Новогодняя программа в ресторане Galicyjska в Кракове
20:00 – начало ужина
Меню
Ужин
Закуска – копченая грудка утки с руколой
Грибной крем-суп
Эскалопки из телятины, картофельное пюре, овощное тальятелле
Десерт - панна котта под соусом из лесных ягод с взбитыми сливками
с 22:00 шведский стол с холодными закусками
(колбасные изделия, паштет, селедка, куриная грудка, три вида салатов, смалец со шкварками, соленые огурчики)
23:00 второе горячее блюдо –
Свиные ребрышка под медово-пивным соусом с картошкой в мундире, хреном и горчичным соусом
23:45 Встреча Нового года – бокал шампанского для каждого участника
01:00 третье горячее блюдо
Бограч галицийский (густой суп из мяса и овощей, обильно
приправленный паприкой).
Напитки
минеральная вода, соки, кофе, чай
Алкогольные напитки – оплачиваются отдельно.
