Программа производственного контроля в МОУ СОШ № 39

Согласовано Утверждаю

Главный врач ФГУЗ «Центр гигиены и директор МОУ СОШ № 39

эпидемиологии в Хабаровском крае» ____________

___________________

Программа

производственного контроля в МОУ СОШ № 39.

Наименование мероприятий	Место отбора	Определяемые показатели	Периодичность контроля	Лаборатория	Ответственный исполнитель
1.Обеспечить наличие в учреждении официально-изданных нормативно-правовых документов.	., директор МОУ СОШ № 39
2.Лабораторные и инструментальные исследования.
2.1.Микробиологические
2.1.1.Готовых блюд (вторые блюда, гарниры, салаты, напитки) – 2-4 наименования	Пищеблок	КМАФАнМ КОЕ/г БГКП, патогенные, в т. ч. сальмонеллы	1 раз в год (сентябрь)	Аккредитованная лаборатория	заведующая производством под контролем медицинский работник МОУ СОШ № 39
2.1.2. Смывы с посуды и объектов внешней среды	Пищеблок (чистая посуда, разделочный инвентарь)	БГКП (на п./блоке не менее 5)	1 раз в год (март)	Аккредитованная лаборатория	, медицинский работник МОУ СОШ № 39
2.2. Санитарно-гигиенические
2.2.1. Искусственная освещённость	Классные помещения с нормированной освещённостью по СанПиН	Не менее её 50% рабочих мест	1 раз в год (декабрь)	Аккредитованная лаборатория	, заместитель директора по АХР. Специалист лаборатории
2.2.2. Микроклимат (температура, отн. влажность)	Классные помещения с нормированной освещённостью по СанПиН	Не менее её 50% рабочих мест	1 раз в год (декабрь)	Аккредитованная лаборатория	, заместитель директора по АХР; специалист лаборатории
2.2.3. Исследование дезинфицирующих средств	склад	Активный хлор	Каждая партия, не менее 1 раза в квартал	Аккредитованная лаборатория	, заместитель директора по АХР; специалист лаборатории
2.2.4.Контроль за классами с ВДТ	Класс, все рабочие места	Освещённость, микроклимат, шум, напряжение ЭМП	1 раз в год (апрель)	Аккредитованная лаборатория	, заместитель директора по АХР; специалист лаборатории
3. Организация периодических медицинских осмотров	По приказу	При поступлении на работу, затем 2 раза в год (октябрь, апрель)	В поликлинике № 2 Южного округа города Хабаровска	., директор МОУ СОШ № 39; , инспектор по кадрам МОУ СОШ № 39
4. Санитарно-гигиеническое обучение	СанПиН	При поступлении на работу, затем 1 раз в 2 года (октябрь)	Специалистами ФГУЗ ЦГиЭ в Хабаровском крае	., директор МОУ СОШ № 39; , инспектор по кадрам МОУ СОШ № 39
5.Организация питания
5.1.Контроль за доставкой пищевых продуктов	При доставке на склад	Органолептика, температура хранения, состояние транспорта, сопроводительные документы	ежедневно	Медицинский работник с записью в бракеражном журнале	АрендаренкоН. П. медицинский работник МОУ СОШ № 39
5.2.Контроль за условиями приготовления пищи	пищеблок	Контроль за технологией приготовления, условиями хранения, соблюдением сан. эпид. режима и т. д.	В течение дня	Медицинский работник, заведующий производством	АрендаренкоН. П. медицинский работник МОУ СОШ № 39
5.3.Оценка качества приготовления блюд	пищеблок	Органолептика	Перед каждым приёмом пищи	Медицинский работник, бракеражная комиссия с записью в бракеражном журнале	АрендаренкоН. П. медицинский работник МОУ СОШ № 39; , ответственная за питание в МОУ СОШ № 39
6.Учебно-воспитательный процесс
6.1.Обеспечение условий учебно-воспитательного процесса	., директор МОУ СОШ № 39
6.1.1.Контроль за оборудованием, оснащением, расстановкой мебели		СанПиН 2.4	1 раз в год (сентябрь)	Директор школы, заместитель директора по хозяйственной работе	директор МОУ СОШ № 39
6.1.2.Контроль за рассаживанием детей в соответствии с ростом, маркировкой мебели		СанПиН	2 раза в год (сентябрь, январь)	Заместители директора по УВР, медицинский работник школы	заместители директора по УВР; , медицинский работник МОУ СОШ № 39
6.2.Контроль за использованием компьютерной техники	директор МОУ СОШ № 39
6.2.1.Наличие санитарного паспорта на кабинет	Кабинет № 34	СанПиН	1 раз в год (март)	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
6.2.2.Своевременность проведения инструментальных замеров физических факторов окружающей среды, связанных с работой компьютеров	Кабинет № 34	СанПиН	1 раз в год (март)	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
6.2.3.Соблюдение режима занятий в кабинете	Кабинет № 34	СанПиН	ежедневно	Заместитель директора по УВР, ответственная за кабинет	заместитель директора по УВР, ответственная за кабинет
6.2.4.Контроль за режимом влажной уборки	Кабинет № 34	СанПиН	ежедневно	Заместитель директора по УВР, ответственная за кабинет	заместитель директора по УВР, , ответственная за кабинет
6.3.Соблюдение требований к естественному и искусственному освещению / 4 раза в год: сентябрь, ноябрь, январь, март/	, медицинский работник МОУ СОШ № 39
6.4.Выполнение требований режима дня и учебных занятий /ежедневно/	заместители директора по УВР.
6.5.Организация физического воспитания – контроль и анализ	В течение года /сентябрь, ноябрь, январь, апрель/	Заместитель директора по УВР	заместители директора по УВР.
7.Медицинское обеспечение и оценка здоровья детей
7.1.Контроль за набором и оснащением медицинского кабинета	Медицинский кабинет		сентябрь	Медицинский персонал школы	, медицинский персонал школы
7.2.Наличие плана лечебно-профилактических мероприятий			сентябрь	Медицинский персонал школы	П медицинский персонал школы
7.3.Эффективность лечебно-оздоровительной работы			В течение года	Медицинский персонал школы	, медицинский персонал школы
7.4.Организация профилактических осмотров детей декредитованных возрастов			Согласно графику	Медицинский персонал школы	, медицинский персонал школы
7.5.Оценка физического развития детей			Согласно графику /октябрь, декабрь, февраль, апрель/	Медицинский персонал школы	, медицинский персонал школы
7.6.Сообщение в ТУ Роспотребнадзора в случае инфекционных и паразитных заболеваний среди детей и персонала			По мере необходимости	Медицинский персонал школы	, медицинский персонал школы
7.7.Организация и проведение противоэпидемических мероприятий			Согласно графику	Медицинский персонал школы	, медицинский персонал школы
7.8.Работа по формированию здорового образа жизни с персоналом и детьми			В течение года	Медицинский персонал школы, Заместители директора по УВР	, медицинский персонал школы; заместители директора по УВР.
8.Согласование с ТУ Роспотребнадзора новых видов услуг	., директор МОУ СОШ № 39
9.Своевременное информирование органов местного самоуправления об аварийных ситуациях
9.1.Аварии на водопроводе, отключения воды			В случаях необходимости	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
9.2.Аварии на канализационной сети			В случаях необходимости	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
9.3.Отключение электричества			В случаях необходимости	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
9.4.Выход из строя холодильного оборудования			В случаях необходимости	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
10.Контроль за охраной окружающей среды
10.1.Заключение договоров на вывоз ТБО			1 раз в год (январь)	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
10.2.Контроль за сбором, вывозом ТБО			3 раза в неделю (согласно графику)	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
11.Дезинфекция и дератизация помещений
11.1.Заключение договоров			1 раз в год (январь)	Заместитель директора по хозяйственной работе	, заместитель директора по хозяйственной работе в МОУ СОШ № 39
11.2.Контроль за проведением дезинфекции и дератизации помещений			ежемесячно	Медицинский персонал школы	, медицинский персонал школы
11.3.Ведение учёта и отчётности, связанных с осуществлением производственного контроля, информирование ТУ или ТО Роспотребнадзора о результатах	1 раз в 6 месяцев (сентябрь, январь)	Руководитель учреждения	., директор МОУ СОШ № 39