Аннотации дисциплин ООП 100100.62 «СЕРВИС»

Аннотации дисциплин ООП 100100.62 «СЕРВИС»

*** желтой заливкой выделены материалы в четком соответствии с ФГОС

Код

Учебная дисциплина

Краткое содержание

Знать

Уметь

Владеть

Компетенции

Дисциплины учебного плана без учета специфики программы

Б.2.03

Экология

Организм как живая целостная система. Биосфера – глобальная экосистема земли. Биосоциальная природа человека и экология. Антропогенные воздействия на атмосферу, гидросферу, литосферу и биотические сообщества. Особые и экстремальные воздействия на биосферу. Основные принципы охраны окружающей среды и рационального природопользования. Инженерная экологическая защита. Основы экологического права. Экология и экономика. Экологизация общественного сознания. Международное сотрудничество в области экологии

· экосистемы, принципы рационального природопользования, методы ресурсосбережения, организационно-правовые средства охраны окружающей среды.

· использовать нормативно-правовые акты при работе с экологической документацией, методы защиты окружающей среды в профессиональной деятельности.

ü методами выбора рационального способа снижения воздействия на окружающую среду в процессе сервисной деятельности.

ОК-3

ОК-4

ПК-3

ПК-6

ПК-14

В.2.03

Компьютерная графика

Основные понятия компьютерной графики. Растровая графика. Векторная графика. Фрактальная графика. Цветовые модели. Общие принципы работы в графических редакторах

· основные понятия компьютерной графики

· общие принципы работы в графических редакторах;

· работать с программами векторной графики

· работать с программами растровой графики;

ü основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации в графическом редакторе Corel Draw;

ü иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией

ОК-2

ОК-12

ОК-13

ПК-7

ДВ.1.01.01

Культурология

создание системы знаний о предмете культурологи и ее месте в системе гуманитарного знания, представления о содержании и основных понятиях, раскрыть соотношение народной, элитарной и массовой культур.

· основные понятия, категории, концепции науки о культуре

· понятия «культурологи» как науке, сущность, структуру и основные функции культуры.;

· историю мировой культуры;

· историю и особенности культуры России;

· место и значение русской культуры в мировом культурно-историческом процессе.

анализировать явления культуры в культурно-историческом контексте, анализировать верность собственной точки зрения и быть способным к интеллектуальной дискуссии

· применять методы и средства познания для интеллектуального развития, повышения культурного уровня, профессиональной компетенции; оценивать связь культуры и цивилизации;

· демонстрировать гражданскую позицию;

· анализировать явления культуры в культурно-историческом контексте, анализировать верность собственной точки зрения и быть способным к интеллектуальной дискуссии

· понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества.

ü умением интегрировать в современное общество;

ü навыками целостного подхода к анализу проблем общества

ü способность к работе в коллективе;

ü способностью к анализу социально значимых процессов и явлений, к общественному участию общественно- политической жизни страны.

ОК-1

ОК-7

ОК-17

ПК-1

ДВ.1.01.02

Эстетика

создание системы знаний о истории эстетики, проблемах и идеях классической эстетики, неклассической, современной эстетики.

· основные понятия эстетики как науке, сущность, структуру и основные функции эстетики.;

· историю эстетики;

· эстетическое в жизни и культуре;

· искусство как эстетический феномен;

· современные направления в эстетическом развитии.

· оценивать принципы историко-эстетического исследования;

· демонстрировать эстетические качества личности;

· понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества;

· соблюдать требования современного этикета;

ü эстетическим сознанием;

ü эстетической культурой

ü эстетическим воспитанием

ü способностью к анализу социально значимых процессов и явлений, к общественному участию общественно- политической, культурной жизни страны;

ü профессиональной эстетикой, этикой и этикетом.

ОК-1

ОК-7

ОК-17

ПК-1

ДВ.2.01.01

Cистемы автоматизированного проектирования в сервисе

Методология автоматизированного проектирования технологических процессов сервиса. Принципы, составные части и схемы процесса проектирования.

Технические средства автоматизации проектирования. Информационное, лингвистическое, программное, методическое и организационное обеспечение систем автоматизированного проектирования в сервисе

· методологию автоматизированного проектирования технологических процессов сервиса;

· принципы, составные части и схемы процесса проектирования;

· математическое моделирование и анализ при проектировании сложных технических и технологических процессов и устройств сервиса;

· основы построения, состав и структура типовых систем автоматизированного проектирования;

· технические средства автоматизации проектирования;

· информационное, лингвистическое, программное, методическое и организационное обеспечение систем автоматизированного проектирования в сервисе.

· работать с графическим программным пакетом общего назначения (АВТОКАД);

· работать с программным комплексом специального назначения в области автоматизации проектирования швейных изделий (САПР «ЛЕКО»)

· работать с программным комплексом специального назначения в области автоматизации проектирования швейных изделий (АРМ «Технолог»)

ü приемами работы в программных пакетах,

ü иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией.

ОК-2

ОК-12

ОК-13

ПК-7

ДВ.2.01.02

Пакеты прикладных программ

· методологию автоматизированного проектирования технологических процессов сервиса;

· принципы, составные части и схемы процесса проектирования;

· основы построения, состав и структура типовых систем автоматизированного проектирования;

· технические средства автоматизации проектирования;

· работать с графическим программным пакетом общего назначения (АВТОКАД);

ü приемами работы в программных пакетах,

ü иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией.

ОК-2

ОК-12

ОК-13

ПК-7

ДВ.2.02.01

Компьютерное моделирование

Модели. Разновидности моделирования Моделирование и визуализация в различных средах.

· понятие модели;

· этапы и цели компьютерного математического моделирования;

· классификацию математических моделей;

· использовать методы компьютерного моделирования

· строить компьютерные модели;

· применять средства визуализации;

· создавать flash-анимацию.

ü приемами работы в программных пакетах,

ü иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией.

ОК-2

ОК-12

ОК-13

ПК-7

Б.3.02

Сервисная деятельность

Целью дисциплины является создание системы знаний о сервисной деятельности, услугах, формах обслуживания, принципах формирования новых услуг с учетом инноваций в технике, технологии, социально-экономической сфере. Задачей дисциплины является формирование у обучающихся представления о сервисной деятельности, месте сервиса в жизнедеятельности человека.

· основные потребности и психофизиологические возможности человека, и их взаимосвязь с социальной активностью личности, структуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· историю развития сервиса, виды сервисной деятельности, классификации услуг и их характеристику, теорию организации обслуживания;

· методы психологии, совокупность явлений, составляющих основу психодиагностического поля личности потребителя;

· этику сферы бизнеса и услуг, управленческую этику, этику партнерских отношений, эстетику обслуживания;

· оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

· работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;

· применять методики психодиагностики: экспресс-диагностика потребностей, мотивов, целей потребителя, выделять главные психологические особенности потребителя;

· находить пути благоприятного разрешения психологических конфликтов;

· соблюдать требования современного этикета;

ü умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

ü методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

ü методами этнокультурной диверсификации сервисной деятельности;

ü приемами изучения личности потребителя;

ü методиками диагностирования поведения и оказания влияния на потребителя;

ü профессиональной этикой и этикетом.

ОК-10

ОК-15

ОК-18

ПК-4

ПК-2

ПК-1

Б.3.06

Информационные технологии в сервисе

· современные виды информационного обслуживания;

· принципы автоматизации и электронизации учреждений: электронизация документирования и документооборота,

· устройства создания электронной информации, электронные справочные службы, каналы и сети электронной почты;

· техническое обеспечение офиса;

· модемы;

· средства мультимедиа;

· средства презентаций.

· работать с информацией в глобальных компьютерных сетях

· работать с электронной почтой;

· работать с принтером;

· работать с программой создания презентаций.

ü основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации,

ü иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией.

ОК-8

ОК-12

ОК-13

ПК-7

Б.3.07

Менеджмент в сервисе

Целью дисциплины является формирование профессиональных компетенций, связанных с участием в организационно-управленческой деятельности предприятия сервиса.

Задачами дисциплины является:

- обучить студентов основным и новейшим тенденциям управления социально-экономическими системами с учетом передового отечественного и зарубежного опыта;

- обучение принципам распределения функций и организации работы исполнителей в организациях и предприятиях сервиса;

- обучение основным принципам разработки базовых стратегий на предприятиях сервиса.

- обучение методам принятия оперативных управленческих решений в области сервисной деятельности;

- обучение методам управления и способам разрешения конфликтов в организации.

· основы рыночной экономики и менеджмента, специфику их применения в сфере сервиса.

· осуществлять организацию и контроль деятельности предприятия сервиса;

· ставить цели и формулировать задачи, связанные с реализацией менеджерских функций;

· применять методы разработки управленческих решений, использовать в практической деятельности, современные принципы распределения функций и организации работы исполнителей в организациях и на предприятиях сервиса.

· навыками менеджмента в сервисе;

· методами принятия управленческих решений в структурах бизнеса;

· навыками планирования деятельности, расчетов экономической эффективности, управления;

· методами прогнозирования;

· навыками использования в практической деятельности организаций информацию из внешних и внутренних источников.

ОК-10

ОК-11

ОК-15

ПК-11

Б.3.08

Маркетинг в сервисе

Целью дисциплины является раскрыть роль, сущность, специфику маркетинговых услуг в сервисе для эффективной организации работы по реализации обслуживания.

Задачей дисциплины является сформировать представления о маркетинге услуг как составной части маркетинга; обеспечить знание теоретических основ маркетинга в сервисе; сформировать навыки использования современного инструментария и технологий в маркетинге сервиса

· теоретические основы маркетинга; систему маркетинга; особенности продвижения услуг;

· специфику поведения потребителей на рынке услуг; преимущества и недостатки методов изучения потребителей;

· технологии сбора и использования информации о потребителях и их поведении на рынке; источники получения информации о потребителях;

· варианты организации управления маркетинговой деятельностью на предприятиях сервиса;

· состав и содержание комплекса маркетинга; факторы маркетинговой среды и профессиональной квалификации.

· проводить исследования рынка и осуществлять продвижение услуг; определять стратегию потребительского спроса, обновления ассортимента товаров и услуг; прогнозировать спрос и предложения на услуги;

· идентифицировать потребности; восприятие; мотивы и установки потребителей;

· применять методики психодиагностики: экспресс-диагностика потребностей, мотивов, целей потребителя, выделять главные психологические особенности потребителя.

ü методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

ü приемами изучения личности потребителя; навыками и методами проведения маркетинговых исследований в сервисе;

ü количественными и качественными методами исследования потребителей; методами проективных технологий исследования потребителей; анализировать полученные данные о потребителях; составлять аналитические отчеты о потребителях;

ü разработки плана маркетинга; сегментирования рынка и позиционирования товара на нем.

ОК-2

ОК-14

ОК-18

ПК-2

ПК-9

ПК-11

Б.3.09

Основы предпринимательской деятельности

Целью дисциплины «Основы предпринимательской деятельности» является формирование у студентов системы знаний об основах эффективного предпринимательства в сфере социокультурного сервиса.

Задачами дисциплины «Основы предпринимательской деятельности» является:

- формировать целостное представление о сущности предпринимательства и его значении в социокультурном сервисе;

- формировать знания о теории и практике успешного предпринимательства в сфере сервиса;

- изучить актуальные проблемы предпринимательства в сфере сервиса, тенденции;

- изучить основные принципы эффективной предпринимательской деятельности;

- формировать знания о методах, средствах и этапах создания собственного дела (малого предпринимательства) в сфере социокультурного сервиса;

- формировать представление об организационно-правовых формах предпринимательской деятельности.

· сущность предпринимательской деятельности в сфере сервиса;

· основные принципы эффективной предпринимательской деятельности;

· экономические и правовые аспекты предпринимательства в сфере сервисной деятельности;

· организационно-правовые формы предпринимательской деятельности;

üпринципы отбора, анализа и реализации предпринимательских идей.

· определять состояние конкурентной среды;

· выявлять потребности и потенциальный спрос на социокультурные услуги;

· определять издержки и перспективы внедрения нового вида услуг в социокультурной сфере.

· методами анализа рынка услуг;

· методами экономического анализа предпринимательских проектов.

ОК-9

ОК-10

ПК-15

Б.3.10.

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

Целью освоения дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса» - формирование у студентов общекультурных и профессиональных компетенций для достижения высоких практических результатов в области организации и планирования деятельности предприятий сервиса.

Задачами дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса» является

1) приобретение студентами основ теоретических знаний в области организации и планирования деятельности предприятий сервиса;

2) применение студентами на практике знаний и умений, полученных в процессе обучения по дисциплине «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса»;

3) развитие и совершенствование навыков применения знаний и умений, полученных в процессе обучения по дисциплине «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса».

· основы организации и планирования деятельности предприятий сервиса;

· основные принципы эффективного планирования;

· принципы аналитической деятельности;

· ресурсы социокультурного сервиса.

· прогнозировать спрос и предложение на услуги, планировать издержки и финансовые результаты деятельности предприятия сервиса;

· составлять краткосрочные планы сервисной деятельности;

· формулировать цели, ставить задачи, определять параметры производства и потребность в ресурсах;

· анализировать состояние и тенденции развития рынка сервиса.

ü методами организации и планирования деятельности предприятия сервиса;

ü методикой разработки бизнес-плана;

ü анализом состояния рынка услуг региона.

ОК-09

ОК-10

ПК-5

ПК-11

ПК-15

В.3.01.

Введение в направление

формирование знаний, обеспечивающих квалифицированное использование профессиональных задач в области сервиса в индустрии моды и красоты.

этапы обучения по подготовки бакалавров, направление: 100100«Сервис», профиль «Сервис в индустрии моды и красоты»;о проектах выполняемых в условиях университета и на кафедре «Проектирование и технология изделий сервиса»;о развитии отечественной швейной промышленности, индустрии моды в России и за рубежом; познакомиться с предприятиями по изготовлению швейных изделий в нашем регионе, области, городе.

творческое мировоззрение выразить в создании эскизов, рисунков одежды и ее элементов; работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности; применять методики психодиагностики: экспресс-диагностика потребностей, мотивов, целей потребителя, выделять главные психологические особенности потребителя; находить пути благоприятного разрешения психологических конфликтов; соблюдать требования современного этикета.

оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов; исследовательским методом, выступающим как самостоятельная познавательная деятельность студентов;

приемами изучения личности потребителя;

методиками диагностирования поведения и оказания влияния на потребителя;

профессиональной этикой и этикетом.

ОК-2

ОК-10

ПК-13

ПК-15

В.3.02.

Материаловедение

Цель – формирование системных знаний свойств и характеристик материалов, определяющих эстетические и эксплуатационные свойства объектов сервиса.

Задача - обеспечение у студентов достаточных знаний, умений и навыков в области материаловедения; обеспечивающих квалифицированное исполнение профессиональных задач.

üправовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности, средства и методы повышения безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и технологических процессов сервиса;

ü закономерности формирования структуры материалов;

ü строение и свойства материалов, применяемых в сервисе;

üтехнологическая обработка;

üхимическая, термическая и другие виды обработки;

üпонятие о производстве и свойствах применяемых материалов;

üосновные характеристики структуры материалов для одежды, приборы и методы их определения.

· определять стратегию потребительского спроса, осуществлять обновление ассортимента и продвижение товаров и услуг;

· определять виды и классифицировать применяемые материалы;

· разрабатывать требования к материалам;

· прогнозировать изменения свойств материалов во времени;

· распознавать структуру текстильных волокон и нитей, тканей, трикотажных и нетканых полотен; кожевенных, меховых, пленочных материалов;

ü умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом требований потребителя, природных и социальных факторов;
отечественной и международной системой обозначения материалов,

ü методами распознавания структуры и свойств материалов,

ü принципами их совместимости и взаимозаменяемости;

üтехнологией восстановления материалов и их использования.

üосновными сведениями о волокнообразующих полимерах, используемых в производстве изделий сервиса, их строение и свойства;

В.3.03

Реклама в сервисе

Целью дисциплины является формирование у студентов теоретического и практического знания методов по разработке и использованию рекламы в сервисе, по планированию и проведению рекламных кампаний, созданию рекламно – информационных материалов.

Задачей дисциплины является изучение и закрепление теоретических основ рекламной деятельности, а также получение практических навыков по разработке рекламной стратегии, пониманию места рекламы в системе маркетинговых коммуникаций, освоение правовых вопросов рекламной деятельности

· средства распространения рекламы, их достоинства и недостатки;

· методику планирования и проведения рекламной кампании;

· правовые аспекты регулирования рекламной деятельностью в сервисе;

· основы разработки рекламно-информационных материалов;

· основные потребности и психофизиологические возможности человека и их взаимосвязь с социальной активностью личности, структуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· этику сферы сервиса и услуг, этику партнерских отношений, эстетику обслуживания, профессиональную этику и этикет.

· правильно формулировать рекламную стратегию фирмы и уметь разрабатывать план проведения рекламной кампании;

· обоснованно выбирать средства распространения рекламы для предприятий сервиса;

· уметь оценивать эффективность рекламной кампании;

· оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

· работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;

· находить пути благоприятного разрешения психологических конфликтов;

· соблюдать требования профессиональной этики и современного этикета.

· способностью оценки рекламных стратегий для предприятий сервиса;

· способностью выполнять поддержку промо-продукции (каталоги, буклеты и др.);

· способностью выполнять поддержку креативного брифа для модной продукции;

· умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

· основами профессиональной этики и этикета.

ОК - 7

ОК-11

ПК - 7

ПК - 13

В.3.05

Технологические процессы в сервисе

формирование профессиональных компетенций в области технических и технологических процессов в сфере сервиса – при ремонте, реставрации, изготовлении изделий и оказании услуг с учетом заданных показателей качества и эксплуатационных характеристик, рациональных режимов технологической обработки.

– особенности технических процессов изготовления объектов сервиса на предприятиях сервиса, определяющие подход к их проектированию;

– принципы и методику построения технологических процессов оказанию услуг на предприятиях сервиса;

– направления совершенствования проектирования технологических процессов;

– разрабатывать производственную программу и представлять исходную технологическую информацию для проектирования технологических процессов производства объектов сервиса;

– применять методику проектирования для технологических процессов изготовления объектов сервиса различных типов и организационных форм; – проектировать оптимальное использование материальных ресурсов, исходя из требуемого уровня качества оказываемой услуги;

– осуществлять технико-экономический анализ принятых инженерно-технических решений;

– умением организовывать технологический процесс изготовления изделий индустрии моды, с учетом свойств материала;

– умением выбора технических средств, для реализации целей технологического процесса;

– умением расчета производственных помещений предприятий сервиса, выполнения размещения агрегатов и рабочих мест на площади с учетом производственных требований и строительных мероприятий;

ü приемами проектирования оптимального использования материальных ресурсов, исходя из требуемого уровня качества оказываемой услуги;

ü приемами организации трудовой деятельности на каждом этапе технологического процесса.

ОК-11

ПК-6

ПК-7

ПК-9

ПК-12

В.3.06

Проектирование процесса оказания услуг

Целью дисциплины является получение студентами комплекса теоретических знаний по вопросам проектирования процесса оказания услуг на предприятиях сервиса.

Задачей дисциплины является формирование умений и практических навыков, позволяющих грамотно решать вопросы проектирования предприятий сервиса при их реконструкции, техническом перевооружении или при освоении производственных мощностей вновь организованных предприятий малого бизнеса.

· основы организации и планирования деятельности предприятий сервиса;

· особенности предприятий сервиса, определяющие подход к проектированию процесса оказания услуг;

· порядок проектирования, реконструкции и технического переоснащения предприятия;

· структуру, принципы, методы проектирования и направления совершенствования процесса оказания услуг;

· основы строительных мероприятий.

· проводить исследования рынка и осуществлять продвижение услуг;

· определять стратегию потребительского спроса, обновления ассортимента товаров и услуг;

· прогнозировать спрос и предложения на услуги, планировать издержки и финансовые результаты деятельности предприятия сервиса;

· использовать стандарты и другую нормативную документацию при оценке, контроле качества и сертификации изделий, работ и услуг;

· разрабатывать производственные процессы предприятий сервиса различного типа;

· выбирать оптимальные организационно-технологические решения;

· составлять схемы размещения участков и цехов предприятия с учетом производственных требований и техники безопасности.

· умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

· приемами изучения личности потребителя;

· основами профессиональной этики и этикета;

· методами расчета цехов и участков, вспомогательных и бытовых помещений предприятий сервиса, разработки и организации процесса оказания различных видов и форм услуг.

ОК-9

ОК-11

ПК-10

ПК-11

ПК - 12

В.3.07

Документирование сервисной деятельности

Государственная система документационного обеспечения управления. Документооборот предприятий сервиса. Нормативно-методическая база ДОУ. Основные требования к составлению и оформлению документа

· терминологию в области документационного обеспечения управления;

· нормативные документы, регламентирующие составление и оформление документов, и порядок работы с ними;

· правила составления и оформления организационно-распорядительных документов, входящих в Унифицированную систему организационно-распорядительных документов (УСОРД),

· технологию, применяемую при организации работы с документами в учреждениях;

· применять на практике государственные стандарты, другие нормативные и методические документы, регламентирующие организацию документационного обеспечения управления;

· составлять и правильно (в соответствии с действующими нормативными документами) оформлять основные виды организационно-распорядительных документов;

· выполнять определенные виды работ по организации работы с документами в учреждениях.

· основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации

· иметь навыки работы с компьютером как средством управления информацией.

ОК-13

ПК-8

В.3.08.

Управление персоналом на предприятиях сервиса

Целью дисциплины «Управление персоналом на предприятиях сервиса» является формирование у студентов системы знаний об основах эффективного управления персоналом на предприятиях социокультурного сервиса.

Задачами дисциплины «Управление персоналом на предприятиях сервиса» является:

- формировать целостное представление о сущности управления персоналом и его значении в социокультурном сервисе;

- формировать знания о теории и практике успешного построения системы управления персоналом на предприятиях в сфере сервиса;

- изучить общие понятия эффективного создания и поддержания корпоративной культуры на предприятии социокультурного сервиса;

- изучить принципы, цели, процесс, средства, формы и содержание деятельности по управлению персоналом на предприятии социокультурного сервиса;

- изучить основные механизмы влияния системы управления персоналом на качество сервисного продукта в социокультурном сервисе

üСущность, основные понятия управления персоналом на предприятиях социокультурного сервиса;

üОсновные принципы эффективного управления персоналом на предприятиях сервиса;

üСовременные системы управления персоналом в сервисе;

üПринципы кадрового планирования в организации;

üСущность системы непрерывного повышения квалификации персонала;

üКлассические школы управления персоналом.

ü Определять потребность в персонале для предприятия социокультурного сервиса;

ü Определять наиболее эффективные средства эффективного управления персоналом;

ü Анализировать состояние рынка труда.

ü Методикой отбора и подбора персонала для предприятия социокультурного сервиса;

ü Методами определения показателей качества работы персонала на предприятии сервиса;

ü Методами управления поведением персонала организации.

ОК-09

ОК-10

ПК-7

В.3.11

Бизнес-планирование в сервисе

Целью дисциплины «Бизнес-планирование в сервисе» является формирование у студентов системы знаний об основах эффективного бизнес-планирования в сфере сервиса.

Задачами дисциплины «Бизнес-планирование в сервисе» является:

- формировать целостное представление о сущности бизнес-планирования и его значении в сервисе;

- формировать знания о теории и практике успешного бизнес-планирования в сфере сервиса;

- изучить структуру и содержание разделов бизнес-плана;

- изучить основные принципы эффективного планирования, прогнозирования;

- формировать знания о методах и средствах анализа рынка, конкурентной среды;

- формировать представления о принципах, средствах и методах разработки производственного, финансового, маркетингового плана;

- развивать умение работать с информационными источниками, проводить частично исследовательскую работу.

· Сущность бизнес-планирования;

· Основные принципы эффективного бизнес-планирования;

· Принципы исследования и анализа рынка (рынки и конкуренция или среда для бизнеса);

· Принципы оценки коммерческой состоятельности проекта;

· Структуру и содержание разделов бизнес-плана.

· Составлять бизнес-план проектов сервиса;

· Формулировать цель, ставить задачи, определять параметры производства и потребность в ресурсах;

· Анализировать состояние и тенденции развития бизнес-среды.

· Методикой разработки бизнес-плана;

· Методами анализа состояния бизнес-среды региона;

· Основными способами организации предпринимательства в сфере сервиса.

ПК-11

ПК-15

В.3.12.

Методы принятия управленческих решений

Целью дисциплины «Методы принятия управленческих решений» является формирование теоретических знаний о математических, статистических и количественных методах разработки, принятия и реализации управленческих решений и практических навыков находить организационно-управленческие решения и готовность нести за них ответственность.

Задачами дисциплины «Методы принятия управленческих решений» является:

- изучение современных методов принятия управленческих решений, используемых в практической деятельности отечественных и зарубежных организаций;

- изучение технологий процессов принятия эффективных управленческих решений;

- получение практических навыков и умений самостоятельно разрабатывать и принимать управленческие решения и адаптировать методы принятия управленческих решений, исходя из особенностей конкретного объекта управления.

виды управленческих решений и методы их принятия;

- основные математические модели принятия решений.

решать типовые математические задачи, используемые при принятии управленческих решений;

- использовать математический язык и математическую символику при построении организационно-управленческих моделей;

- применять количественные и качественные методы анализа при принятии управленческих решений и строить экономические, финансовые и организационно-управленческие модели.

математическими, статистическими и количественными методами решения типовых организационно-управленческих задач;

- методами реализации основных управленческих функций (принятия решений).

ОК-17

ПК-11

ПК-13

В.3.13

Конструирование швейных изделий

Формирование у студентов теоретического и практического знания методов проектирования деталей женской, мужской и детской одежды, знакомство студентов с новейшими достижениями в области создания современного костюма, практическое освоение различных методов и приемов формообразования одежды, а также понимание роли проектирования одежды в развитии творческой личности и подготовке ее к профессиональной деятельности

· основные функции, классификацию и требования, предъявляемые к одежде;

· взаимосвязь размеров, формы и конструкции одежды с размерами тела человека и свойствами материалов;

· классификацию и общую характеристику приближенных методов конструирования разверток деталей одежды на фигуры типового телосложения;

· характеристику типовых конструкций и способы их формообразования;

· исходные данные для построения разверток поверхностей деталей одежды;

· алгоритмы модельных преобразований базовых конструкций одежды;

· этику сферы сервиса и услуг, этику партнерских отношений, эстетику обслуживания, профессиональную этику и этикет;

· выполнять анализ телосложения фигуры человека, определять тип его фигуры;

· получать развертки деталей одежды с использованием современных методик конструирования, используя в качестве исходных данных измерения фигур или данные антропологических стандартов;

· разрабатывать базовые основы на типовые фигуры и вносить корректировки в конструкцию одежды с учетом особенностей телосложения потребителя;

· осуществлять отработку конструкции на технологичность, давать оценку их качества;

· оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

· работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;

· находить пути благоприятного разрешения психологических конфликтов;

· соблюдать требования профессиональной этики и современного этикета;

· умением разрабатывает конструкции деталей одежды по эскизам и образцам моделей;

· методами разработки исходных модельных конструкций (ИМК) мужской, женской и детской одежды различных видов и силуэтов с использованием базовых конструкций (БК);

· методами конструктивного моделирования без изменений и с изменением силуэтной формы исходной конструкции;

· умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

· основами профессиональной этики и этикета;

ОК - 15

ОК-18

ПК - 4

ПК - 8

В.3.14.

Материаловедение швейного производства

Цель – обеспечение у студентов достаточных знаний в области материаловедения швейного производства, умений и навыков, которые применяются в профессиональной деятельности при проектировании объектов и систем сервиса.

Задача – формирование знаний, навыков, обеспечивающих квалифицированное исполнение профессиональных задач,

üгеометрические свойства материалов;

üмеханические свойства при растяжении, изгибе и сжатии материалов;

üсовременные теории прочности твердых тел;

üрелаксационные процессы в материалах;

üфрикционные, электрические, оптические, тепловые свойства материалов;

üсорбционные свойства и проницаемость материалов для одежды;

üизнос и износостойкость материалов для одежды;

üосновные характеристики свойств материалов, приборы и методы их определения;

ü определять стратегию потребительского спроса, осуществлять обновление ассортимента и продвижение товаров и услуг;

ü определять свойства материалов для изделий,

ü применять методы оценки свойств

ü прогнозировать влияние

свойств и структуры материалов на процессы изготовления и эксплуатацию изделий;

· определять сортность материалов по стандартам;

ü применять пластические и конструктивные свойства материалов при выполнении дизайнерских проектов и оригиналов;

ü умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом требований потребителя, природных и социальных факторов;
методами распознавания волокнистого состав тканей, трикотажа, нетканых полотен и др. полотен;

ü методами определения структуры и свойств материалов для швейных изделий;

ü навыками выбора режимов обработки материалов и изделий,

ü навыками ориентироваться в свойствах материалов и учитывать их в процессах переработки, условиях эксплуатации и способах ухода;

-стандартными методами определения свойств материалов,

ОК-14

ОК-18

ПК-9

ПК-15

В.3.15.

Материалы для изделий в сервисе индустрии моды и красоты

Цель – обеспечение у студентов достаточных знаний об ассортименте современных материалов в индустрии моды и красоты.

Задача – формирование знаний, навыков, обеспечивающих квалифицированное исполнение профессиональных задач, умения применять полученные знания для повышения качества выпускаемой продукции и обеспечения ее конкурентоспособности на мировом рынке

üассортимент материалов для швейных изделий различного назначения;

üтребования к материалам для одежды;

üвлияние технологических процессов на изменение свойств материалов;

üосновные принципы конфекционирования материалов в пакет изделия;

üоценку качества и методы испытания материалов и пакетов;

üформообразование и формоустойчивость материалов, их надежность при эксплуатации;

üвлияние параметров структуры и свойств материала на конструктивное и эстетическое восприятие одежды и ее качество,

üсистемы показателей качества материалов для различного ассортимента одежды.

· обосновывать основные критерии подбора материалов в пакеты изделий;

· прогнозировать влияние параметров структуры материала, его фактуры, грифа, художественно-колористического оформления и свойств при растяжении, изгибе, трении и др. на конструктивное и эстетическое восприятие одежды и ее качество;

ü прогнозировать влияние структуры и свойств материала на формообразование и формоустойчивость деталей одежды;

ü составлять конфекционную карту пакета материалов для изделий;

ü выбирать режимы и способы обработки и ухода за готовым изделием с учетом свойств материалов;

ü умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом требований потребителя, природных и социальных факторов;
ассортиментом тканей, трикотажных и нетканых полотен, утепляющих, скрепляющих и отделочных материалов, фурнитуры; их классификацию;

ü основными принципами конфекционирования материалов для изготовления объектов сервиса;

üпринципами подбора оптимального пакета изделия и оценки качества.

üметодами испытания материалов и систем материалов пакета одежды;

üнавыками прогнозирования качества одежды по показателям свойств материалов одежды.

ПК-1

ПК-9

ПК-15

ДВ.3.02.01

Моделирование и оптимизация технологических процессов на предприятиях индустрии моды и красоты

формирование знаний у студентов в вопросах моделирования и оптимизации технологических процессов изготовления швейных изделий.

· основы моделирование процессов и объектов в производстве изделий легкой промышленности, предприятий индустрии моды, необходимость их системного исследования и совершенствования способов моделирования; характеристика объектов моделирования;

· способы задания исходной информации для моделирования технологических процессов;

· методы оптимизации технологических процессов производства, критерии оптимизации и их выбор при решении различных задач моделирования технологических процессов;

· моделирование внешней структуры процесса изготовления изделий легкой промышленности, предприятий индустрии моды, конструктивных и технологических решений и технологических операций.

· характеризовать объекты моделирования;

· работать и составлять справочную информацию технологического процесса;

· применять методы оптимизации для качественного решения задач технологического процесса;

· выбирать необходимые критерии оптимизации;

· соблюдать требования проектирования технологического процесса;

ü умением построения графических моделей технологического процесса изготовления изделий, индустрии моды и красоты;

ü методами построения графических моделей технологического процесса изготовления изделий, индустрии моды и красоты;

ü методами проектирования швейных изделий.

ОК-15

ПК-4

ПК-12

ПК-15

ДВ.3.02.02

Прогрессивные технологии в сервисе

формирование знаний, обосновывающих квалификационное исполнение профессиональных задач на предприятиях моды и красоты.

– принципы и методику построения технологических процессов оказанию услуг на предприятиях сервиса с учетом инновационных разработок в области сервиса;

– направления совершенствования проектирования технологических процессов;

- знать об основных достижениях научно - технического прогресса в области техники и технологии современного производства и основные направления развития технологии швейных изделий

- уметь использовать прогрессивные методы изготовления одежды

- уметь выбирать рациональные способы обработки одежды с учетом конструктивного решения, технологических свойств материалов.

– разрабатывать производственную программу и представлять исходную технологическую информацию для проектирования прогрессивных технологических процессов производства объектов сервиса;

– осуществлять технико-экономический анализ принятых инженерно-технических решений;

– умением организовывать прогрессивный технологический процесс изготовления изделий индустрии моды, с учетом свойств материала;

– умением выбора технических средств, для реализации целей технологического процесса;

– приемами проектирования оптимального использования материальных ресурсов, исходя из требуемого уровня качества оказываемой услуги;

– приемами организации трудовой деятельности на каждом этапе технологического процесса с учетом современных разработок в области техники и технологии изготовления и оказания сервисных услуг.

ОК-15

ПК-4

ПК-12

ПК-15

ДВ.3.03.01

Основы мерчендайзинга

Цель –обеспечение у студентов знаний, умений и навыков, которые применяются в профессиональной деятельности при продвижении и доведении товаров и услуг сервисной деятельности до потребителя.

Задача –формирование знаний, навыков, обеспечивающих квалифицированное исполнение профессиональных задач.

· основы маркетинга, систему маркетинга и особенности продвижения услуг;

· теорию, принципы, методы и средства мерчандайзинга;

· основные принципы формирования ассортимента и классификацию услуг предприятий индустрии моды;

· примененять принципы мерчандайзинга в проектировании предприятий индустрии моды

· анализировать рынки индустрии сервиса, продвижение и доведение услуг до потребителей;

üметодиками диагностирования поведения потребителя в условиях взаимодействия и оказания влияния на потребителя;

üметодами проведения маркетинговых исследований и продвижения услуг с учетом потребительского спроса;

üметодами проектирования номенклатуры, их продвижения и реализации потребителю;

ОК-10

ОК-18

ПК-4

ПК-5

ПК-10

ПК-11

ДВ.3.03.02

Коммерческая деятельность

Цель - формирование и усвоение необходимого уровня профессиональных знаний, специфики и особенностей коммерческой деятельности на предприятиях сервиса, Задача - реализация полученных знаний в коммерческой работе на рынках услуг различного характера.

üособенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий для решения профессиональных задач;

üспецифику формирования товарного ассортимента;

üорганизацию процесса закупки товаров на отраслевом рынке;

üсоставляющие системы товародвижения на рынке, их сущность;

üорганизацию форм и методов продажи товаров предприятиями;

üмодели ведения коммерческой деятельности предприятий;

üвиды коммерческих проектов и инноваций, в коммерческой деятельности;

· анализировать рынки индустрии сервиса, продвижение и доведение услуг до потребителей;

ü формировать товарный ассортимент с учетом требований рынка;

ü организовать работу с поставщиками и покупателями на рынке закупок и сбыта (продажи);

ü организовать и управлять процессами купли-продажи и обмена товаров;

ü организовать систему сервисного обслуживания на рынке товаров;

ü применять методы стимулирования сбыта (продажи);

ü моделировать коммерческую деятельность и определять ее эффективность;

üметодами проведения маркетинговых исследований и продвижения услуг с учетом потребительского спроса;

üметодами проектирования номенклатуры услуг, их продвижения и реализации потребителю;

ОК-10

ОК-18

ПК-4

ПК-5

ПК-10

ПК-11

ДВ.3.04.01

Рекламное обеспечение предприятий индустрии моды и красоты

Формирование у студентов теоретического и практического знания методов по проектированию и конструированию рекламных средств, применяемых на предприятиях индустрии моды и красоты.

Ознакомление с материалами и технологиями, используемыми при производстве различных видов рекламы; общими закономерностям и конкретным особенностям работы с материалами и инструментами, используемыми в проектировочной и производственной деятельности; основами макетирования в рекламном обеспечении предприятий индустрии моды и красоты.

· основы технологии производства изображения в наружной рекламе;

· основы макетирования объемных фигур;

· конструкционные материалы и оборудование для производства наружной рекламы;

· проектировать стенды настенные;

· изготавливать макеты сложных рекламных конструкций;

· проектировать рекламные продукты наружной и внутренней рекламы;

· оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

· соблюдать требования профессиональной этики и современного этикета.

· элементами макетирования объемных фигур различной конфигурации и сложности;

· разработкой дизайна макетов различной тематики;

· основами профессиональной этики и этикета.

ОК- 12

ОК-13

ПК- 7

ПК- 13

ДВ.3.04.02

Дизайн – технологии на предприятиях индустрии моды и красоты.

Цель дисциплины: формирование у студентов общекультурных и профессиональных компетенций для достижения высоких практических результатов в области дизайн – технологий на предприятиях индустрии моды и красоты, а так же умения применять полученные знания для повышения качества выпускаемой продукции и обеспечения ее конкурентоспособности на мировом рынке.

Задачей дисциплины является изучение студентами теоретических и практических основ в области дизайн - технологий на предприятиях индустрии моды и красоты, применение умений и навыков на практике и дальнейшее их развитие и совершенствование.

· цели и задачи дизайн - технологий как фактора художественного проектирования одежды;

· теоретические и практические основы в области дизайн - технологий на предприятиях индустрии моды и красоты;

· роль художественного образа в современной одежде;

· принципы и алгоритмы трансформации творческих источников в костюмные формы;

· трансформировать творческие источники в костюмные формы;

· создавать профессиональные макеты для презентаций, проводить презентации;

· создавать дизайн интерьеров на предприятиях индустрии моды и красоты;

· оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

· соблюдать требования профессиональной этики и современного этикета.

образно-ассоциа

· образно-ассоциативным подходом к проектированию одежды;

· умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

· основами профессиональной этики и этикета.

ОК- 11

ОК-15

ПК- 1

ПК- 13

ДВ.3.05.01

Организация фотосессии

Целью дисциплины «Организация фотосессии» является изучение основ профессиональной фотографии и организации фотосессии.

Задачами дисциплины «Организация фотосессии» является:

- обучить студентов основным и фотосъемки;

- обучение принципам работы с моделью на съемочной площадке;

- обучить навыкам составления раскадровки.

· Формы создания фотографического изображения предметно-пространственной среды: аналоговую фотографию, цифровую фотографию;

· Основы монтажного мышления;

· Методы создания фотографического изображения предметно-пространственной среды: прямую и документально-репортажную фотографию, конструктивистскую фотографию, концептуальную фотографию.

· Создать фотографические изображения аналоговыми и цифровыми средствами;

· Создать фотографическое изображение в разных жанрах;

· Обработать изображение средствами информационных технологий.

ü Цифровой и аналоговой техникой;

ü Компьютерными технологиями.

ОК-18

ПК-4

ПК-5

ДВ.3.05.02

Основы профессиональных навыков

формирование знаний, умений, обосновывающих квалификационное исполнение профессиональных задач.

· этапы создания одежды;

· технологию изготовления швейных изделий и предметов интерьера;

· организацию рабочих мест в технологическом процессе;

· методы обработки, восстановления, художественной отделки швейных изделий;

· уметь пользоваться специальными инструментами, приспособлениями, оборудованием;

· уметь выбирать рациональные способы обработки данных изделий с учетом конструктивного решения, свойств материалов, оборудования; применять методики психодиагностики: экспресс-диагностика потребностей, мотивов, целей потребителя, выделять главные психологические особенности потребителя;

· уметь выполнять регулировку оборудования с учетом обрабатываемой ткани;

ü умением организации рабочих мест для качественной обработки изделий;

ü методами технологической обработки отдельных узлов и изделия в целом;

ü методами контроля качества;

ü приемами владения техническими средствами;

ü приемами организации технологического процесса изготовления изделия.

ОК-11

ПК - 7

ПК-8

ПК-9

ДВ.3.06.01

Макетированиее одежды сложных форм

Целью дисциплины является формирование у студентов теоретического и практического знания методов макетирования изделий различного ассортимента сложных форм, знакомство студентов с современными разработками в области макетирования для достижения высокого художественного уровня изделий.

Задачей дисциплины является понимание роли макетирования одежды сложных форм в развитии творческой личности, повышение уровня визуального мышления студента, что определяет его профессиональную компетентность; изучение теоретических и практических положений в области моделирования одежды методом макетирования, обеспечивающих развитие дизайнерских способностей для повышения качества выпускаемой продукции и обеспечения ее конкурентоспособности на мировом рынке.

· анализ телосложения фигуры человека, типы фигуры;

· классификацию и общую характеристику методов макетирования разверток деталей одежды;

· создавать проект модели и воплощать его в материале методом макетировании;

· получать развертки деталей одежды с использованием методик макетирования, используя в качестве исходных данных типовые или индивидуальные фигуры;

· макетировать изделия сложных форм на типовые или индивидуальные фигуры;

· разрабатывать чертежи лекал деталей одежды при проектировании изделий методом макетирования;

· осуществлять отработку конструкции на технологичность, давать оценку их качества;

· оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

· работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;

· находить пути благоприятного разрешения психологических конфликтов;

· соблюдать требования профессиональной этики и современного этикета;

· умением макетировать конструкции деталей одежды сложных форм по эскизам и образцам моделей;

· методами макетирования сложных модельных конструкций мужской, женской и детской одежды различных видов и силуэтов;

· умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

· основами профессиональной этики и этикета;

ОК - 17

ОК-18

ПК - 4

ПК - 5

ДВ.3.06.02

Моделирование одежды сложных форм

Целью дисциплины является формирование у студентов теоретического и практического знания методов моделирования деталей женской, мужской и детской одежды сложных форм, знакомство студентов с новейшими достижениями в области моделирования современного костюма.

Задачей дисциплины является понимание роли моделирования одежды сложных форм в развитии творческой личности и подготовке ее к профессиональной деятельности; овладение системой знаний научных и практических основ моделирования одежды; овладение системой практических умений и навыков, обеспечивающих развитие дизайнерских способностей; обеспечение общей и профессионально-прикладной

· классификацию и общую характеристику методов моделирования разверток деталей одежды на фигуры типового телосложения;

· алгоритмы модельных преобразований базовых конструкций одежды;

· алгоритмы модельных преобразований конструкций одежды сложных форм;

· получать развертки деталей одежды с использованием современных методик моделирования, используя в качестве исходных данных измерения фигур или данные антропологических стандартов;

· моделировать изделия сложных форм на типовые фигуры и вносить корректировки в конструкцию одежды с учетом особенностей телосложения потребителя;

· осуществлять отработку конструкции на технологичность, давать оценку их качества;

· оценивать психические, физиологические особенности человека, социальную значимость потребителей;

· работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;

· находить пути благоприятного разрешения психологических конфликтов;

· соблюдать требования профессиональной этики и современного этикета;

· умением моделировать конструкции деталей одежды сложных форм по эскизам и образцам моделей;

· методами моделирования сложных модельных конструкций мужской, женской и детской одежды различных видов и силуэтов с использованием базовых конструкций;

· методами конструктивного моделирования без изменений и с изменением силуэтной формы исходной конструкции, с изменением формы плечевого пояса, проймы и рукава изделия;

· методами конструктивного моделирования втачных рукавов, изменения покроя рукава;

· умением обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

· методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе сервисной деятельности;

· основами профессиональной этики и этикета;

ОК - 17

ОК-18

ПК - 4

ПК - 8

Б.5.

Учебная и производственная практики

Цели:

· формирование профессиональной позиции будущего специалиста сервиса;

· овладение общекультурными и профессиональными компетенциями для применения в профессиональной деятельности

Задачи- приобретение профессиональных и социальных компетенций, практикоориентированных навыков и умений работы на предприятиях сервиса. Учебная практика проводится на базе учебных лабораторий вуза, производственная – на предприятиях индустрии моды и красоты. Руководство практикой осуществляют преподаватели выпускающей кафедры и специалисты индустрии моды и красоты.

· содержание основных видов работ, технических средств в сервисе;

· организационно-методические и нормативные документы для решения профессиональных задач;

· технологии, методы и способы обработки объектов сервиса;

· ресурсы и технические средства для реализации процесса сервиса.

· контроль качества параметров технологических процессов, материальных ресурсов.

· специфику работы предприятий сервиса, передовые технологии и методы сервисного обслуживания;

· должностные обязанности специалистов сервисных предприятий;

· принимать меры по сохранению и защите экосистемы в ходе профессиональной деятельности;

· работать в «контактной зоне» как сфере реализации сервисной деятельности;

· работать в коллективе

· демонстрировать гражданскую позицию, интегрированность в современное общество;

· осуществлять деятельность, связанную с руководством или действиями отдельных сотрудников, оказывать помощь подчиненным;

· участвовать в работе над инновационными проектами;

· выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности;

· общекультурными и профессиональными компетенциями, практическими навыками для применения в профессиональной деятельности;

· основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей;

· способностью к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов;

· готовностью к работе в контактной зоне с потребителем,

· навыками самостоятельной работы в профессиональной деятельности;

ОК-3, ОК-6, ОК-4, ОК-8, ОК-9, ОК-10, ОК-13, ОК-14, ОК-15, ОК-16, ОК-18, ПК-2, ПК-4, ПК-5, ПК-13.

Итоговая государственная аттестация: государственный экзамен по направлению подготовки и защита бакалаврской выпускной квалификационной работы.

Цель итоговой государственной аттестации – оценка качества формирования компетенций, практической и теоретической подготовки выпускников к выполнению профессиональных задач. Программа ГЭ соответствует содержанию дисциплин профессионального цикла. ВКР бакалавра предназначена для выполнения профессиональных задач на уровне требований ФГОС ВПО в части, касающейся минимума содержания и качества подготовки выпускника к продолжению образования по ООП следующей ступени. Бакалаврская работа может основываться на обобщении выполненных выпускником курсовых работ и проектов.

Краткий сравнительный обзор теории, методов и опыта, сводка по рассматриваемой научно-практической задаче на основании доступных источников;

Обзор, характеристика объекта исследования; обоснование избранного способа решения поставленных задач.

Экспертиза и диагностиака материалов и технических средств, привлекаемых к работе; описание методики и технологии обработки и анализа исходных данных.

Разработка практических рекомендаций по улучшению качества объекта работы, мероприятий по обеспечению охраны труда, оценка экономической эффективности разработанных процессов сервиса.

Изложение полученных результатов с оценкой степени их новизны и практической значимости.

· современный математический инструментарий для решения профессиональных задач;

· современное программное обеспечение для решения профессиональных задач;

· характеристику объекта исследования; обоснование избранного способа решения поставленных задач.

· методики и технологии обработки и анализа исходных данных.

- формулировать практическую значимость темы, цели и основные задачи, предмет исследования;

- использовать литературу, фондовые источники и базы данных

- проводить экспертизу и диагностику материалов и технических средств, привлекаемых к работе;

- разрабатывать практические рекомендации по улучшению качества объекта, мероприятий по обеспечению охраны труда,

- проводить оценку экономической эффективности разработанных процессов сервиса.

· навыками самостоятельных расчетов, анализа, интерпретации и обобщения информации и результатов работы;

· методикой и методологией проведения научных исследований в профессиональной сфере;

· навыками представления самостоятельно собранного фактического материала в объеме достаточном для ее выполнения. работы

· навыками изложения полученных результатов с оценкой степени их новизны и практической значимости.

Аннотации дисциплин ООП 100100.62 «СЕРВИС»

Домашний очаг

Справочная информация

Техника

Общество

Образование и наука

Мир

Бизнес и финансы