3.5. Управление качеством поставщиков. Оценка качества поставщиков. Система точно в срок (ТВС) в звене "поставщик-заказчик". Лит. [1] стр. 68-72 | Опрос | Современная концепция управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: -Особенности организации системы "точно в срок" лит.1, стр.72-73 | 4 | Опрос | |
9 неделя | 28.10. 2011 | 2 | Современная концепция управления качеством | Не предус-мотрено | §4.1. Нормативно-правовое обеспечение качества. Стандартизация требований к объектам и системам качества. Унификация, агрегирование, комплексная стандартизация. Лит. [1] стр. 73-78 | Опрос | Нормативно-правовое обеспечение качества | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Цели стандартизации в Российской Федерации лит.1, стр.73-78 | 4 | Опрос | |
10 неделя | 04.11. 2011 | 2 | Современная концепция управления качеством | Не предус-мотрено | §4.1. Опережающая стандартизация. Лит. [1] стр. 75 Международный стандарт, ISO, MEK, JEL, CEH, CENELEC, ETSI. Лит. [1] стр. 75 Национальный стандарт ГОСТ Р. Лит. [1] стр. 76 Международный стандарт ISO-9000. Лит. [1] стр. 77-78 | Опрос | Нормативно-правовое обеспечение качества | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Нормативное регулирование в Российской Федерации. Правило по стандартизации лит.1, стр.75-78 | 4 | Опрос | |
11 неделя | 11.11. 2011 | 2 | Нормативно-правовое обеспечение качества | Не предус-мотрено | §4.2. Техническое регулирование. Закон РФ от 01.01.2001г. "О техническом регулировании. Объекты тех. рег. Принципы тех. рег." Лит. [1] стр. 78-79 Технический регламент (содержание) Лит. [1] стр. 80-81 | Опрос | Нормативно-правовое обеспечение качества | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Принципы технического регулирования лит.1, стр.78-87 - Техническое регулирование ФЗ РФ «О техническом регулирова-нии» от 01.01.2001 г. | 6 | Опрос | |
12 неделя | 18.11. 2011 | 2 | Нормативно-правовое обеспечение качества | Не предус-мотрено | §4.2. Подтверждение соответствия (сертификация). Лит. [1] стр. 82-87 Обязательная и добровольная сертификация. Лит. [1] стр. 87-91 Процедуры сертификации качества. Лит. [1] стр. 91-96 | Опрос | Нормативно-правовое обеспечение качества | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Идентифика-ция и кодирова-ние объектов лит.1, стр.87-97 | 4 | Опрос | |
13 неделя | 25.11. 2011 | 2 | Экономические аспекты управления качеством | Не предус-мотрено | §5.1. Основные категории экономики управления качеством. Лит. [1] стр. 97-98 §5.2. Оптимизация затрат на управление качеством Лит. [1] стр. 98-101 | Опрос | Экономические аспекты управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Основные задачи экономики управления качеством лит.1, стр.97-98 | 2 | Опрос | |
14 неделя | 02.12. 2011 | 2 | Экономические аспекты управления качеством | Не предус-мотрено | §5.3. Принципы оценки экономической эффективности управления качеством Лит. [1] стр. 102-104 | Опрос | Экономические аспекты управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Управление затратами на качество лит.1, стр.98-101 | 2 | Опрос | |
15 неделя | 09.12. 2011 | 2 | Экономические аспекты управления качеством | Не предус-мотрено | §5.4. Расчет экономической эффективности мероприятий по обеспечению качества Лит. [1] стр. 103-104 | Опрос | Экономические аспекты управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Финансовая, бюджетная, народнохозяйст-венная виды эффективности качества лит.1, стр.102-104 | 2 | Опрос | |
16 неделя | 16.12. 2011 | 2 | Экономические аспекты управления качеством | Не предус-мотрено | §3.3. Управление результативностью. Обобщенный критерий результативности. Процесс управления результативностью. Управление производительностью. Управляющий контроль результативности. Лит. [2] стр. 448-459 | Опрос | Экономические аспекты управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Оценка обобщенного показателя качества (К) лит.1, стр.104 | 4 | Опрос | |
17 неделя | 23.12. 2011 | 2 | Экономические аспекты управления качеством | Не предус-мотрено | §43.2. Современное состояние проблемы обеспечения надежности в России. Лит. [2] стр. 521-574 | Опрос | Экономические аспекты управления качеством | Не предусмот-рено | А | Подготовка к семинару на тему: - Концепция сертификации систем обеспечения надежности получаемой продукции лит.1, стр.82-87, лит.3, стр.132-152 | 4 | Опрос | |
А | Всего | 72 |
М) ТQМ - всеобщий менеджмент качества Лит. [1] стр. 62-65Виды заданий А - задание к практ. занятиям
УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА (ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ)
№ | Название, автор, год издания | Примечания |
1 | Управление качеством. М., изд. РИОР, 2009г. | |
2 | Управление качеством. М., ДРОФА, 2004г. | |
3 | Управление качеством. , ОМЕГА 2009г. |
РАЗРАБОТАНО УТВЕРЖДАЮ
____________________/__________/ _________________/______/
(подпись) (ФИО преподавателя) (подпись) (ФИО зав. кафедрой)
"___"________________2011г. "___"___________________2011г.
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования Московской области
«Международный университет природы, общества и человека «Дубна»
Филиал «Угреша»
УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе ____________ «___» _______________20_ г. |
ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
«Управление качеством»
по направлению
080500 «Менеджмент
Форма обучения: очная
Уровень подготовки: бакалавр
Курс (семестр): 4 (7)
Дзержинский, 2011 г.
Автор программы:
доктор технических наук, профессор кафедры менеджмента Гелашвили Нодари Владимирович
Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебным планом по направлению 080500 – Менеджмент
Программа рассмотрена на заседании кафедры менеджмента
Протокол заседания № _____ от «____» ________________ 20__ г.
Заведующий кафедрой ________________ /д. э.н., проф. /
(подпись) (ученое звание, фамилия, имя, отчество)
СОГЛАСОВАНО
Заведующий выпускающей кафедрой
Университета «Дубна» _____________ / д. э.н., проф /
(подпись) (фамилия, имя, отчество)
«____» ____________ 20__ г.
Рецензент:
Начальник отдела технического контроля »
Директор филиала _______________ /д. т.н., профессор /
(подпись)
«____» _________ 2011__ г.
Заведующая библиотекой _________________________ / А /
(подпись) (ФИО)
Аннотация
Программа учебной дисциплины «Управление качеством» предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровня подготовки выпускника по направлению «Менеджмент».
Данная дисциплина относится к циклу специальных дисциплин.
Управление качеством, выделившееся в отдельную дисциплину в 20-е годы XX века, в настоящее время органически влилось в общий менеджмент организации. Это связано с новой философией менеджмента – лидерство в вопросах качества. Сегодня управление качеством, особенно в условиях рыночных отношений, становится одним из важнейших аспектов управления предприятием и тесно взаимодействует с другими управленческими дисциплинами, в частности, с корпоративным управлением, управлением инновациями, инвестициями, проектами, производством, снабжением, финансами, персоналом, использующими единую методологическую основу и оперируя понятиями и терминами этих дисциплин.
Для успешного усвоения материала курса «управление качеством» исходным уровнем знаний и умений, которым должен обладать студент, приступая к изучению данной дисциплины, являются «основы менеджмента»; «инновационный менеджмент»; «маркетинг»; «теория вероятностей и математическая статистика»; умение пользоваться вычислительными средствами.
В преподавании используется диалоговый режим, который позволяет активизировать лекции. Значительная доля сведений, получаемых студентами, добывается самостоятельно в процессе поиска ответа на задаваемые вопросы.
Закрепление теоретических знаний и комплекса приложений международных нормативных документов осуществляется в ходе семинарских занятий и выполнении индивидуального практического задания.
1. Цель и задачи дисциплины
Цель дисциплины
Цель курса «Управление качеством» - обучение основным понятиям качества как объекта управления, методам оценки и измерения качества, вопросам создания системы управления качеством на предприятии, нормативно-правовым, социально-психологическим и экономическим аспектам управления качеством.
Задачи курса:
· научить студентов определять взаимосвязь качества и конкурентоспособности компании;
· рассмотреть основные понятия и определения в области качества, используемые методы и принципы управления качеством;
· раскрыть современную концепцию управления качеством (основные положения TQM – тотальное управление качеством);
· дать информацию об эволюции подходов к управлению качеством (отечественная и зарубежная история управления качеством);
· перечислить цели стандартизации в РФ к объектам и системам качества (раскрыть сущность закона РФ «О техническом регулировании», «О стандартизации», «Об единстве измерений»;
· рассмотреть основные принципы оценки экономической эффективности управления качеством;
· объяснить сущность и содержание сертификации продукции и систем качества.
2. Требования к уровню освоения дисциплины.
В результате изучения материала курса студент должен:
· знать:
Ø основные понятия в области качества;
Ø взаимосвязь качества и конкурентоспособности;
Ø показатели качества (продукции/услуг);
Ø различие понятий «качество продукции» от «менеджмента качества»;
Ø сущность и принципы управления качеством;
Ø современные концепции управления качеством;
Ø основные методы и инструменты управления качеством;
Ø нормативно-правовое обеспечение качества;
Ø экономические аспекты управления качеством;
· уметь:
Ø организовывать эффективное управление качеством путем реализации основных управленческих функций (политика и планирование качества, взаимодействие с поставщиками, потребителями, государственными органами);
Ø использовать экономическую, нормативную, управленческую документацию и справочные материалы в своей работе;
Ø использовать международные стандарты в области системы менеджмента качества (ИСО серии 9000 последние версии) в подготовке материалов и получении сертификата на систему менеджмента качества;
Ø вырабатывать квалифицированные решения об улучшении качества во всех подразделениях предприятия, постоянно повышать уровень знаний работников, улучшать материальную базу предприятия и мотивировать персонал за качественную работу;
· иметь представление:
Ø о современной концепции управления качеством; о состоянии на предприятиях России вопроса качества; об ответственности будущих специалистов в области «Менеджмента организации» в решении вопросов качества на предприятиях; об истории и перспективах развития методов управления качеством;
· получить навык:
Ø грамотно решать различные вопросы управления качеством;
Ø квалифицированно формулировать политику и цели качества на предприятии;
Ø анализировать и выбирать ключевые принципы организации управления качеством, ориентированном на потребителя;
Ø вовлечения работников всех подразделений предприятия в решении проблемных вопросов качества;
Ø организации постоянного улучшения качества путем разработки эффективных мероприятий, обеспечивающих конкурентоспособность продукции.
4. Объем дисциплины и виды учебной работы (час)
Таблица 1
Вид занятий | Всего часов | Семестры |
7 | ||
Общая трудоемкость | 140 | 140 |
Аудиторные занятия: | 68 | 68 |
Лекции | 34 | 34 |
Семинары (С) | 34 | 34 |
Самостоятельная работа: | 72 | 72 |
Вид итогового контроля (зачет, экзамен) | зачет |
5. Разделы (темы) дисциплины, содержание и виды занятий
Таблица 2
№ п/п | Название тем | Количество часов | |||
Всего | Лекции | Семинарские занятия | Самостоятельные занятия | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Тема 1 | Сущность качества и управления им. Качество как объект управления в конкурентном пространстве | 26 | 6 | 4 | 16 |
Тема 2 | Общие положения управления качеством | 28 | 6 | 8 | 14 |
Тема 3 | Современная концепция управления качеством. Основные методы управления качеством, сферы приложения методов управления качеством. | 34 | 10 | 10 | 14 |
Тема 4 | Нормативно-правовое обеспечение качества. Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения. | 26 | 6 | 6 | 14 |
Тема 5 | Экономические аспекты управления качеством. | 28 | 6 | 6 | 14 |
ИТОГО: | 140 | 34 | 34 | 72 |
Содержание лекционного курса
Тема 1. Качество как объект управления в конкурентном пространстве
ЛекцияВзаимосвязь качества и конкурентоспособности.
Понятие конкурентоспособности: продукции, товара, компании. Эффективность конкурентных преимуществ. Методы конкуренции: ценовые, неценовые. Главные факторы конкурентоспособности. Качество – один из основных факторов конкурентоспособности фирмы. Качество с точки зрения потребителя, производителя.
Четыре этапа ведения бизнеса в XX веке.
Первый этап – методология обеспечения качества на базе замены ремесел массовым производством.
Второй этап обучения предприятий – на базе существенных изменений в организации производства. Внедрение процессного подхода как средство управления качеством непосредственно в ходе производственного процесса.
Третий этап обучения предприятий – не обеспечение соответствия продукции требованиям технических условий, а удовлетворение представлений о качестве потребителей, которым предстоит им пользоваться.
Четвертый этап обучения компаний – вовлечение всего коллектива предприятия – от рабочих до высших руководителей (Total Quality Management или TQM).
Лекция 1.2. Показатели качества. Квалиметрия – наука в области оценки качества.
Содержательное понятие «показатели качества продукции», «показатели услуг». Совокупность показателей. Наука, занимающаяся методологией оценки качества – квалиметрия. Перечень показателей качества продукции и их характерные признаки.
Методология оценивания качества продукции (услуг).
Оценивание качества продукции.
Методы определения значения показателей качества продукции:
а) по способу получения информации: измерительный, регистрационный, органолептический, расчетный (определение сущности указанных методов).
б) по источникам получения информации: традиционный, экспертный, социологический (определение сущности указанных методов).
Оценивание качества услуги.
Потребительские оценки.
Лекция 1.3. Измерение качества.
Наука об измерениях, методах и средствах обеспечения единства и требуемой точности измерений – метрология. Закон РФ «Об единстве измерений». Сферы деятельности, на которые распространяется государственный метрологический надзор. Основные функции метрологии. Международная система единиц (SI). Основные и дополнительные единицы системы SI. Эталон. Государственный эталон. Поверка средств измерений. Калибровка средств измерений. Качество измерений.
Стратегический императив функционирования организации на основе качества.
Потребители, конкуренты и однородное качество.
Тема 2. Общие положения управления качеством.
Лекция 2.1. Основные понятия и определения в области качества, качество и его составляющие элементы.
Определения в соответствии с международными стандартами: качество продукции (услуги); управление качеством; обеспечение качества; улучшение качества; руководство качеством; политика в области качества; система обеспечения качества; проверка качества (аудит системы качества, качество продукции/услуги). Составляющие качества – техническая, экономическая, социальная, правовая, экологическая и др. Характеристики качества услуг – известность, надежность фирмы; ее компетентность в своей сфере деятельности; доступность, обеспечение потребителей.
Качество управления и его связь с культурой организации.
Принципы управления качеством.
Элементы деятельности организации – внутренние, внешние. Принципы менеджмента качества:
1) единство количества и качества;
2) непрерывность повышения качества;
3) системный подход к качеству;
4) ориентация на потребителя;
5) непрерывность и комплексность контроля качества;
6) комплексность стандартизации и сертификации;
7) оптимизация затрат на обеспечение качества;
8) экономическое стимулирование деятельности по качеству.
Концептуальные основы стандартов ИСО серии 9000. Основные этапы создания и внедрения системы менеджмента качества в соответствии с ИСО серии 9000.
Документирование системы качества.
Цель документирования. Задачи документирования. Документы системы качества. Пять уровней структуры документов системы качества. Перечень работ по управлению документацией о качестве:
1) планирование разработки документов;
2) организация разработки документов;
3) контроль документов;
4) регулирование документов;
5) учет документов;
6) анализ документов.
Лекция 2.2. Процесс и общие функции управления качеством.
Цикл Деминга (цикл PDCA) – круг управления качеством:
1 Plan – план. 2 Do – реализация. 3 Check – проверка. 4 Act – исправление.
Основная цель менеджмента качества. Основные задачи, разрабатываемые в процессе управления качеством. Учет факторов, формирующих, обеспечивающих и стимулирующих качество. Методы и средства управления качеством.
Процессный подход к управлению качеством.
Основные принципы процессного подхода к управлению организацией и процессами в ней.
Социально-психологические особенности организации управления качеством.
Факторы, влияющие на качество функционирования компании: персонал, оборудование, технология, материал, контроль, среда. Человеческий фактор – главный. Квалификационные, физиологические и психологические характеристики методы мотивации. Кружки качества. Основные цели кружков качества.
Лекция 2.3. Экономические методы управления качеством.
Страхование деятельности по улучшению качества. Материальное поощрение сотрудников за высокое качество профессиональных результатов. Экономические санкции за несоблюдение требований стандартов и технических условий.
Организационно-технологические методы управления качеством.
Типовые функциональные технологии анализа качества. Функционально-стоимостной анализ (ФСА). Основное содержание метода. Принципы ФСА. Этапы ФСА. Структурная модель ФСА. Разработка функциональной модели, включающей обобщенную модель, модель принципа действия, модель конкретного объекта. Исследование модели с целью определения потенциальных дефектов, потенциальных причин дефектов, возможных последствий дефектов, возможности контроля дефектов.
Статистические методы управления качеством.
Цель статистического контроля. Объекты контроля. Значение статистического контроля в соответствии с международными стандартами ИСО серии 9000. Оценка стабильности технологических процессов. Проверки соответствия качества продукции установленным требованиям. «Семь инструментов качества»: контрольный листок, диаграмма Парето, причинно-следственная диаграмма (типа «рыбья кость»), гистограмма, диаграмма разброса, расслоение данных, контрольная карта.
Тема 3. Современная концепция управления качеством.
Лекция 3.1. Эволюция подходов к управлению качеством.
Принципы пяти этапов развития деятельности по обеспечению качества.
1 этап – качество продукции определяется как соответствие стандартам (система Тейлора – 1905 г.).
2 этап – качество продукции определяется соответствием стандартам и стабильности технологических процессов.
3 этап – концепция тотального (всеобщего) управления качеством (TQC) (1950 г. г. – качество продукции, процессов, деятельности как соответствие рыночным требованиям).
4 этап – управление качеством на основе международных стандартов ИСО серии 9г. г.) – качество как удовлетворение требований потребителей и сотрудников.
5 этап – всеобщий менеджмент качества - TQM (1989 г.) – качество как удовлетворение требований общества, акционеров, потребителей, сотрудников.
Лекция 3.2. Совершенствование системного управления качеством.
Программа Деминга. Рекомендации «Четырнадцать пунктов». «Семь смертельных болезней». «Трудности и фальстарты». «Цепная реакция по Демингу». Развитие программы Деминга. Труды Фейгенбаума в области анализа финансовых затрат при управлении качеством. Принципы, определяющие качество по Фейгенбауму. Особенности японского менеджмента качества. Российский опыт в области управления качеством – БИП, КАНАРСПИ, КС УКП.
Стратегия всеобщего управления качеством (TQM).
Концепция TQM. Главные принципы TQM:
1) Ориентация на потребителя.
2) Обязательства руководства.
3) Вовлечение персонала.
4) Процессный подход.
5) Системный подход к управлению.
6) Непрерывное совершенствование.
7) Отношения с поставщиками.
8) Оптимизация затрат на качество.
Лекцуия 3.3. Современная система управления качеством на базе стандартов ИСО 9000.
Сущность системы менеджмента качества. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Основные положения концепции TQM. Внедрение TQM на российских предприятиях.
Специальные функции систем управления качеством.
Комплексные системы управления качеством. «Петля качества» на различных этапах жизненного цикла продукции – маркетинг, разработка продукции, закупки, производство, контроль и испытание, упаковка и хранение, установка и ввод в эксплуатацию, утилизация после использования.
Лекция 3.4. Управление функциональным качеством.
Основные функции предприятия, определяющие качество бизнеса. Перечень и характеристика процессов, которые должны быть осуществлены системой качества. Управление качеством поставщиков. Задачи управления качеством на этапе закупочной деятельности. Оценка качества поставщиков. Система ТВС (точно в срок). Особенности организации системы ТВС.
Лекция 3.5. Этапы развития системы управления качеством.
1987 г. – Система международных стандартов качества ИСО 9000, Гост РИСО 9000-96 Управление качеством продукции.
Тема 4. Нормативно-правовое обеспечение качества.
Лекция 4.1. Стандартизация требований к объектам и системам качества.
Цели стандартизации в Российской Федерации. Параметрическая стандартизация. Унификация. Агрегатирование. Комплексная стандартизация. Опережающая стандартизация. Нормативное регулирование. Международный стандарт. Национальный стандарт. Отраслевой стандарт. Стандарт предприятия. Технический регламент. Правила по стандартизации. Международный стандарт ИСО серии 9000 – положения.
Лекция 4.2. Техническое регулирование.
Федеральный закон от 01.01.01 г. «О техническом регулировании». Правовое регулирование – обязательные требования к продукции, добровольные требования. Объекты технического регулирования. Принципы технического регулирования. Технический регламент. Цели принятия технических регламентов. Содержание технических регламентов. Виды технических регламентов. Подтверждение соответствия. Обязательная сертификация. Процедура сертификации системы качества.
Идентификация и кодирование объектов.
Идентификация – содержание. Методы идентификации объектов. Кодирование объектов. Кодирование – содержание. Кодовое обозначение. Методы кодирования. Правила кодирования.
Правовое обеспечение качества.
Правовая база в области обеспечения качества в России.
Федеральные законы:
1. «О защите прав потребителей.
2. «О предприятиях и предпринимательской деятельности».
3. «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках».
4. «Об обеспечении единства измерений»
5. «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров».
6. «О техническом регулировании».
Лекция 4.3. Сертификация как элемент управления качеством.
Сертификация – обязательная, добровольная. Виды сертификатов: безопасности, качества отдельного изделия, качества партии товара, качества технологии, предприятия.
Тема 5. Экономические аспекты управления качеством.
Лекция 5.1. Основные категории экономики управления качеством.
Основные задачи экономики управления качеством. Потребительская стоимость продукта. Полезность продукта. Предотвращенный убыток. Упущенная выгода.
Оптимизация затрат на управление качеством.
Снижение затрат на единицу производимой продукции. Снижение удельных затрат при одновременном улучшении потребительских свойств продукции. Классификация затрат на качество предложенная Фаренгейтом.
Лекция 5.2. Принципы оценки экономической эффективности управления качеством.
С позиции производителя. На стадии эксплуатации.
Лекция 5.3. Расчет экономической эффективности мероприятий по обеспечению качества.
Виды эффективности. Финансовая. Бюджетная. Народно-хозяйственная. Срок окупаемости. Обобщенный показатель качества.
Тематика практических занятий (семинаров)
Таблица 3
№ п/п | № раздела (темы) | Виды и содержание практической работы |
ПЗ № 1. | Тема 1 | Обсуждение характерных особенностей рыночной экономики и ее главного показателя – конкурентоспособности продукции, товара и компании. Качество как главный фактор конкурентоспособности фирмы, в связи, с чем система управления качеством включается в систему общего менеджмента. Оценка главных факторов конкурентоспособности. |
ПЗ № 2. | Тема 1 | Рассмотрение понятия качества в современной концепции менеджмента с позиции потребителя. Показатели качества компаний – как результат хозяйственной деятельности, т. е. продукции или услуг (работ). Обсуждение основных показателей качества продукции – назначения, надежности (безотказности, долговечности, ремонтопригодности, сохраняемости), экономичности (себестоимости, трудоемкости, ресурсо-энергоемкости и цены потребления), стандартизации и унификации, эргономических, экологических, безопасности, эстетических, а также показателей услуг (квалификации персонала, надежности, доступности, материального обеспечения). |
ПЗ № 3. | Тема 2 | Рассмотрение принципов управления качеством (с учетом влияния внешних и внутренних факторов на конкурентоспособность и качество бизнеса фирмы). Характеристики внутренних элементов и элементов внешней среды. Система менеджмента качества – понятие и принципы, на основе которых она разрабатывается (единство количества и качества, непрерывность повышения качества, системный подход к качеству, ориентация на потребителя, непрерывность и комплексность контроля качества, комплексность стандартизация и сертификации, оптимизация затрат на обеспечение качества, экономическое стимулирование деятельности по качеству). Основные этапы создания и внедрения систем менеджмента качества в соответствии с ИСО серии 9000. |
ПЗ № 4 | Тема 2 | Цель документирования системы менеджмента качества в соответствии с ИСО серии 9000. Задачи документирования. Документы системы менеджмента качества. Пятиуровневая структура документов системы качества. Перечень работ по управлению документацией – планирование и организация разработки документов, регулирование, учет и анализ документов. |
ПЗ № 5 | Тема 2 |
|
ПЗ № 6 | Тема 2 | Обсуждение социально-психологических особенностей организации управления качеством. Факторы, влияющие на качество функционирования компаний (персонал, оборудование, технология, материал, контроль, среда). Кружки качества. Экономические методы управления качеством: страхование деятельности по улучшению качества, материальное поощрение сотрудников за высокое качество профессиональных результатов, экономические санкции за несоблюдение нормативных требований. Организационно-технологические методы управления качеством (функционально-стоимостной анализ, FMEA- анализ для новых изделий или процессов для выявления рисков потребителей и риски поставщика). Статистические методы управления качеством – цели, значение при оценке стабильности технологических процессов. «Семь инструментов качества», контрольный листок, диаграмма Парето, причинно-следственная диаграмма (типа «рыбья кость»), гистограмма, диаграмма разброса, расследование данных, контрольная карта. |
ПЗ № 7 | Тема 3 | Рассмотрение современной концепции управления качеством. Обсуждение путей совершенствования системного управления качеством, базирующихся на программе Э. Деминга, включающей «Четырнадцать пунктов», «Семь смертельных болезней», «Трудности и фальстарты», «Цепная реакция по Демингу». Развитие программы Деминга. Особенности японского менеджмента качества. Российский опыт в области управления качеством – БИП, КАНАРСПИ, КС УКП. |
ПЗ № 8 | Тема 3 | Рассмотрение управления функциональным качеством. Обсуждение основных функций предприятия, определяющих качество бизнеса. Перечень и характеристика процессов, которые должны быть осуществлены системой качества. Управление качеством поставщиков. Задачи управления качеством на этапе закупочной деятельности. Оценка качества поставщиков. Система ТВС (точно в срок). Особенности организации системы ТВС. |
ПЗ № 9 | Тема 3 | Обсуждение главных принципов стратегии всеобщего управления качеством (TQM): ориентация на потребителя, обязательства руководства, вовлечение персонала, процессный подход, системный подход к управлению, непрерывное совершенствование, отношения с поставщиками, оптимизация затрат на качество. |
ПЗ № 10 | Тема 3 | Современная система управления качеством на базе стандартов ИСО 9000. Обсуждение сущности системы менеджмента качества, взаимосвязей общего менеджмента и менеджмента качества, основных положений концепции TQM. Обсуждение внедрения систем управления на российских предприятиях. |
ПЗ № 11 | Тема 3 | Обсуждение специальных функций систем управления качеством. Комплексные системы управления качеством. «Петля качества» на различных этапах жизненного цикла продукции – маркетинг, разработка продукции, закупки, производство, контроль и испытание, упаковка и хранение, установка и ввод в эксплуатацию, утилизация после использования. |
ПЗ № 12 | Тема 4 | Обсуждение стандартизации требований к объектам и системам качества. Основы организации стандартизации в Российской Федерации. Правила по стандартизации. Международный стандарт ИСО серии 9000 – положения. |
ПЗ № 13 | Тема 4 | Обсуждение технического регулирования, обязательных требований к продукции, добровольных требований. Объекты технического регулирования. Технический регламент. Содержание технических регламентов. Обязательная сертификация. |
ПЗ № 14 | Тема 4 | Обсуждение правового обеспечения качества в России. Федеральные законы: 1. «О защите прав потребителей. 2. «О предприятиях и предпринимательской деятельности». 3. «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках». 4. «Об обеспечении единства измерений» 5. «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров». 6. «О техническом регулировании». |
ПЗ № 15 | Тема 5 | Обсуждение экономических аспектов управления качеством. Основные категории экономики управления качеством. Потребительская стоимость продукта. Полезность продукта. Предотвращенный убыток. Упущенная выгода. |
ПЗ № 16 | Тема 5 | Обсуждение оптимизации затрат на управление качеством. Снижение затрат на единицу производимой продукции. Снижение удельных затрат при одновременном улучшении потребительских свойств продукции. Классификация затрат на качество, предложенная Фаренгейтом. |
ПЗ № 17 | Тема 5 | Расчет экономической эффективности мероприятий по обеспечению качества. |
Лабораторный практикум – не предусмотрен
Виды самостоятельной работы студентов
Таблица 4
№ п/п | № раздела (темы) | Наименование самостоятельной работы |
1. | Тема 1 | Качество и конкурентоспособность в рыночной экономике. Главные факторы конкурентоспособности продукции, товара, компаний. Всегда ли конкурентоспособность означает качественность? Приведите примеры качественной, но неконкурентоспособной продукции; конкурентоспособной, но некачественной. Перечислите показатели качества и их характерные признаки. Наука, занимающаяся методологией оценки качества – квалиметрия. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. Учебное пособие. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 4-20 , Шапиро качеством. Уч. пособие,- ОМЕГА, 2009 г. стр. 32-42 |
2. | Тема 1 | Наука, занимающаяся методологией оценки качества – квалиметрия. Методы определения качества продукции по способу получения информации: измерительный, регистрационный, органолептический, расчетный (сущность указанных методов), по источникам получения информации: традиционный, экспертный, социологический (сущность указанных методов). Оценка качества для определения технического уровня, качество изготовления и качества эксплуатации. Раскрыть содержание дифференциального метода, экспертного метода и метода непосредственной оценки. Оценивание качества услуг. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 10-20 , Шапиро качеством. Уч. пособие,- ОМЕГА, 2009 г.3. . Управление качеством. - М.: Дрофа, 2004 г. стр. 143-183 |
3. | Тема 1 | Наука об измерениях, методах и средствах обеспечения единства и требуемой точности измерений – метрология. Сферы деятельности, на которые распространяется государственный метрологический надзор. Международная система единиц (SI). Поверка и калибровка средств измерений. Качество измерений. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 20-25 , Крохин . Уч. пособие. – М., «Логос», 2001 |
4 | Тема 2 | Организационно-технологические методы управления качеством. Рекомендуемая литература: . Управление качеством. - М.: Дрофа, 2004 г. стр. 436-443 |
5 | Тема 2. | Статистические методы управления качеством. Цели статистического контроля. Объекты контроля. Значение статистического контроля в соответствии с международными стандартами ИСО серии 9000. Оценка стабильности технологических процессов. Проверки соответствия качества продукции установленным требованиям, используя при этомметоды: «Семь инструментов качества», контрольный листок, диаграмма Парето, «рыбья кость», гистограмма, диаграмма разбросов, расслоение данных, контрольные карты. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 46-51 . Управление качеством. - М.: Дрофа, 2004 г. стр. 501-503 |
6 | Тема 3 | Современная концепция управления качеством. Пять этапов эволюции подходов к управлению качеством. Сущность каждого этапа. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 51-73 всеобщее качество TQM в российских компаниях. Нац. фонд подготовки кадров. М., «Новости», 2000 г. Никитин качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000. Политика. Оценка. Формирование. Ресурсы. – М., 2002 г. |
7 | Тема 3 | Пути совершенствования системного управления качеством, базирующиеся на программе Э. Деминга, включающей «Четырнадцать пунктов». «Семь смертельных болезней», «Трудности и фальстарты». «Цепная реакция по Демингу». Развитие программы Деминга. Особенности японского менеджмента качества. Российский опыт в области управления качеством – БИП, КАНАРСПИ, КС УКП. Рекомендуемая литература: Международный стандарт ИСО 9001. Система менеджмента качества. Требования. 2000. Изд-во ISO-2000 Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 53-62 |
8 | Тема 3 | Стратегия всеобщего управления качеством (TQM). Концепция TQM. Главные принципы TQM, с обязательным раскрытием процессного подхода. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 62-65 |
9 | Тема 3 | Специальные функции систем управления качеством. Комплексные системы управления качеством на различных этапах жизненного цикла продукции (услуги). Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 65-68 |
10 | Тема 3 | Управление функциональным качеством. Основные функции предприятия, определяющие качество бизнеса: политика и ответственность руководства в области качества как основа создания системы менеджмента. Перечень и характеристика процессов, которые должны быть осуществлены системой качества. Управление качеством поставщиков. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 68-73 |
11 | Тема 4 | Стандартизация требований к объектам и системам качества. Основы организации стандартизации в Российской Федерации. Правила по стандартизации. Международный стандарт ИСО серии 9000 – положения. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 73-78 Международный стандарт ИСО 9004. Система менеджмента качества. Руководство по улучшению деятельности. Изд-во ISO-2000. |
12 | Тема 4 | Сертификация – процедура подтверждения соответствия характеристик исследуемого объекта установленным требованиям (осуществляется третьей стороной, независящей от производителя или потребителя). Объекты сертификации: продукция, услуги, система менеджмента качества, персонал и т. д. Схемы сертификации в Российской Федерации. Процедура сертификации систем качества Рекомендуемая литература: , Шапиро качеством. «ОМЕГА-Л», 2009 г. стр. 132-185 , , Схиртладзе качеством. Учебник. М: Изд. центр «Академия» 2007 г. стр. 247-282 |
13 | Тема 4 | Техническое регулирование. Федеральный закон от 01.01.01 г. «О техническом регулировании». Суть технического регулирования, обязательные требования к продукции, добровольные требования. Идентификация и кодирование объектов. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 78-81 Федеральный закон от 01.01.01 г. «О техническом регулировании». |
14 | Тема 4 | Правовое обеспечение качества в России, сформированное в Федеральных законах. Рекомендуемая литература: 1. Законы РФ в области обеспечения качества: · «О защите прав потребителей». · «О предприятиях и предпринимательской деятельности». · «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках». · «О стандартизации». · «О сертификации продукции и услуг». · «Об обеспечении единства измерений». · «О товарных знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товара». · «О техническом регулировании». |
15 | Тема 5 | Экономические аспекты управления качеством. Основные категории экономики управления качеством. Потребительская стоимость продукта. Полезность продукта. Предотвращенный убыток. Упущенная выгода. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 97-104 Савицкая анализ. – М., Новое знание, 2005г. Савицкая финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – М., ИНФРА-М, 2007 г. |
16 | Тема 5 | Оптимизация затрат на управление качеством (цели оптимизации, основные принципы оценки экономической эффективности управления качеством). Расчет экономической эффективности мероприятий по обеспечению качества. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 97-104 Савицкая анализ. – М., Новое знание, 2005г. Савицкая финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – М., ИНФРА-М, 2007 г. |
17 | Тема 5 | Оценка обобщающего показателя качества. Рекомендуемая литература: Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г. стр. 104 Савицкая анализ. – М., Новое знание, 2005г. Савицкая финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – М., ИНФРА-М, 2007 г. |
6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
Учебно-методическое обеспечение дисциплины
Базовый учебник:
Василевская качеством. - М.: Изд-во РИОР, 2009 г.Основная литература
Аристов качеством. М, 2007 г. , Шапиро качеством. Уч. пособие,- ОМЕГА, 2009 г.Дополнительная литература
1. Гличев управления качеством продукции. – М., 2001 г.
2. Наставники по качеству. Сб. кратких очерков о малых знаменитых зарубежных деятелях в области качества: Пер. с англ. –М.:РИА «Стандарты и качество», 2000 г.
3. . Управление качеством. - М.: Дрофа, 2004 г.
4. Алексеев качеством на современном предприятии. –Орел, 1994 г.
5. , Политико высшего руководства в создании и развитии системы менеджмента качества. Журнал «Стандарты и качество», 2009 г., №4, с. 68-71
6. , Горбунов управление качеством. –М., Радио и связь, 1990 г.
7. Зубков менеджмента качества в государственных и муниципальных организациях. Журнал «Стандарты и качество», 2009 г., №4, с. 72-75
8. Японские методы управления качеством. Пер. с англ.-М., Экономика, 1988 г.
9. Комплексная система управления качеством продукции: Рекомендации по разработке КС УКП в объединениях и предприятиях, выпускающих товары народного потребления. –М., Изд-во стандартов, 1978 г.
10. Успешная сертификация на соответствие нормам ИСО серии 9000: Руководство по подготовке, проведению и последующей сертификации. Германия, 2000 г.
11. Кремнев производительностью и качеством. 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль №5. –М., 2000 г.
12. Круглов систем качества. –М., Изд-во стандартов, 1997 г.
13. всеобщее качество TQM в российских компаниях. Нац. фонд подготовки кадров. М., «Новости», 2000 г.
14. , О новых стандартах в области удовлетворенности потребителей. // Мир стандартов, 2007, №5, с. 49-52
15. Международный стандарт ИСО 9000. Система менеджмента качества. Основные положения и словарь - 2000. Изд-во ISO-2000
16. Международный стандарт ИСО 9001. Система менеджмента качества. Требования. 2000. Изд-во ISO-2000
17. Международный стандарт ИСО 9004. Система менеджмента качества. Руководство по улучшению деятельности. Изд-во ISO-2000.
18. Менеджмент качества и международные стандарты ИСО 9000 версии 2000 г. Материалы семинара «Программы ИСО для развивающихся стран»- Минск, июль 2001 г.
19. Теория многоуровневых систем. М., 1973 г.
20. , Основы менеджмента. Пер. с анг. – М., Дело, 1992 г.
21. , Бакиев , стандартизация и сертификация. - М., 2002 г.
22. Никитин качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000. Политика. Оценка. Формирование. Ресурсы. – М., 2002 г.
23. Окрепилов качеством.- СПб., «Наука», 2000 г.
24. Полтавцев основы теории управления в сложных системах. М., 1990 г.
25. Конкурентоспособность через ТРМ.-ИКД «Носорог», 2001 г.
26. , Елиферов подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов. Серия книг «Практический менеджмент».РИА «Стандарты и качество».- М., 2005 г.
27. , Хохлявин и качество оценки соответствия. РИА «Стандарты и качество». М., 2009 г. Серия «Библиотека Всероссийской организации качества».
28. , Крохин . Уч. пособие. – М., «Логос», 2001
29. Савицкая анализ. – М., Новое знание, 2005г.
30. Савицкая финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – М., ИНФРА-М, 2007 г.
31. Тито Конти, Ёсио Кондо, Грегори Ватсон. Качество в XXI веке. Серия книг «Практический менеджмент».РИА «Стандарты и качество».- М., 2006 г.
32. Статистические методы повышения качества. Под ред. Хитси Куме. – М., Финансы и статистика, 1990 г.
33. О стандарте ИСО 9001:2008 и политика введения его в действие. Журнал «Стандарты и качество», 2008 г., №4, с. 26-29.
34. ISO-9000:кому это нужно? // Новые рынки, 2001 г.№1
35. Фаянс и методы обеспечения качества. Новгород, 1997 г.
36. контроль качества продукции. Сокр. Пер. с англ. Авт. предисл. научный ред. – М., Экономика, 1986 г.
7. Технические и электронные средства обучения
Не предусмотрены
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
Не предусмотрено
9. Формы контроля и оценочные средства текущего контроля
успеваемости и итоговая аттестация по итогам освоения дисциплины
Текущий контроль
Текущий и промежуточный контроли проводится на семинарских занятиях и при выполнении индивидуального практического задания путем поиска ответа студентом на задаваемые вопросы. Такой подход позволяет активизировать лекции, которые проходят в диалоговом режиме.
Итоговый контроль
Производится в виде зачета в конце семестра.
10. Перечень вопросов, выносимых на зачет
1. Какие причины обуславливают необходимость повышения и обеспечения качества?
2. Что представляет собой качество продукции и качество услуг?
3. В чем заключается значение управления качеством на современном этапе?
4. Совпадает ли подход к качеству с точки зрения производителя и потребителя?
5. В чем различие и сходство понятий «управление качеством» и «менеджмент качества»?
6. Каковы современные подходы и методы управления качеством?
7. Проанализируйте соотношение таких категорий как качество, ценность, стоимость.
8. Как соотносится принципы конкурентоспособности качества продукции?
9. Перечислите показатели качества.
10. Перечислите методы оценивания качества.
11. Назовите методы оценивания качества услуг.
12. Перечислите организационно-правовые и экономические показатели качества продукции.
13. В чем заключается значение метрологии - науки об измерениях в количественной оценке качества объекта или процесса.
14. Перечислите основные функции метрологии.
15. В чем состоят методы преобразований измеряемой величины в процессе измерений?
16. Отличительные особенности меры измерительного прибора?
17. Отличительные особенности измерительного прибора и измерительного преобразователя?
18. Отличительные особенности измерительного преобразователя и измерительной установки и измерительной системы?
19. Назовите методы измерений.
20. Какие основные и дополнительные физические величины входят в международную систему единиц, их виды и количество.
21. Как осуществляется единство измерения?
22. Отличительные особенности понятий «управление качеством», «обеспечение качества» и «улучшение качества».
23. Поясните содержание документа «Руководство качества» и оцените значение его при управлении качеством.
24. Назовите основные стадии развития философии качества.
25. Перечислите основные модели систем управления качеством в развитых странах.
26. Перечислите основные особенности японского опыта управления качеством.
27. В чем сущность опыта управления качеством в США?
28. Какие международные стандарты ИСО стали основой управления качеством продукции и услуг во многих странах мира?
29. В чем сущность основных направлений развития управления качеством в России применительно к условиям рыночных отношений?
30. Принципы управления качеством.
31. Назовите основные этапы создания и внедрения системы менеджмента качества в соответствии с ИСО серии 9000.
32. Цикл Деминга (цикл РДСА)- как механизм управления качеством.
33. Перечислите методы управления качеством.
34. Дайте развернутое определение современной концепции менеджмента качества.
35. Опишите сущности концепции TQM.
36. В какой последовательности проводятся работы по созданию системы TQM?
37. Раскройте сущность управления функциональным качеством.
38. Нормативно-правовое обеспечение качества. Цель стандартизации в РФ.
39. Процедура сертификации систем качества.
40. Назовите федеральные законы России, обеспечивающие правовую базу в области обеспечения качества.
41. Назовите основные категории экономики управления качеством.
42. Сущность оптимизации затрат на управление качеством.
43. Принципы оценки экономической эффективности управления качеством.
44. Расскажите о видах экономической эффективности мероприятий по обеспечению качества и как определяются основные показатели.
11. Тематика выпускных квалификационных работ.
1. Проектирование системы управления качеством продукции.
2. Управление качеством продукции
3. Совершенствование системы управления качеством.
4. Совершенствование системы контроля качества продукции.
5. Внедрение системы менеджмента качества на предприятии.
6. Пути повышения конкурентоспособности предприятия в современных условиях России.
12. Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
Рабочей программой дисциплины «Управление качеством» предусмотрена самостоятельная работа студентов в объеме 72 часов.
Самостоятельная работа проводится с целью углубления знаний по дисциплине и предусматривает:
- изучение отдельных разделов тем дисциплины;
- чтение студентами рекомендованной литературы и усвоение теоретического материала дисциплины;
- подготовку к практическим занятиям;
- подготовку к различным формам контроля.
Последовательность всех мероприятий изложена в календарном плане, который доводится до сведения каждого студента в начале семестра, а также размещен на сайте кафедры.
Планирование времени на самостоятельную работу, необходимого на изучение настоящей дисциплины, студентам лучше всего осуществлять на весь семестр, предусматривая при этом регулярное повторение пройденного материала. Материал, законспектированный на лекциях, необходимо регулярно дополнять сведениями из литературных источников, представленных в рабочей программе.
По каждой из тем для самостоятельного изучения, приведенных в рабочей программе дисциплины «Управление качеством» следует сначала прочитать рекомендованную литературу и при необходимости составить краткий конспект основных положений, терминов, сведений, требующих запоминания и являющихся основополагающими в этой теме и для освоения последующих разделов курса.
13. Методические материалы для преподавателей.
Методическая модель преподавания дисциплины основана на применении активных методов обучения. Принципами организации учебного процесса являются:
- выбор методов преподавания в зависимости от различных факторов, влияющих на организацию учебного процесса;
- объединение нескольких методов в единый преподавательский модуль в целях повышения эффективности процесса обучения;
- активное участие слушателей в учебном процессе;
- проведение практических занятий, определяющих приобретение навыков решения проблем;
- приведение примеров применения изучаемого теоретического материала к реальным практическим ситуациям.
Используемые методы преподавания: лекционные занятия, индивидуальные задания при проведении практических занятий. С целью более эффективного усвоения студентами материала данной дисциплины рекомендуется при проведении лекционных и практических занятий, использовать наглядные пособия и раздаточные материалы. К ним можно отнести:
- национальные стандарты ГОС Р ИСО 9000 и технические регламенты;
- международные стандарты серии ИСО 9000;
- формы сертификатов соответствия;
- комплект документации для прохождения процедуры сертификации продукции.
Для более глубокого изучения предмета преподаватель предоставляет студентам информацию о возможности использования Интернет-ресурсов по разделам дисциплины.
Содержание практических занятий определяется календарным планом, который составляется преподавателем, проводящим занятия на основе рабочей программы дисциплины «Управление качеством» и утверждается заведующим кафедрой и директором филиала.
При наличие академических задолженностей по практическим занятиям, связанных с их пропусками, преподаватель выдает задание студенту в виде реферата по пропущенной теме занятия.
Для контроля знаний студентов по данной дисциплине необходимо проводить текущий и промежуточный контроль.
Текущий контроль выполняется в виде устного опроса на семинарских занятиях.
Промежуточный контроль проводится в виде зачета, на котором обсуждаются теоретические вопросы курса.
Р Е Ц Е Н З И Я
на программу дисциплины "Управление качеством" для подготовки бакалавров по направлению 080500 "Менеджмент", очная форма обучения.
Программа учебной дисциплины "Управление качеством" предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровня подготовки бакалавров по специальности 080500 "Менеджмент". Отличительной особенностью данной программы является современный взгляд на проблему управления качеством, на сущность качества и методы управления им, базирующиеся на международных стандартах ИСО-9000, особенно в условиях рыночных отношений, и тесно взаимодействуют с другими управленческими дисциплинами - с корпоративным управлением, управлением инновациями, инвестициями, проектами, производством, снабжением, финансами, персоналом, использующими единую методологическую основу и оперируя понятиями и терминами этих дисциплин. В разделе цели и задачи дисциплины достаточно полно раскрыты понятия качества как объекта управления - методы оценки и измерения качества, вопросы создания системы управления качеством на предприятия, нормативно-правовые, социально-психологические и экономические аспекты управления качеством, что позволит студентам четко определить взаимосвязь качества и конкурентоспособность компаний, изучить определения в области качества и используемые методы и принципы управления качеством, легко освоить современные концепции управления качеством и положения TQM - всеобщее управление качеством, используя при этом стандарты Российской Федерации к объектам и системам качества, базирующиеся на законах РФ "О техническом регулировании", "О стандартизации", "Об единстве измерений". Кроме перечисленных знаний и умений, после изучения рассматриваемой программы, студент получит навык, как будущий руководитель, вовлечь работников всех подразделений предприятия в решении проблемных вопросов качества и организовать постоянное улучшение качества путем разработки эффективных мероприятий, обеспечивающих конкурентоспособность продукции, что особенно важно в период вступления России в ВТО.
В содержании лекционного курса и практических работ последовательно и логически взаимосвязано раскрываются основные принципы управления качеством, ее сущность, значение стандартизации, метрологии и сертификации в решении проблем обеспечения качества, изучение которых позволит студентам освоить современные требования к качеству и выработать квалифицированные решения об улучшении качества во всех подразделениях предприятия, постоянно повышать уровень знаний работников, улучшать материальную базу предприятия и мотивировать персонал за качественную работу. В заключении можно отметить, что представленная программа дисциплины "Управление качеством" отвечает современным требованиям, предъявленным к данной дисциплине, раскрывает сущность качества и управления им, основные методы оценки и управления качеством - квалиметрию как науки и области практического применения и может быть рекомендована для утверждения как программа дисциплины по "Управлению качеством" для подготовки квалифицированных специалистов - бакалавров по специальности 080500 "Менеджмент".
Начальник отдела
технического контроля качества
двойных технологий «Союз»
