Салаты

Салаты

Мясные	Выход	Цена
Теплый (говяжий окорок, грибы, маринованный огурец, капуста б/к)	0,250	150
Салат с языком (говяжий язык с ветчиной, обжаренным луком и шампиньонами)	0,190	140
Овощной с говядиной (говядина, свежие овощи, заправленные лимонным соком и раст. маслом.)	0,190	120
Купеческий (отварной язык, карбонат, маринованный огурец с отварным яйцом заправленный майонезом)	0,170	110
Мясной (говяжий окорок, свежий огурец с отварным картофелем)	0,160	100
Французский (говяжий окорок, свежий маринованный огурец, коньяк, заправленный майонезом)	0,120	100
Салат Пломбир (Ветчина, помидора, маринованный огурец. Куриное яйцо фаршированное языком и чесноком.)	0,200	100
Овощные
Салат Южный (обжаренное куриное филе с шампиньонами и баклажанами, заправленное сыром и майонезом с грецкими орехами)	0,190	130
Греческий классический (свежие овощи с соусом бальзамика и сыром Фета)	0,210	120
Салат из свежих овощей (свежие овощи заправленные маслом)	0,190	90
Рыбные
Наложница (отварные кальмары, ветчина, яйцо, сыр, маслины заправленные майонезом)	0,160	100
Салат с креветками с горбушей (маринованная горбуша с отварными креветками и отварным рисом)	0,170	80
Ассоль (крабовое мясо, свежий огурец, отварные креветки, заправленные майонезом)	0,190	80
Оливье с горбушей (отварная горбуша, савойская капуста, отварное яйцо свежий огурец, заправленное майонезом)	0,220	80
Горбуша под шубой	0,190	80
Куриные
Цезарь (свежие овощи с обжаренным куриным филе, заправленное майонезом, зернистой горчицей и сухариками)	0,270	160
Салат с фисташками (отварное куриное филе с китайской капустой и виноградом)	0,200	115
Нежность (куриное филе со свежими огурцами, грецким орехом и черносливом)	0,170	100
Петровский (жаренные шампиньоны с сыром и отварной курицей, маринованными огурцами и заправленные майонезом)	0,160	85
Столичный (отварной картофель и курица, свежий огурец с зеленым горошком, заправленный майонезом)	0,150	80

Приготовление холодных блюд 15-20мин.

Приготовление горячих блюд 25-30 мин.