Общероссийская общественная организация
«Российское аграрное движение – РАД»
Информационно-аналитический отдел
Д А Й Д Ж Е С Т П У Б Л И К А Ц И Й С М И
о ситуации в российском сельском хозяйстве и политической и социально-экономической ситуации в России и регионах
(13 сентября 2011 г.)
(Подготовлен по материалам мониторинга
электронных версий федеральных и региональных СМИ)
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Россия намолотила более 70 млн тонн зерна
К 9 сентября Россия намолотила 71,5 млн тонн зерна (в бункерном весе), что на 24 млн тонн превышает показатель засушливого 2010 года и на 2,6 млн тонн - благополучного 2009 года. Зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 29,2 млн га, что составляет 66,2% к площади уборки. Это на 2 млн га больше, чем в прошлом году, и на 2,3 млн га, чем в 2009 году.
2. Россия: С какими запасами зерна вошел рынок в наступивший сезон?
По данным Росстата, запасы зерна в России на 1 июля 2011 г. составили 22,8 млн т. Цифра весьма весомая и в сочетании с хорошим урожаем дает основание для самых радужных прогнозов экспорта. Причем даже при рекордных объемах экспорта запасы на конец сезона прогнозируются на высоком уровне.
3. Урожай в избытке
Если учесть переходящие запасы зерна прошлого урожая, которые Росстат оценивает в 22,3 млн тонн, то при внутреннем потреблении около 70 млн тонн профицит зерна весьма существенен - более 40 млн тонн. Такой урожай позволяет не только закрыть все внутренние потребности, но и направить значительные объемы зерна на экспорт.
4. В России может возникнуть дефицит высококачественного зерна
Количество предложений крупнотоннажных партий зерна на рынке является недостаточным. Сложившаяся ситуация вызвана тем, что большинство аграриев, располагая собственными мощностями по хранению, сдерживают реализацию зерновых культур, рассчитывая на повышение цен в дальнейшем.
5. Задержки в поставках зерна из РФ поддержали рост экспорта пшеницы из ЕС
Задержки в поставках российского зерна на мировые рынки из-за "железнодорожной пробки" поддержали рост экспорта пшеницы из Европейского союза. За неделю по 6 сентября обязательства ЕС по поставке мягких сортов пшеницы подскочили на 50% - до 415 тыс. тонн - самого высокого уровня с марта.
6. Пшеничные котировки падают из-за данных отчета USDA
Торговую неделю агрокотировки на CBOT разнонаправленно. Пшеница снова оказалась в красной зоне, сохранив тенденцию прошлой недели. Пшеничные фьючерсы находятся под давлением данных отчета Министерства сельского хозяйства США. Государственные аналитики неожиданно повысили прогноз мировых запасов.
7. Мушег Мамиконян: приоритет – молочное стадо
Рассматривая приоритеты развития животноводства
, особенно в период сужения бюджетных возможностей страны, можно сказать, что в краткосрочной перспективе производство крупного рогатого скота (КРС) должно быть максимально сосредоточено на качественном развитии молочного стада, а не на попытке широкомасштабного развития мясного скотоводства.
8. Молочные игры
Чаще всего покупатели не видят на полках самого главного – обычного натурального молока. Потому что большей частью под названием «молоко» нам предлагают порошковые смеси, в разных пропорциях разведенные водой. Кроме того, для облегчения производственного процесса в порошковый коктейль часто добавляют растительные жиры.
9. Яблоки раздора
В России очень мало хороших хранилищ. Их строительство требует затрат - в общем, те же проблемы, что со всей нашей сельскохозяйственной инфраструктурой. Поэтому не в сезон у торговцев и особого выбора нет - приходится закупать за рубежом. Хотя в современном специализированном хранилище яблоки могут лежать и не портиться по полгода.
10. В Челябинске перекупщики запугали участников акции по снижению цен
Серьезными городскими волнениями обернулась совместная акция властей Челябинска и "Единой России" по торговле дешевыми овощами. Организаторы акции закупили у фермеров овощей и начали продавать их по низким ценам. Перекупщики начали устраивать пикеты и угрожать продавцам дешевыми овощами расправой.
11. В Волгограде упали цены на макароны, сахар и колбасу
В августе - сентябре традиционно дешевеют овощи, особенно, если год выдался урожайным. В Волгоградской области этим летом обошлось без засухи, поэтому фермеры собрали хороший урожай. Как результат – к концу августа овощи и фрукты хорошо упали в цене, в среднем, на 28,2%. Заметнее всего подешевела свекла – почти на 46%, или на 13,98 рублей за кг.
12. Ростовские аграрии обсудили Стратегию-2020
В областном Минсельхозпроде прошло обсуждение Стратегии социально-экономического развития Дона до 2020 года и проекта Госпрограммы развития сельского хозяйства на годы. Участники встречи внесли свои предложения по увеличению объемов поддержки социального развития села.
13. Фермеры Башкирии получат 1,5 миллиарда рублей
Правительство Башкирии выделит сельхозпроизволителям 1,5 миллиарда рублей под залог зерна, сообщает пресс-служба ведомства. Эта мера принимается для поддержки фермеров в осенний период, когда цены на зерно падают. Под залог зерна будут выдаваться займы по фиксированным ценам. Всего фермеры смогут передать в залог 530 тысяч тонн зерна.
14. Орловские власти выделят на поддержку фермеров 606 млн рублей
Правительство Орловской области утвердило целевую программу по развитию фермерских хозяйств до 2015 года. Объем финансирования программы составит 606 млн рублей. Согласно документу, 95,6 млн рублей составят средства областного бюджета, а 510 млн рублей – средства внебюджетных источников. Реализация программы рассчитана на годы.
15. Аграриям Пермского края компенсировали прошлогоднюю засуху
В Пермском крае стартовала программа субсидирования сельхозпроизводителей. Началось перечисление федеральных субсидий свиноводческим и птицеводческим организациям в общем размере 142 миллионов рублей, (на производство свинины – 39,5, на производство мяса птицы – 50, на яйцо – 52,5 миллиона рублей).
16. Алтайские аграрии придержат картофель до лучших времён
Картофель хозяйства хотят сдавать только оптом, но посредники предлагают пять рублей за килограмм. Поэтому сейчас продавать не стоит – лучше подождать зимы и сбыть подороже. Пока алтайские аграрии в ожидании роста цен укладывают свой картофельный урожай в хранилища, на рынке региона появились клубни из Астрахани и Краснодара.
17. Калининградские фермеры начали подсчитывать убытки
Зерноток принимает урожай – на сегодняшний день картина редкая. Даже в крепких хозяйствах, оснащённых по последнему слову техники, говорят о колоссальных потерях. Пшеница не камыш и долго стоять в воде не может, ложится под тяжестью колоса в лужи. В ряде случаев попытки убирать влажное зерно приводят к финансовым потерям.
18. Инспекторы Еврокомиссии проверят систему контроля качества продукции животноводства в РФ
С 12 по 23 сентября инспекторы Еврокомиссии проводят проверки действующей в России системы контроля остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных и продукции животного происхождения. Эксперты посетят Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и другие объекты
1. Россия намолотила более 70 млн тонн зерна
«Российская газета», 12.09.2011, http://www. *****/2011/09/12/zerno-anons. html
К 9 сентября Россия намолотила 71,5 млн тонн зерна (в бункерном весе), что на 24 млн тонн превышает показатель засушливого 2010 года и на 2,6 млн тонн - благополучного 2009 года.
Зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 29,2 млн га, что составляет 66,2% к площади уборки, согласно имеющимся в распоряжении "Интерфакса" данным Минсельхоза РФ.
Это на 2 млн га больше, чем в прошлом году, и на 2,3 млн га, чем в 2009 году.
Урожайность в этом году составляет 24,5 центнера с га против 19,7 ц/га в 2010 году и 25,6 ц/га в 2009 году.
Хозяйства Южного округа, обмолотившие посевы на 84,5% запланированных площадей, собрали 19,3 млн тонн зерна против 17,6 млн тонн в прошлом году. Урожайность достигла 32,4 ц/га против 30,7 ц/га. Так, Краснодарский край, убравший зерно с 73% площадей, намолотил его 8,8 млн тонн, что на 0,1 млн тонн превышает показатель прошлого года. Ростовская область собрала 7,2 млн тонн против 6,7 млн тонн за соответствующий период прошлого года. Зерновые культуры в области уже убраны с 91,2% площадей.
2. Россия: С какими запасами зерна вошел рынок в наступивший сезон?
Агентство АгроФакт, 13.09.2011, http://www. *****/newsshow. php? NId=68401
По данным Росстата, запасы зерна в России на 1 июля 2011 г. составили 22,8 млн т. Цифра весьма весомая и в сочетании с хорошим урожаем дает основание для самых радужных прогнозов экспорта. Причем даже при рекордных объемах экспорта запасы на конец сезона прогнозируются на высоком уровне. Иными словами, если исходить из такого сценария, то внутренним ценам с точки зрения их укрепления ничего не грозит. Как были низкими, так и останутся, сообщает «СовЭкон».
Однако насколько цифра запасов обоснована? Запасы на конец сезона или переходящий остаток должны соответствовать разности между ресурсами (предложением) зерна на начало сезона и использованием зерна за сезон. Однако в 2009/10 и 2010/11 такая арифметика, похоже, не работает.
В 2009/10 ресурсы зерна, по данным Росстата, составили 121750 тыс. т. Использовано, включая экспорт, - 98507 тыс. т. Вычитаем и получаем на конец сезона 2009/10 переходящий остаток в 23243 тыс. т. Но по данным Росстата запасы были 28575 тыс. т. Так называемая балансовая невязка составила небывалые 5,3 млн т. Это означает, что в сезон 2010/11 рынок вошел с неясно откуда взявшимися дополнительными 5,3 млн т зерна.
С учетом этого довеска ресурсы зерна в 2010/11 составили 88469 тыс. т. Использовано – 67393 тыс. т. Остаток получается – 21076 тыс. т. По данным Росстата – 22793 тыс. т или балансовая невязка составила 1717 тыс. т.
Иными словами, за два последних сезона на российском рынке дополнительно появилось 7 млн. т зерна, происхождение которых никак не связано ни с приходом, ни с расходом зерна.
Если очистить балансы двух последних сезонов от этих невязок или неувязок, то ситуация с запасами и предложением зерна в целом в текущем сезоне серьезно меняется.
3. Урожай в избытке
«Российская Бизнес-газета», Ольга Бухарова, 13.09.2011, http://www. *****/2011/09/13/zerno. html
Профицит зерна составит более 40 миллионов тонн
По последним данным, в стране собрано 68 миллионов 300 тысяч тонн зерновых. На экспорт планируется отправить до 20 миллионов тонн. Такие цифры назвала министр сельского хозяйства Елена Скрынник на недавней встрече с Дмитрием Медведевым. Закроем ли мы в этом году свои потребности? Что планируется делать с излишками и стоит ли ждать понижения цен на хлеб? С этими вопросами мы обратились к вице-президенту Российского зернового союза Александру Корбуту.
- Александр Вадимович, сколько зерна мы соберем в этом году? Закроем ли свои потребности?
- Уборка урожая 2011 года вступает в завершающую стадию, и хотя, как известно, хлеб не тот, что в поле, а тот, что в амбаре, уже можно дать предварительные оценки валового сбора. По нашим оценкам, если погода не внесет свои коррективы, можно рассчитывать на 88-92 млн тонн зерна.
Это не может не радовать, ведь текущая динамика намолотов и урожайности зерновых аналогична ситуации в 2009 году, а это среднегодовой показатель за последние несколько лет.
Если учесть переходящие запасы зерна прошлого урожая, которые Росстат оценивает в 22,3 млн тонн, то при внутреннем потреблении около 70 млн тонн профицит зерна весьма существенен - более 40 млн тонн. Такой урожай позволяет не только закрыть все внутренние потребности, но и направить значительные объемы зерна на экспорт. Экспортный потенциал может быть оценен в 22-24 млн тонн, и такие объемы поставок зерна на внешний рынок ни в коем случае не нарушат стабильность внутреннего рынка и обеспечат должный уровень продовольственной безопасности. Развитие текущей ситуации показывает, что Россия может в зерновом году поставить на мировой рынок большие объемы зерна. Так, в июле было экспортировано 2,5 млн тонн, а в августе установлен исторический рекорд экспорта - 3,2 млн тонн.
Однако экспорт зерна не самоцель, а один из механизмов, который позволяет зернопроизводителям расширить масштабы реализации зерна, получить дополнительный доход за счет активной конкуренции между потребителями на внутреннем рынке и экспортерами и в сочетании с мерами государства по регулированию внутреннего рынка. Кроме того, это позволит поддер жать закупочные цены на должном уровне, обеспечить стимулы к его производству и технологической модернизации отрасли.
Эффект экспорта для крестьян лучше всего просматривается исходя из динамики развития ценовой конъюнктуры в текущем году - начиная с февраля цены на зерно стремительно падали, а стабилизация началась, лишь когда стало ясно, что запрет на экспорт продлен не будет.
- В каких регионах будут излишки и что с этими излишками будут делать?
- Для Южного и Северо-Кавказского федеральных округов региональный профицит зерна весьма существенен и оценивается в 21 млн тонн. В Центральном федеральном округе - в 4 млн тонн, Поволжья - в 6,6 млн тонн, а для Урала и Сибири - в сумме почти в 9 млн тонн.
Давление невостребованных ресурсов зерна понижает цены, особенно если учесть, что из-за неразвитости системы хранения зерна (мощностей в целом хватает, но их технологический уровень крайне низок) крестьяне реализуют большую часть собранного урожая в сентябре-ноябре.
При этом если для Юга России избыточное зерно может быть "снято" с внутреннего рынка за счет активного экспорта при сохранении приемлемого уровня закупочных цен, то для других регионов страны эта возможность ограничена высокими инфраструктурными издержками. Сегодня уровень мировых цен достаточен для эффективного экспорта зерна не только с юга, но и из большинства регионов Поволжья и Черноземья. Только вот закупочные цены там из-за больших затрат на перевозку на 500-800 рублей за тонну ниже, чем на юге. Однако для Урала и Сибири, где профицит зерна составляет более 9 млн тонн, зерно становится "невыездным".
Для снятия этих проблем необходимы системные меры. Прежде всего - последовательная работа государства и бизнес-сообщества по снижению уровня инфраструктурных издержек и установлению льготных тарифов на железнодорожные перевозки зерна и муки как внутри страны, так и на экспорт. Необходимо также проведение государственных интервенционных операций, которые бы предусматривали возможность обратного выкупа зерна. Это нужно сделать для того, чтобы крестьянин смог получить в период озимого сева средства на хозяйственную деятельность и одновременно при росте цен на зерно в будущем получить дополнительную выгоду от его реализации. Стоит также подумать о координации взаимодействия между всеми участниками оборота зерна, которая пока хромает.
Конечно, что-то уже делается в этом направлении. К примеру, в соответствии с поручением президента прорабатываются вопросы установления льготных железнодорожных тарифов. Минсельхоз подготовил необходимые документы и проводит работу по организации интервенций в форме "зернового ломбарда". Кроме того, в министерстве создана рабочая группа с участием бизнеса по логистическому обеспечению экспорта зерна. Аналогичные группы создаются в ряде регионов, они должны помочь сбалансировать деятельность всей цепочки участников экспортных поставок зерна и др.
- Как изменятся до конца года цены на хлеб и хлебобулочные изделия?
- Цена на хлеб традиционно является "лакмусовой бумажкой" ситуации на потребительском рынке. Хотя надо признать, что потребление хлебопродуктов устойчиво снижается. В этом вижу результат роста реальных располагаемых доходов населения. Так, в 2009 году по сравнению с 2008 годом потребление печеного хлеба уменьшилось на 2,4 килограмма на душу населения в год.
Доля фермера в цене булки на полке магазина не превышает 15%, а значит и изменение цен на хлеб зависит не столько от цен на зерно, сколько от политики в оптово-розничном звене, уровне издержек торговли, стоимости топлива, кредитов, аренды и других подобных показателей.
Цены на зерно за последние годы менялись в диапазоне от 2000 и 9000 рублей за тонну, а вот цены на хлеб в магазине только росли.
Обеспеченность внутреннего рынка России продовольственным зерном более чем достаточна. Суммарное потребление зерна на все продовольственные цели не превысит 21,4 млн тонн, поэтому полагаю, что в нынешней ситуации до конца года нет объективных причин для роста цен на хлеб выше уровня инфляции.
4. В России может возникнуть дефицит высококачественного зерна
Агентство АгроФакт, 13.09.2011, http://www. *****/newsshow. php? NId=68405
В России продолжается уборка зерновых. При этом следует отметить, что в европейской части страны основные объемы зерна уже убраны. Вместе с тем, участники рынка сообщают, что количество предложений крупнотоннажных партий зерна на рынке является недостаточным.
Сложившаяся ситуация вызвана тем, что большинство аграриев, располагая собственными мощностями по хранению, сдерживают реализацию зерновых культур, рассчитывая на повышение цен в дальнейшем. Эксперты отмечают, что на данном этапе зерно к продаже предлагают те сельхозпроизводители, которые не располагают мощностями по хранению, а также аграрии, нуждающиеся в пополнении оборотных средств для проведения посевной кампании.
Отдельно стоит отметить, что в большинстве случаев держатели зерна в первую очередь реализуют пшеницу и ячмень с низким качественными показателями, отмечают эксперты ИА «АПК-Информ». В результате этого некоторые операторы рынка, в частности переработчики, испытывают трудности с формированием запасов высококачественной пшеницы для производства муки на период более трех месяцев.
Наряду с этим из Уральского и Западно-Сибирского регионов поступает информация о замедлении темпов сбора урожая ввиду неблагоприятных погодных условий. В связи с этим на данном этапе количество предложений зерна нового урожая является недостаточным. Помимо этого, многие участники рынка высказывают опасения по поводу качественных показателей зерна урожая-2011, которые могут не соответствовать требованиям ГОСТа.
Учитывая ситуацию, сложившуюся на зерновом рынке, перерабатывающие предприятия не исключают того, что в середине текущего сельскохозяйственного года будут испытывать существенные сложности с приобретением качественного сырья.
5. Задержки в поставках зерна из РФ поддержали рост экспорта пшеницы из ЕС
Агентство АгроФакт, 13.09.2011, http://www. *****/newsshow. php? NId=68403
Задержки в поставках российского зерна на мировые рынки из-за "железнодорожной пробки" поддержали рост экспорта пшеницы из Европейского союза, заявила аналитик французской консалтинговой фирмы в области сельского хозяйства Offre et Demande Agricole Люсиль Браззини.
За неделю по 6 сентября обязательства ЕС по поставке мягких сортов пшеницы подскочили на 50% - до 415 тыс. тонн - самого высокого уровня с марта, сообщает агентство Bloomberg. По оценкам Л. Браззини, российские транспортные проблемы могли повысить привлекательность французского зерна, передает ИА «Финмаркет».
"Возможно, Франция находит возможности сбыта, поскольку у России возникли логистические проблемы. Из-за затора на железной дороге товар просто не прибывает в порт", - отметила Л. Браззини.
С 27 августа ОАО "Российские железные дороги" ограничило отгрузку зерна в адрес черноморского порта Новороссийск из-за скопления зерновозов на путях, соединяющих сельскохозяйственные районы страны с портом. Дополнительно усугубила ситуацию штормовая погода, которая мешала судам покидать Новороссийск.
Ограничение в адрес ОАО "Новороссийский зерновой терминал" было снято 7 сентября. Действие запрета на отгрузку в адрес ОАО "Новороссийский комбинат хлебопродуктов" (НКХП) продолжается.
Франция является крупнейшим экспортером пшеницы в ЕС. В прошлом году она вышла на второе место в мире по поставкам пшеницы после США из-за российского запрета на экспорт зерна в связи с засухой, свидетельствуют данные Международного совета по зерну и французского ведомства FranceAgriMer.
После снятия запрета Россия вновь опередит Францию: по данным августовского прогноза IGC, экспорт пшеницы из РФ за 12 месяцев до 30 июня 2012 года поднимется почти в четыре раза и составит 15,5 млн тонн против 4 млн тонн годом ранее.
6. Пшеничные котировки падают из-за данных отчета USDA
Зерно на *****, 13.09.2011, http://exp. *****/news/mir_rinok/pshenichnye-kotirovki-padayut-iz-za-dannykh-otcheta-usda/340265/
Торговую неделю агрокотировки на CBOT разнонаправленно. Пшеница снова оказалась в красной зоне, сохранив тенденцию прошлой недели. Пшеничные фьючерсы находятся под давлением данных отчета Министерства сельского хозяйства США. Государственные аналитики неожиданно повысили прогноз мировых запасов. В частности, на 3% по отношению к августу пересмотрен в сторону повышения прогноз для Канады, стран Евросоюза и СНГ. Однако показатели экспортных продаж продолжают падать. Как и ожидали трейдеры, пшеница США по-прежнему пользуется слабым спросом, не выдерживая конкуренции причерноморского зерна.
Кукуруза, напротив, смогла начать восстановление после потерь прошедшей недели. Кукурузные котировки растут на фон опасений сокращения запасов зерновой. Второй месяц подряд USDA сокращают прогноз урожая кукурузы, поэтому игроки опасаются, что в октябре последует очередное снижение прогноза. Однако участники сектора скептически относятся к данным по якобы упавшему экспорту и объему кукурузы в производстве этанола. Производители биотоплива получают доход, поэтому показатели не должны были упасть. «Пока цены будут оставаться на высоких отметках, чтобы справиться с растущим уровнем потребления», – говорит Darrel Good из Университета Иллинойса.
Торговая сессия 12 сентября завершилась со следующими показателями:
- пшеница (декабрь) – 727.25 ц/б (-2.50);
- кукуруза (декабрь) – 745.50 ц/б (+9.00).
Пшеница Евросоюза снова продемонстрировала повышение на фоне данных отчета USDA. Экономисты США сократили прогноз урожайности кукурузы США, что отразилось на пшеничных котировках в Европе, так как пшеница и кукуруза заменяют друг друга в качестве составляющей комбикормов. Morgan Stanley считают, что для большинства участников рынка данное сокращение было неожиданностью.
Торги на LIFFE 12 сентября завершились со следующими показателями:
- парижская мукомольная пшеница (ноябрь) – EUR 208.00 за метрическую тонну (+EUR 1.25);
- парижская кукуруза (ноябрь) – EUR 213.00 за метрическую тонну (+EUR 2.25);
- лондонский рапс (ноябрь) – EUR 447.75 за метрическую тонну (-EUR 2.00).
7. Мушег Мамиконян: приоритет – молочное стадо
«Крестьянские ведомости» Николай Немчинов, 13.09.2011, http://www. *****/newsshow. php? NId=68400
Осталось не так много времени до момента, когда будет окончательно сформирована и утверждена программа развития сельского хозяйства России на 2г. г. Какой она будет, как отразится на сельхозпроизводителях и на конечных потребителях? По просьбе «Крестьянских ведомостей свою точку зрения высказывает президент Мясного союза России Мушег Мамиконян.
Рассматривая приоритеты развития животноводства, особенно в период сужения бюджетных возможностей страны, могу сказать, что в краткосрочной перспективе производство крупного рогатого скота (КРС) должно быть максимально сосредоточено на качественном развитии молочного стада, а не на попытке широкомасштабного развития мясного скотоводства.
Конечно, проблема падения объемов производства говядины важна, но еще более важна программа улучшения молочного стада и поддержка роста производства мяса птицы и свинины как наиболее экономически доступных видов мяса для населения. Эти те подотрасли, которые уже сейчас имеют совершенное технологическое производство, которое может обеспечить краткосрочную и долгосрочную конкурентоспособность мясной промышленности России
.
Необходимо понимать, что все белки животного происхождения конкурируют между собой на рынках потребительских товаров. В этой конкуренции большую долю в потребительской корзине будут занимать продукты с низкой ценой с низкой, эффективной, себестоимостью. Это очень важное обстоятельство для понимания и формирование промышленной политики и инвестиционной среды.
В ближайший год мы достигнем потребления птицы в объеме% от рынка мяса, свинины 30 %. При таких условиях функция правительство должна состоять именно в содействии производству птицы и свинины. Такое содействие будет способствовать более быстрому росту потребления животного белка до уровня физиологической нормы.
Считаю, что говорить о развитии отечественного мясного животноводства, пока не сформированы позитивные условия
, какие есть сейчас в отечественном свиноводстве и птицеводстве, еще рано.
Более того, я уверен, что в текущий период проекты по развитию мясного скотоводства должны опираться исключительно на коммерческую инициативу. Развитие мясного животноводства должно происходить в рамках рынка, и определяться объемом платежеспособного спроса населения на говядину.
На сегодняшний день низкая цена на говядину является причиной, которая не позволяет развиваться свиноводству, молочному производству и мешает поддерживанию эффективности в птицеводстве. В то же время, высокая цена на говядину позволит формироваться скотоводству в объемах платежеспособного спроса со стороны обеспеченных слоев населения, одновременно увеличивая возможность приобретению молока, мяса птицы и свинины у потребителей с ограниченными или умеренными доходами.
Что же касается сырьевой перспективы говядины, очевидно, что для перерабатывающей промышленности она будет дорожать в относительных ценах по сравнению и с красным мясом в виде свинины, и относительно мяса птицы. Ее доля в использовании на рынке, включая промышленную переработку, будет уменьшаться.
На сегодняшний день российским производителям говядины приходится постоянно конкурировать с животноводами Латинской Америки, применяющими гораздо более выгодный пастбищный выгул. Это с одной стороны, с другой стороны, им приходится конкурировать с производителями молока, которые реализуют говядину как побочный продукт своей основной деятельности.
Можно только приветствовать развитие частными компаниями мясного животноводства, но, следует более глубоко изучать возможность и целесообразность таких проектов. Всем известно, что пастбищное скотоводство гораздо выгоднее, чем откормочное, но, в то же время, из-за климатических условий России имеет в нашей стране и большие ограничения. Очевидно, что при развитии мясного животноводства необходимо выбирать регионы с короткими «зимними периодами». Кроме того, следует учитывать численность населения, наличие у него навыков по ведению пастбищного скотоводства в этом регионе.
Возникает вопрос, может быть в таких анклавах более рационально наладить систему закупок, транспортировки, убоя скота, чем замыкать полный цикл? Если формируется спрос и есть способное к ведению скотоводства население, то это является реальной платформой для естественной взаимовыгодной интеграции и кооперации.
8. Молочные игры
Агентство АгроФакт, 13.09.2011, http://www. *****/newsshow. php? NId=68407
К молоку, как и к хлебу, у россиян отношение особое. Традиционно оно считается одним из основных продуктов питания и пользуется любовью россиян.
Зайдите в любой магазин – и вы увидите десяток наименований разного рода молока: обезжиренного и с повышенным процентом жира, топленого, фруктового и т. п. Но, увы, чаще всего покупатели не видят на полках самого главного – обычного натурального молока. Потому что большей частью под названием «молоко» нам предлагают порошковые смеси, в разных пропорциях разведенные водой. Кроме того, для облегчения производственного процесса и ради увеличения срока годности продукта в порошковый коктейль часто добавляют растительные жиры, консерванты, пищевые добавки; превышают температурный режим обработки, что ведет к разрушению всех полезных веществ. Такой напиток не всегда идет на пользу здоровью, пишет «Вечерняя Москва».
В нашей стране существует «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», в котором четко определено, что можно называть «молоком», а что – только «молочным напитком». Так, название «молоко» может применяться только по отношению к цельному молоку, продукция, восстановленная из сухого молока, будет называться «молочный напиток».
Сливочное масло – это продукт без растительных и иных добавок, все остальное масло называется «сливочно-растительный спред» или «растительно-сливочный спред» в зависимости от того, какого жира в продукте больше. Кефир с фруктами разрешено называть не кефирным продуктом, а словосочетанием «фруктовый кефир». Термины «кефирный продукт», «сметанный продукт», «йогуртовый продукт», «сырный продукт» означают, что эти продукты имеют в своем составе растительные жиры или сою.
Однако, по мнению Геннадия Онищенко, на прилавках российских магазинов сейчас трудно найти нормальное молоко.
Продукт, который согласно регламенту следует называть молочным напитком, на деле все равно идет под маркой «молоко».
При этом Роспотребнадзор признается, что реально проверить натуральность молока трудно: не хватает современного оборудования в лабораториях, нет специальных технологий проверки.
И еще один момент из разряда «дурилок». Покупая молоко в течение многих лет в стандартном литровом пакете, мы уже особо не вчитываемся в этикетку. Этим и пользуются некоторые производители, уменьшая расфасовку до 950 граммов. То есть психологически у вас ощущение покупки 1 л молока, а на самом деле за те же деньги вы покупаете меньше.
9. Яблоки раздора
«Российская Бизнес-газета», Андрей Евпланов, 13.09.2011, http://www. *****/2011/09/13/frikti. html
Российские фрукты обеспечивают только треть потребностей покупателей
Российские садоводы "жалуются" в этом году на богатый урожай яблок, груш, слив. Но неумолимая статистика говорит о том, что среднегодовой сбор в стране составляет менее 4 млн тонн, или 36% от потребности.
Почему же мы не можем обеспечить себя хотя бы на 70% или у нас разучились выращивать яблоки и груши? Выращивать не разучились, а вот хранить не научились, да и выглядит наш товар менее эффектно по сравнению с заморским. По словам председателя правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрия Янина, в России очень мало хороших хранилищ. Их строительство требует затрат - в общем, те же проблемы, что со всей нашей сельскохозяйственной инфраструктурой. Поэтому не в сезон у торговцев и особого выбора нет - приходится закупать за рубежом. Хотя в современном специализированном хранилище яблоки могут лежать и не портиться по полгода - то есть чисто теоретически российские яблоки могли бы быть в продаже почти до весны. К тому же иностранные компании в отличие от российских очень тщательно проводят сортировку. Все, что с червоточинкой или какими-то еще внешними изъянами, - в пюре, повидло и на соки. Для стола - самые отборные и красивые экземпляры. Пока нет своих крупных производителей, способных выдерживать конкуренцию, идет замещение импортом со всего мира. А российские яблоки торговые сети добавляют в ассортимент в сезон для экзотики.
По данным экспертов, россиянин потребляет примерно 34 кг фруктов при рекомендуемой норме около 100 кг в год. Среднестатистический американец потребляет 126 кг, австралиец - 135 кг, китаец - 50 кг.
Российский рынок фруктов характеризуется устойчивой тенденцией к росту. Темпы увеличения объема рынка составляют примерно 15% в год, преимущественно рост рынка осуществляется за счет увеличения импортных поставок фруктов. Главные факторы, влияющие на динамику рынка, - уровень цен на фрукты и благосостояние населения. Сказывается также возросшая культура питания и укрепляющаяся в России мода на здоровый образ жизни.
Согласно исследованию компании "Амико", объем импорта фруктов в 2010 году составил 4,8 млрд долларов (без учета НДС и таможенных пошлин). Этот показатель вырос на 25,7% по сравнению с предыдущим годом. В натуральном выражении объем импорта фруктов тоже вырос, но меньше - на 11,2%, и составил около 5,6 млн тонн. Импорт фруктов в натуральном выражении растет практически ежегодно, даже в кризисном 2008 году не было зафиксировано спада. Начиная с 2005 года объем импорта вырос в 1,5 раза с 3,7 млн тонн.
Очевидно, что рост импорта связан с низкой поддержкой такой отрасли сельского хозяйства, как промышленное садоводство, если вообще такая поддержка существует. Отсутствие инвестиций в садовые культуры, создание и развитие сельскохозяйственной инфраструктуры и даже элементарный дефицит качественных хранилищ приводят к тому, что даже яблоки в России становятся все более импортными.
Главным российским фруктом остаются яблоки. Сортов яблок у нас больше чем где бы то ни было. Урожай этих фруктов в этом году ожидается хороший, на 4% больше, чем в прошлом. Но до нового года наши яблоки вряд ли долежат. Яблоки в Россию поставляют около 40 государств. Но главными поставщиками остаются Польша и Китай. В натуральном выражении доля яблок и груш составляет в общем объеме импорта более 28%. Только затем следуют цитрусовые (26,5%) и бананы (19%). Эксперты при этом отмечают, что яблочный импорт растет особо быстро из Китая. Еще яблоками нас активно снабжает Польша, а груши к нам доставляются по большей части из Аргентины и Бельгии.
За последние десять лет объем цитрусов на внутреннем российском рынке увеличился с тонны до 1 тонн. Общая стоимость цитрусового рынка в России в прошлом году составила 1,2 млрд долларов. В этом году, скорее всего, этот показатель не слишком изменится.
Эксперты отмечают, что спрос на мандарины, апельсины, грейпфруты и лимоны растет в связи с ростом уровня жизни населения, а также с увеличением объемов продаж свежих фруктов в супермаркетах. По данным Росстата, в 2010 году уровень потребления цитрусовых на душу населения составил 7,3 кг, что на 20% больше, чем в 2008 году.
Мандарины являются самыми популярными цитрусовыми в России, а объем продаж этих фруктов уступает лишь продажам бананов и яблок. Уровень спроса на лимоны и лаймы стабилен, а вот популярность грейпфрута постоянно растет с 2005 года. Основными поставщиками цитрусовых на российский рынок являются Турция, Египет, Марокко, ЮАР и Китай.
Бананы хорошо прижились на наших прилавках. На каждого россиянина приходится 4,5-5 кг бананов в год, тогда как в странах Восточной Европы среднедушевое потребление бананов вдвое больше, составляя 8-10 кг в год.
По мнению российских импортеров, высокая доля в общем объеме импорта бананов в России связана прежде всего с тем, что цены на бананы очень низкие: в России цена, включающая и расходы на транспортировку за тысячи километров, и стоимость погрузочно-разгрузочных работ, и уплату всех таможенных платежей, не превышает одного доллара. Бананы в Россию поставляли восемь стран, но основным поставщиком бананов на российский рынок является Эквадор, доля которого составляет 90%. Другими поставщиками бананов являются Колумбия, Коста-Рика, Панама, Филиппины. Рекордный объем импорта бананов пришелся на 2009 год. Тогда он составил 895,4 тыс. тонн на сумму 480,7 млн долларов.
Крупнейшими поставщиками на российский рынок винограда являются Узбекистан - 45% и Турция - 16%. Таким образом, на долю двух поставщиков винограда приходилось более 60% от объема импорта этого продукта за этот период.
Самый популярный в России экзотический фрукт - ананас. На его долю приходится более 70% от общего объема импорта фруктовой экзотики. Наименее известными в России являются питайя, личчи, карамбола, дуриан и рамбутан. Доля экзотических фруктов составляет 3% совокупной стоимости фруктового импорта.
В последнее время на нашем фруктовом рынке наблюдается интересная тенденция - продавцы активно выдают импортный товар за отечественный. Это вызвано тем, что в обществе бытует стойкое мнение, что выращенное за рубежом напичкано удобрениями и пестицидами. На самом деле импорт довольно тщательно проверяется на содержание вредных веществ, а наши производители уже давно не стесняются стимулировать высокие урожаи ударными дозами нитратов и прочей химии. Главное преимущество отечественных фруктов - их свежесть.
Приоритетными форматами продаж фруктов на российском рынке являются оптовые базы и рынки, на долю этих форматов приходится порядка 70% фруктов, реализуемых в России. Это связано с тем, что на рынках цены на фрукты, как правило, значительно ниже, чем в продовольственных магазинах и супермаркетах. Также на выбор потребителей влияет сложившееся представление о качестве фруктов, предлагаемых на рынке. Это связано с более короткой логистической цепочкой - фрукты на рынке оказываются более свежими, чем продукция, реализуемая в продовольственных магазинах и супермаркетах. Также среди российских потребителей распространена покупка фруктов с лотка или с машины, в киосках и ларьках. Наибольшим предпочтением эти форматы пользуются у потребителей в городах с населением от 100 тысяч жителей. Основными достоинствами киосков и ларьков являются удобство расположения - близость к маршруту перемещения потребителя, а также оперативность покупки.
Несмотря на существующие тенденции, эксперты полагают, что формат "магазинной" торговли фруктами имеет значительный потенциал. Об этом, в частности, свидетельствует тот факт, что доля супермаркетов в розничном обороте свежих фруктов хотя и медленно, но растет. Регулярные посетители супермаркетов и гипермаркетов склонны совмещать покупку фруктов с приобретением других товаров в целях экономии времени.
10. В Челябинске перекупщики запугали участников акции по снижению цен
«Новая Политика», 12.09.2011, http://www. *****/-v-chelyabinske-perekupschiki-zapugali-uchastnikov-akt-text108681.html
Серьезными городскими волнениями обернулась совместная акция властей Челябинска и "Единой России" по торговле дешевыми овощами.
Организаторы акции закупили у фермеров овощей и начали продавать их по низким ценам. Из-за этого на местных рынках, на которых торгуют, в основном, перекупщики, резко упали цены.
Перекупщики начали устраивать пикеты и угрожать продавцам дешевыми овощами расправой. Они заявляли, что подожгут машины с товаром, или проколют колеса. Перекупщики даже наняли пенсионеров, которые за деньги изображали возмущенных акцией садоводов и огородников.
Теперь на охрану продавцов дешевыми овощами отрядили полицейских.
11. В Волгограде упали цены на макароны, сахар и колбасу
«Комсомольская правда в Волгограде», Екатерина Симохина, 12.09.2011, http://*****/online/news/975153/
В августе - сентябре традиционно дешевеют овощи, особенно, если год выдался урожайным. В Волгоградской области этим летом обошлось без засухи, поэтому фермеры собрали хороший урожай. Как результат – к концу августа овощи и фрукты хорошо упали в цене, в среднем, на 28,2%. Заметнее всего подешевела свекла – почти на 46%, или на 13,98 рублей за кг. Цены на капусту упали на 38%, на помидоры – на 35%. Бананы, апельсины и яблоки за месяц подешевели на 7,2%. Об этом «Комсомолке» сообщили в пресс-службе мэрии.
Кроме сезонного ценопада, департамент экономики мэрии отмечает и падение цен на другие продукты. К примеру, к началу осени подешевели макароны (на 9,0% или на 2,23 руб. за кг), повидло (на 8,4% или на 7,05 руб. за кг), сахар (на 4,6% или на 1,69 руб. за кг), морская свежемороженая рыба (на 3,9% или на 3,83 руб. за кг), крупы (на 3,3% или на 1,59 руб. за кг), колбаса (на 3,1% или на 6,38 руб. за кг), немного упали в цене соль и томатная паста.
В администрации города отмечают также небольшое снижение цен на мясо. Свинина и говядина подешевели в среднем, на 1%. Среди неприятных известий – подскочили в цене куриные яйца, говяжья печень, тушенка, маргарин, масло, фасоль, горох, мука и яблочный сок. За эти продукты придется заплатить на 1,5-11% больше, чем раньше.
12. Ростовские аграрии обсудили Стратегию-2020
Национальный аграрный сервер, 12.09.2011, http://www. *****/page/4781.shtml
в областном Минсельхозпроде прошло обсуждение Стратегии социально-экономического развития Дона до 2020 года и проекта Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, продовольствия на г.
«Так получилось, что отраслевое обсуждение Стратегии-2020 совпали с презентацией Минсельхозом России проекта Госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013 – 2020 годы, и мы решили вынести их на совместные общественные слушания - объяснил ситуацию заместитель донского губернатора – министр сельского хозяйства и продовольствия Владимир Черкезов. – Это поможет нам, учитывая положения Стратегии и Госпрограммы, а также предложения селян и ученых, определить основные направления государственной поддержки отрасли, которые лягут в основу Областной программы развития сельского хозяйства до 2020 года».
На мероприятие собрались депутаты Законодательного Собрания Ростовской области, главы районов и их заместители, представители аграрных научных учреждений и отраслевых общественных организаций, специалисты финансовых кампаний и банков.
Представляя раздел Стратегии, касающийся развития агропромышленного комплекса Дона, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ольга Горбанева отметила, что в обновленном варианте документа большое внимание уделяется развитию агропромышленного комплекса:
«В новой версии Стратегии-2020 проведен глубокий анализ развития сельского хозяйства, обозначены основные проблемы развития отрасли и определены цели инновационного развития АПК».
Среди целей, которых донские власти и аграрии будут добиваться сообща в первую очередь, повышение эффективности функционирования агропромышленного комплекса, инвестиционной привлекательности и доступности кредитов, развитие инфраструктуры. Кроме того, акцент сделан на сохранение и воспроизводство плодородия почв, повышение урожайности сельсхозкультур. Среди приоритетных направлений – также развитие овощеводства, плодоводства, а также мощностей по их переработке, виноградарства и виноделия и рыбохозяйственного комплекса.
В обновленной стратегии уделено внимание несбалансированной ситуации между растениеводством
и животноводством в Ростовской области. В связи с этим, в документе сделан акцент на опережающем развитии животноводства с приоритетом крупнотоварного производства и сопутствующем развитии переработки животноводческой продукции. Кроме того, в ближайшие задачи входит создание эффективной системы торгово-закупочной деятельности, включающей переработку предпродажную подготовку сельхозпродукции, произведенной населением.
Устойчивое развитие сельских территорий, повышение занятости и уровня жизни сельского населения – одно из наиболее значимых и основополагающих направлений в аграрном разделе Стратегии развития.
Инструментом реализации областной Стратегии станут, как целевые программы, так и всероссийская Госпрограмма развития сельского хозяйства на годы, реализация которой позволяет привлечь в регион федеральные бюджетные инвестиции.
Структура новой Госпрограммы отличается от предыдущей и включает в себя семь подпрограмм и реализацию федеральных программ «Социальное развитие села до 2013 года», «Устойчивое развитие сельских территорий на годы и на период до 2020 года» и «Развитие мелиорации сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года».
Кроме того, в программном документе объединены в подпрограммы взаимозависимые мероприятия по подотраслям: растениеводство с учетом конечной переработки растениеводческой продукции. Также и развитие животноводства взаимосвязано с переработкой животноводческого сырья.
В Госпрограмму включены новые подпрограммы, такие как «Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие», «Создание государственной автоматизированной системы управления в сфере АПК», «Научное обеспечение реализации мероприятий государственной программы».
В ходе обсуждения двух программных документов, участники встречи внесли свои предложения по увеличению направлений и объемов поддержки социального развития села. Председатель ростовской АККОР Александр Родин отметил необходимость развития малого агробизнеса, в частности создание семейных ферм, не только молочных, но и овцеводческих, кролиководческих и других.
Председатель аграрного комитета Законодательного собрания области Николай Беляев обратил внимание на увеличение областного финансирования АПК и пообещал дальнейшую поддержку донских законодателей в вопросах развития регионального агропрома.
Пресс-служба Минсельхозпрода Ростовской области
13. Фермеры Башкирии получат 1,5 миллиарда рублей
U*****, Алла Печенкина, 13.09.2011, http://*****/newsline/434263.html
Правительство Башкирии выделит сельхозпроизволителям 1,5 миллиарда рублей под залог зерна, сообщает пресс-служба ведомства. Эта мера принимается для поддержки фермеров в осенний период, когда цены на зерно падают. Под залог зерна будут выдаваться займы по фиксированным ценам.
Всего фермеры смогут передать в залог 530 тысяч тонн зерна. «Оператором определено государственное унитарное предприятие «Башагропродукт», которое привлекает банковские кредиты в объеме 1,5 миллиарда рублей под залог государственных активов. Первый транш в 750 миллионов ожидается уже на этой неделе», – сообщает пресс-служба правительства.
«Все зерно, находящееся в залоге, остается собственностью сельхозпроизводителя. И, если хозяин сочтет необходимым реализовать залоговое зерно по более выгодной цене, то в любое время до марта следующего года он имеет право забрать его», – сообщил министр сельского хозяйства РБ Эрнст Исаев.
14. Орловские власти выделят на поддержку фермеров 606 млн рублей
Агентство Бизнес Информации, Юлия Клявина, 12.09.2011, http://www. *****/?idnews=20026&newscat=23
Правительство Орловской области утвердило целевую программу по развитию фермерских хозяйств до 2015 года. Объем финансирования программы составит 606 млн рублей, сообщили в региональной администрации.
Согласно документу, 95,6 млн рублей составят средства областного бюджета, а 510 млн рублей – средства внебюджетных источников. Реализация программы рассчитана на годы.
Предполагается, что в регионе будет создано 15 мини-ферм на базе фермерских хозяйств. Региональные власти обещают субсидировать часть затрат на строительство, реконструкцию и модернизацию мини-ферм, а также на приобретение технологического оборудования, техники и племенного скота. Субсидироваться будет также модернизация складской инфраструктуры (зернохранилищ, овощехранилищ) и цехов по переработке молока, мяса, молочной и мясной продукции.
Программа также предусматривает субсидирование части затрат на развитие направлений несельскохозяйственной деятельности в сельской местности. Речь идет о поддержке развития народных промыслов, бытового и социально-культурного обслуживания населения.
На сегодня в Орловской области насчитывается более 1,3 тыс. фермерских хозяйств и более 182 тыс. личных подсобных хозяйств. В них работает более 40,5 тыс. человек или 31,2% занятого населения в сельской местности. Малые формы хозяйствования, по данным облправительства, в 2010 году произвели 40,5% валовой продукции сельского хозяйства.
15. Аграриям Пермского края компенсировали прошлогоднюю засуху
Агентство АгроФакт, 13.09.2011, http://www. *****/newsshow. php? NId=68411
В Пермском крае стартовала программа субсидирования сельхозпроизводителей. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Пермского края Александр Логачев. «Мы начали перечислять федеральные субсидии свиноводческим и птицеводческим организациям в общем размере 142 миллионов рублей, (на производство свинины – 39,5, на производство мяса птицы – 50, на яйцо – 52,5 миллиона рублей)», – говорит чиновник.
Напомним, что из-за летней засухи 2010 года практически все птицефабрики и свиноводческие предприятия получили убыток. Чтобы накормить животных и птицу, зерно предприятиям приходилось закупать по цене от 10 до 11 тысяч за тонну. В связи с этим у них возникли задолженности по зарплате.
Заместитель министра сельского хозяйства Пермского края, руководитель проекта «Модернизация сельского хозяйства» Иван Огородов уточнил, что помимо субсидирования будет увеличен объем льготного топлива, поставляемого для предприятий аграрной отрасли. «Всего за счет льготного топлива экономия составила порядка 80 миллионов рублей. Дополнительно к объему в 22 тысячи тонн дизельного топлива добавлено еще 5 тысяч тонн», – отметил Огородов.
16. Алтайские аграрии придержат картофель до лучших времён
ГТРК Иртыш, 13.09.2011, http://omsk. *****/rnews. html? id=&cid=7
На Алтае – картофельный бум. Только вот на прилавках местная картошка в ближайшее время вряд ли появится.
Картофель хозяйства хотят сдавать только оптом, но посредники предлагают пять рублей за килограмм. Поэтому сейчас продавать не стоит – лучше подождать зимы и сбыть подороже.
Пока алтайские аграрии в ожидании роста цен укладывают свой картофельный урожай в хранилища, на рынке региона появились клубни из Астрахани и Краснодара, их завезли в край с начала июня.
17. Калининградские фермеры начали подсчитывать убытки
ГТРК «Калининград», Виталий Хвалей, 12.09.2011, http://kaliningrad. *****/rnews. html? id=75795&cid=
Зерноток принимает урожай – на сегодняшний день картина редкая. Даже в крепких хозяйствах, оснащённых по последнему слову техники, говорят о колоссальных потерях. Пшеница не камыш и долго стоять в воде не может, ложится под тяжестью колоса в лужи.
АЛЕКСЕЙ ДАВЫДЕНКО, ФЕРМЕР: «Комбайн не идёт, зерно осталось в поле. А что, будем ждать, может, погода ещё подсушит, остальное доберём. Если останется, что-то. Видите, уже осыпается пшеница».
В ряде случаев попытки убирать влажное зерно просто приводят к финансовым потерям. Крестьяне готовят пашню под урожай уже следующего года, но семенной фонд заставляет вспомнить известную пословицу: что посеешь - то и пожнёшь. Каждое четвёртое зерно оказалось бесплодным.
ВЛАДИМИР СУДИЯН, НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА АДМИНИСТРАЦИИ МО НЕСТЕРОВСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН: «Те образцы, которые поступают для определения качества семян, показывают, что очень много проросших семян. Если семя проросло и дало росток, то энергетическая способность его резко снижается, поэтому всходы могут быть плохими, и будут влиять на урожайность».
Сегодня в Нестеровском районе собрали всего 10 тысяч тонн зернобобовых - в три, а то и в четыре раза меньше, чем в лучшие годы. Как правило, все хозяйства кредитуются под урожай. Время выплат приходится на октябрь, тогда же оформляются новые кредиты. Для многих фермеров в отношениях с банкирами наступит момент истины.
18. Инспекторы Еврокомиссии проверят систему контроля качества продукции животноводства в РФ
Агентство АгроФакт, 13.09.2011, http://www. *****/newsshow. php? NId=68408
С 12 по 23 сентября инспекторы Еврокомиссии проводят проверки действующей в России системы контроля остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных и продукции животного происхождения, сообщает Россельхознадзор.
Эксперты посетят подведомственные Россельхознадзору Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию, Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры, Оренбургский референтный центр, Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию. Кроме того, они ознакомятся с работой бойни свиней и крупного рогатого скота, молокоперерабатывающего предприятия, свинофермы, предприятий по выращиванию объектов аквакультуры и по реализации ветеринарных лекарственных препаратов для животных, а также посетят пасеку.
