Внеклассное мероприятие «Химия – наука чудес» (для обучающихся 3-4 классов)

Внеклассное мероприятие «Химия – наука чудес»

(для обучающихся 3-4 классов)

Цель: пробудить у школьников интерес к химии;

Познакомить с правилами безопасности при работе с химическими веществами.

Оборудование: стеклянные стаканчики (6 шт.), стеклянные палочки (Зшт.), спиртовка, штатив для пробирок, лабораторный штатив, пипетки (2шт.), пробирки (5шт.), ватные палочки, коробок спичек.
 Реактивы: Серная кислота (конц.), растворы гидроксида натрия, хлорида железа (III), соляной кислоты, перманганат калия, раствор гидроксида кальция, йодида калия, ацетата свинца, карбоната натрия, индикаторы, бихромат аммония, раствор аммиака, сода пищевая, уксусная кислота, хлорид бария.

Химия – наука, умеющая творить чудеса.

Ход занятия.

1. Беседа

Почему соль солёная?

Почему трава зелёная?

Почему мыло мылится?

Почему вода пузырится?

На эти и ещё на сто тысяч вопросов знает ответы наука химия.

Слово химия знакомо всем людям на Земле. На разных языках оно звучит почти одинаково: на греческом «химевис» то есть «смешивание» или «хюма» - сок, а может быть, от арабского «кеми» - Египет.

Кто знает?

И когда появилась химия, точно, тоже никто не знает.

2. Путешествие с химией на вашей кухне

Опыт «Гашение соды»

Уксус столовый на кухне хранится -
Для консервации он пригодится.
Но и компресс из него помогает,

Быстро он жар при простуде снижает.

Вдруг горло у тебя болит,
Быть может, ты схватил бронхит?
Но это горе – не беда,
Помогут сода и вода.

Вот у меня в руках коробок, самые обыкновенные спички. Например, Александр Сергеевич Пушкин спичек не видел ни разу в жизни. Огонь тогда высекали едва ли не по-первобытному – высекали из камня искру либо терли угольный трут, а появившиеся во время написания «Сказки о рыбаке и рыбке» никто не хотел брать в руки фосфорные спички. Спички легко вспыхивали, но запах от них шел удушающий. Но в кабинете химии можно обойтись без спичек.

Опыт «Самовозгорание спиртовки»

В фарфоровую чашку поместить немного кристаллического перманганата калия. Смочить кристаллы концентрированной серной кислотой (одна капля). Стеклянную палочку опустить в смесь и поднести к фитилю спиртовке.

Можно ли получить дым без огня?

Опыт «Нет дыма без огня»
Ведущий берет две стеклянные палочки. Одну смачивает в концентрированной соляной кислоте, а другую в концентрированном растворе аммиака. Палочки подносят друг к другу, но так, что они не соприкасаются. Над палочками появляется струйка «дыма» (хлорид аммония).

3. Это интересно…

Ребята, кто из вас может сделать только из воды малиновый сироп, а из сиропа снова - воду? Хотите посмотреть?

Опыт «Вода, сироп, вода»
На столе три стакана. В первом стакане раствор щелочи (имитация воды); во втором («пустом») стакане на дне несколько капель фенолфталеина; в третьем («пустом») - незначительное количество концентрата серной кислоты.
Ведущий выливает содержимое первого стакана во второй. Раствор приобретает малиновую окраску. Затем содержимое второго стакана переливается в третий. Раствор становится бесцветным.
А может вам приготовить молочко? (Сливает растворы ВаСI2 и H2S04)
Как вы думаете, можно ли эту «воду» и «молочко» попробовать на вкус? Правильно, нельзя. В химическом кабинете есть свои заповеди и правила, которые необходимо выполнять.
Меры безопасности при работе с веществами

Чтоб не подвергать свою жизнь опасности, надо знать технику безопасности.

1.  Делаешь всё осторожно.

2.  Сначала задачу реши теоретически, затем выполняй её практически.

3.  Нельзя никогда голыми руками брать вещества.

4.  Насыпаешь вещества аккуратно.

5.  С едкими веществами работать можно, но крайне осторожно.

6.  Если кислота на тебя попадает, её большим количеством воды немедленно смывают.

(Показать фрагмент «Меры помощи при попадании кислоты и щелочи на тело человека «Уроки биологии «Человек и его здоровье»).

В средние века жили люди, которые много времени проводили в небольших лабораториях, изучая различные вещества. Это были алхимики. Они пытались превратить металлы в золото. Цари и короли держали во дворцах алхимиков, чтобы они получали для них золото. Но алхимикам так и не удалось превратить металлы в золото, поэтому алхимию запретили во многих странах. Людей, которые занимались алхимическими исследованиями, обвиняли в колдовстве и сжигали на кострах. Я покажу вам опыт «Превращение воды в золото».

Опыт «Превращение воды в золото».
Налить в два стакана по 100 мл воды. В одном стакане растворить 8 г йодида калия, а в другом 8 г нитрат свинца и слить эти растворы. Образуется желтый осадок.

Опыт «Оперируем без боли»
Вот вам еще одно развлечение
Кто дает руку на отсечение?
Жаль руку на отсечение,
Тогда нужен больной для лечения!
Оперируем без боли.
Правда будет много крови.
При каждой операции нужна стерилизация.
Помогите, ассистент,
Дайте спирт.
Один момент! (дает спирт - NH4CNS) Спиртом смажем мы обильно.
Не вертитесь, пациент,
Дайте скальпель, ассистент!
(«скальпель» - палочка, смоченная в FeCl3) Посмотрите, прямо струйкой
Кровь течет, а не вода.
Но сейчас я вытру руку –
От пореза ни следа!

4. Что такое слюна?

Опыт

Смочите ватную палочку слюной и проведите смоченной в слюне палочкой по полоске универсального индикатора. Что наблюдаете? Слюна не вода!

Что такое слюна вы узнаете на уроках биологии.

Почему соль солёная?

Потому что в ней химические элементы натрий и хлор. Попадая в слюну, они образуют раствор с особым привкусом. Его-то мы и называем солёным.

Почему трава зелёная? Потому что в каждой травинке, в каждом листочке есть химическое соединение – хлорофилл.

Почему мыло мылится? Потому что так вода его в мыльный раствор превращает.

Почему вода пузырится? Да потому что в ней газы растворены.

Об этом и многом другом Вы узнаете на уроках химии.

Подрастайте и приходите к нам разгадывать секреты чудес.

Литература:

1. Алексинский опыты по химии. М.: Просвещение, 1995;

2.М. Курячая «Химия в картинках», Москва издательство «Детская литература» 1992 г.

3. http://***** Газета «Химия» и сайт для учителя «Я иду на урок химии».