Хлеб и хлебобулочные изделия

Приложение

Техническая спецификация

№п/п

наименование товара

описание

ед. изм.

кол-во

цена за ед.

общая сумма

1

Хлеб пшеничный,

ржаной

Белый, из пшеничной муки высшего сорта, ржаной - из муки высшего, первого сорта и их смесей, вес от 0,5 кг, внешний вид: форма - формовой, должен соответствовать хлебной форме, с несколько выпуклой верхней коркой без боковых выплывов, Состояние мякиша - пропеченный, не влажный на ощупь, без следов заболевания хлеба №картофельной болезнью», эластичный, после надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Вкус свойственный хлебу, без постороннего привкуса, запах свойственный данному виду хлеба

кг

8060

0

Итого

867 981