Меню

Меню

Наименование Выход Цена, руб.

Салаты

Салат Оливье 200 119

классический салат с говяжьим филе, зеленым горошком, картофелем,

огурцом, яйцом и майонезом

Салат Греческий 250 153

свежие помидоры, огурцы, перец, лук, сыр фета, маслины, гренки, салат

листовой, грецкие орехи, приправленные оливковым маслом

Салат куриный "Гребешок" 250 143

филе курицы, картофель, яйцо, зеленый горошек, свежие огурцы, морковь,

майонез

Салат креветочный "Нептун" 200 204

с салатом Айсберг, сыром, специальным лимонным соусом

Салат "Цезарь" 200 187

с листьями зеленого салата - подается по Вашему выбору с курицей или

смешанный (с беконом и курицей), помидорами, гренками под заправкой

"Цезарь" с сыром "Пармезан"

Шеф-салат 250 194

сочетание Болгарского перца с отварным языком, луком и заправкой на основе

соевого соуса

Салат из горбуши "Мимоза" 250 136

традиционный слоеный салат из горбуши с отварным яйцом, картошкой,

морковкой под майонезом

Сате овощное 250 136

салат из охлажденных тушеных овощей с травами и специями

Салат крабовый "Домашний" 250 143

салат из крабовых палочек с рисом, луком, кукурузой и заправленный

домашним майонезом

Коктейль из морепродуктов "Осьминожка" 200 224

ассорти из осьминожек, кальмаров, мидий и креветок с соусом "Цезарь"

Салат из кальмаров 250 153

кальмар очищенный, морковь, огурец свежий, рис, яйцо, лук репчатый,

кукуруза, майонез

Сельдь под шубой 250 119

слоеный салат с филе сельди и отварными овощами под майонезом

Салат из печени трески 250 136

печень трески, яйцо, рис, лук, заправляется маслом

Салат "Цыпленок" 250 170

куриное филе, яйцо, жареные шампиньоны, лук репчатый, майонез

Салат креветочный с авокадо 250 214

салат Латук, очищенные креветки, авокадо, болгарский перец, оливковое масло

Винегрет 250 136

салат из отварных овощей с капустой и горошком на растительном масле

Холодные закуски

Наименование Выход Цена, руб.

Овощное ассорти 250 136

нарезка: помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска и зелень

Сырное ассорти "Каприз повара" 170/150 272

деликатесный десерт к вину из четырех видов сыра, подается с гроздью

винограда и соленым печеньем

Рыбное ассорти "Золотая рыбка" 150/100 442

Осетрина х. к / г. к. , семга, лимон, маслины

Мясное ассорти "Морская свинка" 120/100 231

из отварного говяжьего языка, вяленой бастурмы и копченого карбоната;

подается с листьями зеленого салата, хреном и горчицей

Сельдь "Капитан, улыбнитесь" 70/150 112

филе каспийской сельди с обжаренным картофелем, красным луком,

малосольным огурчиком и свеклой

Грибочки "Домашние" 150 112

отборные шампиньоны, засоленные по старинному рецепту с травами и

специями

Фаршированный помидор "Медуза" 150 85

помидоры, сыр, свежие огурцы, ветчина, соус

Соленья под водку 250 136

маринованный чеснок, квашенная капуста, соленые огурцы и помидоры,

черемша

Икра осетровая 50/20 680

Лимоны 100 17

Маслины/оливки 80 34

Лобио зеленое 200 136

тушеная зеленая стручковая фасоль

Лобио с орехами 250 170

тушеная красная фасоль с луком и грецкими орехами

Баклажаны с орехами 200 170

обжаренные баклажаны с начинкой из грецких орехов

Сациви 200/150 204

тушеная индейка с соусом на основе грецких орехов

Канапе рыбное 15 30

Канапе мясное 15 20

Канапе сырное 15 20

Рулетики ветчинные 100 170

фаршированные тертым сыром, укропом и чесноком

Канапе овощное 15 20

Икра лососевая 50/20 272

Карпаччо из телятины 70/50 102

свежезамороженная телячья вырезка в специях и травах

Сэндвич мясной 150 50

белый нарезной хлеб с карбонатом, сыром, помидором и огурчиком

Горячие закуски

Наименование Выход Цена, руб.

Креветки к пиву 300 204

в пиве с пряностями

Жульен "Куриный" 100 102

из курицы в сливочном соусе под сырной корочкой

Жульен "Грибной" 100 102

из грибов в сливочном соусе под сырной корочкой

Жульен "Ассорти" 100 102

из курицы и грибов в сливочном соусе под сырной корочкой

Чесночные тосты 120 51

подрумяненные хрустящие кусочки бородинского и белого хлеба с чесночным

маслом и сыром "Чеддер"

Осетрина "Орли" 150/50 238

деликатесные кусочки осетрины, запеченные в воздушном тесте до золотисто-

коричневой корочки с соусом из корнишонов

Овощи запеченные 150 102

баклажан, цукини, болгарский перец, помидор, лук репчатый

Хачапури 500 136

лепешка из муки с сыром "сулугуни"

Грибы жареные с луком 150 119

шампиньоны, обжаренные на подсолнечном масле с луком

Блинчики с мясом 180/30 125

на порцию: два блина с мясной начинкой и со сметаной

Первые блюда

Наименование Выход Цена, руб.

Борщ 300/30 102

на Ваш выбор со сметаной или майонезом

Окрошка овощная 300/30 119

набор из свежих овощей, зелени и картофеля, на основе кваса. На Ваш выбор

со сметаной или майонезом

Уха "Царская" 300 136

из лосося и осетрины с картофель

Вторые блюда

Наименование Выход Цена, руб.

Шашлык свиной 180/50 238

подается с соусом «Томатный»

Шашлык куриный 180/50 204

подается с соусом «Томатный»

Шашлык бараний 160/50 272

подается с соусом «Наршараб»

Шашлык осетровый 160/50 374

подается с соусом Тар-тар

Крылья куриные 250/50 204

подаются с соусом «Блю Чиз»; рекомендуем к пиву

Форель жареная 170 272

фаршированная креветками, подается с соусом из миндаля

Шейка свиная запеченная 150/50 211

подается с соусом «Томатный»

Стерлядь "Царица морей" 1300 1700

украшается морепродуктами, красной икрой, свежими овощами и зеленью

Поросенок жареный "Пятачок" 4000 3400

подается со свежими овощами и зеленью

Осетр "Морской владыка" 4800 6460

украшается морепродуктами, красной икрой, свежими овощами и зеленью

Остро из телятины 250 204

гуляш из телятины с грибами и специями

Утка с яблоками 2000 1020

запеченная утка с яблоками, украшенная свежими овощами

Котлета "по-киевски" 150 170

куриная грудка на косточке, фаршированная сливочным маслом

Креветки "По-королевски" 150/100 800

королевские креветки 13/15, обжаренные с болгарским перцем по-особому

рецепту

Бедро куриное 180 204

Корейка ягненка 160/40 800

подается с соусом "Наршараб"

Шашлык креветочный 120 700

королевские креветки 16/20 с перцем

Гарниры

Наименование Выход Цена, руб.

Картофель отварной 140 34

свежий картофель с укропом и чесночком

Рис "Пилав" с овощами 140 34

Картофель жареный 140 51

Десерты

Наименование Выход Цена, руб.

Ваза с ананасом и фруктами 2500 612

целиковый ананас, виноград, груша, свежая клубника, киви, яблоки, апельсины

Ваза фруктовая 1500 544

виноград, груша, свежая клубника, киви, яблоки, апельсины

Мороженое 150 102

со взбитыми сливками и тертым шоколадом

Фруктовый десерт "Маргарита" 200 177

салат из свежих: ананаса, апельсина, клубники, дыни и винограда; подается с

апельсиновым соком

Клубника со сливками 150 289

Десерт "Кармэл" 950 374

вырезанная из ананаса "лодка", наполненная свежей клубникой, фруктами,

мороженым и взбитыми сливками, украшенная "парусами" из дыни

Торт 1000 680

Корзина из арбуза с фруктами 3000 544

Безалкогольные Напитки

Наименование Выход Цена, руб.

Кофе 80 60

Чай с лимоном 200 30

Квас "Деревенский" 4000 340

Желаем Вам приятного аппетита!