Практический семинар «Мастерская визуального мерчандайзинга в рознице»

Продолжительность

2 дня/ 19 часов/ с 09:00 до 18:00, обед с 13:30 до 14:00

Целевая аудитория

Тренинг ориентирован на сотрудников розничных магазинов и розничных сетей, отвечающих за выкладку продукции, оформление витрин и помещения розничной точки. Такими сотрудниками могут быть, руководители магазина, менеджеры, управляющие, мерчендайзеры и все те, кто желает повысить квалификацию в области привлечения покупателей.

Цель и описание тренинга

Тренинг является авторским и на 80% состоит из практики. Основным принципом становится освоение теории на местах за счет сравнительного анализа других торговых точек (ТТ), мастер-класса тренера и создания участником проекта во время тренинга. Начинающие менеджеры по мерчандайзингу после тренинга будут готовы приступить к выполнению работы на местах. Опытные сотрудники смогут отточить свое мастерство, проработав наиболее сложные моменты по выкладке продукции и оформлению ТТ.

Результаты тренинга

Участники тренинга осваивают на практике профессиональную выкладку продукции, мерчандайзинг за пределами ТТ, организацию пространства у входа в торговую точку (парковка, фасад, уличные витрины, вывески, двери), визуализацию торговой точки.

Программа тренинга

Информационные блоки и их содержание

день

Введение в мерчандайзинг. Основополагающие принципы мерчандайзинга.

1
    Покупательское поведение: влияние неосознаваемых человеком факторов на принятие им решения о покупке (пространственные, цветовые и пр. стимулы для совершения покупки).

Внешнее оформление торговой точки и окружающая среда.

1
    Особенности размещения торговых точек (ТТ).
    Мерчандайзинг за ТТ Организация пространства у входа в торговую точку (парковка, фасад, уличные витрины, вывески, двери). Визуализация торговой точки. Указатели, реклама. Детали и нестандартные решения.

Планировка торговых площадей.

1
    Особенности торговых залов. Функциональное зонирование. Организация оптимального пространства. Организация покупательских потоков. Температурные зон («горячая», «теплая», «холодная»).
    Принципы размещения товаров в торговом зале. Привлекаем внимание покупателей. Понятие «якорь» в торговом зале. Всему свое место… Торговое оборудование
    Основные ошибки в расположении товаров и товарных групп. Как правильно разложить товар «по полочкам». Правила расположения товаров в зале в зависимости от покупательского спроса (товары целевого, постоянного спроса и др.) Комфорт в торговом зале.

Информация в торговом зале.

1
    Правила эффективной презентации товара. Правила оформления указателей, вывесок.
    Правило баланса рекламной поддержки. Использование POS-материалов. Методы продвижения новых торговых марок
    Эффективность общеаптечной информации

Специфика мерчандайзинга различных товарных групп.

1-2
    Особенности и правила выкладки различных товарных групп.
    Способы выкладки. Особенности ассортимента Приспособления для эффективной выкладки. Когда товары мешают друг другу.
    Сезонный мерчандайзинг. Праздничный (креативный) мерчандайзинг.

Разбор примеров мерчендайзинега ТТ. Креативный мастер-класс с использованием различных техник.

1
    Задание по изготовлению проекта праздничного мерчендайзинга в учебной аптеке (вымышленная ТТ, на примере которой работают участники).
    Защита проектов
    Подведение итогов дня

Информация о товаре.

2
    Место ценника в торговом процессе
    Правило размещения ценника.
    Доступность и качество информации.
    Ценник как реклама товара

Повышение эффективности выкладки товара.

2
    Формирование ассортимента
    Правила баланса в торговом зале и на складе.
    Определение эффективного расположения товара на полках и стеллажах.
    Определение приоритетных мест

Практическая работа в ТТ

2
    Коррекция оформления витрин.
    Рекомендации продавцам-консультантам по оформлению и праздничному оформлению.

Поведение продавца как часть комплекса мерчандайзинга.

2
    Принцип помощи покупателю.
    Этапы продаж.
    Потребности покупателя.
    Психологическая и организационная подготовка продавцы к рабочему дню.
    Ступени профессиональных знаний продавца.
    Взаимоотношения: продавец-покупатель.
    Слышать и слушать покупателя.
    Техника управления покупательским поведением.

Практика мерчандайзинга. Решение практических задач размещения товаров.

2
    Анализ покупателей ТТ. Выявление целевой группы. Анализ торговых залов ТТ Составление проектов размещения продукции в ТТ согласно принципам мерчандайзинга.

Работа над ошибками

2
    Разбор ситуаций на конкретных примерах слушателей.
    Рекомендации.