Методические указания по выполнению контрольных работ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

российский ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ туризма и СЕРВИСА

(ФГОУ ВПО «рГУтиС»)

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (филиал) РГУТИС

Кафедра «Экономика на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

(Группа ТТЗ-2)

дисциплина «Экономика туристского рынка»

специальность 100201 «Туризм»

форма обучения - Заочная

Преподаватель: к. э.н., профессор

Москва 2007 г.

Методические указания по выполнению контрольных работ составлены на основании рабочей программы дисциплины «Экономика туристского рынка»

Методические указания по выполнению контрольных работ рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Экономика на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»

Протокол № ________ «______»_____________200 г.

Зав. кафедрой __________

Методические указания по выполнению контрольных работ одобрены Учебно-методическим советом Института туризма и гостеприимства

Протокол №________ «_______»_____________200 г.

Председатель УМС Института туризма

и гостеприимства ФИО ____________

Методические указания по выполнению контрольных работ разработал:

Преподаватель кафедры «Экономика на предприятиях

туризма и гостиничного хозяйства» к. э.н., профессор

Целью контрольной работы является:

- проверка, полученных студентами навыков обработки первоисточников статистической информации;

- проверка аналитических способностей студентов и умения представлять полученные результаты обработки информации в табличном и графическом видах с конкретными выводами и рекомендациями;

- выработка у студентов навыков самостоятельного научного творчества.

Вариант контрольной работы выбирается в соответствии с шифром студента (например, если он оканчивается на «0» - значит следует выполнять 10-й вариант).

Работа выполняется в виде реферата. Объем до 15 стр. (можно и в рукописном виде). Следует привести план излагаемой темы, т. е. те вопросы, которые будут рассмотрены. В конце работы приводится список используемых литературных источников.

При выполнении контрольной работы особое внимание следует обратить на связь теоретического материала с практическим опытом работы предприятий туриндустрии.

Список тем контрольной работы.

Основные показатели развития туризма (гг.) Характеристика состояния отечественной экономики туризма. Содержание современной туристической политики. Основные положения Концепции развития туризма до 2010г. Туристский продукт и его конкурентоспособность. Сущность, основные функции и роль туристического рынка, элементы его инфраструктуры Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в сфере туризма. Малые предприятия. Предпринимательская деятельности, ее формы и основные виды. Основные фонды и оборотные средства в сфере туризма Оборотные средства предприятий туриндустрии, как условие осуществления предпринимательской деятельности, особенности их воспроизводства и их влияние на эффективность работы предприятий. Труд и его оплата предприятиях туризма Персонал предприятия - как условие осуществления предпринимательской деятельности и как фактор повышения конкурентоспособности предприятий в туризме. Вертикальная и горизонтальная структуры персонала на предприятиях туристской индустрии. Квалификационные требования ( профессиональные стандарты) к основным должностям работников туристской индустрии. Себестоимость услуг. Особенности формирования себестоимости на предприятиях туриндустрии Ценообразование на предприятиях туриндустрии Формирование финансовых результатов предприятий туриндустрии. Основные виды налогов, уплачиваемых юридическими и физическими лицами. Банкротство и санация предприятий туриндустрии Социально-экономическая эффективность услуг. Качество и культура сервисного обслуживания. Экономические условия осуществления предпринимательства в туризме, внешняя и внутренняя среда предприятия. Объединения и ассоциации предприятий туристской индустрии, их задачи. Мотивация и стимулирование труда и ее значение на предприятиях туризма.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература:

1.  , Орловская туризма; Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – М.: Академия, 2005.

2.  , Темная туризма. – М.: Советский спорт, 2003.

Дополнительная литература:

1.  Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в РФ".

2.  , Туманов туристского рынка. – М.: Наука, 1998.

3.  , Балабанов туризма: Учеб. пособие – М.: Финансы и статистика, 1999.

4.  Биржаков в туризм: Учебник. 6-е изд. перераб. и доп. – М. – СПб.: "Изд. Дом Герда", 2004. – 448с.

5.  Здоров туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2004.