Жарочные и пекарный шкафы

ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КУХНИ (Россия)

ЖАРОЧНЫЕ И ПЕКАРНЫЙ ШКАФЫ Шкафы жарочные типа ШЖЭ предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Пекарный шкаф типа ЭШ предназначен для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий.

Модель	Особенности модели	Габаритные размеры, мм; Площадь пода, м2; Вес, кг	Питание; Мощность, кВт	Диапазон регулирования температуры 0С	Внутренние размеры камеры, мм ; Время разогрева до 240 0
ШЖЭ-1	Жарочный шкаф, 1 камера, «лицо» - нержавейка	840 х 897 х 1040h; 0,278 100	220 В, 50/60 Гц, однофазный переменный; 4,6	100…300.	534 х 535 х 301h; 30 мин
ШЖЭ-2	Жарочный шкаф, 2 камеры, «лицо» - нержавейка	840 х 897 х 1475h; 0,556 157	220/380 В, 50/60 Гц, трёхфазный переменный; 9,2
ШЖЭ-3	Жарочный шкаф, 3 камеры, «лицо» - нержавейка	840 х 897 х 1475h; 0,834 190	220/380 В, 50/60 Гц, трёхфазный переменный; 13,8	534 х 535 х 301h; 30 мин
ШЖЭ-2-К-2/1	Жарочный шкаф, 2 камеры, евро - духовка, конвекция, пароувлажнение вся - нержавейка	840 х 840 х 1475h; 0,749 140	220/380 В, 50/60 Гц, трёхфазный переменный; 12	534 х 715 х 301h; 20 мин
ШЖЭ-3-К-2/1	Жарочный шкаф, 3 камеры, евро. духовка, конвекция, пароувлажнение вся - нержавейка	840 х 897 х 1475h; 0,834 190	220/380 В, 50/60 Гц, трёхфазный переменный; 18	534 х 715 х 301h; 20 мин
ЭШ-3к	Пекарный шкаф, 3 камеры, «лицо» - нержавейка	1300 х 1083 х 1650h; - 410	трёхфазный переменный; 15,6мах	280	1000 х 800 х 180h; 50 мин
	ШЖЭ-2	ШЖЭ-3	ЭШ-3к	ЭШ-3к