Завтраки каждый день с 10.00-12.00

Завтраки каждый день с 10.00-12.00

Каши по настроению

Каша овсяная 200г 130-00

Каша рисовая 200г 130-00

Каша гречневая 200г 130-00

Блины, оладьи или что-нибудь другое

3 блинчика тонких, с добавкой по вкусу 150г 150-00

Оладьи пышнотелые с добавкой по вкусу 120г 160-00

Сырники творожные с добавкой по вкусу 180г 160-00

Яичница из 2 яиц 125 г 80-00

Яичница из 3 яиц с сыром 170г 120-00

Омлет из 3 яиц с сыром и добавкой по вкусу 180г 180-00

И что б еще вкуснее:

Масло сливочное 15г 30-00

Варенье домашнее на выбор 30г 50-00

Сметана 30г 35-00

Сгущенное молоко 30г 50-00

Мед 20г 60-00

Бекон обжаренный 40г 60-00

Лучок репчатый жаренный 30г 30-00

Грибы лесные жареные 30г 40-00

Помидоры жаренные 30г 30-00

Перец болгарский обжаренный 30г 40-00

Холодные блюда:

Сёмужка онежская слабой соли

Сельдь «Чухонская» с картошечкой вареной, сочным луком и душистым маслом 100/50 250-00

Соленья прямо из бочки (капуста квашенная, огурцы соленые, опята маринованные) 150г 250-00

Сыры европейские для стола русского 35/35/35/35 390-00

( бри, пармезан, сливочный сыр, дор блю)

Для любителя мяса разные на одном блюде 50/60/30/40/30 440-00

(ростбиф, буженина, язык, сальце, все с соусом)

Закуски горячие:

Гренки ржаные под сыром и чесноком

Жюльен от французов из курочки нежной 120г 220-00

Пирожки блинные по-татарски 200/30г 260-00

Сыр бри жареный на сковороде подается с вареньем домашним 215г

280-00

Ломтики лосося в сладком соусе, с черри и пореем 70/30/50 320-00

Горячий баклажан жареный с овощами и грибами прямо на сковородке 330г 350-00

Салаты:

Винегрет на блинчике ажурном 150г 170-00

Салат бабушкин из овощей со сметанкой 180г 230-00

Салат с куриной печенью, яблоками и вареньем. Очень вкусно. 200г

250-00

Салат мясной с бужениной. Классический 200г 250-00

Салат на греческий манер с сыром фета 200г 270-00

«Золотая рыбка» с семушкой слабосоленой и другими вещами 170г

280-00

Салат с фасолью стручковой и теплой курицей 200г 320-00

Первые блюда:

Суп -пюре грибной

Солянка 350/30 250-00

Борщ «Московский» с пампушкой чесночной 350/30/30 250-00

Щи русские Купеческие с блинчиком, фаршированным гречей 350/100 /30

250-00

Уха царская тройная с водочкой в суп или в рюмку 350/30 280-00

Главное блюдо:

Пельмени самолепные :

Мясные со свининой и говядиной 200/30 180-00

Рыбные с семгой. Хороши да и только! 200/30 260-00

Котлеты Щучьи с икрой сазана, по-старинке 150/

Котлета Михайловская с клюквенным соусом 340/30 380-00

Судак на пару или жареный по Вашему желанию 180/30 380-00

Лосось паровой или жареный, как захочется 180/30 420-00

Медальон из свинины подается в жареном беконе 250/30 390-00

Цыпленок-табака. Пальчики оближешь! 340/30 410-00

Говядина в блинном мешочке а ля бефстроганов 240г 430-00

Буженина, запеченная подается на картофельном дранике 180/50/30 430-00

Стейк по-американски на русском столе 200/30

(степень прожарки по желанию) 540-00

Гарниры:
Картофель жареный а ля Пушкин

Картофель «Гратен»

Капуста брокколи томленая со сливками

Рататуй овощной ( паприка, шампиньоны, цукини, баклажан)

Рис отварной с овощами

Греча рассыпчатая с луком и грибами

Десерты:

Мороженое (1 порция) 50г 70-00

Блинчики с маком, медом и семенами подсолнуха 155г 210-00

Фондю шоколадное с фруктами 180г 250-00

«Спас Яблочный» Яблочко, запеченное с медом и орешками

Теплый яблочный рулет с мороженым, почти штрудель 130/50 230-00

Блинчики Креп-Сюзетт с клубничным вареньем 150/50 280-00

Корзинка хлебная 200-00

(булочки ржаные и пшеничные, масло сливочное )

Напитки безалкогольные:

Морс брусничный, клюквенный или облепиховый 0,2л 80-00

Сбитень монастырский 0,2 л 120-00

Квас крестьянский 0,3/0,5 60-00/100-00

Молоко коровье 0,2 л 60-00

Кефир 0,2 л 50-00

Соки из тех что имеются 0,2 л 80-00

Сок свежевыжатый (морковь, яблоко, апельсин, грейпфрут). Какой для Вас?

0,2 200-00

Вода столовая с газом или без 0,25 75-00

Вода заморская с газом или без 0,25/0,5/0,75 120-00/150-00/200-00

Лимонад 0,25 75-00

Чайная карта:

Чай черный классический

Чай черный с бергамотом

Чай Зеленый классический

Чай китайский жасмин

Чай ягодный

0,4л 120-00

1,0л 180-00

Очень вкусно добавить к чаю: мяту, чабрец, лимон, шиповник, душицу, ромашку, имбирь, молоко, сливки, мёд

Самовар 1 л ( на 4 персоны) 300-00

Самовар 3 л ( на 6 персон ) 400-00

Самовар 10 л ( на 10 персон и более) 800-00

Кофе всего 300 лет в России!

Американо 120-00

Эспрессо 120-00

Капучино 130-00

Пиво:

В разлив:

«Бочкарёв»

0,3 л 70-00

0,5 л 130-00

«Медовое» хмельное

0,3 л 70-00

0,5 л 130-00

Пиво в Бутылке:

Хайнекен 0,33 л 110-00

Крушовице светлое 0,33 л 190-00

Крушовице темное 0,33 л 190-00

Збитень 0,5 л 160-00