Министерство культуры Российской Федерации
Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования
«Тюменская государственная академия культуры, искусств и социальных технологий»
Институт сервиса и социально-культурных коммуникаций
Кафедра менеджмента туризма и гостиничного бизнеса
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
Учебно-методический комплекс для студентов специальности
080507 «Менеджмент организаций»
(для электронного издания)
Министерство культуры Российской Федерации
Федеральное государственное учреждение высшего профессионального образования
«Тюменская государственная академия культуры, искусств и социальных технологий»
Институт сервиса и социально-культурных коммуникаций
Кафедра менеджмента туризма и гостиничного бизнеса
ИСТОРИЯ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
Учебно-методический комплекс для студентов специальности
080507 «Менеджмент организаций»
История туризма: учебно-методический комплекс для студентов специальности 080507 «Менеджмент организаций»/ Сост. ; ФГОУ ВПО «ТГАКИСТ», Институт сервиса и социально-культурных коммуникаций, кафедра менеджмента туризма и гостиничного бизнеса.
Учебно-методический комплекс включает программу курса, планы семинарских занятий, виды самостоятельной работы и другие учебно-методические разработки для студентов очной и заочной форм обучения, темы курсовых работ, вопросы для экзамена и список рекомендуемой для изучения литературы.
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов специальности «Менеджмент организаций».
Учебно-методический комплекс утверждён на заседании кафедры менеджмента туризма и гостиничного бизнеса (протокол № ___от ___________ 2011 г.)
ОГЛАВЛЕНИЕ
Пояснительная записка 5
Тематический план курса 6
Содержание теоретического раздела дисциплины 7
Тематика семинарских занятий 13
Вопросы для самоподготовки 19
Библиографический список 21
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Дисциплина «История туризма» изучает эволюцию развития туризма с древнейших времен, с самых простых элементарных путешествий, до настоящего времени, когда туризм стал массовым социально-экономическим явлением, одной из перспективнейшей отраслей национальной экономики.
В хронологической последовательности рассматриваются основные этапы, определяющие главный путь развития туристского движения; раскрываются закономерности возникновения, развития и становления туризма, особенности формирования туристской инфраструктуры в разных странах
Цель: формирование у студентов систематических знаний об основных этапах развития туристского движения, туристской индустрии, роли туризма в жизни общества; закономерностях возникновения, развития и становления туризма как социального явления.
Задачи: научить студентов ориентироваться в этапах становления туризма, определять общие для всех видов и форм туризма закономерности.
Студент должен знать: исторические предпосылки возникновения и развития путешествий; зарождение и развитие туристских обществ в Россиии других странах; определение туризма, основные этапы его развития; виды и формы международной туристской деятельности; роль ООН в формировании и системы мирового туристского движения; основные международные конвенции по вопросам туризма.
Студент должен уметь: используя полученные в ходе изучения теоретического материала знания, выделить основные факторы, способствующие развитию туризма на разных этапах его становления, общие закономерности развития туристского движения, определять место туризма среди других отраслей хозяйства, ориентироваться в хронологии важнейших этапов формирования туристской инфраструктуры.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ План КУРСА
Для студентов дневной формы обучения
Кол-во аудиторных часов при очной форме обучения | СРС | |||
Всего | Лекции | Семинары | ||
1. Введение в курс истории туризма и гостеприимства. | 2 | |||
2. Исторические предпосылки возникновения и развития путешествий. | 2 | 4 | ||
3. Путешествия в Средневековье. Паломнические и просветительские путешествия. | 2 | 2 | ||
4. Развитие туризма в 19 – начале 20 веков. Зарождение туристских предприятий. | 2 | 2 | ||
5. Появление первых туристских организаций. Значение деятельности Т. Кука. | 2 | 4 | ||
6. Развитие туризма с начала 20 века до 50-х годов. | 2 | 4 | ||
7. Развитие туризма после второй мировой войны. | 2 | 2 | ||
8. Развитие туризма в 70 – 90 годы. Современное состояние туризма. | 2 | 2 | ||
9. История развития туризма в России. Основные этапы развития. | 2 | 4 | ||
10. Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Российской империи в 19 начале 20 века. | 2 | 2 | ||
11. Туристско-экскурсионная работа в 1917 – 1927 годах. | 2 | 4 | ||
12. Создание и деятельность ОПТЭ. | 2 | 2 | ||
13. Развитие туризма под руководством профсоюзов. | 2 | 2 | ||
14. Современное состояние туризма в России. | 2 | 4 | ||
15. Культурное наследие России как вид турпродукта. | 2 | |||
16. Международные конференции по туризму и путешествиям. | 2 | |||
17. Роль Организации объединенных наций в развитии туризма. Создание ВТО. | 2 | 2 | ||
18. История развития курортов. | 2 | |||
Всего: | 78 | 18 | 18 | 42 |
СОДЕРЖАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛА ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1. Введение в курс истории туризма и гостеприимства.
Предмет и задачи курса «История туризма». Связь с другими науками. Определение туризма. Этимологическое значение слова «туризм». Туризм и путешествия. Основные этапы развития туризма. Законодательство и нормативно-правовые документы в сфере туризма и гостеприимства.
Тема 2. Исторические предпосылки возникновения и развития путешествий.
Путешествия в древнем мире. Сведения о первых путешествиях. Путешествия в древнем Китае, Египте, Вавилоне, странах Востока. Их значения. Морские путешествия финикийцев. Географические открытия. Культура географических названий. Путешествия в древней Греции и древнем Риме. Зарождение элементов гостеприимства, гостиничного дела, сувенирного дела, отдельных услуг для путешественников. Лечебный и дачный отдых. Первые путеводители и реклама. Расширение географических познаний. Значение древних путешествий.
Тема 3. Путешествия в Средневековье. Паломнические и просветительские путешествия.
Происхождение паломничества. Основные паломнические маршруты. Первые дома отдыха для пилигримов. Возрождение паломничества в наши дни. Рим, Иерусалим, Мекка – вечные маршруты паломников. Путешествия в 15 – 18 веках. Великие географические открытия и их роль в развитии путешествий и формировании туристских маршрутов Развитие международных дипломатических и культурных связей; формирование водных и сухопутных маршрутов между странами и континентами. Объекты интересов путешественников. «Гранд-туры». Возрождение их в наши дни. Развитие транспортных средств. Вопросы безопасности путешествий, первые элементы страхования.
Просветительские путешествия. Их роль в становлении современного туризма.
Тема 4. Развитие туризма в 19 – начале 20 веков. Зарождение туристских предприятий.
Становление капиталистических отношений, роль научно-технического прогресса в развитии туризма и путешествий. Революционные изменения в развитии транспорта. Строительство железных дорог Социальные завоевания трудящихся. Сокращение рабочего времени в пользу свободного в ряде европейских стран.
Стремление человека к общению с природой. Влияние романтизма на развитие путешествий. Создание первых альпийских клубов и специализированных туристских организаций. Их деятельность, цели, задачи и роль в развитии туризма.
Развитие морского транспорта и морских путешествий.
Элитарность туризма.
Строительство гостиниц. Элементы индустрии развлечений.
Развитие международного туризма. География туризма.
Формирование туристских потоков.
Тема 5. Появление первых туристских организаций. Значение деятельности Т. Кука.
Биографические данные. Первые шаги предпринимательской деятельности. Первые организованные поездки и путешествия. Расширение географии путешествий.
Создание первой туристской фирмы.
Разработка новых маршрутов. Первые международные туристские контракты. Маркетинговые исследования. Введение дорожных чеков. Издание путеводителей и туристских журналов с целью популяризации туризма. Расширение форм и видов туристских путешествий. Организация паломнических, деловых, спортивных, воздушных путешествий. Первый опыт турагентской и туроператорской деятельности. Вложение денег в строительство гостиниц и транспорта.
Значение деятельности Т. Кука в развитии организованного и предпринимательского туризма.
Особенности развития организованного туризма в США, Англии, Германии и др. странах до начала 20 века.
Первые шаги развития туристской инфраструктуры.
Формирование туристских потоков. Новые географические открытия. Расширение географии туризма.
Тема 6. Развитие туризма с начала 20 века до 50-х годов.
Элитарность туризма в начале века. Формирование международных курортов и центров туризма. Туристские путешествия до первой мировой войны.
Эволюция транспорта и путешествий.
Популярность железнодорожных путешествий. Фирменные туристские поезда.
Развитие морского транспорта и морских путешествий.
Развитие автомобильного транспорта. Преимущество автомобильных путешествий. Строительство « туристских хижин», мотелей, кемпингов; развитие индустрии проката автомобилей.
Первые воздушные путешествия.
Интерес к экскурсиям как форме досуга. Развитие экскурсионного туризма.
Развитие туризма после первой мировой войны. Оживление интереса к культурно-историческому наследию прошлого. Расширение социального состава туристов за счет введения ряда социальных гарантий и льгот. Развитие рекреационного, спортивного, горного, экскурсионного видов туризма. Развитие гостиничной индустрии. Создание гостиничных цепей.
Международные туристские обмены. Создание МКОАПТ и МКОТО. Зарождение массового социального туризма. Создание международного бюро по социальному туризму (БИТС).
Использование клирингов в международном туризме.
Развитие туризма после второй мировой войны. Создание МСОТО. Возрастание роли туризма как экономического и политического фактора в жизни общества.
Тема 7. Развитие туризма после второй мировой войны.
Расширение социального состава туристов, развитие массового туризма. Расширение туристских связей между государствами. Превращение туризма в индустрию досуга. Роль науки в развитии туризма. Необходимость подготовки квалифицированных кадров для предприятий туризма. Психология свободного времени в послевоенные годы. Развитие рекреационного аспекта туризма.
Стандартизация туристских услуг. Массовый конвейерный туризм. («Package – tour»)
Массовое создание туристских фирм, увеселительных заведений, строительство гостиниц. Туристские потоки в 50 – 60 годах. Расширение видов туризма.
Введение во всех европейских странах гарантированных оплачиваемых отпусков и государственных праздников, сокращение рабочего времени в пользу свободного. Изменения в структуре духовных ценностей в большинстве европейских стран. Развитие массового дифференцированного туризма. Научно-технические достижения в области транспорта. Возрождение железнодорожных путешествий. Развитие автобусного туризма. Расширение туроператорской и турагентской деятельности.
Тема 8. Развитие туризма в 70 – 90 годы. Современное состояние туризма.
Социально-экономические предпосылки развития туризма в 70 – 80 гг. Расширение географии туризма. Изменение структуры туристского спроса. Изменение социального аспекта туристского спроса. Изменение психологии свободного времени. Увеличение процента групппового туризма.
Увеличение мощности мировых туристских потоков и международных туристских обменов.
Структура международного и национального туристского рынка.
Развитие индустрии туризма. Лидирующая роль европейского континента и Северной Америки в развитии международного туризма.
Рост доходов от международного туристского обмена.
Расширение материальной базы отдыха.
Виды и формы международной туристской деятельности.
Факторы, благоприятствующие и сдерживающие развитие туризма. Перспективы развития туризма. Прогноз ВТО развития туризма до 2005 года.
Тема 9. История развития туризма в России. Основные этапы развития.
Основные этапы развития туризма в России. Предыстория российского туризма.
Первые сведения о русских путешественниках. Основные торговые пути. Раннегородские опорные пункты и сезонные стоянки как прообразы гостиных дворов. Первые гостиные дворы. Строительство дорог. Роль Киевской Руси и Новгорода в развитии путешествий на Руси. «Хождения» русских людей. Произведения древней русской литературы о путешествиях и их роли в жизни людей. «Хождения за три моря» Афанасия Никитина.
Путешествия в 16 – 17 веках. Освоение новых земель, вклад русских первопроходцев в развитие путешествий.
Развитие культуры путешествий в 18 веке. Заслуга Петра Первогов создании музейного дела в России, в формировании интереса людей к культурно-историческому прошлому, к просветительским путешествиям; становление лечебного туризма.
Начало развития экскурсионного дела в России. Деятельность Веньямина Генша.
Значение русских путешествий до начала 19 века для развития туризма.
Тема 10. Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Российской империи в 19 начале 20 века.
Зарождение организованного туризма в России. Развитие экскурсионной деятельности и лечебно-оздоровительного отдыха. Экскурсионная деятельность для школьников. Формирование интереса к историко-культурному потенциалу России как основе познавательного туризма. Открытие музеев и их просветительская деятельность.
Активизация экскурсионной деятельности в связи с созданием Общества любителей естествознания, Общества любителей природоведения, Русского географического общества, экскурсионных бюро в ряде городов России.
Появление первых специализированных туристских обществ и объединений. Деятельность первых альпийских клубов на Кавказе, в Крыму по пропаганде горного туризм и организации туристско-экскурсионной работы.
Развитие предпринимательского туризма. Создание туристской фирмы Леопольда Липсона «Предпрятие для общественных путешествий во все страны света».
Организация русского туринг-клуба как первой туристской организации дореволюционной России, его деятельность по распространению туризма в России, связь с зарубежными туристскими обществами. Издание первых русских туристских журналов.
Интерес к просветительскому и паломническому туризму.
Формирование двух основных сегментов туристского рынка России до начала 19 века: элитарного туризма представителей имущих слоев и рекреационного туризма интеллигенции.
Создание РОТ. Устав Российского общества туристов. Цели и задачи Российского общества туристов. Заслуга в пропаганде организованного туризма.
Тема 11. Туристско-экскурсионная работа в 1917 – 1927 годах.
Поиск новых организованных форм туризма после Великой Октябрьской революции. Развитие туристско-экскурсионной деятельности под руководством Наркомпроса. Вовлечение в туризм и экскурсии широких слоев населения. Создание новых туристских маршрутов внутри страны. Поиски новых форм руководства туризмом. Создание ОПТ, утверждение Устава. Деятельность ОПТ по развитию массового туризма в стране. Создание первичных туристских ячеек. Введение льгот на транспорт для групповых путешествий и экскурсий.
Переход к массовой организованной туристско-экскурсионной работе. Организация детского туризма. Организация детских туристско-экскурсионных станций. Всесоюзное расширение географии туризма.
Создание акционерного общества «Советский турист».
Разработка мер по упорядочению приема зарубежных гостей в СССР.
Тема 12. Создание и деятельность ОПТЭ.
Деятельность ОПТЭ по развитию туризма в стране. Вовлечение в туризм различных социальных слоев населения. Укрепление и создание материальной базы туризма. Издание первых туристских журналов.
Всесоюзное совещание туристов в сентябре 1930г.
Создание организационно-управленческой системы туризма.
Положение о низовых туристских ячейках.
Работа по накоплению финансового фонда ОПТЭ.
Расширение всесоюзных туристских маршрутов. Удешевление обслуживания туристов. Расширение системы льгот для туристов.
Необходимость подготовки квалифицированных кадров для управления туризмом и практической деятельности во всех сферах туризма.
Дискуссии о дальнейшем развитии туризма, идеологизация туризма в 30-е годы. Накапливание негативных явлений в туризме.
Тема 13. Развитие туризма под руководством профсоюзов.
Ликвидация ОПТЭ и массовых добровольных туристских обществ. Возложение функций руководства туризмом на профсоюзы (ВЦСПС). Организация ТЭУ ВЦСПС и его функции. Административно-командная система в управлении туризмом. Создание низовых туристских организаций. Положение о значке « Турист СССР».
Развитие транспорта. Строительство железных дорог, морского транспорта, авиалиний.
Комплексная реорганизация структуры управления туризмом в 1937 – 1940 г.
Создание мощной системы отдыха в стране в годы первых пятилеток.
Развитие туризма после Великой Отечественной войны. Развитие туризма в 50-е годы. Увеличение объема туристских услуг. Создание бюро молодежного туризма « Спутник».
Переход управлением туризма в руки Центрального совета по туризму ВЦСПС. Активизация туристской деятельности в 60-е годы. Разработка новых всесоюзных маршрутов. Деятельность Центрального совета по туризму ВЦСПС по развитию плановых туристских путешествий. Развитие железнодорожных путешествий, авиапутешествий, морских круизов.
Монополия профсоюзов в распространении зарубежного и отечественного турпродукта
Быстрые темпы развития самодеятельного туризма в 60 – 70 годы. Расширение всесоюзной географии туризма. Основные факторы увеличение спроса на туристские услуги.
Тема 14. Современное состояние туризма в России.
Развитие туризма в 80-е годы. Расширение контактов с зарубежными партнерами. Организация детского и семейного отдыха. Развитие автотуризма. Развитие местных туристских маршрутов. Транспортные путешествия, организация туристско-экскурсионных поездов, кольцевых маршрутов, авиапутешествий. Развитие молодежного туризма.
Координальные перемены в экономике. Переходный этап развития туризма. Переход от метода административного регулирования туристского хозяйства к экономическим методам развития туристского рынка на новой законодательной основе. Постепенное превращение туризма в вид предпринимательской деятельности Создание российских туристских фирм и туристских ассоциаций. Повышение туристского спроса в первые годы экономических реформ.
Распад СССР. Сокращение туристского пространства. Снижение туристского спроса. Реорганизация туристских организаций в акционерные общества. Особенности современного российского туризма. Ориентация на развитие выездного туризма. Шоп-туры. Увеличение конкуренции между туристскими организациями и фирмами. География российского туризма. Перспективы развития туристского рынка в России.
Тема 15. Культурное наследие России как вид турпродукта.
Исторические корни культурно-познавательного туризма в России. Роль культурно-познавательного туризма в формировании интереса к стране, в поддержании имиджа страны. Создание турпродуктов на основе национальных культурно-исторических достопримечательностей России. Возвращение Третьяковской галереи. Освоение туристско-рекреационной зоны «Москворечье», создание турпродукта «Золотое кольцо Москвы». Литературно-мемориальные места России как вид турпродукта.
Культурно-исторические маршруты по России. Деятельность известных туристских фирм по продвижению российского турпродукта на внутреннем и внешнем рынках.
Возможности использования культурного наследия как специфического турпродукта.
Дидактическое обеспечение – иллюстрации, видиофильмы.
Тема 16. Международные конференции по туризму и путешествиям.
Первая конференция ООН по туризму и путешествиям в Риме в 1963году. Итоги Римской конференции.
Конференция по европейскому молодежному и студенческому туризму и обменам 1975 г. основные положения резолюции конференции.
Всемирная конференция по туризму в Маниле (1980). Манильская декларация по мировому туризму.
Всемирное совещание по туризму в Акапулько (1982).
Основные пункты повестки дня. Основные принципы новых концепций развития международного туризма.
Межпарламентская конференция по вопросам международных туристских обменов в Гааге (Нидерланды).
Всемирная конференция министров по туризму в Осаке (Япония) в 1994 г. Роль правительств и международных организаций в развитии туризма.
Тема 17. Роль Организации объединенных наций в развитии туризма. Создание ВТО.
Деятельность ООН по развитию туризма и правовому регулированию международного туризма. Роль Экономического социального совета ООН и Международного союза официальных туристских организаций в развитии международных туристских обменов. Реорганизация МСОТО и создание ВТО. История создания ВТО. Устав ВТО. Структура ВТО.
Главные цели и задачи деятельности ВТО.
Шестая сессия Генеральной ассамблеи ВТО в Софии (1985). Хартия туризма и Кодекс туриста. Основные положения.
Создание специализированных международных неправительственных организаций в области иностранного туризма. Их деятельность по развитию международных туристских обменов.
Тема 18. История развития курортов.
Развитие рекреационного туризма с древнейших времен. Этимологическое значение слова «курорт».
Классификация курортов по природному фактору.
Предыстория развития курортов. Строительство первых лечебных домов в древнем Риме, Греции, на Черноморском побережье, на территории современной Венгрии и Германии.
Зарождение курортного дела в России. Деятельность Петра Первого по развитию курортов и открытию новых лечебных источников.
Первые шаги по освоению лечебных источников Кавказских Минеральных Вод. Строительство первых российских курортов. Элитарность курортов.
Открытие термальных минеральных источников в Северной Осетии и создание самобытных народных курортов.
Освоение Сочинского курорта. Споры о перспективах развития и возможностях использования Сочи как бальнеологического курорта до начала 20 века. Активное строительство курорта Сочи с 30-х годов 20 века.
Курорты как предприятия для отдыха и туризма. Развитие индустрии развлечений в курортных местностях. Развитие экскурсионной деятельности, туристских маршрутов историко-культурного и экологически-познавательного направлений в курортных местах. Строительство гостиничных комплексов и предприятий питания.
Деятельность Русского бальнеологического общества по развитию российских курортов.
Развитие курортов в России после революции 1917 г. Первые декреты Советской власти о лечебных местностях и отдыхе трудящихся. Строительство здравниц для советских людей в годы первых пятилеток. Структура управления курортами. Развитие российских курортов с 50-х до 90-х годов. Российские курорты в годы экономических реформ. Перспективы развития.
Развитие курортного дела в Западной Европе.
ТЕМАТИКА СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ
Семинарское занятие 1.
(4 часа)
Исторические предпосылки возникновения и развития путешествий.
1. Путешествия в древнем мире.
2. Путешествия в странах Востока.
3. Путешествия в древней Греции и древнем Риме.
4. Зарождение элементов гостеприимства, гостиничного дела.
5. Лечебный и дачный отдых.
6. Первые путеводители и реклама.
Литература
1. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
2. Квартальнов, [Текст] : учебник / . – Москва : Финансы и статистика, 2002. – 320 с.
3. Мончак, А. Паломничества. Путешествия. Туризм [Текст] / А. Мончак. – 2-е изд. – Варшава, 2001.
4. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
5. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
6. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
Семинарское занятие 2
(2 часа)
Путешествия в Средневековье. Паломнические и просветительские путешествия.
1. Происхождение паломничества.
2. Основные паломнические маршруты.
3. Возрождение паломничества в наши дни.
4. Рим, Иерусалим, Мекка – маршруты паломников.
Литература
1. 100 великих путешественников [Текст] / автор-составитель . – Москва : Вече, 2001. – 656 с.
2. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
3. Кириллина, странники. Арабо-османский мир глазами российских паломников XVI-XVIII столетий [Текст] / . – Москва : Ключ-С, 2010. – 564 с.
4. Лас Касас, де Бартоломе. История Индий / Бартоломе де Лас Касас. – Москва : Наука 2007. – 472 с.
5. Мончак, А. Паломничества. Путешествия. Туризм [Текст] / А. Мончак. – 2-е изд. – Варшава, 2001.
6. Мортон, От Иерусалима до Рима. По следам святого Павла [Текст] / . – Москва : Эксмо, 2009. – 656 с.
7. Новарезио, Паоло Великие первопроходцы с древнейших времен до наших дней [Текст] / П. Новарезио. – Москва : Издательская группа АСТ, 2004. – 312 с.
8. Религиозные традиции мира [Текст] : сборник. В 2 т. / пер. с англ. – Москва : КРОН-ПРЕСС, 1996.
9. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
10. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
11. Юрченко, А. Книга Марко Поло. Записки путешественника или имперская космография [Текст] / А. Юрченко. – Москва : Евразия, 2007. – 864 с.
Семинарское занятие 3
(2 часа)
Развитие туризма в 19 – начале 20 веков. Зарождение туристских предприятий.
1. Революционные изменения в развитии транспорта.
2. Создание первых альпийских клубов и специализированных туристских организаций.
3. Развитие морского транспорта и морских путешествий.
4. Строительство гостиниц. Элементы индустрии развлечений.
Литература:
1. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
2. Гуляев, туристской деятельности [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Нолидж, 1996.
3. Каурова, сферы туризма [Текст]: учеб. пособие / . – Санкт-Петербург : Издательский дом «Герда», 2004. – 320 с.
4. Квартальнов, [Текст] : учебник / . – Москва : Финансы и статистика, 2002. – 320 с.
5. Костюкова, туризма [Текст] : учеб. Пособие / . – Владивосток : ДВГАЭУ, 1998.
6. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
7. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
8. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебник / под ред. проф., д. э.н. – Москва : Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ»; Издательство ЭКМОС, 2000. – 400 с.
9. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
Семинарское занятие 4
(4 часа)
Появление первых туристских организаций. Значение деятельности Т. Кука.
1. Первые организованные поездки и путешествия.
2. Создание первой туристской фирмы.
3. Первые международные туристские контракты.
4. Расширение форм и видов туристских путешествий
5. Первый опыт турагентской и туроператорской деятельности.
6. Значение деятельности Т. Кука в развитии организованного и предпринимательского туризма.
Литература:
1. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
2. Долженко, туризма в Российской империи, Советском Союзе и Российской Федерации : 1696 г. – современность [Текст] / , . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – 304 с. – (Серия Туризм и сервис).
3. Каурова, сферы туризма [Текст]: учеб. пособие / . – Санкт-Петербург : Издательский дом «Герда», 2004. – 320 с.
4. Квартальнов, [Текст] : учебник / . – Москва : Финансы и статистика, 2002. – 320 с.
5. Основы туризма [Текст] : учеб. пособие. – Москва : ИКЦ «МарТ», Ростов на Дону : Издательский центр «МарТ», 2008. – 320 с.
6. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
7. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.Семинарское занятие 5
(4 часа)
Развитие туризма с начала 20 века до 50-х годов.
1. Элитарность туризма в начале века.
2. Туристские путешествия до первой мировой войны.
3. Развитие экскурсионного туризма.
4. Развитие туризма после первой мировой войны.
5. Международные туристские обмены.
6. Зарождение массового социального туризма.
7. Развитие туризма после второй мировой войны.
Литература:
1. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
2. Гуляев, туристской деятельности [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Нолидж, 1996.
3. Долженко, туризма в Российской империи, Советском Союзе и Российской Федерации : 1696 г. – современность [Текст] / , . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – 304 с. – (Серия Туризм и сервис).
4. Квартальнов, и практика туризма [Текст] / . – Москва : Финансы и статистика, 2003. – 672с.
5. Квартальнов, [Текст] : учебник / . – Москва : Финансы и статистика, 2002. – 320 с.
6. Костюкова, туризма [Текст] : учеб. Пособие / . – Владивосток : ДВГАЭУ, 1998.
7. Пасечный, и экскурсии [Текст] / . – Москва, 1983.
8. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
9. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
10. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
Семинарское занятие 6
(2 часа)
Развитие туризма после второй мировой войны.
1. Расширение туристских связей между государствами.
2. Превращение туризма в индустрию досуга.
3. Стандартизация туристских услуг.
4. Массовый конвейерный туризм. («Package – tour»)
Литература:
1. Азар, – еще один феномен XX века [Текст] / // Турист. –1999. – № 10.
2. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
3. Чеботарь, бизнес [Текст] : практическое пособие / . – Москва : Мир деловой книги, 1997.
4. Долженко, туризма в Российской империи, Советском Союзе и Российской Федерации : 1696 г. – современность [Текст] / , . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – 304 с. – (Серия Туризм и сервис).
5. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
6. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
7. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
8. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебник / под ред. проф., д. э.н. – Москва : Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ»; Издательство ЭКМОС, 2000. – 400 с.
9. Уваров, туристские организации [Текст] : справочник / , . – Москва : международные отношения, 1990.
Семинарское занятие 7
(2 часа)
Развитие туризма в 70 – 90 годы. Современное состояние туризма.
1. Социально-экономические предпосылки развития туризма в 70 – 80 гг.
2. Расширение географии туризма.
3. Изменение структуры туристского спроса. Изменение социального аспекта туристского спроса
4. Структура международного и национального туристского рынка.
Литература:
1. Биржаков, в туризм [Текст] / . – Санкт-Петербург : Издательский Торговый Дом «Герда», 2000. – 192 с.
2. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
3. Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / под ред. . – Москва, 1998.
4. Ильина, : организация деятельности [Текст] / . – Москва : Финансы и статистика, 2000.
5. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
6. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
7. Уваров, туристские организации [Текст] : справочник / , . – Москва : международные отношения, 1990.
8. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
Семинарское занятие 8
(4 часа)
История развития туризма в России. Основные этапы развития.
1. Основные этапы развития туризма в России.
2. Предыстория российского туризма.
3. Путешествия в 16 – 17 веках.
4. Освоение новых земель, вклад русских первопроходцев в развитие путешествий.
5. Развитие культуры путешествий в 18 веке.
6. Начало развития экскурсионного дела в России. Деятельность Веньямина Генша.
7. Значение русских путешествий до начала 19 века для развития туризма.
Литература:
1. Никитин, А. Хождение за три моря. С приложением описания путешествий других купцов и промышленных людей в Средние века [Текст] / А. Никитин. – Москва : ЭКСМО, 2011. – 504 с.
2. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
3. История туризма в дореволюционной России и СССР [Текст]. – Ростов-на-Дону : Изд-во Ростовского университета, 1988. – 192 с.
4. Долженко, туризма в Российской империи, Советском Союзе и Российской Федерации : 1696 г. – современность [Текст] / , . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – 304 с. – (Серия Туризм и сервис).
5. Кириллина, странники. Арабо-османский мир глазами российских паломников XVI-XVIII столетий [Текст] / . – Москва : Ключ-С, 2010. – 564 с.
6. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
7. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
8. Усыскин, истории российского туризма [Текст] / . – Санкт-Петербург : Издательский Торговый Дом «Герда», 20с.
9. Энгельгардт, Север. Путевые записки [Текст] . - Москва : Объединенное Гуманитарное Издательство, 2009. – 256 с.
Семинарское занятие 9
(2 часа)
Роль Организации объединенных наций в развитии туризма. Создание ВТО.
1. История создания ВТО. Устав ВТО. Структура ВТО.
2. Главные цели и задачи деятельности ВТО.
3. Хартия туризма и Кодекс туриста. Основные положения.
4. Создание специализированных международных неправительственных организаций в области иностранного туризма.
Литература:
1. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
2. Международный туризм: правовые акты [Текст] / сост. . – Москва : Финансы и статистика, 2000.
3. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
4. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебник / под ред. проф., д. э.н. – Москва : Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ»; Издательство ЭКМОС, 2000. – 400 с.
5. Уваров, туристские организации [Текст] : справочник / , . – Москва : международные отношения, 1990.
6. Всемирная туристская организация (ЮНВТО). – [Электронный ресурс]. – URL : www. unwto. org
7. Глобальный этический кодекс туризма [Электронный ресурс]. - URL : www. unwto. org
8. Хартия туризма [Электронный ресурс]. - URL : www. unwto. org
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ
1. Этимологическое значение слова «туризм». Понятие «туризм».
2. История развития Российских курортов.
3. Значение путешествий в Древней Греции и древнем Риме.
4. Особенности развития туризма в России в настоящее время.
5. Значение древних путешествий для развития туризма.
6. Создание всемирной туристской организации (ВТО).
7. Основные этапы развития туризма.
8. Заслуга Петра первого в развитии путешествий в России.
9. Факторы, способствующие развитию путешествий в 15 – 18 веках.
10. Железнодорожные путешествия.
11. Развитие туризма в начале 20 века.
12. Структура ВТО.
13. Предпосылки развития туризма в начале 19 века.
14. Автомобильные путешествия.
15. Создание первых туристских предприятий. Кука.
16. Экологический туризм.
17. Особенности развития туризма в разных странах до начала 20 века.
18. Спортивный туризм.
19. Развитие предпринимательского туризма в разных странах.
20. Хартия туризма.
21. Роль научно-технического прогресса в развитии туризма.
22. Кодекс туриста.
23. Истоки возникновения международного туризма.
24. Развитие туризма в Приморском крае.
25. Создание МСОТО.
26. Заслуга Русского географического общества в развитии туризма в России.
27. Развитие туризма между первой и второй мировыми войнами.
28. Всемирное Совещание по туризму и путешествиям в Акапулько в 1980 г.
29. Развитие туристской инфраструктуры.
30. Туризм «третьего возраста».
31. Развитие туризма в 50-е годы.
32. Роль горных клубов в развитии туризма в России.
33. История путешествий в России до начала 19 века.
34. Специализированные международные туристские неправительственные организации.
35. Создание и деятельность РОТ.
36. Путешествия древних людей.
37. Создание и деятельность ОПТЭ.
38. Мотивация путешествий.
39. Становление и развитие туристско-экскурсионного дела в Российской империи (18 – начало 20 века).
40. Развитие массового и социального туризма.
41. Зарождение первых туристских и экскурсионных обществ в России.
42. Просветительские путешествия.
43. Основные этапы развития туризма в России.
44. Роль научно-технической революции в развитии туризма.
45. Особенности развития туризма в России в 50 – 60-х годах 20 века.
46. Походы и путешествия Средневековья.
47. Развитие туризма в России после перестройки в СССР.
48. Мотивация путешествий до начала 19 века.
49. Туристско-экскурсионная работа в России в 1917 – 1927 годах.
50. Этапы развития международного туризма.
51. Конференция ООН по туризму и путешествиям в Риме в 1963 году.
52. Развитие туризма в России под руководством профсоюзов.
53. Всемирная конференция по туризму и путешествиям в Маниле в 1980 году.
54. Деловой туризм.
55. Роль ООН в развитии туризма.
56. Развитие туризма в России в 70-е годы.
57. Шестая сессия Генеральной Ассамблеи ООН в Софии в 1985 году.
58. Паломнический туризм.
59. Развитие самодеятельного и детского туризма в России.
60. Роль Великих географических открытий в развитии туризма.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Нормативные акты
1. Об основах туристской деятельности в РФ [Текст] : федер. закон Рос. Федерации от 01.01.01 г. .
2.О защите прав потребителей [Текст] : закон Рос. Федерации от 7 февраля 1992 г. № 000-1
3.О техническом регулировании [Текст] : федер. закон Рос. Федерации от 01.01.01 г. .
4.Манильская декларация по мировому туризму [Текст] : Материалы Всемирной конференции по туризму. – Мадрид, 1981.
5.Бюллетень международных договоров.
6. Гаагская декларация по туризму [Электронный ресурс] : Материалы Всемирной конференции по туризму. – URL : www. world-tourism. org
7. Глобальный этический кодекс туризма [Электронный ресурс]. - URL : www. unwto. org
8. Хартия туризма [Электронный ресурс]. - URL : www. unwto. org
9. Осакская декларация по туризму [Электронный ресурс] : Материалы Всемирной конференции по туризму. – URL : www. world-tourism. org
10. Заявление ВТО в области предотвращения организованного секстуризма (Мадрид (Испания) и Сент Винсент, Балле-д’Аоста (Италия), 1995 г.) [Электронный ресурс]. - URL : www. world-tourism. org
11. Документы Международной конференции по безопасности туризма и уменьшению рисков при путешествиях (Эстерсунд (Швеция),1995 г.) [Электронный ресурс]. - URL : www. world-tourism. org
12. Монреальская декларация, принятая Генеральной ассамблеей Международного бюро социального туризма (Монреаль (Канада), 1996 г.) [Электронный ресурс] : посвященная вопросам социального туризма. - URL : www. world-tourism. org
13. Материалы Мадридского семинара ВТО [Электронный ресурс] : по вопросам подготовки кадров для сферы туризма (Мадрид (Испания), 2000 г.). - URL : www. world-tourism. org
14. Международные гостиничные правила [Электронный ресурс] : одобренные Советом Международной гостиничной ассоциации (МГА) в 1981 г. - URL : www. unwto. org
15. Кодекс отношений между гостиницами и туристскими агентствами [Электронный ресурс] : принятый Всемирной федерацией ассоциаций туристских агентств (УФТАА) и МГА (1991). - URL : www. unwto. org
Основная литература
1. Воронкова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Воронеж : Изд-во НПО «МОДЭК», 2001. – 304 с.
2. Соколова, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Академия, 2008. – 352 с.
3. Шаповал, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : Экоперсперктива, 1999. – 303 с.
Дополнительная литература
1. 100 великих путешественников [Текст] / автор-составитель . – Москва : Вече, 2001. – 656 с.
2. Азар, – еще один феномен XX века [Текст] / // Турист. –1999. – № 10.
3. Биржаков, в туризм [Текст] / . – Санкт-Петербург : Издательский Торговый Дом «Герда», 2000. – 192 с.
4. Браймер, управления в индустрии гостеприимства [Текст] / . - авторизованный перевод с английского . – Москва : Аспект Пресс, 2001.
5. Буйленко, профессиональной деятельности [Текст] : учеб. пособие для вузов / . – Ростов-на-Дону : Феникс; Краснодар : Неоглори, 2008. – 378 с.
6. Буйленко, экологического туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Краснодар : Разум, 2006. – 243 с.
7. Буйленко, деятельность [Текст] : учеб. пособие для вузов / . – Ростов-на-Дону : Феникс; Краснодар : Неоглори, 2008. – 156 с.
8. Волков, гостиничного обслуживания [Текст] : учеб. пособие / . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. – 384 с.
9. Гвозденко, страхования [Текст] / . – Москва : Финансы и статистика, 1999.
10. Гейц, и социальные гарантии, льготы, компенсации [Текст] / . – Москва : Дело и сервис, 2003.
11. Гендерсон, Э. Библейские разыскания и странствия по России [Текст] / Э. гендерсон. – Москва : Российское Библейское Общество, 2006. – 350 с.
12. Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : учебник / под ред. . – Москва, 1998.
13. Гуляев, туристской деятельности [Текст] : учеб. пособие / . – Москва : Нолидж, 1996.
14. Долженко, туризма в Российской империи, Советском Союзе и Российской Федерации : 1696 г. – современность [Текст] / , . – Ростов-на-Дону : Феникс, 2010. – 304 с. – (Серия Туризм и сервис).
15. Запесоцкий, маркетинг в туризме [Текст] / . – Санкт-Петербург, 1999.
16. Зорин, терминологический словарь [Текст] / , . – Москва : Советский спорт, 1999.
17. Иван Крузенштерн. Первое российское плавание вокруг света [Текст].– Москва : ЭКСМО, 20с.
18. Ильина, : организация деятельности [Текст] / . – Москва : Финансы и статистика, 2000.
19. История туризма в дореволюционной России и СССР [Текст]. – Ростов-на-Дону : Изд-во Ростовского университета, 1988. – 192 с.
20. Кабушкин, туризма [Текст] : учеб. пособие / . – Минск : БГЭУ, 1999. – 644 с.
21. Каурова, сферы туризма [Текст]: учеб. пособие / . – Санкт-Петербург : Издательский дом «Герда», 2004. – 320 с.
22. Квартальнов, менеджмент в туризме : современный опыт управления [Текст] / . – Москва : Финансы и статистика, 1999.
23. Квартальнов, и практика туризма [Текст] / . – Москва : Финансы и статистика, 2003. – 672с.
24. Квартальнов, [Текст] : учебник / . – Москва : Финансы и статистика, 2002. – 320 с.
25. Квартальнов, , экскурсии, обмен : современная практика [Текст] / . – Москва : Наука, 1993.
26. Кириллина, странники. Арабо-османский мир глазами российских паломников XVI-XVIII столетий [Текст] / . – Москва : Ключ-С, 2010. – 564 с.
27. Колотова, ресурсоведение [Текст] : учеб. пособие. – Москва : Советский спорт, 1998.
28. Корнеев, -правовое регулирование туристской деятельности [Текст] , // Туризм: право и экономика. – 2005. – № 4.
29. Костюкова, туризма [Текст] : учеб. Пособие / . – Владивосток : ДВГАЭУ, 1998.
30. Крашенинников, Земли Камчатки [Текст] : в 2 т. / . - Москва : Наука, Камшат, 19с. – 2 т.
31. Кук, Д. Первое кругосветное плавание [Текст] / Д. Кук. – Москва : Эксмо, 2008. – 536 с.
32. Лас Касас, де Бартоломе. История Индий / Бартоломе де Лас Касас. – Москва : Наука 2007. – 472 с.
33. Логинов, развития экскурсионного дела [Текст] / , . – Москва : 1989.
34. Международный туризм: правовые акты [Текст] / сост. . – Москва : Финансы и статистика, 2000.
35. Мончак, А. Паломничества. Путешествия. Туризм [Текст] / А. Мончак. – 2-е изд. – Варшава, 2001.
36. Мортон, От Иерусалима до Рима. По следам святого Павла [Текст] / . – Москва : Эксмо, 2009. – 656 с.
37. Никитин, А. Хождение за три моря. С приложением описания путешествий других купцов и промышленных людей в Средние века [Текст] / А. Никитин. – Москва : ЭКСМО, 2011. – 504 с.
38. Новарезио, Паоло Великие первопроходцы с древнейших времен до наших дней [Текст] / П. Новарезио. – Москва : Издательская группа АСТ, 2004. – 312 с.
39. Основы туризма [Текст] : учеб. пособие. – Москва : ИКЦ «МарТ», Ростов на Дону : Издательский центр «МарТ», 2008. – 320 с.
40. Основы туристской деятельности [Текст] : учебник / под ред. , , . – Москва : РМИТ, 1992.
41. Парнов, Еремей Святыни Поднебесной. Хождение в Срединное Государство Китай [Текст] / Е. Парнов. – Москва : Терра-Книжный клуб, 2008. – 544 с.
42. Пасечный, и экскурсии [Текст] / . – Москва, 1983.
43. Пигафетта, А. Путешествие Магеллана [Текст] / А. Пигафетта. – Москва : ЭКСМО, 2009. – 504 с.
44. Психология популярных профессий [Текст] / под ред. . - СПб.: Изд-во «Речь», 2003. – 256 с.
45. Путешествия русских послов XVI–XVII веков [Текст]. – Москва : Наука, 2008.– 508 с.
46. Радзивилл, Николай-Христофор Сиротка, Вратислав Похождение в Святую Землю князя Радивила Сиротки. Приключения чешского дворянина Вратислава [Текст] / Николай-Христофор Радзивилл. – Москва : Александрия, 20с.
47. Религиозные традиции мира [Текст] : сборник. В 2 т. / пер. с англ. – Москва : КРОН-ПРЕСС, 1996.
48. Ройтер, К. Мекка [Текст] / К. Ройтер // GEO. – 1999. – № 3.
49. Сапрунова, В. Туризм. Эволюция. Структура. Маркетинг [Текст] / В. Сапрунова. – Москва : Ось-89, 1997.
50. Свет, Кук [Текст] / . – Москва : Мысль, 1979.
51. Селезнева, М. Ему нет равных в мире [Текст] / М. Селезнева // Турист. – 1998. – № 4 – 5.
52. Семенов-Тян-Шанский, П. Путешествие в Тянь-Шань [Текст] / П. Семенов-Тян-Шанский. – Москва : Эксмо, 2009. – 480 с.
53. Сенин, B. C. Организация международного туризма [Текст] / . – Москва : Финансы и статистика, 1999.
54. Сенин, в туризм [Текст] / . – Москва : РИПРИКТ, 1993.
55. Скалон, по Востоку и Святой Земле в свите великого князя Николая Николаевича в 1872 году [Текст] / . – Москва : Индрик, 2007. – 220 с.
56. Старков, Виллема Баренца на Новой Земле (1596–1597 гг.) [Текст] / , . – Москва : Научный мир. – 2003. – 212 с.
57. Стригулина, Российской Федерации в рамках СНГ по вопросам правового регулирования международного туризма [Текст] / // Туризм: право и экономика. – 2005. – № 4.
58. Теория рекреалогии и рекреационной географии [Текст] / под ред. , . – Москва : Институт географии РАН, 1992. – 179 с.
59. Травкина, туризма и отдыха в национальных парках России [Текст] / . – Москва, 2002. – 43 с.
60. Треуханович, туристических агентств, туроператоров, экскурсионных бюро [Текст] : сборник должностных инструкций / , . – Москва : Изд-во «Финпресс», 2003. – 160 с.
61. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учебник / под ред. проф., д. э.н. – Москва : Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ»; Издательство ЭКМОС, 2000. – 400 с.
62. Туризм как вид деятельности [Текст] : учебник для вузов / под ред. , . – Москва : Изд-во «Финансы и статистика», 2001. – 288 с.
63. Уваров, туристские организации [Текст] : справочник / , . – Москва : международные отношения, 1990.
64. Усыскин, истории российского туризма [Текст] / . – Санкт-Петербург : Издательский Торговый Дом «Герда», 20с.
65. Фирсов, социальной работы [Текст] : учеб. пособие / , . – Москва : Владос, 2001. – 432 с.
66. Фрадкин, открытия и научное познание Земли [Текст] / . – Москва, 1972.
67. Фуртай, Франциска. Записки средневекового масона. Альбом Виллара де Оннекура [Текст] / Франциска Фуртай.– Москва : Алетейя, 2008. – 248 с.
68. Хейердал, Т. Древний человек и океан [Текст] / Т. Хейердал. – Москва, 1982.
69. Чеботарь, бизнес [Текст] : практическое пособие / . – Москва : Мир деловой книги, 1997.
70. Чудновский, туризма [Текст] : учебник / , . – Москва : Финансы и статистика, 2003. – 288 с.
71. Экономика современного туризма [Текст] / под ред. д. э.н. . – Санкт-Петербург: Издательский торговый дом «Герда», 1998.
72. Энгельгардт, Север. Путевые записки [Текст] . - Москва : Объединенное Гуманитарное Издательство, 2009. – 256 с.
73. Энциклопедия туризма [Текст] / под ред. , . – Москва : Финансы и статистика, 2001. – 364 с.
74. Юрченко, А. Книга Марко Поло. Записки путешественника или имперская космография [Текст] / А. Юрченко. – Москва : Евразия, 2007. – 864 с.
Электронные ресурсы
1. Ассоциация туроператоров России. – [Электронный ресурс]. – URL : http://www. *****/
2. Всемирная туристская организация (ЮНВТО). – [Электронный ресурс]. – URL : www. unwto. org
3. Некоммерческое партнерство «Объединение международной интеграции в туризме « Мир без границ». - [Электронный ресурс]. – URL : http://www. *****/
4. Российская гостиничная ассоциация. – [Электронный ресурс]. – URL : http://*****/
5. Российский союз туриндустрии. – [Электронный ресурс]. – URL : www. *****
