Кафе «БУФЕТ», г. Ярославль, пр-кт. Октября, 56
Предзаказ на вечеринку Голованов-Буги 2.02.2012 по телефону
+4-16 Екатерина - Администратор кафе Буфет
ЗАКУСКИ ПОД ПИВО | выход | цена |
• креветки отварные | 150/15 | 120 |
• креветки жаренные с пряностями | 150/15 | 120 |
• горячие чесночные гренки | 150 | 30 |
ПОД ВОДКУ | ||
• балтийская килька с тостами из ржаного хлеба | 30/35 | 30 |
• сало в специях с дижонской горчицей и гренками | 100/20/75 | 110 |
• соления на выбор | 60 | |
- огурцы соленые | 100 | |
- помидоры маринованные | 100 | |
- капуста квашеная | 100 | |
- черемша | 100 | |
- чеснок маринованный | 100 | |
- грибы соленые | 100 | |
• соления на компанию | 240 | |
СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕМГА | 80/10/5 | 110 |
СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА (с луком и картофелем) | 75/50 | 80 |
ГРУДИНКА | 100/15 | 110 |
КОЛБАСКИ ДОМАШНИЕ | 200/30 | 140 |
ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ | 100/30 | 160 |
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА | 180/40 | 210 |
СЫРЫ | 75 | |
• маасдам | 60/10 | |
• рамзес | 60/10 | |
• пармезан | 60/10 | |
• мраморный | 60/10 | |
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА | 160/30/30 | 300 |
СВЕЖИЕ ОВОЩИ огурцы, томаты, перец сладкий, зелень | 200 | 80 |
ФРУКТЫ | 30 | |
• мандарины | 100 | |
• яблоки | 100 | |
• груши | 100 | |
• виноград | 100 | |
ЛИМОН | 50 | 30 |
ОЛИВКИ / МАСЛИНЫ | 50/50 | 70 |
САЛАТЫ | ||
РУССКИЙ ТРЕНД | ||
• винегрет с килькой | 200 | 60 |
• оливье | 240 | 80 |
САЛАТ ИЗ МИДИЙ С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ | 210 | 170 |
САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ С ЛОСОСЕМ | 170 | 110 |
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ | 150 | 150 |
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ | 200 | 160 |
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ | 210 | 150 |
САЛАТ С ОБЖАРЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ | 200 | 110 |
САЛАТ МЯСНОЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ | 200 | 160 |
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И КРАСНОГО ЛУКА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ | 190 | 80 |
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ | 180 | 80 |
ПАСТЫ | ||
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ | 290 | 150 |
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА | 290 | 150 |
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ | 290 | 150 |
ПЕННЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ | 310 | 150 |
СУПЫ | ||
БУЛЬОН подается с яйцом и гренками | 250/10 | 50 |
УХА ИЗ СЕМГИ подается с замороженной стопкой водки | 250 | 90 |
БОРЩ подается на выбор: со сметаной, пампушками с чесноком | 250/30 | 90 |
КРЕМ-СУП ИЗ ГРИБОВ подается с гренками | 250 | 130 |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||
подаются с гарниром/ соусом на Ваш выбор | ||
СУДАК ПОД ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ И ПРЯНЫМ СОУСОМ | 130/30/30 | 160 |
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С СОУСОМ БЕР-БЛАН | 170/30/30 | 210 |
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ БАРБЕКЮ | 140/30/10 | 290 |
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ НА КОСТОЧКЕ С ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЕЙ | 230/25 | 210 |
ЗАПЕЧЕНАЯ ТЕЛЯТИНА С ДОМАШНЕЙ АДЖИКОЙ | 100/190/30 | 280 |
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И СВИНИНЫ | 100/60 | |
КУРИННЫЕ ГРУДКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ОВОЩАМИ | 110/90 | 150 |
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ | 200 | 90 |
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ с печеным картофелем | 120/190 | 120 |
ПЕЛЬМЕНИ | 230/50 | 90 |
ШАШЛЫК | ||
• из семги | 200/30/30 | 230 |
• из свинины | 200/30/30 | 190 |
• из курицы | 200/30/30 | 130 |
ГАРНИРЫ | ||
КАРТОФЕЛЬ | ||
• запеченный дольками | 100 | 40 |
• пюре | 150 | 40 |
• фри | 100 | 40 |
РИС С ОВОЩАМИ | 150 | 40 |
КАПУСТА ТУШЕНАЯ | 150 | 40 |
БРОККОЛИ | 150 | 50 |
ОВОЩИ – ГРИЛЬ | 160 | 60 |
СОУСЫ | ||
• сальса | 50 | 60 |
• блю чиз | 50 | 30 |
• барбекю | 50 | 30 |
• домашняя аджика | 50 | 30 |
• томатный | 50 | 30 |
• сметана/ майонез | 50 | 30 |
• сливочный хрен | 30 | 30 |
• горчица | 30 | 30 |
ХЛЕБ | ||
• хлеб пшеничный | 20 | 3 |
• хлеб ржаной | 20 | 3 |
• хлеб с отрубями | 20 | 3 |
• палочки слоеные | 5 | 3 |
ДЕСЕРТЫ | ||
ТРЮФЕЛИ | 20 | 35 |
ДЕСЕРТ КАРАМЕЛЬНЫЙ | 70 | 95 |
МАРМЕЛАД | 20 | 20 |
ТОРТ ШОКОЛАДНО–ВАНИЛЬНЫЙ | 90 | 95 |
КРЕМ–БРЮЛЕ | 60 | 50 |
ЧИЗ–КЕЙК | 80 | 95 |
ШТРУДЕЛЬ | 150 | 95 |
ТИРАМИССУ | 75 | 95 |
СОКИ / ВОДЫ | ||
СОК «Я» в ассортименте | 200 | 30 |
АКВА МИНЕРАЛЕ | 600 | 60 |
ПЕПСИ | 600 | 60 |
СЕВЕН АП | 600 | 60 |
КОФЕ | ||
• эспрессо | 40 | |
