Ресторан
АНДАНТЕ
Банкетное меню на одного человека
1000 руб.
САЛАТЫ 250г
- Салат «Анданте» (кура, , зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, креветки, майонез) Салат Греческий (свежие огурцы, томаты, болгарский перец, маслины, сыр Фета, масло оливк.) Салат Английский (свежие огурцы, язык, окорок копченый, лук, грибы, зелень, майонез)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 200г
- Мясное Ассорти ( буженина, язык говяжий отварной, галантин из курицы с маринованными овощами и соусом) Селедочка по-деревенски (филе тихоокеанской сельди пряного посола с отварным картофелем и маринованным луком) Соленья домашнего приготовления(капуста квашеная, огурцы малосольные, морковь по-корейски, помидоры маринованные)
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 200г
- Рулет «Розарио» ( куриное филе, фаршированное сыром и запеченное с беконом) Рыба запеченая с грибами под сырной корочкой Мясо по-французски (свинина, помидоры, сыр, грибы, лук)
ГАРНИРЫ 150г
- Картофель отварной с зеленью Картофель по-деревенски Овощи гриль
НАПИТКИ 200 мл
Морс, сок ( на выбор)
Хлеб 200 г на человека
Ресторан
АНДАНТЕ
Банкетное меню на одного человека
1500 руб.
САЛАТЫ 300г
- Салат «Анданте» (кура, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, креветки, майонез) Салат с малосольной семгой (Семга м/с, картофель, яйцо, кукуруза, свежий огурец, зелень) Салат «Венский» (помидоры, огурцы, паприка, обжаренные шампиньоны, ветчина, китайская капуста, сыр, майонез) Салат Английский (свежие огурцы, язык, окорок копченый, лук, грибы, зелень, майонез)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 200г
- Мясное Плато (окорок копченый, буженина, язык говяжий отварной, галантин из курицы с маринованными овощами и соусом ) Лосось шеф-посола с коньяком Сельдь норвежская слабого посола(с картофелем и красным маринованным луком) Разносол под водочку (капуста квашеная, огурцы малосольные, морковь по-корейски, помидоры маринованные ) Овощное Ассорти (сезонные овощи)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 80 г
- Курочка темпура с соусом Тысяча островов Брокколи в беконе с соусом Демигляс Сырные палочки
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 180г
- Жаркое жульен (рулет из свинины с беконом и грибами) Телятина по-английски (в сливочном соусе ) Рулет «Розарио» ( куриное филе, фаршированное сыром и запеченое с беконом) Стейк из Семги с грибным соусом
ГАРНИРЫ 150г
- Картофель отварной с зеленью Картофель по-деревенски Овощи гриль Картофель запеченный
НАПИТКИ 200 мл
Морс, сок ( на выбор)
Хлеб 200 г на человека
Ресторан
АНДАНТЕ
Банкетное меню на одного человека
2000 р.
САЛАТЫ 350г
- Салат «Анданте» (кура, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, раковые шейки, майонез) Шеф-салат с кедровыми орешками и зеленым яблоком
(мякоть зеленого яблока, орех кедровый, ветчина, бекон, томаты, лук, под бальзамической заправкой)
- Цезарь с куриным филе (Салат Айсберг, сухарики, яйцо, куриное филе жареное на гриле) Салат Аристократ (свежие огурцы, язык, лук порей, грибы, зелень, буженина, корень сельдерея, майонез) Салат Царский с перепелиными яйцами
(свежие огурцы, филе цыпленка, лук, шампиньоны, зелень, маринованные огурцы, майонез)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 300г
- Мясное Плато (ростбиф, буженина, язык говяжий отварной, галантин из курицы с маринованными овощами и соусом ) Рыбное Плато (форель шеф-посола, лосось шеф-посола, лайм, зелень) Рулетики из баклажан, фаршированные сырной массой и грецким орехом. Сырная Тарелка на французский манер (Пармезан, дор блю, камамбер, моцарелла, мед, виноград, кедровый орех ) Разносол под водочку (капуста квашеная, огурцы малосольные, морковь по-корейски, помидоры маринованные , грибы соленые)
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 80 г
- Жульен из грибного микса с курой под сырной корочкой Блинные роллы с лососем, сыром «Буко» и красной икрой
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 180г
- Лосось от шефа под шпинатным соусом Стейк из говяжьей вырезки с ягодным соусом Филе цыпленка фаршированное моцареллой под шпинатным соусом Стейк из свинины на гриле под соусом Демигляс
ГАРНИРЫ 150г
- Картофель отварной с зеленью Картофель по-деревенски Овощи гриль Картофель запеченный
НАПИТКИ 200 мл
- Морс, сок ( на выбор) хлеб 200 г на человека
Ресторан
АНДАНТЕ
Банкетное меню на одного человека 2500 руб.
САЛАТЫ 400г
- Салат «Анданте» (кура, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, раковые шейки, майонез) Салат с жареной говядиной и вялеными помидорами на подушке из овощей под соусом песто Салат Знатный(свежие огурцы, язык, буженина, лук, грибы, зелень, маринованные огурцы, майонез) Цезарь с Королевскими креветками (Салат Айсберг, сухарики, яйцо, королевские креветки ,помидоры черри, заправка ) Салат Царский с перепелиными яйцами(свежие огурцы, филе цыпленка, лук, шампиньоны, яйцо, зелень, маринованные огурцы, майонез) Шеф-салат с кедровыми орешками и зеленым яблоком
(мякоть зеленого яблока, орех кедровый, ветчина, бекон, томаты, лук, под бальзамической заправкой)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 300г
- Мясное Плато (ростбиф, буженина, язык говяжий отварной, галантин из курицы с маринованными овощами и соусом ) Рыбное Плато ( лосось шеф-посола, рулеты из форели слабой соли со сливочным сыром «Буко») Сырная Тарелка на французский манер (Пармезан, дор блю, камамбер, моцарелла, мед, виноград, кедровые орехи) Разносол (капуста квашеная, огурцы малосольные, морковь по-корейски, помидоры маринованные , грибы соленые) Рулетики из баклажан, фаршированные сырной массой и грецким орехом.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 80 г
- Жульен из морепродуктов под сырной корочкой в тарталетке из хрустящего теста (лосось, морепродукты, сливочный соус)
- Блинные ролы с лососем, сыром «буко» и красной икрой Шампиньоны запеченые с сырным муссом
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 250г
- Ребрышки ягненка с соусом «Демиглас» Свиной шашлык на гриле с гранатовым соусом Лосось гриль с королевскими креветками под грибным соусом Цыпленок по-Андантовски(филе цыпленка со шпинатом, запеченное с грецкими орехами под изысканным сырным соусом) Стейк из говяжьей вырезки с ягодным соусом
ГАРНИРЫ 150г
- Рис с овощами Картофель по-деревенски Овощи гриль Картофель запеченный
НАПИТКИ 200г
- Морс, сок ( на выбор)
хлеб 200 г на человека
Ресторан
АНДАНТЕ
Банкетное меню на одного человека 3000 руб.
САЛАТЫ 450г
- Салат «Анданте» (кура, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, раковые шейки, майонез) Салат с жареной говядиной и вяленными помидорами на подушке из овощей под соусом песто Салат « Нежный» с отварным лососем и заправкой от шеф-повара( Лосось, картофель, яйцо, кукуруза, маринованный и свежий огурец) Салат Царский с перепелиными яйцами
(свежие огурцы, филе цыпленка, лук, шампиньоны, яйцо, зелень, маринованные огурцы, майонез)
- Цезарь с Королевскими креветками
(Салат Айсберг, сухарики, яйцо, королевские креветки ,помидоры черри, заправка )
- Салат Коктейль с запеченой индейкой (филе индейки, королевские креветки, ананасы, микс салат, соус от шефа)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 350г
- Мясное Плато (ростбиф, буженина, язык говяжий отварной, галантин из курицы с маринованными овощами и соусом ) Рыбное Плато (осетрина г/к, лосось шеф-посола, форель шеф-посола) Сырная Тарелка на французский манер (Пармезан, дор блю, камамбер, моцарелла, мед, виноград, кедровые орехи) Капрезе (моцарелла, помидоры, базилик) Рулетики из баклажан фаршированные сырной массой и грецким орехом Ветчинные рулетики с сырным муссом и виноградом
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 100 г
- Жульен из морепродуктов под сырной корочкой в тарталетке из хрустящего теста (лосось, морепродукты, сливочный соус)
- Блинные ролы с лососем, сыром «буко» и красной икрой Виноградные улитки, запеченные в шапке-шампиньон
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 250г
- Ребрышки ягненка с соусом «Демиглас» Стейк из говяжьей вырезки с ягодным соусом Дорадо фаршированная грибами Лосось гриль с королевскими креветками под грибным соусом Свиной шашлык на гриле с гранатовым соусом
ГАРНИРЫ 150г
- Рис с овощами Картофель по-деревенски Овощи гриль Картофель запеченный
НАПИТКИ 200г
- Морс, сок ( на выбор) Хлебная корзина, масло 200 г
Банкетное меню на одного человека
3000 р., включая алкоголь
Вина На выбор (ассортимент) 150 ml
Игристое вино Лев Голицын или Lambrusco 150 ml
Водка Хортица 100 ml
Коньяк Бержерак или Арарат 5зв. 100 ml
САЛАТЫ 350г
- Салат «Анданте» (кура, зеленый горошек, картофель, морковь, соленые огурцы, яйца, раковые шейки, майонез) Салат Знатный(свежие огурцы, язык, буженина, лук, грибы, зелень, маринованные огурцы, майонез) Цезарь с Королевскими креветками (Салат Айсберг, сухарики, яйцо, королевские креветки ,помидоры черри, заправка ) Салат Царский с перепелиными яйцами(свежие огурцы, филе цыпленка, лук, шампиньоны, яйцо, зелень, маринованные огурцы, майонез) Шеф-салат с кедровыми орешками и зеленым яблоком
(мякоть зеленого яблока, орех кедровый, ветчина, бекон, томаты, лук, под бальзамической заправкой)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 250г
- Мясное Плато (ростбиф, буженина, язык говяжий отварной, галантин из курицы с маринованными овощами и соусом ) Рыбное Плато ( лосось шеф-посола, рулеты из форели слабой соли со сливочным сыром «Буко») Разносол (капуста квашеная, огурцы малосольные, морковь по-корейски, помидоры маринованные , грибы соленые) Рулетики из баклажан, фаршированные сырной массой и грецким орехом.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 80 г
- Жульен из морепродуктов под сырной корочкой в тарталетке из хрустящего теста (лосось, морепродукты, сливочный соус)
- Блинные ролы с лососем, сыром «буко» и красной икрой Шампиньоны запеченые с сырным муссом
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 180г
- Ребрышки ягненка с соусом «Демиглас» Свиной шашлык на гриле с гранатовым соусом Лосось гриль с королевскими креветками под грибным соусом Цыпленок по-Андантовски(филе цыпленка со шпинатом, запеченное с грецкими орехами под изысканным сырным соусом) Стейк из говяжьей вырезки с ягодным соусом
ГАРНИРЫ 150г
- Рис с овощами Картофель по-деревенски Овощи гриль Картофель запеченный
НАПИТКИ 200г
- Морс, сок, лимонад, мин. вода ( на выбор)
хлеб 200 г на человека
Ресторан АНДАНТЕ
Банкетное меню на одного человека 3500 руб.
САЛАТЫ 500г
· Салат «Боярский с красной икрой» (кура, язык говяжий, зеленый горошек, картофель, соленые огурцы, яйца, креветки, майонез)
· Салат « Нежный» с отварным лососем и заправкой от шеф-повара( Лосось, картофель, яйцо, кукуруза, маринованный и свежий огурец)
· Цезарь- по Андантовски с Королевскими креветками (Салат Романо, сухарики, перепелиное яйцо, королевские креветки, помидоры черри, заправка от Шефа)
· Коктейль из ананаса, креветок и курочки
· Селедочка «под шубой» от Шеф-Повара
· Салат Царский с перепелиными яйцами(Свежие огурцы, филе цыпленка, лук, шампиньоны, яйцо, зелень, маринованные огурцы, майонез)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 350г
· Мясные Деликатесы (язык говяжий, буженина, ростбиф, рулада, окорок копченый, ветчинные рулетики с сырным муссом)
· Рыбные Деликатесы (осетрина г/к, рулет из семги слабой соли со сливочным сыром «Буко», форель шеф-посола)
· Морской сюрприз (кальмар, креветки тигровые, икра красная, соус тар-тар, лимон, зелень)
· Сырная Тарелка на французский манер (Пармезан, дор блю, камамбер, моцарелла, мед, виноград, кедровые орехи, зерна граната)
· Ломтики цукини фаршированные сливочным муссом и креветками
Рулетики из баклажан фаршированные сырной массой и грецким орехом
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 100 г
· Окорок молодого барашка « Фламбе»
· Семга фаршированная
· Осетр фаршированный
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 250г
· «Барские замашки» - корейка ягненка с соусом «Демиглас»
· Стейк из говяжьей вырезки с ягодным соусом
· Си-бас с прованскими травами в соусе белое вино
· «Заморский сюрприз» - лосось гриль со спаржей под сырным соусом
ГАРНИРЫ 150г
· Картофель отварной по-домашнему с зеленью
· Картофель по-деревенски
· Овощи гриль
· Картофель запеченный по бабушкиным рецептам
НАПИТКИ 200г
· МОРС, сок ( на выбор) Хлебная корзина, масло 200 г
Фуршет с приветственным коктейлем, фруктовой горкой, карвингом и канапе в подарок!!! Музыкальный Welcom от Наших артистов в подарок!
Банкетное меню на одного человека 4000 руб. включая алкоголь
Вина На выбор (ассортимент) 150 ml
Игристое вино Лев Голицын или Lambrusco 150 ml
Водка Хортица 100 ml
Коньяк Бержерак или Арарат 5зв. 100 ml
САЛАТЫ 450г
· Салат «Боярский с красной икрой» (кура, язык говяжий, зеленый горошек, картофель, соленые огурцы, яйца, креветки, майонез)
· Салат « Нежный» с отварным лососем и заправкой от шеф-повара( Лосось, картофель, яйцо, кукуруза, маринованный и свежий огурец)
· Цезарь- по Андантовски с Королевскими креветками (Салат Романо, сухарики, перепелиное яйцо, королевские креветки, помидоры черри, заправка от Шефа)
· Коктейль из ананаса, креветок и курочки
· Селедочка «под шубой» от Шеф-Повара
· Салат Царский с перепелиными яйцами(Свежие огурцы, филе цыпленка, лук, шампиньоны, яйцо, зелень, маринованные огурцы, майонез)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 300г
· Мясные Деликатесы (язык говяжий, буженина, ростбиф, рулада, окорок копченый, ветчинные рулетики с сырным муссом)
· Рыбные Деликатесы (осетрина г/к, рулет из семги слабой соли со сливочным сыром «Буко», форель шеф-посола)
· Морской сюрприз (кальмар, креветки тигровые, икра красная, соус тар-тар, лимон, зелень)
· Сырная Тарелка (Пармезан, дор блю, камамбер, моцарелла, мед, виноград, кедровые орехи)
· Ломтики цукини фаршированные сливочным муссом и креветками
Рулетики из баклажан фаршированные сырной массой и грецким орехом
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 100 г
· Окорок молодого барашка « Фламбе»
· Семга фаршированная
· Осетр фаршированный
ОСНОВНОЕ БЛЮДО 180г
· «Барские замашки» - корейка ягненка с соусом «Демиглас»
· Стейк из говяжьей вырезки с ягодным соусом
· Си-бас с прованскими травами в соусе белое вино
· «Заморский сюрприз» - лосось гриль со спаржей под сырным соусом
ГАРНИРЫ 150г
· Картофель отварной по-домашнему с зеленью
· Картофель по-деревенски
· Овощи гриль
· Картофель запеченный по бабушкиным рецептам
НАПИТКИ 200г
· МОРС, сок, лимонад, мин. вода ( на выбор) Хлебная корзина, масло 200 г
Фуршет с приветственным коктейлем, фруктовой горкой, карвингом и канапе в подарок!!! Музыкальный Welcom от
Наших артистов в подарок!
Ресторан
АНДАНТЕ
Банкетное предложение от
Шеф-Повара
Свиной окорок запеченный « Фламбе» 1600 р/кг
(соус киви, томатный)
4-8 кг
Индейка фаршированная (овощами, квашеной капустой или яблоками) 1600 р/кг
5-8 кг
Семга фаршированная (соус тар-тар классический) 1800 р/кг
3-8 кг
Осетр, запеченный в фольге со сложным гарниром из овощей и бальзамическим уксусом 2300 р/кг
2-4 кг
Окорок молодого барашка « Фламбе» 1700 р/кг
3-6 кг
Молочный поросенок запеченный с кислой капустой, клюквой и черносливом, или с картофелем со шкварками на русский манер 3-7 кг 1800 р./кг
Утка в «Пьяной» груше 1600 р./кг
От 1 кг
Кролик запеченый в красном вине, подается с овощами, картофелем со шкварками и сметанным соусом 2400 р/кг
От 2 кг
Детское меню 300 руб на человека
Блины с мороженым 100г
Картофель фри 150г
Лимонад или сок 250г
Детское меню 400 руб на человека
Блины со сгущенкой 100г
Шоколадное суфле 100г
Ягодное мороженое или фруктовый сорбет 100г
Чай 150г
Детское меню 500 руб на человека
Вегетарианская паста по-неаполитански 150г
Фруктовый салат 150г
Картофель Айдахо 100г
Молочный коктейль 300г
Детское меню 600 руб на человека
Овощная нарезка 150г
Блины с курой 100г
Картофель фри 100г
Тирамиссу маскарпоне 110г
Сок или морс 200г
Детское меню 700 руб на человека
Салат оливье 100г
Шашлычок куриный 150г
Пюре из картофеля и моркови 100г
Торт морковный 150г
Свежевыжатый фруктовый сок 200г
Детское меню
Сендвичи детские 50гр
Салат оливье в тарталетке 50гр
Куриное филе в сухариках
С картофельным пюре 220гр
Молочный коктейль 100мл
Стоимость: 520 руб.
Салат оливье в тарталетке 50гр
Корзинка фруктовая 50гр
Морс клюквенный 200мл
Мини пицца детская 120гр
Стоимость: 550 руб.
Салат «Курочка Ряба»
в тарталетке 50гр
мини сосиски детские, 2шт 115гр
картофель фри 100гр
мороженое с ягодным сиропом 100гр
Морс клюквенный 200мл
Стоимость: 600 руб.
Десерты от Нашего Шефа
Сицилийский мраморный чизкейк 2500 р/кг
Трюфельный торт с шоколадным
муссом 2500 р/кг
Тирамиссу с сырно - кофейным муссом 2000 р/кг
Наполеон с живыми ягодами 2500 р/кг
Шоколадный фонтан 2000 р/кг
(фруктово-ягодная композиция
в шоколаде фондю)
