ЗАНЯТИЕ «КУДА ИСЧЕЗ САХАР?»
(Для детей старшей группы)
Программное содержание: побуждать детей формулировать имеющиеся у них идеи и представления, предполагаемые догадки, гипотезы; дать им возможность исследовать свои предположения в свободной и непринужденной обстановке; воспитывать умение договариваться между собой, согласовывать действия.
Материал к занятию: сахар, стаканы с горячей и холодной водой, ложки.
Ход занятия
Воспитатель: Как много гостей сегодня к нам пришли! Вы рады? Как вы думаете, почему гости к нам пришли?
Дети: Посмотреть на нас. Посмотреть, как мы живем. Узнать о нас...
Воспитатель: Как вы считаете, что интересного мы можем показать гостям?
Дети: Игровые уголки, выставки рисунков, Уголок природы, хомячка, Уголок «Ручеек»...
Воспитатель: Что интересного в «Ручейке»? Какие опыты вам больше всего нравятся? А дома есть у вас такой уголок? Какие интересные опыты вы делали дома? Как вы думаете, «Ручеек» приготовил для нас что-то новое, интересное? Через кого «Ручеек» передает нам сообщения?
Дети: Через Капельку.
Дети находят записку и сверток с сахаром. Воспитатель читает стихотворение:
Белый сахар-рафинад, Крепкий сахар-рафинад Хвастался: — Я очень твердый, Я алмазу Друг и брат. Но однажды вечерком Встретился он с кипятком...
— Чем же, интересно, закончилось стихотворение? Как вы думаете, что же произошло после встречи сахара с кипятком?
— Почему вы так думаете?
— А что произошло бы если бы он встретился не с горячей водой, а с холодной?
— Как вы думаете, в какой воде быстрее сахар растворится: в горячей или в холодной? Как нам узнать, правы ли мы? (Надо проверить.)
— Что мы будем проверять? (Растворится ли сахар в горячей и холодной воде; в какой воде быстрее растворится сахар.)
— Что интереснее для вас проверить: растворится ли сахар в холодной или в горячей воде или в какой воде он растворится быстрее? (Дети уточняют цель.)
— Как вы считаете, чтобы проверить, в какой воде растворится сахар быстрее, его надо положить в горячую воду и в холодную поочередно или одновременно?
— Что же для проведения опыта нам необходимо? (Дети готовят оборудование для опыта.)
—- Можно ли, не пробуя, определить, что вода горячая? (Горячая, если виден пар.)
Проводится опыт — наблюдения детей. Далее воспитатель читает окончание стихотворения о сахаре-рафинаде:
...Но однажды вечерком Встретился он с кипятком — И растаял твердый сахар В жидком чае с молоком.
Воспитатель:
— В какой же воде сахар растворился быстрее?
— А вы хотели бы рассказать о результате опыта «Ручейку»?
— Как мы можем это сделать?
Дети: Зарисовать в дневниках наблюдений.
