Банкетное меню

Банкетное меню

Мясное ассорти (ростбиф, буженина, куриный рулет, язык)	300 гр.	490.00
Ростбиф с ягодным соусом	150 гр.	270.00
Холодец	200 гр.	290.00
Мясные котлетки с зеленью	180 гр.	240.00
Морская тарелка (сёмга, форель, угорь копчёный, селёдочка)	400 гр.	450.00
Блинчики с сёмгой и с сыром «Филадельфия»	200 гр.	310.00
Форель в сливках (слабосолёная форель, сливочный соус, красная икра, гренки)	170 гр.	310.00
Рулет-мусс из сёмги на тосте	1 шт.	90.00
Тосты с сёмгой и перепелиным яйцом	1 шт.	120.00
Фуа-гра	150гр.	670.00
Креветки по-американски в креветочном соусе	150 гр.	420.00
Кусияки мориавасе (тигровые креветки в остро-сладком соусе)	160 гр.	380.00
Мидии, запечённые с сыром в сливочно-сырном соусе	180 гр.	340.00
Пирог с лососем и шпинатом	170 гр.	290.00
Баклажаны, запечённые с сыром	270 гр.	310.00
Алье кэготс (грибочки в сливочно-чесночном соусе)	150гр.	270.00
Груша, запечённая с беконом и сыром	180гр.	210.00
Итальянский салат (овощи, спагетти, салями, фрукты)	200 гр.	420.00
Венецианский салат (куриные крылья, спагетти, овощи, фасоль)	200 гр.	280.00
Сеньорита (морепродукты, маслины, ананас, зелень)	200 гр.	370.00
Салат овощной с языком	200 гр.	290.00
Запечённая нога ягнёнка	3 кг.	4 600.00
Утка по-пекински	2 кг.	3 100.00
Креветки запечённые в беконе	380 гр.	875.00
Утиная грудка с картофельным пюре	350 гр.	760.00
Немецкий стейк (свинина, телятина)	350 гр.	420.00
Рёбра свиные в остро-сладком соусе	300 гр.	370.00
Курица в сливочно-апельсиновом соусе	300 гр.	390.00
Судак по-боярски	350 гр.	370.00
Фруктовая ваза	500 гр.	390.00
Ананас, запечённый с фруктами	150 гр.	340.00
Груша пряная с шоколадным соусом	250 гр.	280.00
Сливочный пудинг	150 гр.	250.00
Мороженое	150 гр.	300.00
добавки к мороженому в ассортименте:
ягоды, фрукты, миндальный орех