ГОУ СПО «Омский государственный колледж торговли, экономики и сервиса»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ

по дисциплинам: «Организация коммерческой деятельности»

для специальности: 0612 Товароведение

(по группам однородных товаров)

«Организация и технология коммерческой деятельности»

по специальности: 0608 Коммерция (по отраслям)

2005


ББК 74.5

М80

Печатается по решению методического совета ГОУ СПО «Омский государственный колледж торговли, экономики и сервиса»

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплинам: «Организация коммерческой деятельности» для специальности: 0612 Товароведение (по группам однородных товаров) и «Организация и технология коммерческой деятельности» для специальности: 0608 Коммерция (по отраслям). - Омск: ОГКТЭиС, 2005. – 19с.

Составители: ,

Данные методические рекомендации необходимы для подготовки, выполнения и защиты курсовой работы.

Структура написания курсовой работы соответствует определенным требованиям, которые представлены в данных методических рекомендациях. Кроме того, сформулированы общие требования к курсовой работе в целом.

Рецензент: , преподаватель Омского торгово-экономического

колледжа

Рекомендовано к публикации решением ЦМК специальных дисциплин

© ГОУ СПО ОГКТЭиС

© 2005


Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….…… 4

1. Общие положения……………………………………………………… 4

2. Тематика курсовых работ…………………………………………….... 5

3. Структура работы……………………………………………….………. 5

3.1. Титульный лист …………………………………………………….……. 6

3.2. Содержание (оглавление)……………………………………….….….. 6

3.3. Основная часть работы ………………………………………………… 6

4. Элементы текста ………………………………………………….……. 8

4.1. Рубрикация работы. Нумерация страниц …………………………..… 8

4.2. Иллюстрации ……………………………………………………………. 9

4.3. Таблицы …………………………………………………….…………. 10

4.4. Оформление списка литературы (библиография)………………..…. 11

5. Оформление приложений……………………………………..……… 11

6. Защита курсовой работы ……………………………………………. 12

7. Хранение курсовых работ …………………………………..………. 12

Рекомендуемая литература для написания курсовой работы……………... 13

Приложение ………………………………..…………………………..…….. 15

ВВЕДЕНИЕ

Задача данных рекомендаций - оказать методическую помощь студентам по специальности «Коммерция» и «Товароведение» в выполнении курсовых работ и обеспечить требуемое единство в их оформлении.

Согласно типовому положению «Об образовательном учреждении среднего профессионального образования (среднем специальном учебном заведении)», утвержденному постановлением Правительства РФ от 13.03.01 № 000, курсовая работа по дисциплине является одним из основных видов учебных занятий и формой контроля учебной работы студентов. Настоящие рекомендации составлены на основе «Рекомендаций по организации выполнения и защиты курсовой работы по дисциплине в образовательных учреждениях среднего профессионального образования» (письмо Минобразования РФ № ин (16-13 от 05.04.99). Требования к оформлению курсовых работ изложены в данном методическом руководстве в соответствии с действующими в настоящее время правилами оформления научно-технических и информационных материалов, установленными: ГОСТ 7.3-77. Оригиналы текстовые и издательские; ГОСТ 7.12-77 Сокращение русских слов и словосочетаний в библиографическом описании произведений печати; ГОСТ 7.1-84. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления.

Выполнение студентом курсовой работы по дисциплине проводится с целью:

-  систематизации и закрепления полученных теоретических знаний и практических умений по специальным товароведным дисциплинам;

-  углубления теоретических знаний в соответствии с заданной темой;

-  формирования умений изучать и обобщать литературные источники, решать практические задачи, делать выводы и предложения;

-  овладения методикой исследования, обобщения и логического изложения материала;

-  развития творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;

-  подготовки к итоговой государственной аттестации.

1. Общие положения

Курсовая работа по дисциплине выполняется в сроки, определенные рабочим учебным планом колледжа. По объему курсовая работа должна быть не менее 15-20 страниц печатного текста или 20-25 страниц рукописного текста и оформлена на стандартных листах формата А4 (210 х 297 мм). Писать работу необходимо с помощью линованного шаблона на одной стороне листа. По всем четырем сторонам листа оставляются поля. Размер левого поля должен быть не менее 30 мм, правого - не менее 10 мм, нижнего - не менее 20 мм, верхнего - не менее 15 мм. Если страница начинается с нового раздела, размер верхнего поля увеличивается до 60-70 мм.

Каждую страницу работы надо использовать полностью; пропуски допустимы лишь в конце разделов. Текст должен быть разделен на абзацы, каждый из которых включает самостоятельную мысль, состоящую из нескольких предложений. Абзац начинается с новой строки; при этом от левого поля необходимо отступить на 15-17 мм.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

В тексте следует избегать повторений, сложных и громоздких предложений. Не принято писать в работе « я думаю», « я предлагаю» и т. п., - излагать материал рекомендуется от третьего лица(автор предлагает).

В работе можно применять условные общепринятые сокращения. Цитаты, статистические данные и другие материалы, приведенные из литературных источников, должны сопровождаться ссылками.

Цифровой материал представляется в работе в виде таблиц, диаграмм, графиков и т. д.

В конце работы ставится дата ее завершения и подпись студента. Все разделы работы располагаются в порядке, указанном в оглавлении, после чего работа брошюруется в папку.

2.  Тематика курсовых работ

Примерная тематика может быть дополнена или изменена преподавателем, обсуждена и утверждена на предметной цикловой комиссии. Студент может сам выбрать тему из примерной тематики или предложить новую, самостоятельно составить план. В приложении 1 приведена примерная тематика курсовых работ.

3.  Структура работы

Курсовая работа должна включать в указанной ниже последовательности:

-  титульный лист;

-  содержание (оглавление);

-  основную часть работы;

-  список литературы (библиографию);

-  приложения.

Работу должны отличать: четкость построения, логическая последовательность изложения материала, раскрывающего тему работы; краткость и точность формулировок, исключающих неоднозначное толкование; конкретность изложения практических примеров; обоснованность выводов и предложений; грамотное оформление.

3.1 Титульный лист

Титульный лист курсовой работы должен содержать следующие реквизиты:

-  название министерства являющегося учредителем образовательного заведения;

-  название колледжа;

-  допуск к защите;

-  название дисциплины;

-  название темы работы;

-  данные о студенте, выполняемом работу (ФИО, группа, специальность);

-  данные о руководителе (ФИО, должность);

-  год выполнения работы.

Пример оформления титульного листа курсовой работы см. в приложении 1.

3.2. Содержание (оглавление)

В содержании последовательно перечисляются наименования разделов, подразделов, а также указываются номера страниц, на которых размещается начало разделов (подразделов). Содержание должно включать все заголовки, имеющиеся в работе, в том числе список литературы и приложения.

3.3. Основная часть работы

Основная часть студенческой работы включает:

- введение;

- разделы, отражающие разработку темы и результаты работы;

- заключение.

Введение должно кратко характеризовать современное состояние изучаемой проблемы, основание и исходные данные для разработки темы.

В нем следует четко сформировать цель работы и в чем заключается новизна и актуальность темы работы.

В разделах, отражающих разработку темы, дается полное и систематизированное описание состояния проблемы, которой посвящена работа.

По содержанию курсовая работа может носить реферативный, практический или опытно-экспериментальный характер.

По структуре курсовая работа реферативного характера состоит из:

- введения;

- теоретической части;

- заключения;

- списка литературы;

- приложения.

По структуре курсовая работа практического характера состоит из:

- введения;

- основной части, которая состоит из двух разделов:

в первом разделе содержится теоретическая часть, во втором разделе содержится практическая часть;

- заключения;

- списка литературы;

- приложения. (В приложениях №2, 3 приводится примерный план по реферативному типу курсовой и практической работы. В приложении 3, 4 предлагаются примерные темы курсовых работ. В приложении 5 рекомендуется литература по выполнению курсовой работы).

Заключение представляет собой заключительный раздел работы, в котором содержатся выводы и рекомендации относительно возможностей использования материалов работы. Выводы должны быть краткими и подтверждаться соответствующими аргументами, конкретными рекомендациями и сопровождаться оценкой экономического эффекта от их внедрения в практику торговли. Если определять экономический эффект невозможно, следует указать социальную ценность результатов работы.

4. Элементы текста

4.1. Рубрикация работы. Нумерация страниц

Текст работы разбивается на разделы (главы), подразделы (параграфы) и пункты, которые должны иметь порядковые номера.

Главы, параграфы, пункты (кроме введения, заключения, списка литературы и приложений) нумеруются арабскими цифрами, например: глава 1; параграф 1.1.; пункт 1.1.1. После номера раздела ставится точка. Подразделы (параграфы) нумеруются в пределах каждого раздела (главы) двумя цифрами, разделенными точкой. В конце номера подраздела тоже ставится точка. Первая цифра обозначает номер раздела, вторая номер подраздела, например: 3.1. (первый параграф третей главы).

Пункты нумеруются тремя цифрами, разделенными точками, в пределах каждого подраздела. В конце номера пункта тоже ставится точка. Первая цифра обозначает номер раздела, вторая-номер подраздела, третья - номер пункта. Например, 2.1.3.(третий пункт первого параграфа второй главы).

Заголовки разделов, соответствующие теме и плану работы, указанному в оглавлении, пишутся прописными буквами и размещаются в середине строки. Каждую главу следует начинать с нового листа отступлением от верхней кромки на 30-35 мм. Заголовки подразделов пишутся строчными буквами (кроме первой прописной с абзаца). Расстояние между заголовками разделов и подразделов должно быть равно 10 мм. Если заголовок состоит из двух и более предложений, их разделяют точкой. В конце заголовка точку не ставят. Подчеркивать заголовки и переносить слова в заголовках нельзя. Расстояние между заголовком и текстом должно быть равно 12-15 мм. Не разрешается помещать заголовки отдельно от последующего текста. На странице, где приводится заголовок, должно быть не менее двух строк последующего текста.

Номер соответствующего раздела или подраздела ставится в начале заголовка, номер пункта - в начале первой строки абзаца, которым начинается соответствующий пункт.

Введение и заключение не нумеруется.

Нумерация страниц должна быть сквозной от титульного листа до последней страницы, включая приложения. Первой страницей является титульный лист, второй - содержание работы и т. д.

Номер страницы проставляют арабскими цифрами в правом верхнем углу без других дополнительных знаков. На титульном листе номер страницы не ставится.

Если в работе содержатся рисунки и таблицы, которые располагаются на отдельных страницах, их необходимо включать в общую нумерацию.

4.2. Иллюстрации

Все иллюстрации (фотографии, графики, схемы и прочие) именуются рисунками; в тексте они обозначаются словом «Рис».

В работу следует помещать такие иллюстрации, которые обогащают содержание. Каждая иллюстрация должна пояснять текст, а текст - иллюстрацию.

Необходимые качества любого рисунка - наглядность, графическая выразительность, ясность.

Нумерация иллюстраций может быть сквозной (через все издание) или поглавной. Во втором случае рисунки нумеруются арабскими цифрами в пределах раздела, за исключением иллюстраций, приведенных в приложении. Номер рисунка состоит из номера раздела и порядкового номера рисунка, разделенных точкой, например: Рис. 1.2. (второй рисунок первого раздела). Рисунки надо размещать после первой ссылки на них в тексте и располагать так, чтобы их было удобно рассматривать без поворота работы или с поворотом по часовой стрелке.

Иллюстрации при необходимости снабжают поясняющими данными (подрисуночный текст), которые должны быть краткими и предельно точными. Например, рисунок помещают под ним, а затем дают подрисуночный текст. Ниже дан пример построения схемы.

Схема 3.3.

Пример построения

Операции по продаже товаров в магазине.

Таблица 1.2 (номер таблицы)

Характеристика прогрессивного метода продажи товаров (заголовок таблицы) (заголовок таблицы)

Методы

Содержание метода

Самообслуживание

Покупатели имеют свободный доступ к товарам, открыто выложенным в торговом зале, самостоятельно отбирают их в инвентарные корзины или тележки, оплачивают покупки в узле расчета при выходе из магазина (секции).

Продажа товаров с открытой выкладкой

Покупатели имеют свободный доступ к товарам, открыто выложенным на рабочем месте продавца, самостоятельно отбирают их, пользуясь консультацией и помощью продавца, оплачивают товары в столе упаковок или непосредственно на рабочем месте продавца.

Таблицы нумеруют в пределах раздела арабскими цифрами. Номер таблицы должен состоять из номера раздела и номера таблицы, разделенных точкой, и указывается в правом верхнем углу таблицы, при этом знак № не ставится, например: таблица 1.2. (вторая таблица первого раздела). Если в работе содержится одна таблица, ее не нумеруют и слово таблица не пишут. Если таблица имеет заголовок, его помещают ниже слова таблица. Подчеркивать заголовок не следует.

Слово таблица и заголовок начинаются с прописной буквы. Заголовки строк и глав тоже должны начинаться с прописной буквы, подзаголовки - со строчной, если они составляют одно предложение с заголовком, и с прописной, если они самостоятельные. Графу № п./п. в таблицу включать не следует. Таблицу необходимо помещать после первого напоминания о ней в тексте. Не рекомендуется располагать две или несколько таблиц одна за другой; их надо разделять текстом. Таблицу следует размещать в тексте так, чтобы ее можно было читать без поворота работы или с поворотом по часовой стрелке.

Особое внимание необходимо обратить на текст, в котором анализируется или комментируется таблица: нужно не пересказывать ее содержание, а обобщить данные таблицы, сформулировать основные выводы и ввести дополнительные показатели, которые полно освещают изучаемое явление или процесс. Ссылки на таблицы, рисунки, приложения берутся в круглые скобки, При ссылках следует писать: в соответствии с данными таблицы 5, (таблица 2) , по данным рисунка 3, (рисунок 4), в соответствии с приложениям А (приложение 1).

4.4. Оформление списка литературы (библиография)

Список использованных источников приводится автором в конце работы. Они должны иметь порядковую нумерацию.

Очередность источников, указываемых в списке: Законы и постановления Правительства РФ; остальные литературные источники (в алфавитном порядке фамилии и название произведений). Библиографическое описание документа.

Примеры библиографического описания литературных источников и использование знаков для разделения элементов описания.

Федеральные законы и постановления правительства

1.  Гражданский кодекс РФ ч.1 и 2.

2.  Кодекс РФ об административных правонарушениях и т. д.

Инструкции:

3.  Инструкции о порядке приемке продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству. Утв. Постановлением Государственного арбитража при Совете Министров СССР от 15.06.65г. №П-6 с изменениями и дополнениями 1978г. и т. д.

Основная

4. Памбухчиянц и технология коммерческой деятельности. Учебник. – ИТК «Дашков и К», 2002г.

5. , Серегина деятельность. – М.: Маркетинг, 2000г и т. д.

Дополнительная

6. , коммерция и технология торговли. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000г и т. д.

Журналы и газеты

7. Современная торговля.

8. Российская торговля и т. д.

Стандарты

9. ГОСТ Р Торговля. Термины и определения и т. д.

5. Оформление приложений

Вспомогательный материал, который загромождает основной текст, выделяют в приложения. Это могут быть

-  распечатки с ЭВМ;

-  иллюстрации вспомогательного характера (рисунки, фото, схемы, таблицы).

Приложения располагаются в порядке появления ссылок на них в тексте основных разделов и оформляются как продолжение работы, начиная каждое с новой строки. В правом верхнем углу пишут слово «приложения». Каждое приложение должно иметь тематический заголовок.

Если в работе больше одного приложения, то они нумеруются последовательно арабскими цифрами (без знака №), например: Приложение 1.

6.  Защита курсовой работы

Курсовая работа предоставляется руководителю на проверку в указанные сроки. При проверке преподаватель делает при необходимости замечания, уточнения по тексту работы. Рецензия оформляется либо в конце работы, либо на специальном бланке в соответствии с установленными в данном учебном заведении порядке. В результате могут указываться достоинства работы значительные замечания или недостатки, ставится оценка (дифференцированная оценка, либо допуск - не допуск к защите).

Защита курсовой работы производится на учебных занятиях, либо на дополнительных занятиях.

В своем выступлении студент должен отразить:

- актуальность темы;

- теоретические и практические аспекты, на которых базируется работа;

- экономическую или социальную ценность результатов работы.

В процессе выступления необходимо корректно использовать наглядные пособия: плакаты, видеозаписи и т. д. Они необходимы для усиления раскрытия содержания темы и доказательность выводов студента, облегчения его выступления. Следует помнить, что наглядные пособия при защите необходимы студенту, а не преподавателю. После выступления студент отвечает на вопросы и получает оценку. Студентам, получившим неудовлетворительную оценку по курсовой работе, предоставляется право выбора новой темы курсовой работы или, по решению преподавателя, доработки прежней темы и определяется новый срок для ее выполнения.

7. Хранение курсовых работ

Выполненные студентами курсовые работы хранятся 1 год в кабинете соответствующей дисциплины. Лучшие курсовые работы, изделия творческой деятельности могут быть использованы в качестве учебных пособий в кабинетах образовательного учреждения.

Рекомендуемая литература

по выполнению курсовых работ

Федеральные законы и нормативные документы

1. «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями) от 01.01.2001 ФЗ-212 с последующими изменениями и дополнениями.

2. Гражданский кодекс российской Федерации.

3. Административный кодекс российской Федерации.

4. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)»/14.07.2001 ФЗ-134.

5. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»/30.03.99 ФЗ-52.

6. Правила продажи отдельных видов товаров/Утв. 19.01.98г. №55 с изменениями и дополнениями.

7. правила продажи алкогольной продукции/Утв.19.08.96г. № 000 с изменениями и дополнениями от 13.10.99г., 02.11.2000г.

8. Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами/Утв. 06.06.98 № 000 с изменениями 22.02.01 № 000.

9. Правила продажи товаров по образцам/Утв. 21.07.97 № 000 с изменениями и дополнениями 07.12.2000 № 000.

10. Правила продажи гражданам товаров длительного пользования в кредит/Утв. 09.09.93 № 000.

11. Примерные правила торговли на оптовом продовольственном рынке/Утв. 01.12.94 № 000/95 (документ рекомендательного характера).

12. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. – М.: ИНФРА-М, 2002.

13. Сборник нормативных документов для руководителя предприятия розничной торговли. – М.: Издательский Дом «Экономические новости», 2002.

Стандарты

14. ГОСТ Р Торговля. Термины и определения.

15. ГОСТ Р Услуги розничной торговли.

16. ГОСТ Р Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.

17. ГОСТ Р Розничная торговля. Классификация предприятий.

18. ОСТ Розничная торговля. Номенклатура показателей качества услуг.

Инструкции

19. О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству/15.06.65 №П-6 с изменениями и дополнениями 1978г.

20. О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству/25.04.66 №11-7 с изменениями и дополнениями от 14.11.74 №98.

Основная

21. Памбухчиянц коммерческой деятельности. Учеб. для ССУЗов. – М.: Маркетинг, 2004.

Дополнительная

22. , Памбухчиянц и технология торговли. Учеб. для вузов. – М.: Маркетинг, 2000.

23. Поставка и приемка товаров. – М.: ИНФРА-М, 1997.

24. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация/Под ред. . Учебник для вузов. – М.: ИНФРА-М, 2001.

25. , и др. Средства информации о товарах. – М.: Экономика, 1997.

26. Николаева и правила выкладки товаров./Учеб. лекция. – М.: ОЦПКРТ, 2001.

27. Николаева как средство информации. – М.: ОЦПКРТ, 2002.

28. , Серегина деятельность. Учеб. для вузов. – М.: Маркетинг, 2000.

29. Парамонова в розничном торговом предприятии. Учеб. лекция. – М.: ОЦПКРТ, 2002.

30. Рамазанов в торговом бизнесе. Учеб. лекция. – М.: Деловая литература, 2002.

31. и др. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебник. – М.: ИНФРА-М. 2001, с. 107-126.

Отраслевые журналы

Современная торговля, Коммерческий вестник, Российская торговля.

Приложение 1

Федеральное агентство по образованию

ОУ СПО «Омский государственный колледж торговли, экономики и сервиса»

Курсовая работа

по дисциплине «Организация и технология

коммерческой деятельности»

Тема:

Выполнил(а) студент:

гр. № (номер группы)

Ф. И.О.

Проверил:

Ф. И.О. преподавателя

Год выполнения работы

Приложение 2

Тематика и примерные планы курсовых работ

Тема: Состояние и перспективы развития торговли

в условиях рынка

Введение

1. Концепция инфраструктуры товарных рынков РФ

1.1. Цель, развитие, задачи и состав инфраструктуры товарных рынков

1.2. Направление развития инфраструктуры рынка

1.3. кредитно-финансовое и организационное обеспечение коммерческой деятельности

1.4. Информационное обеспечение коммерческой деятельности

1.5. Нормативно-правовое обеспечение функционирования субъектов коммерческой деятельности

2. Характеристика деятельности (конкретной) организации и основные направления. Анализ и перспективы развития

Заключение (выводы и предложения)

Приложения

Литература

Тема: Выставочно-ярмарочная деятельность

Введение

1. История выставочного и ярмарочного дела

2. Роль государства и профессиональных ассоциаций в развитии выставочно-ярмарочной деятельности в России

3. Основные типы выставок

4. Характеристика (конкретной) выставки. Например, посвященной рекламе, полиграфии, образованию, здравоохранению и т. д.

5. Фирмы-организаторы выставок (Омскэкспо. Реклама. Полиграфия)

6. Работа персонала на выставке

7. Эффективность участия в выставке-ярмарке

Заключение (выводы и предложения)

Приложения

Литература

Приложение 3

Примерные темы курсовых работ

по специальности 0608 Коммерция

1. Состояние и перспективы развития коммерции в условиях рынка

2. Организация коммерческой деятельности предприятия

3. Государственное регулирование коммерческой деятельности

4. Организация работы коммерческих служб

5. Защита прав потребителей

6. Организация приемки товаров по количеству (на примере конкретной организации)

7. Организация приемки товаров по качеству (на примере конкретной организации)

8. Организация складского хозяйства предприятий

9. Права юридических лиц при проведении государственного контроля предприятий

10. Выставочно-ярмарочная деятельность

11. Аукционы, конкурсы (тендеры), их проведение

12. Организация деятельности торговых домов

13. Организация хозяйственных связей

14. Организация сбыта

15. Нетрадиционные источники внешнего финансирования

16. Организация производственного процесса

17. Коммерческое предпринимательство

18. Развитие предпринимательской фирмы

19. Культура предпринимательства и деловой этикет коммерсанта

20. Управление коммерческими сделками

21. Субъекты и объекты коммерческой деятельности

22. Содержание коммерческой деятельности предприятий

23. Технология российского предпринимательства

24. Организационно-правовые формы предприятий

25. Формы партнерских связей в коммерции

26. Коммерческие договоры

27. Условия осуществления коммерческой деятельности

28. Посредническая коммерческая деятельность

29. Инновационная деятельность коммерческих организаций (формы и методы)

30. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности

31. Управление товарными запасами

32. Предпринимательские риски и успех

33. Организация работы коммерческих служб

34. Коммерческая информация и ее защита

Приложение 4

Темы курсовых работ по специальности

0612 Товароведение (по группам однородных товаров)

в условиях рынка

1. Состояние и перспективы развития торговли

2. Торговая организация, ее задачи и функции

3. Организация деятельности оптовых торговых предприятий

4. Материально-техническая база оптовой торговли, основные направления ее развития

5. Типизация и специализация розничной торговой сети

6. Мелкорозничная торговая сеть

7. Организация и технология приемки товаров в магазине по качеству

8. Организация и технология приемки товаров в магазине по количеству

9. Организация и технология хранения товаров в магазине

10. Организация и технология хранения товаров в оптовом предприятии

11. Организация и технология подготовки к продаже продовольственных товаров в магазине

12. Организация и технология подготовки к продаже непродовольственных товаров в магазине

13. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина

14. Основные пути совершенствования торгово-технологического процесса в магазине

15. Организация и технология продажи товаров и обслуживания покупателей в торговом предприятии

16. Формы продажи товаров

17. Организация и технология продажи товаров методом самообслуживания

18. Организация и технология продажи товаров по образцам

19. Организация и технология продажи товаров с индивидуальным обслуживанием

20. Правила продажи товаров в магазине

21. Организация и технология обслуживания покупателей в магазинах самообслуживания разных типов

22. Организация комиссионной торговли непродовольственными товарами

23. Коммерческая работа в предприятиях розничной торговли

24. Функции коммерческой работы торгового предприятия

25. Организация закупки товаров в предприятиях торговли

26. Организация товароснабжения магазинов

27. Договор купли-продажи товаров и его роль в организации коммерческой деятельности.

28. Выставочно-ярмарочная деятельность

29. Организация работы магазинов дискаунтов

30. Организация расчетов с покупателями в магазине

31. Организация и технология продажи конкретной группы товаров (на примере продаж одежды, обуви, ювелирных изделий, сложнобытовой техники, мебели, хлеба и хлебобулочных изделий, гастрономических изделий, мясных товаров, бакалейных товаров и т. д. по выбору студента)

32. ассортимент и качество услуг розничной торговли

33. Мерчендайзинг в розничном торговом предприятии

34. Планировка розничных торговых предприятий

35. Штрих-кодовая технология учета и идентифицирования товаров на складе и в магазине

36. Выкладка товаров в торговом зале магазина.