

Новогодняя ночь 2013
«Будем танцевать»
Встречайте Новый год в центре города в ресторане гостиницы «Москва»!
В самую необыкновенную ночь года 31 декабря в ресторане «Москва» вас ждёт волшебная программа, наполненная выступлениями артистов, зажигательными ритмами танцев,
конкурсами, сюрпризами, изысканной кухней шеф-повара Владимира Александрова, а также
концерт Игоря Корнелюка!
В программе вечера:
• Поздравления и подарки от Деда мороза и Снегурочки
• Розыгрыш туристической путёвки для двоих
• Видео-поздравление от президента России
• Искрометный юмор для отличного настроения
• Новогодняя дискотека от лучших диджеев
А кульминацией праздничной ночи станет выступление талантливого композитора, автора
таких хитов как «Билет на балет», «Город, которого нет», «Дожди», «Будем танцевать»,
«Клёво» и популярных новых песен Игоря Корнелюка!
Сбор гостей начинается в 22:30,
Открытие программы и начало ужина – в 23:00.
МЕНЮ
Холодные закуски
Звезды морской пучины на коралле из рисовой лапши и водорослей
Карнавальный дуэт сельди и миноги в горчичной заливке с маринованным
луком и клюквой
«Студёная ночь» их телячьих голяшек с белыми грибами
Парадный галантин из семги и окуня с ароматными кореньями и
корнишонами
Домашний новогодний сервелат с дижонской горчицей
Слайсы подкопченной грудинки приготовленной в пламени дракона с
ржаными тостами и зеленью
Конфетти из цыплят «Дор Блю» и фисташек
Салат «Звездопад» из форели горячего копчения
Елисеевский праздничный салат
Горячая закуска
Снежный краб в соусе «Нантуа»
Основное блюдо на выбор
Рибай стейк с салатом из руколлы и томатов черри, сладкий бальзамик
или
Радужная форель, начиненная шпинатом с икорным соусом
Десерт
Гато с ореховой нугой в темном шоколаде и золотом конфетти
Фруктовая ваза
Напитки
Водка, вино (белое, красное), шампанское
морс, чай, кофе
«Будем танцевать»
ДЕТСКОЕ МЕНЮ НОВОГОДНЕГО УЖИНА
Ветчина, фаршированная сыром
Сырные шпажки с «Моцареллой» и томатами «Черри»
Мини гамбургер
Салат «Красти крабс»
Салат «Курочка ряба»
Радужный салат
Горячее блюдо
Золотистое куриное филе с картофелем «Фри»
Десерт
Пирожное «Буше» глазированное шоколадом
Мороженое в грильяжной корзиночке
Напитки
Морс, чай


