Вариант «Премиум»
Приложение к договору № _______ от _______
Наименование | цена | порций | сумма |
Рыбное ассорти 75/75/75/85 | 770 | 3 | 2310 |
Угорь горячего копчения | |||
Палтус холодного копчения | |||
Лосось «Шеф посол» | |||
Мясное ассорти 75/75/100/85 | 570 | 3 | 1710 |
Утка горячего копчения | |||
Буженина классическая из свиной шеи | |||
Рулет из говяжьей вырезки и филе цыпленка | |||
Холодные закуски | |||
Форшмак классический 150/60/3 | 190 | 2 | 380 |
Овощи натуральные 1/280 | 180 | 2 | 360 |
Соленья домашние 200/200/50 | 180 | 2 | 360 |
Икра лососевая с пшеничными тостами 40/25/30 | 270 | 4 | 1080 |
Салаты «Герда» - копченый лосось, овощи, яйцо, сыр, лимон и зелень 215/2/15 | 220 | 3 | 660 |
Шеф салат - листья салата «Ромейн» с ветчиной, мясом птицы, сыром и солеными огурчиками 1/280 | 220 | 4 | 880 |
«Оливье»- с подкопченным языком 180/60 | 190 | 4 | 760 |
Горячая закуска Шашлычок из тигровых креветок 50/20/10 | 200 | 10 | 2000 |
Горячие блюда на Ваш выбор: Медальон из лосося – гриль 160/150/40 | 450 | 10 | 4500 |
Филе миньон – из говяжьей вырезки, обжаренное с беконом с грибным соусом 160/150/40 | |||
Латиноамериканская свиная корейка на кости 230/120/40 | |||
Хлебная корзина – 3 вида булочек, масло 2 вида 100/15/15 | 70 | 6 | 420 |
Десерт на Ваш выбор: Сорбет : клубника, малина 1/50 Или торт «Баден-Баден» 0,1кг.+50руб. порция. Фруктовая горка 1кг - виноград, киви, ананас, яблоко, груша | 60 400 | 10 2 | 600 800 |
Морс из лесных ягод : малина, клюква, брусника 1л | 260 | 3 | 780 |
Сок «Тропикана» в ассортименте 1л. | 260 | 2 | 520 |
М. вода «Аква минерале» 0,6л. | 65 | 2 | 130 |
Кофе или чай на Ваш на выбор | 75 | 10 | 750 |
Итого на одну персону – 1,900 рублей. | 19.000 | ||
на 10 персон –19 .000 рублей |
Дополнительные условия:
Заказчик _________ /____________ Исполнитель __________ /____________
