Свойства водопоя и условия поения домашнего скота

Свойства водопоя и условия поения домашнего скота

Что проще, как напоить скот, рассуждает иной хозяин, и согласно этому взгляду, не стесняется водопоем, лишь была бы вода. Между тем много горя причиняет такая «простота» тому же хозяину, вызывая целый ряд заболеваний и гибели скота только потому, что не соблюдены некоторые, очень важные правила относительно водопоя как со стороны воды, так и поения ею.

Каковы эти правила, т. е. какова должна быть вода, как и когда ею поить скот?

Вода, как известно, может быть чистой и загрязненной. Зная это, человек желает и старается получить и употребить для себя только чистую воду, и конечно, в этом желании он совершенно прав, но полагая, что грязную воду можно выпоить скоту, человек уже становится очень несправедливым. Здоровой водой и для животных следует считать только чистую, а не загрязненную.

Само слово «чистая» уже указывает на такое свойство воды, которое исключает возможность примеси к ней каких-либо посторонних примесей.
Всякая примесь может быть вредной и разница только в том, что одна менее вредна, чем другая. Небольшое количество, напр., землистых частиц (если не дать хорошо отстояться) вызовет раздражение желудка и кишечника и повлечет к расстройству пищеварения, в виде поноса, колик, вздутия живота и проч., но малейшее присутствие в воде заразных начал, вроде, напр., бактерий сибирской язвы, чахотки, сапа, тифа, холеры и др., вызовет не только серьезные, но и смертельные заболевания скота и людей. Значит, чистота воды должна стоять на первом плане. Определить это свойство воды нетрудно, а загрязнение же воды, наоборот, определить не всегда легко, т. е. трудно сказать есть ли в воде вредные заразные начала, и каковы они. Но, во всяком случае, загрязнение воды какими-либо бактериями и гниющими веществами всегда сопровождается мутью и противным запахом. Если эта муть и запах не проходят после пропускания воды, напр., через древесный уголь или вату, то уже есть основание предположить здесь присутствие бактерий, и от поения такой водой следует совершенно отказаться. Для выяснения характера примесей нужно образец воды отправить для испытания в лабораторию, где специалисты определят точно, что именно находится в воде и какой вред это может причинить человеку и животным. Необходимо вообще избегать водопоев для скота в болотах, озерах и прудах, особенно, если вода в них вонюча и мутна. Падежи скота у нас происходят именно от поения животных из стоячей воды.

Вред стоячих вод будет, вне всякого сомнения, если в них моют шерсть, мочат кожи, лыко, мочало и т. п., ибо при таких условиях всегда можно ожидать в воде присутствия разного рода болезнетворных бактерий.
Если необходимость заставляет поить скот из стоячих водопоев, то, чтобы миновать опасность, следует держать эти водопои в полной опрятности, не разрешая производить здесь какого-либо мытья, вымачивания и т. д. Хотя воды рек и колодцев считаются лучшими, но и их следует предохранять от загрязнений, чтобы чистая вода их оставалась всегда таковой. В некоторых случаях прибегают даже к искусственной очистке воды физическим или химическим путем (кипячение, фильтрование, осаждение и т. п.) и чаще, конечно, тогда, когда в распоряжении хозяина нет другой воды. До какой степени осторожно надо относится к питьевой и пойловой воде, это видно из не прекращающейся у нас эпидемии холеры, главный источник которой заключается в загрязненных водах, преимущественно, больших населенных городов. Итак, необходима только чистая вода — это главное правило, а затем возникает и еще вопрос, как и когда, следует поить животных? Обычно поят животных непосредственно из водного резервуара, пригоняя к нему животных и летом и зимой.

Против первого возражать не приходится, так как пастбище должно иметь чистый водопой и животные удовлетворяют в нем свою жажду; необходимо лишь избегать поения в полуденный зной, т. к. холодная вода может расстроить пищеварение, особенно, если животные быстро гонятся к водопою (пастухи часто поступают так необдуманно) и в разгоряченном состоянии пьют холодную воду. Подгон животных к зимнему водопою не рекомендуется, т. к. животные легко скользят, падают и ушибаются на обледенелой поверхности возле водопоя. Для беременного скота такие падения очень опасны и угрожают выкидышами. Разумнее поэтому скот (зимой) поить в хлевах. Температура воды тоже играет роль: очень холодная и очень теплая вода одинаково вредны, расстраивая пищеварение: следует держаться —10—16° тепла, для разгоряченных животных (если необходимо их поить) температура воды д. б. выше примерно 20—22° по Реомюру. Лошади, как известно, более других животных чувствительны к «опою», а потому в поении их и следует быть особенно осторожным. Что касается вопроса о том, когда следует поить скот: до или после приема корма, то естественнее держаться правила — поить после приема корма. Тут и доказывать нечего: всякий на себе испытывает жажду после пищи и удовлетворяет ее без всяких дурных последствий, как равно испытывает и то обстоятельство, что напившись воды перед едой, теряет аппетит, ест меньше и тем понижает питание тела, а с ним и работу. Тоже самое, конечно, будет и с животными. Далее, вопросы о том, сколько раз поить животных и какое количество давать им воды — не могут быть решаемы точно для всех случаев. Наблюдательность хозяина сама решит эти вопросы, согласно качеству корма (сухой или водянистый), времени дня, работ и т. п., следует лишь регулировать тех животных, которые вообще жадны или, как их называют, навальчивы. Если бы изложенные здесь правила были приняты во внимание хозяевами скотоводами, то очень многое было бы достигнуто в экономии хозяйства — в смысле подъема его доходности в счет той или иной отрасли скотоводства.

http://www. *****