Меню

ПОНЕДЕЛЬНИК		14 марта
Салаты	Цена руб.	Состав :
Столичный	55	курица, картофель, огурцы маринованые, яйцо, лук зеленый
Закуска Русская	55	ветчина, огурец соленый, лук
Московский	53	горбуша, салат китайский, огурец свежий, помидор свежий, маслины
Капустный с зеленым горошком	35	капуста, укроп, горошек
Свекольный с грецким орехом	42	свекла, орехи
Сельдь с маринованным луком	48	сельдь, лук маринованый в уксусе
Холодец	55
Первое		Состав :
Рассольник Ленинградский	45	бедро куриное, картофель, перловка, морковь, лук, томатная паста
Суп из цветной капусты	35	лук, картофель, горошек, капуста цветная, морковь, перец
Бульон с яйцом / гренками	25
Второе		Состав :
Говядина в сметанном соусе с луком	125	говядина порционная, соус сметанный с томатом и луком
Свинина жареная	125	свинина порционная
Тефтели из свинины с овощном соусом	95	фарш свиной, молоко, хлеб, лук, соус(лук, морковь, томатная паста)
Поджарка из кур (подливка)	110	филе бедра куриного, лук репка, томатная паста, чеснок
Рыба жареная в сухарях	110	филе рыбы, панировка
Котлеты Московские	95	фарш говяжий, фарш свиной, лук, молоко, хлеб
Жульен из шампиньонов	79	шампиньоны, лук, чеснок, сливки, сыр
Биточки пшенные с ванильным соусом	65
Гарнир		Состав :
Картофель Пушкин	45	Картофель, масло растительное
Рис отварной	35
ВТОРНИК		15 марта
Салаты		Состав :
Мимоза	53	горбуша, яйцо, морковь, сыр, картофель, майонез
Классический	55	ветчина, огурец свежий, сыр, яйцо, майонез
Из брынзы с помидором	55	Помидоры свежие, брынза, масло
Капустный	35	капуста, укроп
Рулетики из ветчины	55	ветчина, сыр плавленый, яйцо, майонез, чеснок, огурец
Холодец	55
Первое		Состав :
Щи Уральские	45	говядина, перловка, томат, капуста квашеная, морковь, картофель, лук репка
Суп грибной	35	шампиньоны, лук, картофель, морковь
Бульон с яйцом / гренками	25
Второе		Состав :
Жаркое по-берлински(подливка)	125	свинина, лук репка, томатная паста
Эскалоп с луком фри	125
Филе куриное Пикантное	110	филе куриное порционное, сыр, майонез, чеснок
Рыба запеченая с помидором	125	рыба, майонез, помидор
Биточки по-селянски (подливка)	95	фарш говяжий, шпиг, лук репка, хлеб, грибы, мука, томатная паста
Котлета Украинская с сыром	95	фарш куриный, сыр, хлеб, мука, яйцо, молоко	79
Запеканка картофельная с грибами	85	шампиньоны, лук, кнорр картофель
Блинчики с картофелем и грибами	38
Гарнир		Состав :
Овощи на пару	45
Гречка отварная	30
СРЕДА		16 марта
Салаты		Состав :
Влажский	50	картофель, ветчина, огурцы, яйцо, горошек, морковь
Картофельный с сельдью	52	Картофель, сельдь, масло
Цезарь с курицей	60	салат китайский, помидор, курица, пармезан, соус Цезарь
Греческий	58	огурцы, помидоры, перец болгарский, брынза, маслины
Витаминный	35	капуста, яблоки, морковь
Свекольный	45	свекла, масло растительное
Холодец	55
Первое		Состав :
Суп лапша куриная	45	бедро куриное, лапша, лук репка, морковь
Щи грибные вегетарианские	35	шампиньоны, лук репка, морковь, капуста, картофель
Бульон с яйцом / гренками	25
Второе		Состав :
Антрекот с яйцом	125	говядина порционная, яйцо
Свинина в грибном соусе с томатами	125	свинина порционная, соус грибной с томатом
Печень по-строгановски (соус)	125	печень, лук, сметана, мука
Филе куриное запеченое с сыром и грибами	115	филе куриное порционное, майонез, сыр, шампиньоны
Кебабчета	95	фарш говяжий, фарш свиной, лук репка
Язык отварной	125
Кабачки тушеные с капустой	85	кабачки, капуста, морковь, помидор свежий, чеснок
Блинчики с печенью и яйцом	38
Гарнир		Состав :
Макароны / макароны с сыром	30 / 35	Макароны, масло сливочное, сыр
Картофельное пюре	35	картофель, масло, молоко
ЧЕТВЕРГ		17 марта
Салаты		Состав :
Сельдь под шубой	55	сельдь, картофель, морковь, свекла, лук репка, яйцо
Европейский	55	Курица, грибы шампиньоны, яйцо, огурцы маринованные, китайский салат, пармезан, помидор
Болгарский	50	огурцы, помидоры, перец болгарский, брынза, яйцо, приправа болгарская
Из квашеной капусты с грибами	53	капуста квашеная, грибы маринованые, лук зеленый, масло растительное
Морковный с изюмом	38	морковь, изюм
Яйцо фаршированное грибами	40	яйцо, грибы, лук, майонез, сметана, огурец свежий(гарнир)
Холодец	55
Первое		Состав :
Уха Ростовская	45	рыба, картофель, лук репка, помидор
Суп гороховый с копченостями	45	грудинка, лук репка, морковь, горох, картофель
Бульон с яйцом / гренками	25
Второе		Состав :
Азу по-татарски (соусное)	125	говядина, томатная паста, огурцы соленые, лук репка
Свинина по-венски	125	свинина порционная, яйцо, сухари
Шницель рыбный натуральный	95	рыба белая, лук репка, молоко, яйцо
Тефтели пряные в сметанном соусе	95	фарш говяжий, лук, яйцо, хлеб, соус сметанный
Котлета Пражская	95	фарш свиной, фарш куриный, хлеб, молоко
Плов из курицы	95	филе бедра куриного, рис, морковь, лук
Жульен с беконом	79	шампиньоны, лук, чеснок, сливки, сыр, грудинка
Пудинг творожно-яблочный	75	творог, яблоки, сахар, масло сливочное, яйцо, ванилин, манка, сметана
Гарнир		Состав :
Капуста тушеная с грибами	45	капуста, шампиньоны, морковь, лук, томатная паста
Картофель фри	45
ПЯТНИЦА		18 марта
Салаты		Состав :
Оливье	55	колбаса, картофель, огурец свежий, яйцо, горошек, морковь
Морской	55	крабовые палочки, огурцы, кукуруза, яйцо
Островок	55	ветчина, огурцы, помидоры, перец, брынза, яйцо, масло, приправа болгарская
Дачный	60	огурцы, помидоры, перец болгарский, салат китайский
Капустный с морковью	35	капуста, морковь
Свекольный с сыром	45	свекла, сыр
Холодец	55
Первое		Состав :
Борщ Московский	45	бекон, томатная паста, лук репка, морковь, капуста, свекла, картофель
Суп пюре из разных овощей	35	картофель, лук, морковь, капуста, горошек, мука, молоко
Бульон с яйцом / гренками	25
Второе		Состав :
Говядина Георг(подл)	125	говядина, лук репка, огурцы маринованые, чеснок, сметана, горчица, томат
Жаркое с говядиной (соус)	125	говядина, картофель, морковь, лук, перец болгарский, соус томатный
Рыба жареная	110	филе рыбы, масло растительное
Котлета Славянская	95	фарш говяжий, фарш свиной, картофель, лук репка, яйцо
Котлета натуральная рубленная	95	фарш говяжий, фарш свиной, хлеб, лук, чеснок
Лазанья мясная	110	макароны, фарш, сыр, лук, перец
Блинчики с творогом	33
Гарнир		Состав :
Картофель Гранд	45	картофель, сыр, сливки
Рис цветной	40	рис, приправа куркума