Министерство образования Республики Башкортостан
ГБОУ СПО «Мелеузовский механико-технологический техникум»
План промежуточной аттестации на учебный год
по специальности 260Технология мяса и мясных продуктов
№ группы | Семестр | Курсовая работа | Дифференцированный зачет | Экзамен |
321 | 1-ый | История | Химия | |
Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных | ||||
Физическая культура | МДК.01.01 Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | |||
Математика | ||||
Инженерная графика | ||||
2-ой | Иностранный язык | Химия | ||
Физическая культура | ПМ.01 Приемка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов (в последний день практики) | |||
Русский язык и культура речи | МДК.01.01 Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов | |||
Башкирский язык | Процессы и аппараты | |||
Техническая механика | ||||
Электротехника и электроника | ||||
ПМ.01.УП.01 Формирование практического опыта приемки, убоя и первичной переработки скота, птицы и кроликов | ||||
ПМ.05 МДК.05.02 Общие правила безопасности при получении рабочей профессии | ||||
331 | 1-ый | Физическая культура | ПМ.02 Обработка продуктов убоя | |
ПМ.02 МДК.02.01 Технология обработки продуктов убоя | Метрология. стандартизация и подтверждение качества | |||
ПМ.02.УП.02Ознакомление и формирование практического опыта производства продуктов убоя, производства колбасных изделий копченостей и полуфабрикатов | ||||
ПМ.05.УП.05.01 Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы | ||||
Иностранный язык | ||||
2-ой | Основы философии | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве | ||
Иностранный язык | Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов | |||
Физическая культура | ||||
Основы экономики, менеджмента и маркетинга | ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям | |||
Безопасность жизнедеятельности | ||||
ПМ.05 МДК.05.01 Технология производства продуктов длительного хранения | ||||
ПМ.03.МДК.03.01 Технология производства колбасных изделий | ||||
341 | 1-ый | Иностранный язык | Охрана труда | |
Физическая культура | Технология и организация производства мяса и мясных продуктов | |||
Автоматизация технологических процессов | Технологическое оборудование | |||
Информационные технологии в профессиональной деятельности | ||||
Правовое обеспечение проф. деятельности | ||||
Менеджмент | ||||
2-ой | Иностранный язык | |||
Курсовой проект по технологии и организации производства мяса и мясных продуктов | Физическая культура | |||
Курсовая по экономике отрасли | Экономика отрасли | |||
Проектирование предприятий мясной промышленности | ||||
Подбор технологического оборудования мясной промышленности | ||||
Делопроизводство в проф. деятельности | ||||
Колбасное производство |
