Яблоня
Апрельское — зимний сорт, получен на Россошанской плодово-ягодной опытной станции от скрещивания сорта Мекинтош с Россошанским полосатым.
Крона узкопирамидальная, зимостойкость дерева высокая.
Плоды очень крупные, массой до 200 г, выровненные, округло-конической формы, зеленовато-желтые с красивым красным размытым румянцем.
Мякоть светло-зеленая, сочная, маслянистая, отличного кисло-сладкого вкуса. Хранятся плоды до апреля — мая. Плоды сравнительно устойчивы к парше, а листья — среднеустойчивы.
Жигулевское — районированный осенний сорт, получен на Куйбышевской станции садоводства от скрещивания Боровинки с сортом Вагнера призовое.
Дерево средне-рослое, с широкопирамидальной кроной, зимостойкое. Плоды крупные, округло-конической формы, с широкими ребрами, золотисто-желтые с размыто-полосатым красным румянцем на большей части плода.
Мякоть кремовая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Хранятся плоды в обычных условиях два месяца, в холодильнике до января. Плоды и листья сравнительно устойчивы к парше
Лобо — зимний сорт, получен в Канаде путем посева семян сорта
Макинтош от свободного опыления. Дерево средней силы роста, имеет широкопирамидальную крону, сравнительно зимостойкое, скороплодное. Урожайность высокая, ежегодная. Плоды выше средней величины, плоско-округлые, зеленовато-желтые с красивым розово-красным размыто-крапчатым румянцем на большей части плода, с сизым налетом, как у Макинтоша.
Мякоть белая, сочная, нежная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды и листья к парше среднеустойчивы. Сорт скороплодный, ежегодно плодоносящий и урожайный. Имеет среднюю зимостойкость в средней полосе. Отличается высокой устойчивостью к засухе. Быстрорастущее средней высоты дерево с широкоокруглой разреженной кроной. Плоды крупные, реже средней величины. Поверхность гладкая. Основная окраска желтовато-зеленая, почти полностью покрыта полосатым, размытым мраморовидным, малиново-красным румянцем.
Мелба- районированный летний сорт, получен в Канаде путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления.
Дерево средне-рослое, зимостойкое, имеет округлую крону, скороплодное, высокоурожайное. Плоды средней и вышесредней величины, округлые, светло-желтые с красивым малиново-красным румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, отличного кисло-сладкого десертного вкуса, с сильным приятным ароматом. Кожица плода очень нежная. Съемная зрелость плодов наступает в начале августа, хранятся плоды месяц, а в холодильнике — до декабря. Устойчивость к парше средняя. Старинный, известный сорт летнего срока созревания. Зимостойкость и засухоустойчивость высокая. В дождливые годы поражается паршой. Урожайность очень высокая, периодичная. Плодоносит на 3-4 год после посадки. Дерево среднерослое компактное. Плоды средние, массой 150 г., с темно красными полосами. Мякоть кремовая, сочная, мелкозернистая. Вкус хороший, кисловато-сладкий, ароматный.
Спартан— районированный зимний сорт, полученный в Канаде путем скрещивания сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун.
Дерево средней силы роста, зимостойкое, скороплодное, урожайное. Плоды среднего размера, округлой формы, светло-зеленые, почти сплошь покрыты темно-красным румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в середине сентября. Яблоки могут храниться в холодильнике до мая. Плоды и листья сравнительно устойчивы к парше. Сорт Канадской селекции, поздне-зимнего срока потребления. Плоды хранятся до апреля. Плоды при созревании не осыпаются. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше и мучнистой росе выше средней. Урожайность высокая. Скороплодность высокая. Дерево среднерослое. Плоды средней величины – 150 г. Кожица красно-бордовая. Мякоть белая, плотная, колющаяся, сочная, ароматная. Вкус очень хороший, сладкий. Один из самых известных и популярных сортов в России.
Зимнее Плесецкого - cорт выведен в Украинском НИИ садоводства от опыления цветков сорта Бабушкино пыльцой Джонатана. Деревья обладают хорошей зимостойкостью. Плодоношение высокое и стабильное по годам. Плоды крупные (150—170 г, отдельные до 200 г), плосковато-округлые, с небольшими ребрами, соломисто-желтые с ярко-красным полосатым румянцем. Вкус хороший (4,2 балла). Урожай снимают в конце сентября — начале октября, хранятся плоды до мая — июня. Листья и плоды в слабой степени поражаются паршой и мучнистой росой.
Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошие товарные и вкусовые качества, отличная лежкость плодов и высокая устойчивость к болезням..
ЛОДЕЛЬ- новый сорт польской селекции, полученный в 1971 году от скрещивания сортов Лобо и Ред Спур Делишес. Сорт зимнего срока созревания. Плоды созревают в конце сентября, крепко держатся на дереве, не переспевают и не опадают. Хранятся до марта. Плоды массой 120-140 г, одномерные, плоско-округлые, с темно-красным размытым покровным румянцем почти по всей поверхности, с многочисленными светлыми подкожными точечками. Мякоть кремово-белая, плотная, сочная, ароматная, отличного десертного вкуса (4,6 балла). ДОСТОИНСТВА: сорт отличается высокой зимостойкостью, скороплодностью, транспортабельностью, регулярным и щедрым плодоношением.
Квинти- выведен в Канаде от скрещивания сортов Кримсон Бьюти и Мелба. Дерево довольно зимостойкое, среднерослое, быстрорастущее, с редкой раскидистой кроной. Урожайность регулярная. Очень раннелетнего срока созревания. Плоды выше средних (масса 120-125г), округлые или округло-конические, гладкие, зеленовато-желтые с ярко-красным, малиново-красным размытым румянцем, покрывающим почти полностью поверхность плода, и сильным восковым налетом. Транспортабельность хорошая. Столового назначения.
Мартовское – Зимний сорт выведен во ВНИИ садоводства им. (Мекинтош и Антоновка обыкновенная). Дерево небольшое, крепкое с широкопирамидальной кроной средней густоты. Плоды и листья среднеустойчивы к парше. Сорт достаточно зимостойкий. Плоды хранятся до марта. Средняя масса плода г, по форме плоды репчатые. Кожица зеленовато-желтая. Кожица плотная, гладка. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелко-зернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса, ароматичная, хорошего качества.
Налив белый – Старорусский сорт народной селекции. Дерево высоко зимостойкое, средней силы роста, с высоко пирамидальной кроной. Урожайность хорошая -110 кг с дерева. Раннелетнего срока созревания. Плоды средней величины (масса 80-110г), округло-конические, светло-желтовато-белые, с беловатым налетом и чистыми точками. Десертного назначения. Мякоть очень нежная, зеленовато-белая, сладко-кисловатая, хорошего вкуса. Широко распространенный сорт народной селекции с плодами раннелетнего созревания.
Деревья средних размеров, с широкопирамидальной.
Плоды средней величины. Окраска плодов без румянца, зеленовато-желтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. При перезревании мякоть становится мучнистой. Соки, приготовленные из плодов Папировки, отличаются повышенным содержанием катехинов. Съемная зрелость наступает очень рано – в первой декаде августа. Скороплодность высокая. Товарный урожай деревья на семенном подвое начинают приносить на 4-5 год после посадки двулетками. Характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. Достоинства сорта: раннее созревание плодов, раннее вступление в плодоношение.
Орлик – Сорт селекции ВНИИСПК. Получен от гибридизации в 1956 г. Мекинтоша с Бессемянкой Мичуринской. Деревья достаточно зимостойкие, средне-рослые, с компактной округлой кроной. Отличается высокой скороплодностью и урожайностью. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя. Плоды средней величины (90-100г), слабо уплощенной формы. Покровная окраска – по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Кожица плодов маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом. Мякоть кремовая, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозерниситая, очень сочная, с сильным, ароматом, кисло-сладкого, гармоничного десертного вкуса.
Память Мичурина – Сеянец Шампанрен-Китайки. Дерево зимостойкое, засухоустойчивое, средней величины, с округлой и плоскоокруглой, слегка пониклой кроной. Устойчивость к мучнистой росе средняя, к парше высокая. Раннезимний сорт. Хранятся плоды до января. Плоды средние (90-125г), не выравненные, плоско-округлой или плоско-коничной формы, слаборебристые. Покровная окраска по всей поверхности плода полосатая или размытая ярко красная. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого десертного вкуса.
Ренет Симиренко – Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им. . Дерево зимостойкое, сильнорослое. Крона широко-округлая. Урожайность высокая (300-350 ц/га). Недостаточно устойчивое к парше и мучнистой росе, засухоустойчивое. Зимнего срока созревания. В свежем виде плоды сохраняются до мая-июня. Плоды выше средних (масса 140-170 г), ширококонические, слаборебристые, слегка скошенные, жирные на ощупь, зеленоватые, иногда легким загаром на солнечной стороне; при хранении желтеют. Транспортабельность хорошая. Мякоть плотная, нежная, мелкозернистая, светло-зеленоватая, отличного кисло-сладкого винного вкуса с гармоничным сочетанием сахара и кислоты.
Синап Орловский – Выведен во ВНИИСПК от скрещивания сортов яблони Северный Синап и Память Мичурина. Урожайность ежегодная, умеренная (50-70кг с дерева). Сравнительно устойчив к парше. Позднезимнего срока созревания. Потребительский период плодов продолжается с ноября до конца апреля. Плоды крупные или выше средних (масса 120-150г), одномерные, продолговатые, ширококонические, с тупыми ребрами, обычно скошенные у вершины, желтовато-зеленые, в период потребительской зрелости – золотисто-желтые. Покровная окраска проявляется лишь на солнечной стороне плода в виде размытого нежного румянца. Мякоть очень сочная, зеленовато-кремовая с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом, отличного вкуса.
Слава Переможцам (Слава Победителям) – Выведен на Млиевской опытной станции садоводства им. от скрещивания Папировки и Мекинтоша. Дерево сильнорослое, конусовидной формы, зимостойкость средняя, устойчивость к мучнистой росе и парше слабая. Среднелетний сорт, урожайность до 100 кг с дерева. Плоды крупные и средние, удлиненно-конической формы. Плоды почти полностью покрыты густым ярко-красным румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая, прекрасного кисло-сладкого вкуса с приятным сильным ароматом. Украинский сорт. Среди осенних сортов найпопулярнейший у садоводов. Характеризуется урожайностью, стабильным плодоношением, высокой зимостойкостью, средней устойчивостью против парши и мучнистой росы. Цветёт в средние сроки. Плоды массой г, с тёмно-красным размытым румянцем и бордовыми штрихами. Мякоть желтовато-белая, нежная, среднезернистая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса (4,6 балла). Съёмная зрелость наступает в конце августа - начале сентября. Употребляются в свежем виде.
Антоновка
Старинный среднерусский сорт ранне-зимнего срока потребления. Плоды хранятся 2-3 месяца. Зимостойкость очень высокая. Урожайность высокая, но не регулярная. Плоды среднего размера - 200 гр. Основная окраска зеленовато-желтая. Мякоть слегка желтоватая, сочная, плотная. Вкус хороший, с избытком кислоты и своеобразным ароматом. Один из самых популярных в России сортов.
