Холодные закуски
Cold startes
Кто обедает, меньше болеет,
меньше толстеет и лучше соображает.
К тому же, обед - единственная для многих возможность привести в порядок мысли. Итак, кофе и сигарета отменяются в пользу полноценного обеда.
Мясное ассорти 210\10 280-00
(колбаса т\к, свиная шейка, карбонат, балык, язык говяжий )
Meat platter
Бастурма 100\10\2 190-00
Basturma
Язык отварной 150\30\3 230-00
Boiled tongue with horseradish
Рыбное ассорти 120 /40 300-00
(семга, креветки в панцире)
Salmon, shrimp in shell
Морской коктейль
(морепродукты, чесночный соус) 130\30\2 280-00
Seafood, garlic sauce
Икра красная 30/17 210-00
Red caviar
Масло сливочное 50 50-00
Butter
Сырная тарелка 150\10\15 280-00
(пармезан, дор-блю, косичка, маздам, брынза)
Cheese plate
Овощная нарезка 200 180-00
(помидор, свеж. огур, болг. перец)
Tomato, cucumber, bulgarian pepper
Брынза 80 140-00
Brinza
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
Холодные закуски
Cold startes
Есть три вещи, без которых просто не возможно обойтись.
Это то, что приносит праздник в нашу будничную жизнь-добрые друзья, классная музыка хорошая закуска и отличное пиво.
Креветки 100\20\2 310-00
(креветки неочищенные, оливки, лимон )
Unpeeled shrimp, olives, lemon
Баклажаны жареные
с грецкими орехами 195\5 230-00
Aubergine roasted with walnuts
Миноги маринованные 150 250-00
«Minogri» marinade in mustard
Бутерброд с икрой 15\10\30\2 150-00
Sandwich with caviar
Бутерброд с рыбой 20\15\30\2 120-00
Sandwich with fish
Оливки 100\2 100-00
Olives
Соления 250 190-00
(маринованные овощи:капуста, грибы, чеснок, огурцы; томаты черри )
Salted vegetables
Парус
( язык, сыр, яйцо, огурцы) 200\10\10 170-00
Beef tongue, cheese, eggs, cucumbers
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
Cалаты\Salads
Цена, руб
Салат из копченой куры 170\27\5 160-00
(копч. кура, помидоры, огурцы, оливки)
Smoked chicken, tomatoes, cucumbers, olives
Салат из мидий со спаржей 178/5 210-00
(мидии, спаржа, болг. перец, лук-порей)
Mussels, asparagus, bulgarian pepper, leeks
Алабама 200 160-00
(карт. отв, копч. кура, шампиньоны, яйцо)
Alabama (potato boiled, smoked chicken, mushrooms, egg)
Гурман
(семга, лук, маслины, грибы, огурцы ) 150\5 180-00
Gourmet (salmon, onions, olives, mushrooms, cucumbers)
.
Блюз
( язык, лук, огурцы маринованные, яйцо) 150\2 160-00
Blues (tongue, onions, cucumbers, eggs)
Салат «Салат» 190 160-00
(китайская капуста, св. огурцы, язык, яйцо, зел. горошек)
Chinese cabbage, cucumbers, tongue, egg, green peas
Сырный 190\20\2 150-00
(сыр, помидоры, чеснок)
Сheese, tomatoes, garlic
Свинг 180 170-00
(св. огурцы, язык, говядина, кура, яйцо, марин. грибы)
Swing (cucumbers, beef tongue, chicken, egg, marinated mushroom)
Морской 200\2 190-00
(креветки, болг. перец, яйцо, лук)
Shrimp, bulgarian pepper, egg, onion
Новый Орлеан 175 160-00
(карт. отв, кура, помидоры, чеснок, сыр пармезан)
New Orleans(potato boiled, chicken, tomatoes, garlic, parmesan cheese)
Миссисипи 170 180-00
(рис, семга, св. огурцы, яйцо, болг. перец)
Mississippi (rice, salmon, cucumber, egg, bulgarian pepper)
Cалаты\Salads
Джорджия 140 180-00
(св. огурцы, болг. перец, яйцо, креветки,
раст. масло, соевый соус )
Georgia (cucumbers, bulgarian pepper, shrimp, egg, vegetable oil, soy sauce)
Интрига 175 240-00
(язык, киви, помидоры, ананас, майонез,
взбитые сливки)
Intrigue (beef tongue, kiwi, tomatoes, pineapple, mayonnaise, whipped cream)
Джаз
(кура, лук, сыр, огурцы маринованные ) 165\2 160-00
Jazz (hen, onions, cheese, cucumbers)
Греческий 150\7 150-00
(помидоры, св. огурец, паприка,
сыр, оливки, зелень)
Greek salad (tomatoes, cheese, olives, greens)
Цезарь 230 200-00
(куриная грудка, китайская капуста,
помидоры, сыр пармезан, сухари, заправка)
Caesar salad (chicken, сhinese cabbage, tomatoes, parmesan cheese, croutons, dressing)
Миланский 200 180-00
(св. огурцы, ветчина, сыр пармезан, болг. перец)
Сucumbers, ham, parmesan cheese, bulgarian pepper
Ампир 170 160-00
(кит. капуста, марин. огурцы, сыр, ветчина)
Empire (chinese cabbage, pickles, cheese, ham)
Овощной 190\10\5 130-00
( помидоры, огурцы, болг. перец)
Vegetable salad (tomatoes, cucumbers, bulgarian pepper)
Дакота 200 190-00
( язык, кура, св. огурцы, перепелиное яйцо, укроп)
Dakota (beef tongue, chicken, cucumber, quail eggs, dill)
музыка в лучшем смысле
меньше всего нуждается в новизне:
чем старее она, тем сильнее она действует.
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
Горячие закуски
Hot starters
Цена, руб.
Колбаски охотничьи 150\50 180-00
Hunting sausages
Мидии в сливках 150\5\2 150-00
Mussels in cream source
Жюльен
Julien
Блины с грибами 180\12 130-00
Pancakes with mushrooms
Блины с икрой 120\20\10 160-00
Pancakes with caviar
Блины с семгой и сыром 180 170-00
Pancakes with salmon and cheese
Блины с курой 170 150-00
Pancakes with chicken
музыка –
посредница между ума и жизнью чувств.
тайна музыки в том,
что она находит неиссякаемый источник выражения там,
где речь умолкает.
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
Супы\Soups
Салмон (форель, сливки 33%) 300 180-00
Salmon (trout, cream)
Мясная солянка 432 190-00
Meat solyanka
Рыбная солянка 352 200-00
Fish solyanka
Креветочный суп-пюре 302 190-00
Prawn soup puree
Бульон куриный с рисом 302 100-00
Chicken bouillon with rice
Холодный борщ 300 100-00
Окрошка 302 100-00
Грибной суп-пюре 300 170-00
(отв. карт, шампиньоны, лук, сливки)
Mushroom soup (boiled potatoes, mushrooms, onion, cream)
Овощной суп-пюре 300 170-00
(цветная капуста, фасоль, брокколи, сливки)
Vegetable soup (cauliflower, green beans, broccoli, cream)
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Hot dishes
Кальмар фаршированный 200\50\10 400-00
(кальмары, судак, семга)
Stuffed calamari (squid, perch, salmon)
Стейк из Лосося с соусом
«Шпинат» 150\50 320-00
(лосось, соус)
Salmon steak with sauce "Spinach"
Семга запеченная в фольге 150\40\10 290-00
(семга, шампиньоны, шпинат)
Siomga baked in foil
Форель по –монастырски 190\10 350-00
(форель, грибы, паприка, сыр )
Trout «monastery» style
( trout, mushrooms, paprika, cheese)
Судак запеченный с креветками 200\
(судак, креветки, сыр)
Pike-perch with prawns
(perch, shrimp, cheese)
Судак запеченный с грибами 190\10 300-00
(судак, шампиньоны, сыр, лук порей)
Sudak baked with mushrooms
(pike, mushrooms, cheese, leek)
Судак по - португальски 200\10 310-00
(судак, лук, помидоры, паприка, лук порей, оливки)
Sudak on - Portuguese
(walleye, onions, tomatoes, peppers, leeks, olives)
Судак запеченный с овощами 180\10 290-00
(судак, овощи, сыр, майонез)
Sudak baked with vegetables
(walleye, vegetables, cheese, mayonnaise)
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Hot dishes
Свиной кармашек 170/10 330-00
( свинина, грецкий орех, чесночный соус)
(Pork, walnuts, garlic sauce)
Рулетики пикантные 172/8 320-00
( говядина, ветчина, огурец сол., паприка)
(beef, ham, pickled cucumbers, peppers)
Стейк (говядина) 150/30/10 290-00
Steak (beef)
Стейк «Джо» 150/100/30 310-00
(говядина, картофель “Айдахо”)
(steak and potatoes "Idaho")
Эскалоп (свинина) 200\50 330-00
Cutlet (cutlet)
Мясо по-гусарски 175\
(свинина, грибы, лук, паприка, сыр)
Meat « Goursaskiy» style
(pork, mushrooms, onion, paprika, cheese)
Лангет с грибами 180/10 290-00
(говядина , шампиньоны, сыр)
Languette with mushrooms
(beef, mushrooms, cheese)
Свинина пикантная 150\30\10 320-00
(свинина, острый соус запекается в фольге)
Spicy pork (baked in foil pork, laurel leaf, spicy sauce)
Филе телятины с овощами 180\10 370-00
(телятина, помидоры, болг. перец, лук порей, сыр)
Veal fillet with vegetables
(veal, tomatoes, bulgarian pepper, leek and cheese)
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Hot dishes
Медальон из телятины 190\10 350-00
(телятина, помидоры)
Medallion of veal
(veal, tomatoes)
Мясо с ананасом «Гурме» 160\10 310-00
(говядина или свинина, ананасы, сыр)
«Gurlya » meat with pineapple
(pork or beef, pineapple, cheese)
Мясной доллар 180\30\10 330-00
(говядина, охотничьи колбаски, бекон)
Meat dollar (beef, smoked sausage, bacon)
Бефстроганов с грибами 100\95\10 280-00
(говядина, грибы, лук, томатный сок)
Beef Stroganov with mushrooms
(beef, mushrooms, onion, tomato juice)
Цюрихское жаркое 200\100 320-00
( телятина, грибы, сливки, коньяк)
Zurich meat (veal)
(veal, mushrooms, cream, cognac, paprika)
Кура в беконе 170\30\10 300-00
(филе куры, бекон, грибы, лук порей, дор-блю)
Chicken in bacon
(fillet of chicken, bacon, mushrooms, leeks, Dor-blue sauce)
Ум это хлеб,
который насыщает;
шутка – это специя,
вызывающая аппетит.
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
Гарниры
Garnish
Цена, руб.
Шпинат со сливками 150\150 110-00
Spinach
Фасоль жаренная с беконом 160\2 100-00
Beans fried with bacon
Зеленая фасоль отварная 97\3 60-00
Boiled fried
Брокколи 100 70-00
Broccoli
Картофель,
запеченный с чесноком 150 70-00
Baked potato with garlic
Картофель по домашнему 100\2 70-00
Home potato style
Картофель отварной 100 60-00
Boiled potatoes
Цветная капуста запеченная 200\2 80-00
Baked cauliflower
Цветная капуста отварная 150\2 70-00
Boiled cauliflower
Рис 100 50-00
Rice
Картофель « Фри» 100 80-00
French fries
Картофель « Айдахо» 100 90-00
Idaho potatoes
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
Соусы
Соус Наршараб 100 50-00
Sauce Narsharab
Соус «Французская горчица» 100 60-00
Sauce "French mustard"
Чесночный соус 100 30-00
Garlic sauce
Соус Тартар 100 40-00
Tartar sauce
Соус пикантный 100 50-00
Sauce piquant
Горчица с приправами 50 60-00
Mustard with herbs
Майонез\Кетчуп 100 20-00
Mayonnaise \ Ketchup
Сметана 100 20-00
Sour cream
«Трудность определения блюза в том,
что к нему нельзя подойти рационально»
Слово « blues» происходит от английского « blue devils»
« голубые дьяволы», иначе говоря, «когда на душе кошки скребут».
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
Десерт
Десерт «Грация»
(Груша, маринованная в красном 120/30 200-00
вине, апельсине, лимоне,
сироп, мороженое)
Свежие фрукты со сливками 140\10 180-00
Fruit with cream
Мороженое с фруктами 100\50 150-00
Ice-cream with fruit
Мороженое с грецкими орехами 150\20 120-00
Ice-cream with walnut
Мороженое со сливками 150\20 110-00
Ice-cream with cream
Мороженое с шоколадом 150\10 120-00
Ice-cream with chocolate
Мороженое 150 90-00
Ice-cream
Шоколад 1 шт. 40-00
Chocolate
Рафаэлло 1 шт. 20-00
Зарезервировать стол и билеты на концерт можно по
Начало концерта в 20:30
