Рабочая программа дисциплины (модуля) (стр. 2 )

	№раздела дисциплины, входящей в данный модуль (см.5.1)	Лекции	ЛЗ	ПЗ	СРС	Всего часов
Семестр 3
Модуль 1	Введение. Оценка питательности кормов по химическому составу. Сравнительный состав тела животных и растений. Современная схема зоотехнического анализа кормов. Органические вещества корма как источники энергии животного организма и материал для образования в теле белков и жиров. Химический состав кормов как первичный показатель питательности. Факторы, влияющие на химический состав кормов. Сравнительная оценка питательности кормов по химическому составу.	2	8			10
	Питательные вещества кормов как основа полноценного кормления животных. Понятие о протеиновой, липидной, углеводной, минеральной и витаминной питательности кормов Потребность животных в энергии, питательных и биологически активных веществах. Потребность в протеине и аминокислотах, углеводах, жирах, минеральных веществах и витаминах. Формы проявление у животных недостаточности и несбалансированности рационов по питательным веществам.	2	4	4		10
	№раздела дисциплины, входящей в данный модуль (см.5.1)	Лекции	ЛЗ	ПЗ	СРС	Всего часов
Модуль 2	Корма - источники энергии, питательных и биологически активных веществ для животных. Понятие о кормах. Классификация кормов. Факторы, влияющие на состав и питательность. Особенности состава и питательности кормов в зависимости от зоны возделывания, селекции кормовых культур. Влияние химизации кормопроизводства, агротехники и технологии заготовки на состав и питательность кормов. Методы хозяйственной и зоотехнической оценки качества кормов. ГОСТы на корма Зеленый корм. Химический состав, питательность, диетические свойства. Зеленый конвейер и его применение в разных зонах страны.	4				4
	Силос и сенаж. Технологии приготовления. Основные культуры – трава и прочее сырье, используемые для консервирования. Требования к силосным и сенажным сооружениям. Комбисилос. Факторы, влияющие на химический состав и питательность силоса и сенажа из различного сырья (технология приготовления и условия хранения). Рациональное использование. ОСТы на силос и сенаж.	2	2			4
	Сено. Корма искусственной сушки. Солома и другие нетрадиционные грубые корма. Научные основы приготовления высококачественного сена, травяной муки и резки. Биохимические процессы, протекающие при высушивании травы, и их влияние на химический состав и питательность сена. Рациональное использование и нормы скармливания. Влияние условий хранения травяной муки и резки на их питательность. Солома и мякина злаковых и бобовых культур, химический состав и питательность. Способы повышения поедаемости и питательной ценности грубых кормов (механические, термические, химические, биологические и гидробаротермические). Рациональное использование и нормы скармливания.	2	2			4
	№раздела дисциплины, входящей в данный модуль (см.5.1)	Лекции	ЛЗ	ПЗ	СРС	Всего часов
	Зерновые корма.		4			4
Корнеклубнеплоды и бахчевые культуры.				9	9
Корма животного происхождения.				9	9
Остатки технических производств и пищевые отходы.				9	9
Продукты микробиологического и химического синтеза. Минеральные подкормки. Витаминные препараты. Биологически активные вещества (БАВ).				9	9
Семестр 4
Модуль 1	Основы нормированного кормления лактирующих коров. Обоснование потребностей в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах, потребности для поддержания жизни, на продукцию (синтез молока, прирост живой массы у растущих коров). Нормы кормления. Особенности нормированного кормления по периодам лактации (раздой, разгар лактации, запуск) с учетом изменений физиологического состояния и уровня продуктивности, а также по сезонам года, в связи с питательностью, используемых кормов в зимний и весенний периоды и изменением температуры окружающей среды. Кормление высокопродуктивных коров.	2	4			6
Основы нормированного кормления стельных сухостойных коров и нетелей. Система нормированного кормления как комплекс составляющих ее элементов: нормы, тип кормления, рационы, техника кормления, методы контроля полноценности питания животных. Влияние уровня и полноценности кормления коров и нетелей в период сухостоя на их здоровье, молочную продуктивность, качество молозива и молока, жизненность телят. Обоснование потребностей в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах. Нормы кормления. Тип и техника кормления.	2	4			6
Кормление племенных быков.				6	6
	№раздела дисциплины, входящей в данный модуль (см.5.1)	Лекции	ЛЗ	ПЗ	СРС	Всего часов
	Кормление телят и молодняка старшего возраста. Обоснование потребностей молодняка различных половозрастных групп в питательных веществах и нормы кормления. Основные корма и рационы, их структура, схемы и техника кормления в молозивный, молочный и после молочный периоды. Заменители молочных кормов. Методы контроля полноценности кормления молодняка.	1	4		13	18
	Кормление крупного рогатого скота на откорме. Обоснование потребностей в энергии и питательных веществах при откорме скота разного возраста. основные виды и типы откорма. Нагул скота. Нормы, рационы и их структура. Техника кормления скота на откорме. Откорм скота с использованием силоса или сенажа, зеленого корма и др. Особенности системы откорма и нормирование питательных веществ при откорме животных в промышленных комплексах по производству говядины. Методы контроля полноценности кормления.	1		4		5
Модуль 2	Кормление супоросных и подсосных маток. Влияние уровня и полноценности кормления маток на их плодовитость, жизненность приплода и молочность. Обоснование потребностей супоросных и подсосных маток в питательных веществах, нормы кормления. Тип кормления, структура рационов и техника кормления свиноматок. Особенности техники кормления маток при стойловом и лагерно-пастбищном содержании, а также в условиях крупных специализированных хозяйств и промышленных комплексов.	2	4			6
Кормление хряков-производителей.				5	5
	№раздела дисциплины, входящей в данный модуль (см.5.1)	Лекции	ЛЗ	ПЗ	СРС	Всего часов
Модуль 2	Кормление поросят и ремонтного молодняка. Потребность в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах у поросят в подсосный период, при отъеме и при выращивании для ремонта стада. Состав подкормок для поросят в разные периоды выращивания. Кормление поросят-отъемышей и ремонтного молодняка. Особенности кормления поросят при раннем отъеме. Нормы, корма, рационы и их структура, типы и техника кормления. Ветеринарно-зоотехнические методы контроля полноценности кормления.	2	2			4
Откорм свиней. Обоснование потребностей, нормы и техника кормления, рационы и их структура. Влияние кормов на качество продукции. Кормление свиней при разных типах откорма (мясной, жирный и др.). Кормление свиней при откорме на бекон. Особенности откорма свиней в хозяйствах индустриального типа. Использование пищевых отходов, комбикормов, БВД БВМД при откорме свиней. Методы контроля полноценности кормления	2	2			4
Модуль 3	Нормированное кормление овец и коз. Обоснование потребностей в питательных веществах у овец и коз. Влияние уровня и полноценности кормления на качество шерсти. Нормы кормления, рационы и их структура, техника кормления производителей, маток в период суягности и подсоса. Особенности кормления при стойловом и пастбищном содержании. Обоснование потребностей в питательных веществах. Нормы кормления, рационы и их структура, техника кормления ягнят и ремонтного молодняка. Откорм овец.	2	4			6
Кормление баранов-производителей и козлов – производителей.				6	6
	№раздела дисциплины, входящей в данный модуль (см.5.1)	Лекции	ЛЗ	ПЗ	СРС	Всего часов
Модуль 3	Нормированное кормление лошадей. Обоснование потребностей лошадей в углеводах, протеине, минеральных веществах и витаминах в связи с особенностями обмена веществ и спецификой производственного использования. Принципы нормирования энергии и питательных веществ в рационах рабочих лошадей. Обоснование потребностей в питательных веществах и нормы кормления племенных лошадей (жеребцов, жеребых и подсосных кобыл). Корма, рационы, тип и техника кормления.	2	4			6
Модуль 4	Кормление кур-несушек. Особенности потребностей кур-несушек в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах, нормы кормления. Типы кормления, структура рационов, состав полнорационных комбикормов для кур-несушек при производстве товарного и племенного яйца. Особенности кормления кур яичных и мясных пород. Техника кормления кур при сухом и комбинированном типах. Пути повышения яйценоскости кур и снижения затрат корма на продукцию. Методы контроля полноценности кормления.	2		4		6
Кормление растущей птицы. Обоснование потребностей в питательных веществах цыплят в связи с высокой скоростью роста. Особенности кормления цыплят в первую неделю жизни. Типы кормления, состав и питательность рационов, полнорационных комбикормов в первый период выращивания цыплят яичных и мясных пород. Потребность. в питательных веществах, нормы и режимы кормления при выращивании ремонтных молодок – кур яичных и мясных пород. Обоснование и способы ограниченного кормления молодняка кур. Техника кормления молодняка кур. Методы контроля полноценности кормления.				8	8
	№раздела дисциплины, входящей в данный модуль (см.5.1)	Лекции	ЛЗ	ПЗ	СРС	Всего часов
Модуль 4	Кормление цыплят-бройлеров.				8	8
Кормление кроликов, пушных зверей и других видов сельскохозяйственных животных.				8	8

5.3. Лабораторный практикум.