Меню
|
Название
| Цена
Руб.
|
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
Бочковое пиво
|
Krombacher 1л
Ячменное пиво из Германии
| 310
|
Budweiser 1л
Чешский лагер
| 280
|
Grolsch 1л
Лагер из Голландии
| 290
|
Duckstein 1л
Красное пиво из Германии
| 360
|
Spaten 1л
Хель из Баварии
| 310
|
Hofbrau 1л
Мюнхенский хель
| 400
|
Franziskaner 1л
Пшеничное пиво из Германии
| 310
|
Hоegaarden 1л
Нефильтрованное пиво из Бельгии
| 360
|
Guinness 1л
Ирландский стаут
| 340
|
Erdinger 1л
Пшеничное пиво из Германии
| 310
|
Stella Artois 1л
Светлое бельгийское пиво
| 220
|
Горячее пиво 330г
| 90
|
Paulaner б/а 330г
| 90
|
Radeberger 1л
Пилз из восточной Германии
| 310
|
Andechs 1л
Немецкий монастырский хель
| 360
|
Klostervase 1л
Andechs в 3 литровом бокале
| 1000
|
Аперитивы
|
Martini 100г
Bianco, dry, rose, rosso
| 110
|
Campari 50г
| 90
|
Водка
|
Флагман 50г
| 70
|
Русский стандарт 50г
| 120
|
Белое золото 50г
| 120
|
Текила
|
El jimador gold 50г
| 130
|
El jimador blanko 50г
| 130
|
Porfidio Anejo 50г
| 590
|
Коньяк
|
Hennessy VS 50г
| 240
|
Hennessy VSOP 50г
| 310
|
Hennessy XO 50г
| 600
|
Frapin VSOP 50г
| 370
|
Calvados 50г
| 310
|
Ром
|
Bacardi Dark 50г
| 120
|
Bacardi white 50г
| 120
|
Джин
|
Beefeater 50г
| 120
|
Виски
|
J W Black Label 50г
| 180
|
J W Red Label 50г
| 160
|
Jack Daniel’s 50г
| 160
|
Macallan 10 y. o. 50г
| 310
|
Blantons 50г
| 210
|
Chivas 12 y o 50г
| 210
|
Tullamor dew 50г
| 140
|
Ликеры
|
Saint Brendan’s 50г
| 150
|
Amaretto 50г
| 150
|
Kahlua 50г
| 150
|
Cointreau 50г
| 150
|
Galliano 50г
| 150
|
Sambuka 50г
| 150
|
Jugermeister 50г
| 150
|
Coconut 50г
| 150
|
Underberg 20г
| 150
|
Вина
|
Шампанское 1 бут.
| 370
|
Вино красное 150г
| 120
|
Вино белое 150г
| 120
|
Вино красное
Viu Manent Cabernet Sauvignon 1мл
| 500
|
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
Perrier 330г
| 85
|
Vittel 330г
| 65
|
Боржоми 330г
| 55
|
Пепси, 7-ап, Тоник 330г
| 30
|
Соки 200г
| 40
|
Сок свежевыжатый 200г
Апельсиновый, грейпфрутовый
| 150
|
ПРИЯТНЫЕ МЕЛОЧИ
|
Каска шахтёра
| 290
|
Майка шахтёра
| 450
|
Сигареты
| 90
|
Зажигалка
| 40
|
Статуэтка настоящего шахтера
| 500
|
ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ
|
Вобла 120г
| 120
|
Сушёные кальмары 18г
| 70
|
Ржаные чесночные гренки 130г
| 70
|
Сырное удовольствие 200г
Ассорти из двух сортов сыра
| 190
|
Вяленое мясо 100г
| 180
|
Копченые кальмары 100г
| 150
|
Копченая оленина 171г
| 240
|
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
|
Филе сельди на ржаных ломтиках 160г
| 90
|
Тормозок 90г
Бутерброд забойщика из ржаного хлеба, сала и зеленого лука
| 70
|
Лосось слабосоленый 150г
Изысканное филе норвежского лосося
| 170
|
Маслины 100г
| 70
|
Язык ягненка в баклажане 295г
| 190
|
САЛАТЫ
|
"Резервный" 260г
Превосходный салат из куриного филе, грибов, салата 'Айсберг' и кальмаров, заправленных кунжутным маслом
| 230
|
Салат "Штольня " 250г
Нежнейший зеленый салат из креветок, грибов и овощей, заправленный оливковым маслом
| 210
|
Салат от шеф-повара 270г
Пикантный салат из телятины, сыра, зеленого салата и помидоров с горчичной заправкой
| 210
|
"На отвале" 200г
Традиционное лакомство с листьями салата, гренками и курицей, объединенное фирменным соусом Цезарь
| 210
|
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
Пир из креветок 320г
Обычные креветки к пиву
| 340
|
Отварные раки 300г
Классика пивомана
| 390
|
Крабы в соусе 160г
Запеченное под сыром 'Пармезан' деликатесное мясо крабов со сливками и луком
| 310
|
Куриные пальчики 125/50г
Кусочки куриного филе с хрустящей корочкой и сырным соусом
| 170
|
Кольца Кальмара в кляре 101г
Мясистые кальмары, выращенные близ Камчатских приисков, в неподражаемом ароматном кляре
| 190
|
Куриные крылышки 251г
С соусом 'Барбекю', 'Рокфор', 'Луизиана'
| 210
|
"Чи-по-лин-ки" 135г
Добротные колечки из лука, покрытые хрустящей корочкой из теста. Готовятся во фритюре
| 150
|
Сырные палочки 170г
Расплавленный сыр 'Моцарелла' в 'панцире' из хрустящей панировки
| 210
|
Крем-суп дня 255г
| 110
|
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
|
Свиная рулька 830г
Впечатляющее пивное лакомство
| 480
|
Голень молодого барашка 550г
Две нежнейшие голени, тушёные с овощами и специями. Подаются со свежим салатом, завёрнутым в тонкий лист лаваша
| 620
|
"Уши шахтера" 516г
Два сочных лакомых кусочка говядины с грибами, искусно соединенных с картофелем по-домашнему
| 370
|
Ягненок – гриль 360/110/30г
Изысканное блюдо Штольни, с гарниром из овощей, жаренных на гриле
| 820
|
Дежурное блюдо "БШК – 213" 495г
Приготовленная по традиционному бабушкиному рецепту сочная котлета, сочетая в себе три вида мяса, не оставит равнодушным даже самых изысканных мясных гурманов
| 310
|
Цыпленок, жаренный на гриле 452г
Лучшее блюдо на горняцких застольях, которое традиционно едят руками. Непременно попробуйте и Вы
| 250
|
"Запечённые овощи" 420г
Вегетарианское лакомство из свежих овощей
| 250
|
Колбаски Нюрнбергские 390г
Традиционное блюдо пивного застолья с гарниром из картофеля, жареного с лисичками
| 270
|
Белуга-гриль 378г
Жареные на гриле кусочки белуги с гарниром из тушеных овощей
| 510
|
Стейк из лосося 350г
Жареный лосось с гарниром из шпината и жареного картофеля
| 350
|
Свинина “Антрацит Второй пласт” 270/280г
Сочная свинина, жаренная на гриле с отварным картофелем
| 580
|
Утка "по-штольневски" 590г
Настоящая деревенская утка с яблоками
| 600
|
Голень индейки 720г
Копченая индейка с овощным рагу
| 320
|
Колбаски из оленины 330г
Изысканные колбаски с гарниром из зеленой фасоли и брусничным соусом
| 320
|
ГАРНИРЫ
|
Каша гречневая с грибами 150г
| 90
|
Картофель фри 150г
| 70
|
Солянка по-домашнему 200г
| 90
|
ДЕСЕРТЫ
|
Мороженое 100г
| 90
|
Трюфель 100г
| 110
|
Медовый десерт 125г
| 90
|
Сырный торт 190г
| 110
|
Ягодное ассорти 100г
| 320
|
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
|
Чай в пакетике
| 40
|
Кофе эспрессо "Danesi"
| 90
|
Каппучино
| 100
|
Ирландский кофе
| 160
|
Чай черный "Mocalbarie" в чайнике
| 170
|
Чай зеленый "Fancy Sencha"
| 170
|
Чай черный в чайнике
| 110
|
Чай зеленый в чайнке
| 110
|
Глинтвейн
| 120
|
